當前位置:味味甜 >

關於酸菜豆芽粉條肉的餐飲百科

美味的酸菜豆芽粉條肉如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜豆芽粉條肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜豆芽粉條肉這道美食做需要的食材主要為酸白菜、乾土豆粉條、羊肉。酸白菜採用新鮮的青菜製作而成,不僅口感爽滑而且酸辣可口,羊肉肉質鮮嫩富含豐富的營養物質,搭配上美味的乾土豆粉條經過高温的處理,隨着...
  • 7261
美味酸菜豆芽粉條肉如何做簡單又好吃
  • 美味酸菜豆芽粉條肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘酸菜豆芽粉條肉是一道由酸菜豆芽豬肉搭配不同的醬料烹飪而成的菜餚,這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是豆芽能夠提供纖維素,酸菜的顏色卻讓這道菜更加美觀,增添大家的食慾。其中酸菜給菜餚帶來香味,讓這道菜更...
  • 22723
肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做
  • 肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做

  • “酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豆角粉條的做法...
  • 19824
豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法
  • 豆芽粉條炒韭菜怎麼做-豆芽粉條炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、葱薑蒜。3、葱.姜.蒜切好。4、韭菜,洗淨切好。5、粉條,煮好。6、黃豆芽,焯水煮熟。7、鍋內放油,倒入...
  • 15135
酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉(酸菜豬肉燉粉條) 酸菜豬肉燉粉條怎麼做

  • “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經常吃得到嘛,一度將它列入了鄙視的菜單中,能不吃的時候都...
  • 4426
豆芽酸菜炒粉條如何做簡單又好吃
  • 豆芽酸菜炒粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:20分鐘豆芽酸菜炒粉條是一道特別好吃的家常菜,做法是非常的簡單,味道是非常的好,而且這樣的搭配也很特別,也很有新意,不會做菜的朋友都可以輕鬆的學會,好吃又美味而且還特別的好做,在忙碌的日子也可以做這道豆芽酸菜炒...
  • 16347
粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法
  • 粉條黃豆芽怎麼做-粉條黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250g)乾粉條(100g)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條黃豆芽的做法步驟1、粉條用温水浸泡一小時,坐水將粉條煮熟。2、煮好的粉條過一下涼水,控幹水分加入少許的生抽,老抽,蠔油,植物油拌勻備用。3、葱花爆...
  • 11729
黃豆芽粉條炒肉片怎麼做-黃豆芽粉條炒肉片的做法
  • 黃豆芽粉條炒肉片怎麼做-黃豆芽粉條炒肉片的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽粉條炒肉片的做法步驟1、粉條提前泡軟,放入開水中煮兩分鐘,再泡入涼水中。2、裏脊切片,也可以用五花肉,那樣會更香。3、黃豆芽洗淨備用。4、油熱後放入葱姜炒...
  • 5110
粉條豆芽菜怎麼做-粉條豆芽菜的做法
  • 粉條豆芽菜怎麼做-粉條豆芽菜的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉條豆芽菜的做法步驟1、紅薯粉條一把。2、直接下冷水煮。煮到透亮為止。3、然後過冷水。4、控幹水備用。5、綠豆芽適量。6、開水焯一下豆芽。水開後三秒鐘即可。...
  • 29294
五花肉豆芽燉粉條怎麼做-五花肉豆芽燉粉條的做法
  • 五花肉豆芽燉粉條怎麼做-五花肉豆芽燉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醃(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆芽燉粉條的做法步驟1、五花肉切片,葱姜切好。2、黃豆芽洗淨。3、粉條洗淨。4、鍋內放油燒熱,放入葱、姜、五花肉翻炒一會。5、五花肉...
  • 28635
酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做

  • “小時候,每逢過年和正月裏串親,姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐,大魚大肉吃膩了,來一口酸爽的湯,那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了,我也離家千里之外過起了自己的小日子,很多年沒有小時候那種好幾家人聚在一起熱熱鬧鬧紅紅火火過大年的場景了,以後應該也...
  • 18983
韭菜粉條炒豆芽的做法 #春日應季美食#韭菜粉條炒豆芽 韭菜粉條炒豆芽怎麼做
  • 韭菜粉條炒豆芽的做法 #春日應季美食#韭菜粉條炒豆芽 韭菜粉條炒豆芽怎麼做

  • “豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜為主要食材而炒制的菜餚。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用。綠豆芽味甘、性寒,歸心,胃經;具有清熱解毒,醒酒利尿的功效。嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃;豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。”食...
  • 4831
豬肉豆芽燉粉條怎麼做-豬肉豆芽燉粉條的做法
  • 豬肉豆芽燉粉條怎麼做-豬肉豆芽燉粉條的做法

  • “我是一直都比較喜歡吃黃豆芽的,尤其是配粉條一起燉的黃豆芽菜特別好吃,當然,不能少了豬肉,得用豬肉裏的油脂,才能使豆芽和粉條味道更香。可能是遺傳的原因吧,現在我的大女兒也很喜歡吃這道豬肉豆芽燉粉條,前兩天看到超市新上了一批紅薯粉條,就買了一大把回來,夠燉好幾次的了。做...
  • 17847
粉條肉絲綠豆芽怎麼做-粉條肉絲綠豆芽的做法
  • 粉條肉絲綠豆芽怎麼做-粉條肉絲綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)粉條(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條肉絲綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹水分。2、粉條泡軟後煮兩分鐘,然後撈入涼水中。3、韭菜切大段,肉切絲。4、油熱後下肉絲,炒制變色加入生抽,老抽,再放適量的水,水...
  • 5811
包菜綠豆芽炒粉條怎麼做-包菜綠豆芽炒粉條的做法
  • 包菜綠豆芽炒粉條怎麼做-包菜綠豆芽炒粉條的做法

