當前位置:味味甜 >

關於玉米葉蒸湯圓的餐飲百科

如何做簡單又好吃-香甜玉米葉蒸湯圓
  • 如何做簡單又好吃-香甜玉米葉蒸湯圓

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道香甜玉米葉蒸湯圓是我很喜歡的葉兒粑的種類,真的是超級的好吃的,外面的皮兒非常的薄,而且口感也很Q彈,香香糯糯的,下面的玉米的葉子還會散發出一股淡淡的玉米的清香味兒,很適合用來當做早餐來吃,營養健康又美...
  • 13533
美味的玉米葉蒸湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米葉蒸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米葉蒸湯圓在我家是很常見的,媽媽經常會做來吃,玉米葉打理好,開水鍋了煮兩分鐘消毒,剪成3釐米見方的小段備用.糯米粉揉成糰子備用,包好的湯圓用玉米葉墊着,放蒸格上,很快就做好了,耗時很短,而且很好吃的,我自己喜...
  • 27386
自制玉米葉蒸湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制玉米葉蒸湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯圓又稱元宵,是一種中國的傳統小吃之一,它是元宵節(正月十五)的代表美食,也有着團團圓圓的象徵,隨着人們對飲食的重視,元宵也有了不同的吃發,就如這份玉米葉蒸湯圓,它不僅保留了湯圓原本的香氣,還帶有了玉米葉的清...
  • 5462
蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度,降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
  • 16098
桂圓枸杞玉米龍骨湯怎麼做-桂圓枸杞玉米龍骨湯的做法
  • 桂圓枸杞玉米龍骨湯怎麼做-桂圓枸杞玉米龍骨湯的做法

  • “秋季乾燥,要多喝點滋補的湯。”食材明細主料龍骨(250克)輔料枸杞子(20克)桂圓(10克)玉米(1條)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂圓枸杞玉米龍骨湯的做法步驟1、把食材清洗乾淨。2、放入電壓力煲內,加入適量水。3、蓋上蓋,調煲湯檔煲。4、好了,不用調味。5、盛起就可食用。...
  • 13050
芝麻餡玉米麪湯圓的做法 芝麻豬油餡玉米麪湯圓 芝麻餡玉米麪湯圓怎麼做
  • 芝麻餡玉米麪湯圓的做法 芝麻豬油餡玉米麪湯圓 芝麻餡玉米麪湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(60克)玉米麪(40克)輔料芝麻豬油餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餡玉米麪湯圓的做法步驟1、材料:糯米粉、玉米麪、芝麻豬油餡2、將芝麻豬油餡捏成一個個小球,待用。3、將糯米粉和玉米麪倒入大碗中。4、逐步加水和成玉米麪糯米糰。5、隨後,取玉米...
  • 20158
金玉湯圓怎麼做-金玉湯圓的做法
  • 金玉湯圓怎麼做-金玉湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量)紅豆餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉湯圓的做法步驟1、材料:南瓜、糯米粉、紅豆餡2、南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,用筷子可以輕鬆插穿即可。3、將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。(蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團太硬,...
  • 13270
蒸湯圓怎麼做-蒸湯圓的做法
  • 蒸湯圓怎麼做-蒸湯圓的做法

  • “過十五啦,快快樂樂的鬧元宵了,別人家的湯圓是煮着吃的,我做的是蒸着吃的,別有一番風味呢,就是豆沙餡太甜了”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡(一小團)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸湯圓的做法步驟1、首先,揪一個小小的面。2、然後趕成薄薄的皮。3、像餃子皮那樣。4、把...
  • 11686
玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做
  • 玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做

  • “早就想做這種餅了,但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉,超市有售,但好大一包,怕吃不完浪費,就搜出了這個版本,它是麪粉版,筆者加了適量的玉米粉,這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅,也是跟ChefJohn學的,此種圓餅有點象麪食中的灌蛋餅,中間裝餡,用餡也很靈活,...
  • 24208
桑葉玉米豬骨湯的做法 祛火排毒---桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯 桑葉玉米豬骨湯怎麼做
玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做
  • 玉米葉蒸糕的做法 玉米葉有秒用——玉米葉蒸糕 玉米葉蒸糕怎麼做

  • “玉米全身是寶,玉米鬚可以熬水喝,玉米葉可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)玉米汁(適量)雞蛋(1個)玉米葉子(5張)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米葉蒸糕的做法步驟1、玉米葉在清水裏浸泡20分鐘,洗淨瀝乾水分;充分篩析麪粉,擱置一邊備用;2、雞蛋磕進碗裏...
  • 29406
菊花葉魚圓湯怎麼做-菊花葉魚圓湯的做法
  • 菊花葉魚圓湯怎麼做-菊花葉魚圓湯的做法

  • 食材明細主料菊花葉(適量)魚圓(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花葉魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水,水開後放入菊花葉2、煮至菊花葉變色後放入魚圓(魚圓做法請看我的菜譜)3、加入適量鹽煮開後關火淋入麻油4、成品...
  • 7288
玉米麪蒸圓白菜怎麼做-玉米麪蒸圓白菜的做法
  • 玉米麪蒸圓白菜怎麼做-玉米麪蒸圓白菜的做法

