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關於清爽涼菜~酸甜黃瓜卷的餐飲百科

酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做
  • 酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料蒜(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(薑片)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。2、黃瓜片,捲成黃瓜款,胡蘿蔔片切小粒,撒在黃瓜捲上。3、調汁,適量蠔油,糖,醋,鹽,橄欖油拌勻,靜置一會兒充分入味...
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清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法
  • 清清爽爽祕製黃瓜怎麼做-清清爽爽祕製黃瓜的做法

  • “黃瓜是一年四季的家常菜。我家黃瓜喜歡這樣吃——祕製黃瓜。每次吃的時候再輕輕地蘸一下料汁,爽脆可口,絕對夠味!爽哉!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽祕製黃瓜的做法步驟1、黃瓜一...
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拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做
  • 拌黃瓜的做法 夏日清爽涼菜------拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做

  • “夏天來了,我是一個苦夏的人,什麼菜都沒胃口,唯獨這道菜,是我夏日必備哦,製作起來特別簡單”食材明細主料黃瓜(兩根)火腿(40克)東北大拉皮(一張)輔料蒜(兩瓣)配料醋(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜的做法步驟1、所有的用料哦,拉皮忘記了2、把所有配...
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涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米、青豆一起倒入盤中。6、添加鹽、味精、香油調勻。7、...
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清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法
  • 清爽涼菜怎麼做-清爽涼菜的做法

  • 食材明細主料醬油(適量)白木耳(適量)幹豆腐(適量)輔料蠔油(適量)芝麻(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)香醋和糖(或米醋適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清爽涼菜的做法步驟1、黃瓜,白木耳,幹豆腐切絲。碗內放葱花、蒜末、芝麻。2、鍋放油和花椒,中火將花椒炸出香味。花椒變黑就可以了。3...
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夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解
  • 夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解

  • 夏天基本每頓飯都會做上一份小涼菜,一碗夏天胃口不是很好,還是很需要涼菜開胃的,這次教大家做的這道涼菜非常簡單哦,是用黃瓜捲上金針菇和胡蘿蔔做成的,裏面的材料可以按自己的喜歡DIY哦,做法非常簡單,做出來很美味。主料黃瓜:250g金針菇:150g胡蘿蔔:1根輔料油:適量鹽:適量生抽:適量醋...
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清爽黃瓜卷怎麼做-清爽黃瓜卷的做法
  • 清爽黃瓜卷怎麼做-清爽黃瓜卷的做法

  • “把黃瓜做成小卷,加些小米椒作為點綴,再用生抽、香醋和白糖調味,這樣做出來的菜品不僅顏值高,有創意,而且吃起來也是酸酸甜甜,非常開胃,無論是搭配米飯還是下酒都是很不錯的選擇~”食材明細主料黃瓜(1根)小米椒(2個)涼白開(適量)輔料生抽(1小勺)香醋(1小勺)白糖(1小勺)涼白開(適量)酸甜(口味)拌...
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俄式酸黃瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜怎麼做
  • 俄式酸黃瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜怎麼做

  • “俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裏,不僅增添風味更刺激食慾,開胃又解膩。酸黃瓜家裏就能簡單自制且安全可靠,絕對沒有防腐劑等添加成分。”食材明細主料小黃瓜(500克)輔料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)幹辣椒(1-2個)水(適量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)鹽(10...
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酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做
  • 酸甜木耳黃瓜的做法 酸甜木耳黃瓜+泡菜黃瓜 酸甜木耳黃瓜怎麼做

  • “在早市賣了一些老人自己在山上種的小黃瓜樣子不好看不過口感很好”食材明細主料小黃瓜(600克)輔料幹木耳(10克)配料花椒(2克)鹽(5克)糖(10克)醋(10克)酸甜(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜木耳黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切成條狀。2、泡好的幹木耳備用。3、倒入鹽糖拌勻。4、...
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爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做
  • 爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做

  • “雖然是最普通的蔬菜,經過改刀就變得賞心悦目,宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜(300克)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料:黃瓜500克,香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨,切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
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爽口黃瓜卷怎麼做-爽口黃瓜卷的做法
  • 爽口黃瓜卷怎麼做-爽口黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料剁辣椒(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨切去兩頭。2、用刮皮刀刮出薄片。3、從一端捲起來。4、擺放在盤中。5、把...
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爽脆黃瓜卷的做法 春夏適宜的涼拌菜菜(酸甜味)------爽脆黃瓜卷 爽脆黃瓜卷怎麼做
清涼酸辣黃瓜怎麼做-清涼酸辣黃瓜的做法
  • 清涼酸辣黃瓜怎麼做-清涼酸辣黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,餐桌上怎能少了一盤涼拌菜呢?只要花15分鐘,就可以做出一道精緻又得體,美味又爽口,色澤誘人又簡單製作的涼拌菜~酸辣黃瓜卷。不僅開胃解膩,還清爽提神!”食材明細主料黃瓜(1個)輔料辣椒(8個)蒜(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)涼白開(3勺)白醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做
  • 清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做