  • “一道簡單美味的時蔬小炒。翠綠的包菜、潔白的綠豆芽,配上滑爽美味的粉條,下飯、捲餅兩相宜。”食材明細主料包菜(200克)輔料綠豆芽(100克)紅薯粉條(100克)調料鹽(3克)蒜蓉(2瓣)幹辣椒(1個)蠔油(1勺)生抽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜綠豆芽炒粉條的做法步驟1、包菜...
  • 13334
豆芽粉條肉怎麼做-豆芽粉條肉的做法
  • 豆芽粉條肉怎麼做-豆芽粉條肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(200g)黃豆芽(500g)輔料粉條(適量)醬油(適量)醋(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽粉條肉的做法步驟1、豆芽洗淨控幹。2、切葱姜紅辣椒。3、切肉片,五花肉更好。4、少量油,一會肉會出油。5、炒變...
  • 18037
酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法
  • 酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(280克)熟肉(1塊)粉絲(100克)輔料葱(1段)食用油(3湯匙)醬油(1勺)雞精(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉條肉的做法步驟1、酸菜切小段2、粉絲泡一小時,不要泡太軟3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒兩分鐘加熟肉翻炒均勻,加調料5、加水沒過酸菜加粉絲煮至粉絲變熟6...
  • 8235
韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法
  • 韭菜豆芽炒粉條怎麼做-韭菜豆芽炒粉條的做法

  • “簡單小炒,美味爽滑。”食材明細主料粉條(適量(紅薯粉))韭菜(適量)綠豆芽(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)紅燒醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,粉條用開水泡軟透。2、將油,紅燒醬油加入粉條中抓勻上色,加了油,等下炒就不會粘在...
  • 20694
小白菜豆芽熬粉條怎麼做-小白菜豆芽熬粉條的做法
  • 小白菜豆芽熬粉條怎麼做-小白菜豆芽熬粉條的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料小白菜(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆芽熬粉條的做法步驟1、小白菜適量,洗淨。2、小白菜切二指段,鍋內適量水燒開,焯一滾兒撈出。3...
  • 31659
牛肉卷豆芽煮粉條怎麼做-牛肉卷豆芽煮粉條的做法
  • 牛肉卷豆芽煮粉條怎麼做-牛肉卷豆芽煮粉條的做法

  • “麻辣下飯。”食材明細主料牛肉卷(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)油菜心(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉卷豆芽煮粉條的做法步驟1、牛肉卷適量。2、適量水燒開,牛肉卷...
  • 17785
豆芽粉條怎麼做-豆芽粉條的做法
  • 豆芽粉條怎麼做-豆芽粉條的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1000克)紅薯粉條(300克)五花肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽粉條的做法步驟1、準備食材:紅薯粉條,五花肉,黃豆芽。2、準備葱薑蒜末。3、五花肉切小片。4、熱鍋熱油下入五花肉翻炒。5、...
  • 4720
豆芽燉粉條的做法 無肉也歡之【豆芽燉粉條】 豆芽燉粉條怎麼做
  • 豆芽燉粉條的做法 無肉也歡之【豆芽燉粉條】 豆芽燉粉條怎麼做

  • “豆芽燉粉條這道經典家常菜是絕對的下飯每次都是放點紅燒肉進去,吸滿了肉湯的粉條相當好吃就是沒有肉湯和肉,單單的紅燒一下也非常下飯”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量(和雞精))醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽燉粉條的做...
  • 30036
豆芽炒粉條的做法 秋季養生素菜----豆芽炒粉條 豆芽炒粉條怎麼做
  • 豆芽炒粉條的做法 秋季養生素菜----豆芽炒粉條 豆芽炒粉條怎麼做

  • “秋季容易出現口乾脣燥等上火症狀,而黃豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比,它有四大營養亮點:一、維生素含量增加。二、礦物質利用率提高。三、蛋白質和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。豆芽當中的葉綠素能夠有效的防治直腸癌,其中含水量豐富的天門...
  • 19779
綠豆芽韭菜炒粉條怎麼做-綠豆芽韭菜炒粉條的做法
  • 綠豆芽韭菜炒粉條怎麼做-綠豆芽韭菜炒粉條的做法

  • “清淡爽口,家常做法,簡單美味。”食材明細主料綠豆芽(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料油(少許)蒜末(少許)葱白(少許)豆皮(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽韭菜炒粉條的做法步驟1、粉條。2、韭菜,綠豆芽,豆皮。3、蒜末,葱白。4、粉條放入開水中煮5分鐘左右燜5分鐘。5、...
  • 29887
酸菜豬肉燉粉條凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉粉條凍豆腐的做法
  • 酸菜豬肉燉粉條凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉粉條凍豆腐的做法

  • “酸菜豬肉燉粉條凍豆腐,宅家沒食慾試試這菜,每次燉一鍋湯汁都不剩,成本不超5元”食材明細主料酸菜(半棵)豬肉(適量)粉條(1把)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉燉粉條凍豆腐的做法步驟1、自家醃製的酸菜,取半棵酸菜反覆沖洗幹...
  • 9474
專題