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關於瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的家常做法的餐飲百科

瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑怎麼做-瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法
  • 瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑怎麼做-瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)大白菜(3瓣)瘦肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉絲大白菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、大白菜(已清洗切開)、瘦肉絲。2、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加適量的料酒。4、翻...
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瘦肉粑粑怎麼做-瘦肉粑粑的做法
  • 瘦肉粑粑怎麼做-瘦肉粑粑的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)輔料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉粑粑的做法步驟1、.瘦肉約150克2、將瘦肉洗淨,剁成肉泥3、加入澱粉,鹽,花椒粉,胡椒粉4、拌勻5、將肉泥分成4份,做成4個肉團6、鍋內放油,燒熱7、放入肉團,中小火煎,慢慢將肉...
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香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法
  • 香乾大白菜炒蕎麥麪怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)香乾(85克)大白菜(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、香乾(已切開)、大白菜(已洗淨切開)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼開水過過涼。4、起鍋倒油燒熱,...
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瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做
  • 瘦肉白菜蕎麥麪的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麪 瘦肉白菜蕎麥麪怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(150g)白菜(3~4瓣)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(2~3片)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油,油熱放薑片,爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色,我喜歡微微焦的,香🤪4、加入適量的清水,燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麪6、蓋蓋煮3...
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家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法
  • 家常炒蕎麥麪怎麼做-家常炒蕎麥麪的做法

  • “今天吃蕎麥麪,因為蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麪的做...
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肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪怎麼做-肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪的做法
  • 肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪怎麼做-肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)茭白(1株)牛心菜(半棵)肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、茭白、牛心菜、肉絲。2、將牛心菜放在案板上切開。3、將茭白剝殼和切好的牛心菜一起清洗清洗撈出...
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糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法
  • 糖炒粘米粑粑怎麼做-糖炒粘米粑粑的做法

  • 食材明細主料粘米粑粑(適量)輔料白糖(適量)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒粘米粑粑的做法步驟1、粘米粑粑。2、平底鍋抹少許油加入粘米粑粑。3、煎制幾分鐘加入清水煮沸。4、加入白糖翻炒即可。5、起鍋。6、裝盤。...
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青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑怎麼做-青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法
  • 青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑怎麼做-青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)青椒(1個)綠豆芽(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒綠豆芽炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、青椒(已去蒂去籽清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將青椒放在案板上切開。3、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入綠豆...
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麥粑的做法 兒時的美食--麥粑 麥粑怎麼做
  • 麥粑的做法 兒時的美食--麥粑 麥粑怎麼做

  • ““麥粑”,兒時最愛的零食之一,小時候每天下午餓了,都會自己動手做一份麥粑,至今都心心念念。夏天熱的吃不好飯,煮一鍋粥,配上麥粑和鹹菜,感覺棒棒噠。”食材明細主料麪粉(150g)輔料白糖(30g)芝麻(10g)泡打粉(5g)水(50ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥粑的做法步驟1、麪粉,芝麻,白糖,...
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粑粑炒鹹魚的做法 【粑粑炒鹹魚】--粑粑鹹魚大翻身 粑粑炒鹹魚怎麼做
  • 粑粑炒鹹魚的做法 【粑粑炒鹹魚】--粑粑鹹魚大翻身 粑粑炒鹹魚怎麼做

  • “粑粑也叫玉米餅子,這是威海地區舊時人民的主要食品,人們習慣叫粑粑,有烀粑粑、蒸粑粑、菜粑粑和烙粑粑等多種。粑粑就鹹魚、蝦醬是沿海漁民中最常見的吃法。鹹魚中以鹹鮁魚、鹹刀魚(帶魚)、鹹長脖魚為最佳,蝦醬則有蝦子醬、蟹醬等。粑粑面的做法是新玉米與新黃豆三比二混合,...
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清明菜粑粑怎麼做-清明菜粑粑的做法
  • 清明菜粑粑怎麼做-清明菜粑粑的做法

  • “清明菜各個地方的稱號不一,是一種十分清香的野菜,春季發新葉採摘可食用,具有降血壓的作用,四川地區有蒸着吃的也有炸來吃的,舌尖上的中國有一集便講到一種吃法”食材明細主料清明菜(300g)麪粉(一斤)糯米飯(一斤)輔料臘肉(一斤)葱頭(一斤)鹹菜(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明...
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瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪怎麼做-瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪的做法
  • 瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪怎麼做-瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)芹菜(2株)瘦肉絲(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、芹菜3、瘦肉絲4、將芹菜去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將蕎麥麪拆開包裝取出100克下入沸水中焯...
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韭菜粑粑怎麼做-韭菜粑粑的做法
  • 韭菜粑粑怎麼做-韭菜粑粑的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(250g)輔料雞蛋(2個)韭菜(50g)鹽(0.5g)菜籽油(500g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜粑粑的做法步驟1、麪粉適量,韭菜洗淨切成小段、1~2雞蛋、鹽備用。2、麪粉放大盆裏,打兩個雞蛋、適量鹽、放少許水(水不要太多,以濃稠點最好)順時針攪拌3分鐘備用。3、攪拌好...
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時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做
  • 時蔬湯粑粑的做法 家常菜:時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做

