當前位置:味味甜 >

關於肉丸鮮蝦煮麪線怎麼做的餐飲百科

肉丸鮮蝦煮麪線怎麼做-肉丸鮮蝦煮麪線的做法
  • 肉丸鮮蝦煮麪線怎麼做-肉丸鮮蝦煮麪線的做法

  • 食材明細主料面線(一包)肉丸(兩粒)鮮蝦(五隻)輔料空心菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸鮮蝦煮麪線的做法步驟1、準備:面線,肉丸,蝦,空心菜。2、先調個底湯,大碗麪放油,醬油。3、加入適量的開水,底湯就好了。4、電煮鍋裏水燒開,先放入肉丸子煮三分鐘,再放...
  • 22939
鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法
  • 鮮蝦牛肉丸湯怎麼做-鮮蝦牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)牛肉丸(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛肉丸湯的做法步驟1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鮮蝦去頭去殼。4、牛肉丸放入鍋裏。5、蝦裏放入適量生抽。6、放入適量胡椒粉醃製15分鐘。7、放入...
  • 15573
雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法
  • 雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法

  • “這次做的肉丸子口感很好哦!本來想做肉卷的,煎着吃,誰知道油温太高煎糊了,只好臨時改做成丸子了。”食材明細主料雞胸肉(2塊)鮮蝦(適量)胡蘿蔔(少許)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉鮮蝦丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨,去掉筋膜,切小塊,放入料理機中打...
  • 30030
肉丸鮮蝦燉豆腐怎麼做-肉丸鮮蝦燉豆腐的做法
  • 肉丸鮮蝦燉豆腐怎麼做-肉丸鮮蝦燉豆腐的做法

  • “這次下酒菜的活動就要結束了~~~還真有些留念這個活動呢!因為在這個活動中,我又重温了一遍父親的點滴往事。父親的愛,在我的心裏又過了一次。真想繼續懷念父親~~~讓我繼續享受父愛!做的是下酒菜,得到的是永遠難忘的親情!父愛如山!我愛父親!”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉糜(100克)鮮蝦...
  • 8757
鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法
  • 鮮蝦釀肉丸怎麼做-鮮蝦釀肉丸的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)五花肉(適量)輔料香茹(3個)馬蹄(3只)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀肉丸的做法步驟1、準備食材,香菇提前用水泡發開2、將馬蹄去皮切粒3、將香菜及葱切末備...
  • 14045
鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法
  • 鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料檸檬(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肝麪線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾遍打泥。3、鮮蝦用攪拌機打泥。4、放入一勺麪粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切碎。6、青菜...
  • 8342
水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法
  • 水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法

  • “這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦(500克)豬油(適量)油菜(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生...
  • 30055
鮮蝦肉丸湯怎麼做-鮮蝦肉丸湯的做法
  • 鮮蝦肉丸湯怎麼做-鮮蝦肉丸湯的做法

  • “鮮蝦肉丸湯,營養豐富,湯汁鮮美!”食材明細主料鮮蝦(適量)肉餡(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蝦米(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)火腿(適量)香菜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉丸湯的做法步驟1、鮮蝦用熱水炒一下,...
  • 24103
鮮蝦煮熟後怎麼去蝦線
  • 鮮蝦煮熟後怎麼去蝦線

  • 開背去蝦線。煮熟以後的大蝦,它的蝦線處於易破階段,若是用手扯蝦線的話很容易斷掉,所以建議用工具刀開蝦背,用手輕輕的把蝦線捏出來。在煮大蝦之間,建議先用清水沖洗乾淨,然後先去除蝦線在煮制,否則蝦線很影響食用口感,導致蝦肉發苦。...
  • 26947
肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法
  • 肉丸鮮蔬面怎麼做-肉丸鮮蔬面的做法

  • “簡單可口的麪條,省時省事,加了炸制的肉丸更耐餓,呵呵。當然,蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的幾分鐘,就可以美美的吃上一大碗熱騰騰的面!”食材明細主料肉丸(3個)大白菜(30克)麪條(100克)輔料香油(15克)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉丸鮮蔬面的做法步驟1、麪條,蔬菜,肉丸...
  • 15710
木耳肉丸煮麪怎麼做-木耳肉丸煮麪的做法
  • 木耳肉丸煮麪怎麼做-木耳肉丸煮麪的做法

  • “有時美味就如簡單.煮碗麪葷素搭配,營養又美味.”食材明細主料鹼面(適量)肉丸(適量)黑木耳(適量)生菜(適量)輔料胡椒(適量)味精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉丸煮麪的做法步驟1、生菜木耳洗淨,肉丸切厚片.2、鍋中放水煮開,下面條煮斷生.3、挑起...
  • 26288
木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法
  • 木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法

  • “幼兒園體檢,兒子缺鐵,醫生説多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉,無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家,爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的,於是去買了材料回來做,中午放學回來吃正好。小傢伙回來一口氣吃了二十多個,還説沒飽還要吃,老公怕他吃撐了不敢...
  • 30436
牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法
  • 牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法

