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關於千奇的餐飲百科

千奇百味酥皮蛋撻怎麼做-千奇百味酥皮蛋撻的做法
  • 千奇百味酥皮蛋撻怎麼做-千奇百味酥皮蛋撻的做法

  • “今年過年我準備開個酥皮點心開會,所以味道上腦洞大開,各種味道來一個,不吃到嘴裏你根本不知道吃的是什麼!”食材明細主料千層酥皮(適量)雞蛋(適量)淡奶油(適量)輔料藍莓巧克力(適量)玉米粒(適量)鹹蛋黃(適量)芝士(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千奇百味酥皮蛋撻的做法...
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樂千奇果鮮生水果加工加盟店加盟流程是什麼
  • 樂千奇果鮮生水果加工加盟店加盟流程是什麼

  • 隨着人們消費水平和生活質量的提高,人們對水果的選擇也相對提高。不僅食用價值要好使用價值也有要求,在選擇水果時不滿足於散裝而是更傾向於超市中精品包裝。所以水果超市也是隨處可見,而樂千奇果鮮生就是其中一種。樂千奇果鮮生具有很好的經營理念和管理模式並且具有良好的...
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千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做
  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做

  • “家裏有個小人兒,很喜歡媽媽做的餅乾,現在放假了整天在家給我搗亂,索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候,順便買了一些金龍魚的低筋麪粉,就因為兒子喜歡,那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜,很細膩,做起來操作很順手,下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子問:媽...
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自制千層皮-千層皮
  • 自制千層皮-千層皮

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(25g)牛奶(200g)低粉(100g)白糖(30g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材!2、雞蛋中放入白糖,攪拌均勻無顆粒!3、倒入牛奶,攪拌均勻!4、之後篩入低粉,攪拌均勻至沒有顆粒物!5、然後倒入融化的黃油,攪拌均勻!6、把做好的...
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奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法
  • 奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法

  • “又一款酸酸甜甜的曲奇,解饞又不膩!”食材明細a黃油(80克)糖(65克)鹽(2克)蛋液(35克)b低粉(90克)綠茶粉(10克)c低粉(100克)輔料奇異果脯(40克)蛋清(10克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奇異雙色曲奇餅的做法步驟1、奇異果脯切碎待用(因果脯不是很乾,所以沒泡酒)2、黃油加糖混合3、加入糖鹽...
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道千匠心-道千酒
  • 道千匠心-道千酒

  • 道千酒是一款高端白酒,通過自主創新,推出最具特色的醬香白酒。在酒質上要求很高,口味清澈透明,香氣悠久,味醇厚的典型特點,因優異的品質和獨特先進的藏酒文化深受消費者喜愛,由此被嘗試過此酒的人們所深深的記住。道千酒醬香突出,置酒靜觀,杯中似空無一物,輕輕搖動,但見波光灩瀲。觀...
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奇怪的燒黴千張筒如何做簡單又好吃
  • 奇怪的燒黴千張筒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道燒黴千張筒是一道有創意的美食,這道美食在一般的時候都很少製作它,但是一到有什麼節日或者是有什麼客人來到家裏,父母都會做這道燒黴千張筒給客人吃。這道美食其實是屬於一道傳統的素菜,味道吃在嘴裏也特...
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千古傳奇老碗麪好?-我想要加盟開一家老碗麪店
  • 千古傳奇老碗麪好?-我想要加盟開一家老碗麪店

  • 餐飲提問:我想要加盟開一家老碗麪店,千古傳奇老碗麪好?Pingan5回答:這家老碗麪很好,採用傳統工藝製作,特製的醬汁也非常綠色健康,醬香濃郁,吃着還很爽口,香辣味濃,誘人食慾,很不錯的。小姐姐也好看!!!...
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曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用勺子放入擠花袋中,就可以在輔好吸油紙的烤盤上擠出想要...
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心有千千結怎麼做-心有千千結的做法
  • 心有千千結怎麼做-心有千千結的做法

  • “還是減肥菜。用了魔芋粉絲結。還用了剛剛學的刀工。。呼呼。。”食材明細主料魔芋粉絲結(適量)滷雞蛋(一個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(一小根)配料香醋(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心有千千結的做法步驟1、聖女果一個對半切之後再...
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奇異果和獼猴桃哪個好?應該如何區分?千萬別再受騙了
  • 奇異果和獼猴桃哪個好?應該如何區分?千萬別再受騙了

  • 説起奇異果和獼猴桃,相信大家應該都比較熟悉吧,二者都是生活中比較常見的水果,而且深受人們的喜愛,那麼,奇異果和獼猴桃哪個好呢,你真的知道嗎?一、奇異果和獼猴桃哪個好獼猴桃屬於一個大家族,無論是奇異果還是獼猴桃,都屬於中華獼猴桃的分支。奇異果和獼猴桃在本質上其實屬於同...
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奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法
  • 奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法

