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關於蝦仁炒米粉的做法的餐飲百科

蝦仁炒米粉怎麼做-蝦仁炒米粉的做法
  • 蝦仁炒米粉怎麼做-蝦仁炒米粉的做法

  • “幾乎每一個來廈門的朋友,帶他們覓食的時候,首選總喊着“沙茶麪”。這讓不咋吃麪食的南方人很是尷尬,轉頭就向他們推薦起了閩南人另一款鍾愛的主食——蝦仁炒米粉!閩南炒米粉別看做法簡單,裏頭的料是真不少,高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋、豬肉絲、香菇等等只能算基礎款,自家做的放料自...
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豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法
  • 豆米炒蝦仁怎麼做-豆米炒蝦仁的做法

  • “簡單又好吃的下飯菜~我家餐桌最上鏡菜之一。”食材明細主料毛豆米(300克)基圍蝦(150克)輔料幹辣椒(3個)蒜粒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米炒蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、佐料切好備用。3、基圍蝦去外殼去蝦線,用澱粉抓洗乾淨...
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蝦仁炒米飯怎麼做-蝦仁炒米飯的做法
  • 蝦仁炒米飯怎麼做-蝦仁炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒米飯的做法步驟1、蝦仁洗淨,洋葱胡蘿蔔去皮,西藍花莖去皮。2、四種食材分別切成小丁。3、剩米飯備好。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蝦仁粒,煸...
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蝦仁玉米炒飯怎麼做-蝦仁玉米炒飯的做法
  • 蝦仁玉米炒飯怎麼做-蝦仁玉米炒飯的做法

  • “蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣等功效,還能降低血脂肪,並可延緩衰老、增強記憶力。其...
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咖喱蝦仁炒米粉怎麼做-咖喱蝦仁炒米粉的做法
  • 咖喱蝦仁炒米粉怎麼做-咖喱蝦仁炒米粉的做法

  • “我很喜歡吃一道叫“星洲炒米粉”的主食,香香的咖喱味,稍微帶辣,聞着就非常有食慾啦,我做的這個“咖喱蝦仁炒米粉”就是參照着做出來的。”食材明細主料鮮蝦(適量)豬瘦肉(適量)幹米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蛋(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)生粉(適量)色拉油(適量)配料咖喱粉(適量)咖喱油(適量...
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蝦仁玉米炒蛋怎麼做-蝦仁玉米炒蛋的做法
  • 蝦仁玉米炒蛋怎麼做-蝦仁玉米炒蛋的做法

  • “有句話叫瞎抯蛋,這回真的是把蝦和蛋放在一起了,還自告備勇地加上玉米,讓菜有點嚼頭粗纖維,冰箱的東西這個配那個,反正順手年拈來,能做就做,不產生毒素就行,呵呵。”食材明細主料蝦仁(10只)雞蛋(2枚)玉米(1/2杯)輔料鹽(2/3茶匙)胡椒粉(2/3茶匙)玉米澱粉(1/3茶匙)高度酒(1/2茶匙)菜油(1湯匙)鹹鮮(...
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蝦仁小米炒飯怎麼做-蝦仁小米炒飯的做法
  • 蝦仁小米炒飯怎麼做-蝦仁小米炒飯的做法

  • “炒飯是比較簡單快捷的做法,只要有米飯,就能做出一盤好吃的炒飯,蔬菜和米飯一起成熟,有菜又有飯。今天我用了小米做了蝦仁小米炒飯,調料雖然不多,但味道鮮美,營養多多,蝦仁經過提前處理,沒有那麼多的水分和腥味,口感軟嫩,蔬菜也提前焯熱,所以操作時間短,是一道快手菜喲,喜歡的朋友也可...
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快手蝦仁炒米粉的做法 寶貝的最愛——快手蝦仁炒米粉 快手蝦仁炒米粉怎麼做
  • 快手蝦仁炒米粉的做法 寶貝的最愛——快手蝦仁炒米粉 快手蝦仁炒米粉怎麼做