  • “湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麪,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麪(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麪的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、炸香的金蒜備用。3、水開下鍋。4、煮開。5、...
  • 30218
鮮蝦丸子撈麪怎麼做-鮮蝦丸子撈麪的做法
  • 鮮蝦丸子撈麪怎麼做-鮮蝦丸子撈麪的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)唯新貢丸(3個)小白菜(適量)輔料雞蛋掛麪(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦丸子撈麪的做法步驟1、食材,洗淨的小白菜,唯新貢丸,燙熟的鮮蝦(燙過去腥),掛麪。2、起鍋放油下入香葱煸香後,下入食材翻炒均勻。3、等小...
  • 26974
水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法
  • 水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(半斤)豆芽(適量)蝦仁(1斤)木耳(適量)菠菜(適量)甘藍(適量)輔料辣椒圈(適量)雞蛋清(2個)郫縣豆瓣(5大勺)鹽(適量)蒜(5瓣)澱粉(4大勺)麻椒(適量)十三香(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛吃的青菜焯熟,淋幹水分放入盆中2、豬裏脊切片放2勺澱粉...
  • 4419
牛肉丸煮掛麪的做法 【牛肉丸煮掛麪】 牛肉丸煮掛麪怎麼做
  • 牛肉丸煮掛麪的做法 【牛肉丸煮掛麪】 牛肉丸煮掛麪怎麼做

  • 食材明細主料裕湘玉帶掛麪(適量)牛肉丸(500克)輔料青菜(適量)青蒜(2根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮掛麪的做法步驟1、原料:裕湘玉帶掛麪。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量,青蒜2根。油,鹽,味精,雞精。4、鍋裏熱油下蒜頭爆香。5、牛肉...
  • 32572
鮮蝦丸怎麼做-鮮蝦丸的做法
  • 鮮蝦丸怎麼做-鮮蝦丸的做法

  • “鮮蝦,換個形態吃,也換個味道,做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁(1碗)輔料雞蛋(2個)澱粉(六勺)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水,先把葱、姜泡上,一會用葱姜水。然後把蝦處理好,去蝦線、去殼。有的話洗掉頭...
  • 8455
煮熟的鮮蝦怎樣去蝦線
  • 煮熟的鮮蝦怎樣去蝦線

  • 在蝦背上用刀切開,也可以用剪刀剪開,將蝦線抽出來即可。取出蝦線的時候,動作要輕,以免將蝦線弄破。蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、煎着吃、烤着吃。蝦可以用於製作清蒸蝦、水煮大蝦、爆炒大蝦、油燜大蝦、紅燒大蝦等美食。...
  • 14288
鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法
  • 鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法

  • “營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性温,歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的...
  • 12558
營養肉丸香菇煮麪線如何做簡單又好吃
  • 營養肉丸香菇煮麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘營養肉丸香菇煮麪線是一道簡單快手美食,香菇營養豐富,不僅富含蛋白質低脂肪,還含有維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原,可以提高食慾,振奮精神,沒有比在精神不振的時候吃上一碗熱氣騰騰提神美食再舒服不過的事情了,將...
  • 13295
海鮮肉丸面怎麼做-海鮮肉丸面的做法
  • 海鮮肉丸面怎麼做-海鮮肉丸面的做法

  • “食材裏的海蔘鮑魚,是兒子平時不喜歡吃。每次做了都得哄着吃。昨天不是做的蝦丸面麼,嚷嚷沒吃夠,還要吃。其實大蝦也是平時不愛吃的,這不換個吃法就喜歡了。那也把海蔘鮑魚換個吃法好了。”食材明細主料海蔘(適量)鮑魚(適量)豬肉(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料花椒油(適量)食鹽(適量)葱(適...
  • 16290
家常面線煮肉丸子如何做簡單又好吃
  • 家常面線煮肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚卷:1條面線:200肉丸子:300輔料蒜苗:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鍋放水煮開下炸肉丸子2.在下魚卷3.放蒜苗4.全部都熟下面線5.下調料6.起鍋放小芹菜7.來一碗烹飪技巧無...
  • 32408
牛肉丸青菜線面 怎麼做-牛肉丸青菜線面 的做法
  • 牛肉丸青菜線面 怎麼做-牛肉丸青菜線面 的做法

  • 食材明細主料線面(65克)牛肉丸(60克)青菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸青菜線面的做法步驟1、食材:線面、牛肉丸、青菜(已洗淨)2、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
  • 5122
雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法
  • 雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法

  • 食材明細主料(3-4人份)瀨粉(400g)雞肉丸(9個)大蝦仁(9只)生菜(1顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心,撈起過冷水。6、把粉分裝在碗裏。7、另起鍋放入約4碗水...
  • 7584
牛肉鮮菇面線怎麼做-牛肉鮮菇面線的做法
  • 牛肉鮮菇面線怎麼做-牛肉鮮菇面線的做法

  • “這道菜有點類似東北亂燉,喜歡的材料往鍋裏扔,燉煮熟了就開吃,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛肉(80克)鮮菇(少許)青菜(少許)西紅柿(一個)越南米粉(一塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉鮮菇面線的做法步驟1、準備材料:新鮮的菇(美國超市買的,...
  • 8597
專題