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關於油炸香芋片的做法的餐飲百科

油炸香芋片怎麼做-油炸香芋片的做法
  • 油炸香芋片怎麼做-油炸香芋片的做法

  • “因為之前沒有想到所以只拍了兩張不過蠻簡單的。再試一下吧,不曉得合不合格。”食材明細主料芋頭(1個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香芋片的做法步驟1、將買回的芋頭去皮洗淨,切成較薄的小片。2、放一鍋油,燒開,將切好的芋頭片放入。3、如果一鍋放不下,可以...
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炸香芋酥怎麼做-炸香芋酥的做法
  • 炸香芋酥怎麼做-炸香芋酥的做法

  • “香酥脆,太好吃了。”食材明細主料雲吞皮(適量)芋頭(適量)輔料煉奶(適量)調料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香芋酥的做法步驟1、準備香芋,雲吞皮。2、芋切片,放入鍋中蒸熟。3、取出。4、放入大碗中加入煉奶。5、壓成泥狀。6、分別搓成條。7、取一張雲吞皮,一端沾點水...
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油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法
  • 油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法

  • “茨菇富含澱粉,口感跟土豆類似,味道卻大不相同。茨菇在雲南是比較常見的,上桌率也頗高,酸菜炒茨菇片,茨菇燒肉,茨菇蓮藕排骨湯等等,最受歡迎的要數油炸茨菇片,大大小小的餐廳都會做,出去吃飯如果點一份油炸茨菇片的話多數時候菜都還沒上就會被掃光啦。油炸茨菇片香脆可口,即便什麼...
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油炸芋泥包怎麼做-油炸芋泥包的做法
  • 油炸芋泥包怎麼做-油炸芋泥包的做法

  • “靈感來自甜甜圈,吃慣了烤麪包偶爾換換口味也不錯哦。”食材明細主料高粉(150g)低粉(100g)砂糖(30g)低糖乾酵母(3g)冰水(125g)鹽(3g)泡打粉(2.5g)奶粉(9g)黃油(40g)輔料白砂糖(適量(裹麪包用))奶香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸芋泥包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進和麪機機攪拌。2、攪...
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油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法
  • 油炸蝦片怎麼做-油炸蝦片的做法

  • 食材明細主料蝦片(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裏燒油,油六七分熱,下入蝦片炸。3、秒熟。...
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油炸山芋餅怎麼做-油炸山芋餅的做法
  • 油炸山芋餅怎麼做-油炸山芋餅的做法

  • 食材明細主料山芋(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸山芋餅的做法步驟1、山芋削皮。2、切片。3、麪粉加糖和清水拌成湖狀。4、把切好的芋片粘上面漿。5、上油鍋炸。6、依次放進粘好麪漿的芋片。7、炸至兩面金黃色撈出瀝乾油裝...
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麥片炸油條怎麼做-麥片炸油條的做法
  • 麥片炸油條怎麼做-麥片炸油條的做法

  • “來自美食天下,其他炸油條的翻版多加了一包麥片而已。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)麥片(一包)酵母(2克)泡打粉(3克)調料鹽(一勺)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥片炸油條的做法步驟1、準備好,一個盆,一杯泡好的麥片,後開始和麪。2、雞蛋與麪粉一起,到入盒中。酵母用水化開...
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油炸芋頭絲怎麼做-油炸芋頭絲的做法
  • 油炸芋頭絲怎麼做-油炸芋頭絲的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料香葱(適量)海蠣(250g)麪粉(200g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麪粉,海蠣,香葱,醬油,鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成品。...
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炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法
  • 炸油饃片怎麼做-炸油饃片的做法

  • “兩面金黃,外酥裏軟。配上涼拌青椒,👍。”食材明細主料麪粉(4勺)輔料鹽(適量)玉米油(適量)蘇打水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水(我們這叫響水,水大半開狀態),適量鹽融化。3、也攪拌邊倒水,再加入一點温水。4、攪拌粘稠無干粉。放...
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無油薯片芋泥塔怎麼做-無油薯片芋泥塔的做法
  • 無油薯片芋泥塔怎麼做-無油薯片芋泥塔的做法