  • “上午帶寶貝出去狂購了一番,買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後,一一試穿,愛臭美的小傢伙穿上就不肯脱下來。最後折騰得實在困得不行了,我一想,還沒給寶貝吃飯飯吶!得來個快手的,但也得是她喜歡的。不然,睡意正濃的她肯定吃不了幾口就該睡着啦!三下五除二,幾分鐘後,寶貝愛吃的...
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蝦仁炒玉米的做法 【天津】蝦仁炒玉米 蝦仁炒玉米怎麼做
  • 蝦仁炒玉米的做法 【天津】蝦仁炒玉米 蝦仁炒玉米怎麼做

  • “清淡可口的一道家常菜,我打算年夜飯也做上它。”食材明細主料甜玉米粒(150克)胡蘿蔔(半根)青豆(20克)蝦仁(50克)輔料澱粉(5克)鹽(5克)雞精(3克)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒玉米的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁用澱粉和料酒醃5分鐘。3、青豆用開水焯兩分鐘。4、提前...
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甜玉米炒蝦仁怎麼做-甜玉米炒蝦仁的做法
  • 甜玉米炒蝦仁怎麼做-甜玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料甜玉米粒(適量)青豆(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米炒蝦仁的做法步驟1、加適量水澱粉,雞蛋清和油,給蝦仁上漿。放置20-30分鐘2、青豆和玉米先下鍋炒熟,備用3、另起油鍋炒蝦仁,把剛才炒好的青豆和玉米一起放進去翻炒,出鍋...
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玉米炒蝦仁怎麼做-玉米炒蝦仁的做法
  • 玉米炒蝦仁怎麼做-玉米炒蝦仁的做法

  • “簡單美味,營養豐富,孩子的最愛。”食材明細主料冷凍生南美白蝦(16只)輔料姜(少許)青椒(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒蝦仁的做法步驟1、熟玉米粒備用。2、連雲港海洋大蝦,冷凍生南美白蝦,用...
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白菜蝦仁炒米粉怎麼做-白菜蝦仁炒米粉的做法
  • 白菜蝦仁炒米粉怎麼做-白菜蝦仁炒米粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)雞蛋(二個)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3、新鮮的大蝦仁。4、雞蛋提前炒好盛出。5、鍋中熱油加...
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蝦仁炒粉幹怎麼做-蝦仁炒粉乾的做法
  • 蝦仁炒粉幹怎麼做-蝦仁炒粉乾的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)香菇(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)青菜幫(適量)米粉幹(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蝦油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒粉乾的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出,加油、生抽拌勻。3、蔬菜改刀切好。4、大蝦去殼剝出蝦仁...
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蝦仁玉米炒飯的做法 蝦仁玉米飯粒 蝦仁玉米炒飯怎麼做
  • 蝦仁玉米炒飯的做法 蝦仁玉米飯粒 蝦仁玉米炒飯怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米炒飯的做法步驟1、準備食材蝦仁玉米白米飯葱葱蒜2、先將蝦子去殼(建議去掉背部的黑筋),蝦仁根據喜好切成丁狀,然後放入一滴料酒,少量鹽,一滴香油,醃五分鐘左右3、放入油,...
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菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法
  • 菱角米炒蝦仁怎麼做-菱角米炒蝦仁的做法

  • “菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角,回老家去菜場買了點,和蝦仁一起炒了吃!”食材明細主料南美白蝦(12個)菱角米(100克)雜蔬粒(50克)黑木耳(25克(泡發))輔料色拉油(適...
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蝦仁炒玉米怎麼做-蝦仁炒玉米的做法
  • 蝦仁炒玉米怎麼做-蝦仁炒玉米的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(一勺)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒玉米的做法步驟1、準備好玉米、豌豆、胡蘿蔔粒。2、蝦仁去皮、去蝦線,放料酒、薑末、蠔油、胡椒粉。3、拌勻...
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蝦仁桂林米粉怎麼做-蝦仁桂林米粉的做法
  • 蝦仁桂林米粉怎麼做-蝦仁桂林米粉的做法

