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關於蒜薹炒腐竹怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法
  • 蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法

  • “簡單美味,香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹(一把)腐竹(兩條)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入蒜薹加少許鹽調味,翻炒兩分...
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蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法
  • 蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(100克)蒜薹(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蒜薹。3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。4、將蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、隨後,將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生撈...
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好吃的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我吃的蒜薹炒腐竹,是一道非常好吃的家常菜,他是有我們常見的,蒜薹腐竹組成,這道菜,它不僅色澤鮮亮,而且,聞起來也非常的美,所以説吃起來也更是,非常的,這道菜是本人非常喜歡的一道菜,因為因為蒜薹是一種青菜,福州市非...
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蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法
  • 蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗(一把)腐竹(兩條)輔料木耳(六朵)紅辣椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、泡發好的腐竹,切段。3、泡發好的木耳,撕小朵。4、紅辣椒切段。5、鍋燒熱放少許油,倒入紅辣椒...
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大蒜腐竹炒蘿蔔怎麼做-大蒜腐竹炒蘿蔔的做法
  • 大蒜腐竹炒蘿蔔怎麼做-大蒜腐竹炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)蘿蔔(2個)大蒜(3根)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨,放在案板上切成段,待用。5、將蘿蔔洗淨,放在案板上切成滾刀...
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炸豆腐炒蒜薹怎麼做-炸豆腐炒蒜薹的做法
  • 炸豆腐炒蒜薹怎麼做-炸豆腐炒蒜薹的做法

  • “蒜薹幾乎一年四季都有,但只有春天剛抽出的新蒜薹又脆又嫩。或炒或拌,或醃,美味好吃😊蒜薹嫩脆,炸豆腐鹹香。”食材明細主料炸嫩豆腐(適量)新蒜薹(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒蒜薹的做法步驟1、炸嫩...
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美味的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要來介紹一道蒜薹炒腐竹的美味佳餚!這道菜是一道健康而又有營養的素菜!美味的蒜台具有很多的維生素和很多營養價值,而腐竹呢,有大量的蛋白質,還可以補充鈣和維生素,而且在炒制時還十分入味,炒出來不管是...
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蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法
  • 蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法

  • “一道不能再簡單的快手小炒,適合喜愛素食的朋友,口感清爽鹹鮮,跟米飯很配!”食材明細主料蒜薹(350g)魚豆腐(4塊(約70g))彩椒(1個(約100g))輔料生抽(2勺)花椒粉(1/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。蒜薹切段約3cm長,魚豆腐切兩半再切成薄片,彩...
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大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法
  • 大蒜皮蛋炒腐竹怎麼做-大蒜皮蛋炒腐竹的做法

  • 食材明細主料大蒜(6根)腐竹(55克)皮蛋(2只)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材:大蒜。2、腐竹(已泡發)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。7、將...
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蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法
  • 蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法

  • “簡單美味快手菜,超好吃。”食材明細主料蒜薹(一把)豆腐(一塊)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豆腐的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、豆腐切塊。3、鍋燒熱放適量油,倒入豆腐煎兩面金黃色,再倒入蒜薹加鹽和生抽調味,翻炒幾...
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韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法
  • 韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法

  • “夏日裏,嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受歡迎的,這次,我用腐竹來搭它,兩者味道相融合,相當不錯呢。”食材明細主料韭苔(適量)腐竹(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒腐竹的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、泡發的腐竹切成長絲。3、火...
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大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法
  • 大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料大蒜(175克)腐竹(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材:大蒜(已去根洗淨切段)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜和切好的腐竹翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的生抽。...
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大蒜臘腸炒腐竹怎麼做-大蒜臘腸炒腐竹的做法
  • 大蒜臘腸炒腐竹怎麼做-大蒜臘腸炒腐竹的做法

