當前位置:味味甜 >

關於其味無窮的餐飲百科

其味無窮的炒豆渣如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的炒豆渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:200輔料油:適量小葱:適量青尖椒:適量鹽:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備好豆渣2.小葱切段3.青尖椒切段4.熱鍋中放油5.倒入青尖椒加少量鹽炒香6.倒入豆渣開小火翻炒7.加適量的水稍稍煮一下8.打入一個雞蛋並...
  • 18100
其味無窮的雞蛋炒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的雞蛋炒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個黃瓜:200輔料香油:5ml鹽:2豬油:3具體步驟1.準備食材2.黃瓜切片,取出雞蛋3.鍋中加入香油,放入豬油(炒的雞蛋不會糊)4.雞蛋放入鍋中5.雞蛋翻炒均勻,倒入黃瓜6.出鍋入盤即可烹飪技巧放豬油是為了雞蛋不容...
  • 26911
其味無窮的香辣螺絲如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的香辣螺絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料螺絲:1000輔料生抽:適量老抽:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量葱:適量油:適量八角:適量醋:適量幹辣椒:適量料酒:適量具體步驟1.買來的螺絲放一點油,養一晚~2.然後螺絲剪去尾部洗淨備用3.鍋加油燒熱,油要多點。放入...
  • 17703
其味無窮的京都排骨如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的京都排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料精肋排:1000輔料糖:適量料酒:適量生粉:適量吉士粉:適量油:適量鹽:適量蒜瓣:適量醬油:適量番茄醬:適量具體步驟1.將料酒、糖和鹽加入到洗淨瀝水的肋排裏抓勻。2.在放入少許生粉和吉士粉醃製約半個小時。3.取一平...
  • 15736
其味無窮的剁椒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的剁椒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料味極鮮:適量蠔油:適量糖:適量剁椒:適量蒜子:10油:適量紅椒:20鹽:適量具體步驟1.準備食材。2.土豆切絲,用清水洗淨,然後泡一下,蒜子剁成碎米。3.熱鍋涼油,把蒜末煸香。4.放入紅椒煸炒。5.接着把土豆絲...
  • 18397
其味無窮的早餐包如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的早餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料色拉油:15鹽:2酵母:3糖:20雞蛋:50水:130黑芝麻:適量具體步驟1.把除了黑芝麻以外的所有原料放入麪包機,攪拌至擴展階段。2.把麪糰直接放在麪包機裏發酵到兩倍大。3.取出排氣滾圓。4.分成60克一個...
  • 8921
其味無窮的疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘疙瘩湯是一道非常常見的居家菜餚。疙瘩湯的湯底根據製作地方的不同甚至是在不同的家庭裏都有各自不一樣的湯底,主要還是非常人性化的根據個人口味愛好進行選擇的,是一道受眾羣體非常廣泛的家常主食。主料番...
  • 13790
其味無窮的蒜蓉粉絲蒸帶子如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的蒜蓉粉絲蒸帶子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶子:5個粉絲:100輔料油:適量蒜瓣:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所需食材:粉絲,帶子,蒜瓣。2.把帶子的殼掰開,用刀子把肉在殼上翹下來。3.把肉和殼都清洗乾淨,用流動的清水沖洗。4.把清洗乾淨的...
  • 24921
其味無窮的肉末雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的肉末雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉末:50雞蛋:3個輔料純淨水:250鹽:適量香油:適量花生油:適量葱薑蒜末:少許玉米澱粉:適量生抽:適量具體步驟1.準備好原材料2.肉末里加入少許葱薑蒜末、香油、生抽、鹽、玉米澱粉,攪拌均勻3.雞蛋里加入純淨水,加入...
  • 6236
其味無窮的素炒荷蘭豆如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的素炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:少量荷蘭豆:250胡蘿蔔:少量輔料鹽:少許油:適量具體步驟1.備好材料2.熱鍋冷油爆香蒜苗,依次下胡蘿蔔、荷蘭豆3.翻炒八份熟,下少許鹽如果喜歡可加適量香油4.成品分享...
  • 6403
其味無窮的豆渣饅頭如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的豆渣饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆渣子:200白麪:300輔料酵母:5温水:170具體步驟1.綠豆豆渣200克,白麪300克放入盆中。2.接着放入酵母5克,白糖30克,温水170克(水要根據豆渣的乾濕性來決定),所有材料混合後,揉至光滑的麪糰。3.揉好的麪糰放入...
  • 4290
其味無窮的韭菜煎餃如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的韭菜煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:500輔料油:適量具體步驟1.把餃子備用。2.鍋中放油。3.加入餃子4.一面煎好,再翻另面煎5.現在就差不多了。6.可以吃了。烹飪技巧火不要太大了。以免煎糊了...