  • “湯粑粑是我們這邊的叫法,類似於麪疙瘩湯。小時候,爸媽常常做湯粑粑,不過爸媽做的比較樸素,就是純麪糰;我放了一些炒過的蔬菜進去,吃起來那個鮮香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉(0.5杯)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)豆腐皮(5g)輔料鹽(適量)香雞(適量)精油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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莧菜粑粑怎麼做-莧菜粑粑的做法
  • 莧菜粑粑怎麼做-莧菜粑粑的做法

  • “在家的時候,每年夏天媽媽都會做這個給我們吃。我們一家人都喜歡吃紅莧菜,在還沒有回去的時候,媽媽就在電話裏説要做這個給我吃。這次我仔細看了老媽是怎樣做的,現在基本上已經會了哦”食材明細主料紅莧菜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)配料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度...
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煎菜粑粑怎麼做-煎菜粑粑的做法
  • 煎菜粑粑怎麼做-煎菜粑粑的做法

  • “南京一到冬季就有的一種麪食,是用糯米和粘米粉混合,用開水湯麪的一種食物,一般有紅豆,油菜兩種口味。”食材明細主料菜粑粑(適量)輔料油(適量)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎菜粑粑的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、放入菜粑粑(開始少放幾個,放多了會粘在一起)...
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雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做-雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法
  • 雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑怎麼做-雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)牛心菜(1棵)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋牛心菜炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、牛心菜、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。4、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻...
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蕎麥粑粑怎麼做-蕎麥粑粑的做法
  • 蕎麥粑粑怎麼做-蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(310克)糯米粉(100克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、糯米粉。2、在大盆倒入310克全蕎麥粉和100克糯米粉。3、接着,逐步加入清水和成蕎麥粉團。4、然後,取一些蕎麥粉團揉成圓球壓扁一下,放入鋪有刷了油的鋁箔紙蒸鍋中...
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糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做
  • 糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做

  • “糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油,製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,雖然不是特別正宗的做法,但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉(150g)輔料水(130g)紅糖(25g)色拉油(40g)甜味(口味...
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大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法
  • 大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法

  • “米粑粑是武漢的一道名小吃,主要原料為大米,將大米磨成米漿,經過發酵,然後再放鍋裏煎至而成的一道美食,米粑粑外表呈金黃色,吃起來外焦裏嫩,同時還有淡淡酒香味,正因為他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做,那裏還是用柴火鍋煎至而成,味道更加濃郁,後來生活在大城市...
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粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做
  • 粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做

  • “就是發麪比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麪粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、首先切好肉餡,一半炒,一半不炒,然後加舂,鹽,五香粉,因為麪粉比較吸...
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洋芋絲粑粑怎麼做-洋芋絲粑粑的做法
  • 洋芋絲粑粑怎麼做-洋芋絲粑粑的做法

  • “作為一個重慶人,洋芋是永遠都吃不膩的。什麼洋芋絲絲、洋芋片片、洋芋坨坨……今天分享一款超簡單的洋芋絲粑粑,做法簡單、超快手,10分鐘搞定。”食材明細主料土豆(2個)輔料葱花(10g)澱粉(60g)辣椒粉(5g)老乾媽(1勺)鹽(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋絲粑粑的做法步驟1、土...
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菜芯炒蕎麥粑粑怎麼做-菜芯炒蕎麥粑粑的做法
  • 菜芯炒蕎麥粑粑怎麼做-菜芯炒蕎麥粑粑的做法

  • 食材明細主料蕎麥粑粑(1個)菜芯(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯炒蕎麥粑粑的做法步驟1、食材:蕎麥粑粑、菜芯(已清洗切開)。2、將蕎麥粑粑放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至菜梗熟軟。6、...
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粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做

  • 食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒成灰過濾的水),待涼後取出擠幹水份剁碎,越碎越好(這道工...
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薺菜粑粑怎麼做-薺菜粑粑的做法
  • 薺菜粑粑怎麼做-薺菜粑粑的做法

  • “春暖花開的季節來了,田邊山野到處是粉粉嫩嫩的薺菜,看到人嘴饞,怎能不想採集起來?於是興致勃勃的採集回一大藍子,取一些包餃子餛飩,取一些做煎餅,再取一些涮火鍋,再取一些做涼拌,嗯,還有一些,不如來個創意,做成薺菜粑粑,味道肯定不會錯——春的滋味,真美!”食材明細主料薺菜(適量)純糯米...
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