  • “春夏秋冬,都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好,夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜,大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜(5根)花生米(150克)幹辣椒(2個)香油(1湯匙)白糖(1勺)油(300ml)輔料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1勺)生抽(1勺)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼...
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涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
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黃瓜粉絲的做法 夏季清涼爽口涼菜——黃瓜and粉絲 黃瓜粉絲怎麼做
  • 黃瓜粉絲的做法 夏季清涼爽口涼菜——黃瓜and粉絲 黃瓜粉絲怎麼做

  • “炎熱的夏季沒有食慾,只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜(250g)碎辣椒(適量)味素(少量)醋(適量)輔料粉絲(150g)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲,粉絲焯好備用,備好用碎辣椒榨取辣椒油。2、加入適量的鹽,味素,香油,醋,辣椒油。3、,一道涼菜就...
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拌黃瓜的做法大全-黃瓜清清爽爽
  • 拌黃瓜的做法大全-黃瓜清清爽爽

  • 黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了,黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上,尤其是在夏天,大家實在是熱的不想吃熱菜的時候,涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選擇,拌黃瓜也是有花樣的,今天帶來拌黃瓜做法大全。黃瓜清清爽爽,拌黃瓜的做法大全一、黃瓜...
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木瓜拌黃瓜的做法 夏日清爽酸甜匯 木瓜拌黃瓜怎麼做
  • 木瓜拌黃瓜的做法 夏日清爽酸甜匯 木瓜拌黃瓜怎麼做

  • “又是一款減肥小菜,我代替午餐的。”食材明細主料木瓜(半個)黃瓜(一小根)輔料醃酸蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)配料蜂蜜(一勺)檸檬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜拌黃瓜的做法步驟1、將木瓜去皮,切小塊。木瓜最好是熟木瓜。黃瓜洗淨切丁。2、將木瓜擺在盤底,黃瓜擺邊。加酸...
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清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做
  • 清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做

  • “黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮後切絲。2、豬肉切成絲備用。3、一個蛋黃打散備用。4、...
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爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做
  • 爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做

  • “爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜適量,用刀背拍,切小段!3、適量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,鹽,太...
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涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(兩勺)糖(1克)輔料...
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清爽涼拌黃花菜怎麼做-清爽涼拌黃花菜的做法
  • 清爽涼拌黃花菜怎麼做-清爽涼拌黃花菜的做法

  • “這道菜極其簡單,很適合在夏季食用,不過黃花未煮熟會有一定風險拉肚子,建議煮黃花的時間長一點,保證熟透。為我家查小姐建。”食材明細主料黃花(400g)輔料醬油(2匙)食鹽(2g)薑末(5g)蒜蓉(5g)紅油(適量)小米辣(1個)葱花(適量)青花椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌黃...
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清爽黃瓜酸奶杯的做法 夏日之清爽黃瓜酸奶杯 清爽黃瓜酸奶杯怎麼做
  • 清爽黃瓜酸奶杯的做法 夏日之清爽黃瓜酸奶杯 清爽黃瓜酸奶杯怎麼做

  • “酸奶裏添加了各種水果後,突然想來款清爽口感的,於是想到了寶寶愛吃的黃瓜,終於清爽口感的黃瓜酸奶成功的征服了寶寶和家人。加水果增加了酸奶的甜度,黃瓜的口味卻極為清爽可口,油膩膩的吃完大餐後來杯這個實在的養胃又去油,小孩子也會喜歡,不愛甜的老人也是誇清爽~”食材明細...
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涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法

  • “春節的飯桌上少不了大魚大肉,吃多了上火,不吃又覺得沒菜入口,看了這盤“花開富貴”涼拌菜,愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡,老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果,尤其在這年飯桌上來一盤,不但擺盤漂亮,吃起來更是鮮嫩脆爽,準備一張大盤子多...
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酸甜冰爽涼拌西瓜皮怎麼做-酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法
  • 酸甜冰爽涼拌西瓜皮怎麼做-酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法

  • “炎熱的夏天,大家都喜歡吃西瓜,脆甜冰爽,解渴又便宜,然後把西瓜皮扔掉。極少會吃,而我卻拿它當寶!簡單3步,變身爽口涼拌菜!”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料白砂糖(10克)檸檬(半個)薄荷(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸甜冰爽涼拌西瓜皮的做法步驟1、大紅西瓜用勺子把西瓜肉挖...
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