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吃哈密瓜要注意什麼-哈密瓜成熟期是什麼時候

吃哈密瓜要注意什麼-哈密瓜成熟期是什麼時候

哈密瓜是瓜中之王,它含有的營養可以説是很高的,除了糖分含量高外,它的纖維素等營養的含量也是不低,哈密瓜不僅瓜果可以食用,它的瓜籽還可用於做精油,瓜蒂與瓜籽可入藥,瓜皮可以餵羊,可以説是全身上下沒有一處無用的。那麼哈密瓜成熟期是什麼時候?吃哈密瓜要注意什麼?

哈密瓜成熟期是什麼時候?吃哈密瓜要注意什麼?

一、哈密瓜成熟期是什麼時候

哈密瓜在自然環境中正常的成熟季節為7-9月。通過現代栽培技術控制哈密瓜的生長週期最早可以在5月前後上市,最晚可以在10月以後成熟。

二、哈密瓜的營養價值

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%—15.8%的糖分,纖維素2.6%—6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一説法不無道理。

三、哈密瓜除了鮮食還能怎麼吃

哈密瓜除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。

哈密瓜籽可用於做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油,可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。

哈密瓜成熟期是什麼時候?吃哈密瓜要注意什麼? 第2張

四、哈密瓜注意事項

1.搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。 哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。

2.哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的, 金黃色的,花青色的等等。 用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。

3.挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。瓜瓤為淺綠色的,吃時發脆,如是金黃色的,吃上去發粘,白色柔軟多汁。總之,哈密瓜的種類很多,希望您挑選時注意這幾點。

哈密瓜成熟期是什麼時候?吃哈密瓜要注意什麼? 第3張

哈密瓜成熟期是什麼時候?哈密瓜成熟期自然狀態下是7-9月。不過人工栽培可以將成熟期延長至5-10月。吃哈密瓜要注意什麼?哈密瓜性涼,所以不能多吃,脾胃虛寒的人不適合吃。糖尿病人最好還是不要食用。吃瓜的時候注意挑選瓜身堅實微軟的。

標籤: 成熟期 哈密瓜
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