  • “好久沒出去吃桂林米粉了,就自己動手炒了個幹蝦仁桂林米粉來吃了。確實好好哦、加上葡萄酒真的好麼麼噠……”食材明細主料桂林米粉(1斤)幹蝦仁(任意)香菇(2個)黃豆芽(任意)輔料火腿(2個)雞蛋(2個)蒜(2粒)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(4-5勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)葱(1顆)青椒(少許)辣椒油(1勺)原味(口味)炒(工藝)...
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鹹蛋黃蝦仁炒米粉怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法
  • 鹹蛋黃蝦仁炒米粉怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法

  • “吃鹹蛋黃上癮了,來試試這個,寶貝説超好吃。”食材明細主料米粉(適量)輔料蝦仁(5個)調料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法步驟1、準備好蝦仁,鹹蛋黃半個。2、葱姜切末。3、小火將蛋黃炒出泡泡,加入蝦仁。4、加入米粉一起炒勻,加少許鹽,生抽。5...
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蝦仁炒玉米粒怎麼做-蝦仁炒玉米粒的做法
  • 蝦仁炒玉米粒怎麼做-蝦仁炒玉米粒的做法

  • “這是一道快手菜,3分鐘就可以端上桌,清淡可口,脆嫩鮮香,每次炒一大盤,湯汁都不剩。”食材明細主料蝦仁(數量)玉米粒(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)料酒(數量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒玉米粒的做法步驟1、準備食材:蝦仁是買現成鮮...
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蝦仁玉米腸粉怎麼做-蝦仁玉米腸粉的做法
  • 蝦仁玉米腸粉怎麼做-蝦仁玉米腸粉的做法

  • “簡單又好吃的早餐,美味不上火。最適合老人孩子。”食材明細主料腸粉專用粉(100g)蝦仁(25g)玉米(25g)輔料清水(250g)調料醬油(2匙)食用油(2匙)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁玉米腸粉的做法步驟1、準備的食材(雞蛋可用可不用)。2、蝦仁需温水泡軟。3、稱取腸粉專用粉100...
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蝦仁韭黃炒粉絲怎麼做-蝦仁韭黃炒粉絲的做法
  • 蝦仁韭黃炒粉絲怎麼做-蝦仁韭黃炒粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(90克)鮮蝦(285克)韭黃(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁韭黃炒粉絲的做法步驟1、食材:粉絲、鮮蝦(已去蝦線清洗)、韭黃。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出。4、放在案板上切成段。5、將鮮蝦下入清水鍋中,加適量...
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蝦仁炒河粉怎麼做-蝦仁炒河粉的做法
  • 蝦仁炒河粉怎麼做-蝦仁炒河粉的做法

  • “這個炒河粉是早餐首選,最近也是一週至少吃5次,除了河粉,其他食材每天變化着換,炒一炒5分鐘左右就搞定,老公吃的暖和又營養,而做早餐的人也覺得很輕鬆,這樣的早餐如果你不加海鮮類的就用家常青菜和豆芽雞蛋什麼的,成本5元錢,2口子就能吃得很撐了,比外賣的強多了,你也一起來試試看吧...
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韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法
  • 韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法

  • “昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量)輔料鹽(適量...
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蝦仁時蔬炒米怎麼做-蝦仁時蔬炒米的做法
  • 蝦仁時蔬炒米怎麼做-蝦仁時蔬炒米的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)芹菜(適量)蒜黃(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁時蔬炒米的做法步驟1、蝦仁解凍。2、蒜黃切段,芹菜切丁。3、雞蛋炒至定型,盛出備用。4、鍋中再次放油,放入芹菜和蝦仁翻炒。5、芹菜稍變色放入米飯。6、米飯...
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毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法
  • 毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆米、蝦仁。2、蝦仁開背放入一點點鹽、料酒和澱粉抓勻放置十分鐘。3、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀。4、鍋中油熱放入蝦仁炒至...
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