  • 15037
其味無窮的腐竹炒木耳如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的腐竹炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料木耳:10腐竹:20輔料油:適量雞精:適量鹽:適量十三香:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.木耳泡發一個晚上,腐竹用温開水浸泡,胡蘿蔔切絲兒,大蒜切片2.木耳用手撕成小片3.熱鍋冷油,倒入大蒜和胡蘿蔔絲兒煸炒4.倒入木耳5.煸...
  • 19772
其味無窮的泥鰍豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的泥鰍豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泥鰍:10條輔料姜:兩片豆腐:一塊大蒜:適量具體步驟1.泥鰍太多了,做湯我只放了十條,準備豆腐一塊,姜一塊,大蒜幾片2.鍋內油熱後,放入薑片和蒜片,爆出香味3.鍋內加水,可根據人數,加水量多少,蓋上鍋蓋4.水開後,放入整理...
  • 32757
臘腸炒飯其味無窮如何做簡單又好吃
  • 臘腸炒飯其味無窮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯:一碗臘腸:1根輔料雞粉:半茶匙生抽:2湯匙油:適量鹽:適量香菇:5朵紫豆角:30具體步驟1.隔夜米飯用清水劃散2.紫豆角、香菇、臘腸分別切丁3.鍋裏放油,把豆角碎放入炒熟4.再放入臘腸丁炒至透明5.再入香菇...
  • 7692
其味無窮的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉皮凍:300輔料鹽:適量剁椒:適量芹菜葉:適量油:適量醬油:適量麻油:適量蒜頭:適量具體步驟1.肉皮凍做好後就切片了,事實告訴我,應該吃的時候再切的。2.在一個大碗裏放入鹽、醬油、剁椒等調料。3.起油鍋,把油燒開...
  • 22878
其味無窮的茴香豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的茴香豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300茴香:400輔料油:適量鹽:適量麪醬:適量醬油:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.豬肉剁碎倒醬油和麪醬攪拌2.倒油3.放胡椒粉攪拌均勻4.面和好餳着5.茴香摘好洗淨控控水切碎6.放在肉餡裏把葱姜切碎放裏7....
  • 4604
其味無窮的雞蛋煎饅頭片如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的雞蛋煎饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個饅頭:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.主要食材:饅頭、雞蛋。2.將饅頭切片,雞蛋放少許鹽打散備用。3.點火,平底鍋放油。4.將饅頭放入打散的雞蛋液,兩面沾上蛋液,放入平底鍋裏面煎制。5.煎到兩面金黃即...
  • 24389
其味無窮的青椒炒豬心如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的青椒炒豬心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬心:1個青椒:1個輔料蒜:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蒜切成末,青椒切成絲。2.豬心洗淨切成塊,入適量料酒焯水(血淋淋的原物就不拍了,免得影響胃口)。3.坐鍋熱油。4.先入蒜末煸香。5.倒入青椒絲煸炒。...
  • 32856
其味無窮的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:600幹辣椒:1個輔料糖:15白醋:1大勺薑絲:適量鹽:2具體步驟1.黃瓜洗淨,晾乾水分。2.把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。3.把姜切成絲放入碗中。4.加入剪碎的幹辣椒。5.加入15克的白糖。6.倒入1大...
  • 30765
其味無窮的花蛤豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的花蛤豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:450豆腐:350輔料香油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.花蛤買回後吐沙,然後洗淨。3.鍋中放水加入豆腐。4.放入薑絲。5.待燒開後放入花蛤。6.待開鍋後花蛤張口,加入鹽調味即可。7.出鍋後加入...
  • 14550
其味無窮的自釀米酒如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的自釀米酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:1000輔料涼開水:500甜酒麴:1顆具體步驟1.將糯米淘洗乾淨2.加水浸泡4-5小時3.放入蒸屜,大火蒸熟4.米粒熟透,沒有硬芯,即可出鍋5.攤開晾涼至30度以下6.加入涼開水7.將成團的糯米打散8.取一顆酒麴,約2克9....
  • 32600
其味無窮的木瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的木瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:300白番薯:100排骨:400胡蘿蔔:200輔料油:適量胡椒粉:適量陳皮:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,焯至變白撈出晾乾,然後加入適量的胡椒粉、鹽醃製十分鐘2.木瓜去皮,切成塊3.胡蘿蔔去皮,切成塊...
  • 28580
其味無窮的胡蘿蔔吐司如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的胡蘿蔔吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高粉:451水:258ml鮮酵母:13奶粉:13海鹽:6輔料胡蘿蔔絲:77黃油:45胡蘿蔔汁:187ml細砂糖:64具體步驟1.把中種麪糰的所有材料,也就是主料中的所有材料混合,放入盆中,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏發酵。2.冷藏發酵17個小時後,取...
  • 11867
其味無窮的湯米粉如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的湯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粉:100生菜:50花生米:20輔料鮑魚汁:適量黃豆醬:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.把米粉洗淨,放到鍋裏煮熟。2.在加入生菜。3.花生備用。4.黃豆醬,鮑魚汁備用。5.鍋中加入油,把花生炒熟,放到碗裏備用。6.另外鍋中...
  • 16671
專題