  • “第一次做着玩玩的,給個紀念吧”食材明細主料低筋麪粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)鹽(適量)輔料水(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奇怪的曲奇的做法步驟1、準備黃油,打發2、篩麪粉,加雞蛋,一起打3、打好了,裝進裱花袋擠出喜歡的造型,哈哈4、醜5、第一次做,有點失敗...
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曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做

  • “曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生醬味,核桃味或幹水果味。  博文為:經典曲奇之...
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孕婦能吃奇異果嗎-千古奇聞
  • 孕婦能吃奇異果嗎-千古奇聞

  • 今天給大家説一下獼猴桃的孿生兄弟—奇異果。奇異果是一種很好吃的水果,小編個人是很喜歡吃的。營養價值及其高,那麼對於孕婦來説的話,能不能吃奇異果呢。畢竟孕婦期間是比較特殊的,也是非常重要的。為了肚子裏面的寶寶,能夠健健康康的長大,所以下面來給大家好好説説。一、奇異...
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千千絲餅怎麼做-千千絲餅的做法
  • 千千絲餅怎麼做-千千絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千千絲餅的做法步驟1、麪粉用稍微熱點的水和成麪糰,我忘記拍和麪的圖片了,呵呵~分好了麪糰才記起要拍照片~2、麪包抹油!3、擀成薄薄的面片,然後用刀切成一條一條的麪條,如圖!4、從上往下捲起來之後成一...
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千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法
  • 千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法

  • “千張與排骨的結合,豆皮中有排骨的肉香,排骨中有豆類的豆香味。”食材明細主料排骨(兩斤)豆腐皮(三張)輔料桂皮(2克)八角(2顆)陳皮(3克)五香粉(5克)丁香(1粒)白砂糖(10克)醬油(8克)美極鮮(5克)鹽(4克)水(適量)葱(15克)姜(10克)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千千結排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2...
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小豬曲奇的做法 小豬曲奇~抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做
  • 小豬曲奇的做法 小豬曲奇~抹茶曲奇 小豬曲奇怎麼做

  • “簡單易學,寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(300克)輔料抹茶粉(酌情適量)紅曲粉(酌情適量)花生碎(酌情適量)雞蛋(2個)白糖(酌情適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小豬曲奇的做法步驟1、準備如圖材料。2、用打蛋器打發黃油與白糖,做烘焙最好用白糖粉,我...
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可千萬別小瞧-枸杞子的神奇功效
  • 可千萬別小瞧-枸杞子的神奇功效

  • 枸杞是我們最常見的食品,最近由於網絡所傳的“保温杯裏泡枸杞”而更加引人注目,枸杞子具有非常多的營養功能,是經由衞生部批准的藥食兩用食品。現在我們買到的枸杞子大多是烘乾之後的成品,儲存起來也十分的方便,而且現在包裝十分便捷,我們隨時都可以食用枸杞子。那麼如此熱門的...
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酸酸甜甜的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時千層蛋糕很香甜,奶油奶香味濃厚,但是容易感覺膩,而奇異果千層蛋糕就彌補了這個小缺陷。奇異果的酸甜和清爽中和了蛋糕中奶油的甜膩,甜中帶酸的口感使得奇異果千層蛋糕百吃不厭,在品嚐蛋糕的甜蜜奶香的同時,又有...
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香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做
  • 香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做

  • “鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步...
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好吃的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘奇異果千層蛋糕,這個是一款蛋糕系類的食物。很多小仙女都會喜歡的甜點食品哦。做法也是簡單,就只需要一種水果,奇異果,這個水果對於美容有極大的作用,它的顏色會讓人喜歡上這款水果。但是對於簡單的小仙女來説...
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曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做

  • “農曆新年,家家都歡慶過年,話要説吉祥的,屋裏放的東西也是要吉祥的,連吃的東西都要寓意吉祥的,今天我把這個曲奇的模樣改了一下,也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“8”寓意“發”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“發財”,藉此祝福大家龍年發大財!”食材明細主料低粉(200克)黃油(1...
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最愛的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 最愛的奇異果千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時相信絕大多數的人都喜歡吃糕點,尤其是小朋友,不管是早上還是下午餓了,糕點都是不錯的選擇。今天我準備做的就是奇異果千層蛋糕,這道糕點既有蛋糕的香甜又要奇異果的清香,味道很不錯,做法也很省事兒,喜歡這個味道...
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棒棒雞傳奇發力千億市場-熟食行業受益新零售
  • 棒棒雞傳奇發力千億市場-熟食行業受益新零售

  • 新零售環境下,為滿足消費者日益增長的品質需求,餐飲業在高速發展的同時將迎來新一輪的行業改革。熟食行業作為餐飲業的重要組成部分,其傳統的商業模式早已不適用於現階段的市場環境,“餐飲+零售”的新模式將促使熟食市場規模快速增長,千億級的消費市場或將快速形成。新零售帶...
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