  • 食材明細主料大蒜(4根)腐竹(45克)臘腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜臘腸炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、大蒜。3、臘腸。4、將大蒜去根洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將臘腸清洗一下。7、放在案板上切開,待用。8、將已泡發的腐...
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蒜薹竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 蒜薹竹筍炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:150蒜薹:300竹筍:100木耳:50輔料植物油:50香油:1茶匙白糖:1茶匙醋:1茶匙料酒:1湯匙姜:適量醬油:1湯匙雞精:1茶匙大葱:適量具體步驟1.食材。2.裏脊肉、竹筍切絲、蒜薹切二釐米的段、木耳切小朵、葱、姜切末...
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苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法
  • 苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料苔菜(250g)腐竹(適量)輔料辣腸(一塊)肉絲(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜炒腐竹的做法步驟1、苔菜洗淨。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、鍋燒開水。5、放苔菜焯水。6、燙變色撈出過冷水。7、攥幹水分備用。8、辣腸切條,肉...
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大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法
  • 大蒜腐竹炒烏賊怎麼做-大蒜腐竹炒烏賊的做法

  • 食材明細主料大蒜(45克)烏賊(1只)腐竹(35克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材:大蒜2、烏賊3、腐竹(已泡發)4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待用。7、已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。8、將烏賊去...
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木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法
  • 木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)腐竹(適量)蒜薹(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(1個)調料生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發,木耳用手抓洗乾淨,撕成小朵,腐竹切段。2、蒜薹洗淨切段。3、木耳和...
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油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法
  • 油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法

  • “今天午餐,蒜薹炒油豆腐,簡單操作,美味可口。最近炒素菜,越來越多,減肥餐。記錄2018年12月18日午餐”食材明細主料油豆腐(適量)蒜薹(適量)紅椒(一個)輔料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐炒蒜薹的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒至六...
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蒜薹炒竹筍怎麼做-蒜薹炒竹筍的做法
  • 蒜薹炒竹筍怎麼做-蒜薹炒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(100克)蒜薹(100克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)生抽(3克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒竹筍的做法步驟1、春筍去皮去根,洗淨。2、改刀,筍尖單獨放。3、切好的竹筍。4、下鍋焯水。5、水開煮2分鐘。6、放冷水裏浸泡。7、取一些備用。8、...
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蒜薹竹筍炒肉絲怎麼做-蒜薹竹筍炒肉絲的做法
  • 蒜薹竹筍炒肉絲怎麼做-蒜薹竹筍炒肉絲的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,常吃蒜薹對我們的健康有好處:蒜薹含有大蒜素,可以起到預防流感,防治預防冠心病、動脈硬化的功效。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血...
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蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法
  • 蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)豆腐乾(1塊)輔料油(適量)薑片(1塊)蒜頭(1個)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、切段切條。3、熱油,下姜蒜。4、再下蒜薹。5、加入蒜薹,不斷翻炒。6、斷生後,加入豆腐乾絲。7、加入一點開水。8、成了。...
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肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法
  • 肉炒腐竹蒜台怎麼做-肉炒腐竹蒜台的做法

  • 食材明細主料帶皮五花肉(適量)腐竹(適量)蒜台(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料大料(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒腐竹蒜台的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽,一粒大料醃製2、醃的時間越長入味上色越好3、腐竹和胡蘿蔔都切成蒜台般粗4、鍋中放至少一手...
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蒜薹胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法
  • 蒜薹胡蘿蔔炒豆腐怎麼做-蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法

  • “中午一個人吃飯,利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜,與平常的飲食習慣相吻合:食材數量少、種類多、不同顏色混合”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔洗淨,豆腐用水衝...
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韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法
  • 韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(150克)輔料豬肉(50克)韭苔(少許)紅椒(洋葱)姜(2片)蒜(2瓣)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發,洗淨、切段;韭苔洗淨切段;紅椒、洋葱、姜、蒜均切絲;豬肉切絲用澱粉、鹽拌勻。2、鍋中油燒熱,豬肉絲滑...
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菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法
  • 菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料冷凍菜薹(一把)腐竹(兩條)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒腐竹的做法步驟1、冷凍菜薹解凍,擠出多餘水分,切段,備用。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入菜薹和腐竹加少許鹽調味,翻炒幾...
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