  • “圓白菜,又稱捲心菜、洋白菜,學名甘藍,是南北方常吃的一種蔬菜。圓白菜的做法很多,熗炒、涼拌、做餡,真是隨心所欲。時間短,切幾刀圓白菜,入炒鍋中扒拉幾下就成菜。其脆嫩的口感略帶微甜,受到很多人的喜歡。這是因為圓白菜的水分含量高,約90%。圓白菜不起眼,以致我們都忽略了它豐...
  • 8750
碧玉湯圓怎麼做-碧玉湯圓的做法
  • 碧玉湯圓怎麼做-碧玉湯圓的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(110克)白砂糖(85克)豬油(75克)輔料水磨糯米粉(180克)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碧玉湯圓的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋炒熟,不要放油,乾煸2、加白砂糖3、用料理機打成粉,越細越好4、加入豬油,拌勻5、搓成3克每個的小圓球,入冰箱冷藏6、糯米粉準備好7...
  • 25680
農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法
  • 農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法

  • “其實這道菜的正宗叫法應該叫包穀湯園,在我們四川就是很普通的一道家常菜非常具有農家特色,小的時候,外婆經常做給我吃。大家一起來學做吧。”食材明細主料磨過的玉米糊(半碗)泡菜(少許)生薑(半塊)小葱(二根)西紅柿(二個)芹菜(一根)輔料白糖(少許)糯米粉(二匙)麪粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工...
  • 31003
玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做
  • 玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做

  • “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麪、普通麪粉、泡打粉、糖先...
  • 20096
韭葉玉米糊怎麼做-韭葉玉米糊的做法
  • 韭葉玉米糊怎麼做-韭葉玉米糊的做法

  • “這次做玉米糊我用了兩種玉米,一種是當地的糯玉米,這種玉米口感軟糯,另一種是水果玉米,口感脆嫩多汁甜度高。用這兩種玉米煮出來的玉米餬口感清甜軟滑,玉米味濃郁,家人非常喜歡喝,喝的時候同樣把碗底舔得乾乾淨淨。下面大家就跟着清歡一起學做這道香甜軟滑的玉米糊,學會後不用再...
  • 29619
椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做
  • 椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做

  • “白白的湯圓面中加入了玉米粉,感覺依舊那麼軟糯。粗中有細,營養豐富。煮好的湯圓浸泡在椰汁中,香濃、綿甜,口感格外的不同。椰汁玉米湯圓,配上煎雞蛋和鱈魚排,簡單而又營養的早餐就這樣誕生了。”食材明細主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)雞蛋(1個)鱈魚排(1個)輔料黑芝麻粉(15克)...
  • 29913
黑芝麻湯圓玉米麪包怎麼做-黑芝麻湯圓玉米麪包的做法
  • 黑芝麻湯圓玉米麪包怎麼做-黑芝麻湯圓玉米麪包的做法

  • “很多朋友會問,家裏沒有烤箱是否能做麪包呢?有的是一時興趣,怕買了烤箱完全成為擺設,而自己又想吃麪包,怎麼辦?吾愛今天分享一款完全不需要烤箱,甚至連廚師機都省了,只需要家有電飯煲就能完成的一款麪包,而且用料簡單,一看就能學會的點心。在材料中加入了玉米麪,口感更加清香,而且不...
  • 20087
芹葉玉米餅的做法 【天津】芹葉玉米餅 芹葉玉米餅怎麼做
  • 芹葉玉米餅的做法 【天津】芹葉玉米餅 芹葉玉米餅怎麼做

  • “芹菜葉與芹菜同樣營養豐富,富含膳食纖維,經常食用不但可以改善便祕,還可以降血壓,對高血壓、血管硬化等有很好的食療作用。玉米富含各種維生素與膳食纖維,尤其對緩解便祕很有效。這兩種利好食材再配上營養豐富的雞蛋,煎制的餅子降脂降壓,排毒減肥,既美味又養生。”食材明細主料...
  • 31674
蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 【山東】蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “元宵節快到了,做了南瓜黑芝麻餡的湯圓,湯圓煮着吃好吃,其實蒸着吃更健康好吃。””食材明細主料湯圓(400克)輔料油(適量)白糖(適量)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸湯圓的做法步驟1、盤中刷一層油。2、擺上湯圓。3、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。4、取出撒上白糖黑芝...
  • 26283
冰糖桂圓玉米圓怎麼做-冰糖桂圓玉米圓的做法
  • 冰糖桂圓玉米圓怎麼做-冰糖桂圓玉米圓的做法

  • 食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)桂圓(適量)輔料冰糖(3小塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓玉米圓的做法步驟1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將玉米粉和糯米粉逐步加入適量的水和成玉米團。5、隨後,將玉米團下劑子。6、搓成一個個圓子,待用。7、將已...
  • 29620
玉米圓葱餅怎麼做-玉米圓葱餅的做法
  • 玉米圓葱餅怎麼做-玉米圓葱餅的做法

  • “玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的糊一起攪拌...
  • 29606
玉湯圓怎麼做-玉湯圓的做法
  • 玉湯圓怎麼做-玉湯圓的做法

  • “【玉湯圓】美如玉軟如雲的湯圓元宵節就要到了,吃湯圓的日子,怎麼能錯過呢。很多朋友做雨化石湯圓,這倒是讓我想到了我們南陽的玉器,何不做個玉湯圓?動手吧。用抹茶粉糯米麪和酥糖,這些材料都是現成的,做一次看看。還可以歪打正着了,做出來了,還挺漂亮呢。”食材明細主料糯米粉(14...
  • 5274
玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法
  • 玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法

  • “北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,打開有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!粽子吃的是糯米和裏面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裏...
  • 28032
專題