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關於豌豆肉絲湯的家常做法的餐飲百科

豌豆肉絲湯怎麼做-豌豆肉絲湯的做法
  • 豌豆肉絲湯怎麼做-豌豆肉絲湯的做法

  • “簡單的食材,加上簡單的做法,鮮美無比的快手湯。”食材明細主料豌豆(1飯碗)輔料肉絲(50g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)香葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆肉絲湯的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨。2、生薑切絲,香葱切段。3、瘦肉切絲。4、熱鍋熱油下入薑絲,倒入豌豆翻炒片刻,加食鹽...
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家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法
  • 家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法

  • “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入葱花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒個1分鐘左右。...
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家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法
  • 家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法

  • “家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法
  • 豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法

  • “………這是一道重慶村鎮小餐館常有的一道清湯菜。這也是一道農村流水席常用的一道收盤菜。(收盤菜,宴席的最後一道清湯菜,用來解膩,去口中雜味的爽口湯,一般清湯一上菜,就意味着流水宴席,沒有其他菜上菜了,所以叫收盤菜)。一般餐館和宴席做的這道清湯,湯會更多一些菜會少一些,因...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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豌豆瘦肉湯怎麼做-豌豆瘦肉湯的做法
  • 豌豆瘦肉湯怎麼做-豌豆瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆瘦肉湯的做法步驟1、備好材料,瘦肉切好加入鹽,生粉拌勻醃製一下。2、鍋里加入適量水,倒入豌豆,胡蘿蔔粒薑絲,加入適量鹽,油大火燒開轉小火煮兩分鐘,加入瘦...
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豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法
  • 豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)豌豆尖兒(50g)輔料姜粒(1勺)葱花(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和葱花,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒開。3、把肉丸子一個一個放入開水中。4、煮飯肉丸子浮...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法
  • 豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊,放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血水。5、重新放鍋中加水煮沸後改中小火慢慢燉煮半小時左...
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豌豆尖的家常菜做法
  • 豌豆尖的家常菜做法

  • 有着豐富纖維的豌豆尖,因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感,而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆,它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係,小編可以教大家幾道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可與肉類炒食、...
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豌豆炒肉絲怎麼做-豌豆炒肉絲的做法
  • 豌豆炒肉絲怎麼做-豌豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豌豆(300g)肉絲(50g)調料食用油(1勺)食鹽(適量)幹辣粉(1小匙)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉絲的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨瀝乾水份。2、豬肉切絲。3、熱鍋熱油下入豌豆爆炒。4、加適量食鹽翻炒均勻。5、下入肉絲。6、將肉絲炒至變色,加少許清水燜煮一會。7、...
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豌豆湯怎麼做-豌豆湯的做法
  • 豌豆湯怎麼做-豌豆湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)調料蒜末(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸,煮熟加入鹽調味即可。6、成品。...
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肉絲炒豌豆怎麼做-肉絲炒豌豆的做法
  • 肉絲炒豌豆怎麼做-肉絲炒豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豌豆的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入少許油倒入豌豆翻炒。3、翻炒均勻。4、加入少許清水煮沸。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,説了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天,小編就來為大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法
  • 家常肉絲甜豆怎麼做-家常肉絲甜豆的做法

  • 食材明細主料甜豆(適量)肉絲(適量)西紅柿(一個)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉絲甜豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,料酒醃製一會,西紅柿切塊。2、甜豆去帝洗乾淨備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲大蒜煸炒片刻。4、...
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豌豆尖鴨血粉絲湯怎麼做-豌豆尖鴨血粉絲湯的做法
  • 豌豆尖鴨血粉絲湯怎麼做-豌豆尖鴨血粉絲湯的做法

  • “一盒鴨血,做了毛血旺還剩下一半。這不就做個鴨血粉絲湯吧。放了點老乾媽油辣椒和,那叫一個好吃。”食材明細主料鴨血(半盒)粉絲(1團)輔料滷鴨腿(適量)豌豆尖(50g)清水(若干)調料食鹽(1g)味精(1g)油辣椒(5g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆尖鴨血粉絲湯的做法步驟1、粉絲洗淨。2、粉...
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牛肉豌豆苗湯麪怎麼做-牛肉豌豆苗湯麪的做法
  • 牛肉豌豆苗湯麪怎麼做-牛肉豌豆苗湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)豌豆苗(適量)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豌豆苗湯麪的做法步驟1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入鍋中煮5分鐘。4、放入豌豆苗,一分鐘關火。5、調味後裝碗。6、煮麪條。7、撈入碗中。8、開動啦。...
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豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法
  • 豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法

  • “豌豆清甜,瘦肉滑爽鮮嫩,感覺不用咬就可以吞下去,湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉(200g)豌豆(250g)輔料紅薯粉(4-5匙)香葱(2根)小米辣(1個)水澱粉(適量(紅薯粉+水))調料生抽(2匙)老抽(0.5匙)料酒(1匙)鹽(適量)豬油(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆肉片湯的做法步驟...
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豌豆芽炒肉絲怎麼做-豌豆芽炒肉絲的做法
  • 豌豆芽炒肉絲怎麼做-豌豆芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豌豆芽(400克)精肉(100克)輔料辣椒段(適量)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆芽炒肉絲的做法步驟1、豌豆芽洗淨備用。2、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用。3、蒜切片,精肉切絲備用。4、起油鍋倒入底油下肉絲劃散,加入兩茶匙料酒。5、加入...
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豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法
  • 豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法

  • “豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、打開。5、取幾個切開。6、肉丸跟純淨水一起放鍋裏煮開,放豌豆尖。7、翻拌均勻。8、...
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蘿蔔絲豌豆尖湯怎麼做-蘿蔔絲豌豆尖湯的做法
  • 蘿蔔絲豌豆尖湯怎麼做-蘿蔔絲豌豆尖湯的做法

  • “這個季節盛產水靈靈的蘿蔔,把它配上嫩嫩的豌豆尖,在煎兩個荷包蛋。用來做湯是最合適不過的。這道菜能是全素的清脂減肥養胃。”食材明細主料白蘿蔔(二根)豌豆尖(一把)雞蛋(二個)輔料小葱(二根)調料色拉油(一匙)鹽(少許)雞精(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲豌豆尖湯的做法...
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滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法
  • 滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法

  • “滑肉嫩滑,湯汁鮮美。”食材明細主料肉片(500g)輔料豌豆尖兒(200g)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)紅薯粉(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滑肉豌豆尖湯的做法步驟1、肉片放入鹽和豆瓣醬抓勻,再放入紅薯粉抓勻。2、鍋中水開以後,把肉片包裹上紅薯粉的一塊一塊丟入鍋中。3、所有滑肉入...
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豌豆苗肉丸湯的做法 豌豆苗肉丸湯——窗台上的小菜園 豌豆苗肉丸湯怎麼做
  • 豌豆苗肉丸湯的做法 豌豆苗肉丸湯——窗台上的小菜園 豌豆苗肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料豌豆苗(適量)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛,真正的健康無污染。2、剪下豌豆苗洗淨備用。3、肉餡備用。4、加入蛋清、澱粉、鹽、醬油等...
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肉末豌豆湯怎麼做-肉末豌豆湯的做法
  • 肉末豌豆湯怎麼做-肉末豌豆湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豌豆湯的做法步驟1、豌豆肉末準備好2、鍋裏放油,炒豌豆瘦肉3、加入清水煮幾分鐘4、加鹽調味5、成品...
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