  • “薯片是一種有魔力的食物,咬起來咔滋咔滋的,香脆無比,美味可口,嘗過它的人都會上癮,吃完一片又一片,好吃得根本停不下來。但是,薯片的熱量很高,是很多妹紙減肥路上的大忌。這個薯片芋泥塔可以放心吃,無油無負擔,美味不發胖,甚至比薯片還好吃。做法很簡單,將土豆切片,上面添加軟糯的芋...
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香脆香芋片怎麼做-香脆香芋片的做法
  • 香脆香芋片怎麼做-香脆香芋片的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆香芋片的做法步驟1、香芋一個,。2、去皮。3、切薄片。4、切好的香芋片放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸香脆即成。7、炸好的香芋片好香脆的。...
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炸芋頭片怎麼做-炸芋頭片的做法
  • 炸芋頭片怎麼做-炸芋頭片的做法

  • “喜歡吃零食朋友,可以試下這個炸芋頭片,香香脆脆的,一口一個好吃到停不下來,真的是好吃又簡單。”食材明細主料芋頭(半個)輔料油(500g)調料椒鹽(10g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸芋頭片的做法步驟1、將芋頭去皮後,切成厚薄相間的薄片。2、把芋頭片放入清水中,清洗兩次,洗去多...
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香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法
  • 香辣魔芋片怎麼做-香辣魔芋片的做法

  • 食材明細主料魔芋(400g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)郫縣豆瓣醬(1小勺)生抽(少許)味精(少許)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魔芋片的做法步驟1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀切片。2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火,鍋中油熱先放...
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香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法
  • 香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法

  • “香芋扣肉片也就是用香芋蒸東坡肉,口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。紅燒,清蒸,燴都美味可口。其特點是鮮香醇厚,油而不膩。香噴噴的東坡肉終於出鍋了!光看那菜色,就讓我直流口水,瞧!這裏是黃的,那邊又是黑的,還有黃中嵌黑的,便可分出什麼是切肉,什麼是油肉了。吞了口口水,夾起一塊大肉,直直...
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香芋派是油炸的嗎
  • 香芋派是油炸的嗎

  • 是。香芋派可以油炸也可以油煎,做法不同但都是屬於油炸食品的。在製作香芋派的過程中,一個最主要的步驟就是,將香芋派放入油鍋中炸,或者將香芋派放到加入適量油的不粘鍋中用小火煎,不論是哪種方法,當香芋派在油温的作用炸下兩面金黃就做好了,所以説是油炸食品。...
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炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法
  • 炸香芋球怎麼做-炸香芋球的做法

  • 食材明細主料香芋(1個)山芋(1個)輔料糯米粉(半碗)配料花生油(若干)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸香芋球的做法步驟1、香芋洗淨去皮切片和山芋一道入鍋蒸熟,最好用壓力鍋,大約30分鐘吧2、山芋和香芋分別趁燙時去皮然後放保鮮袋用擀麪杖擀成泥3、將香芋泥和山芋泥放面盆內,混上...
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炸香芋怎麼做-炸香芋的做法
  • 炸香芋怎麼做-炸香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(半個)白糖(少量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋的做法步驟1、香芋切好,一條條,粗點沒關係2、熱鍋,下油,放入香芋,炸至熟後撈起3、把鍋裏的油都倒了,中火,直接下半碗水,然後倒入白糖,開小火慢慢煮融白糖,不要開大火,不然糖會變黃,糖融化後繼續攪拌,直...
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油炸土豆片怎麼做-油炸土豆片的做法
  • 油炸土豆片怎麼做-油炸土豆片的做法

  • “😞😞😞”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)葱花(適量)植物油(適量)胡椒麪(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸土豆片的做法步驟1、我們把土豆切成片,然後把土豆放進澱粉裏面,然後把土豆的全部都過上一層澱粉,然後放在旁邊2、這個時候我們在...
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油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做
  • 油炸饃片的做法 鹹香酥脆-油炸饃片 油炸饃片怎麼做

  • “和老公都愛吃油炸類食品,尤其是我炸的饃片,平時買一斤饅頭常常會吃不完,乾巴巴的,即便再上籠蒸一下,也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃,雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益,怎奈有時候真的管不住嘴巴。晚餐時來上一盤油炸饃片,再來上幾樣小菜:六必居的油潑...
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香芋片怎麼做-香芋片的做法
  • 香芋片怎麼做-香芋片的做法

  • “芋頭,對於芋頭我們大家都是有所瞭解的,芋頭是一種植物的塊狀莖,這是食用這種植物的主要的部分,芋頭的功效與作用是比較的高的,芋頭不經具有很好的食用價值,而且具有很高的藥用價值。1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角...
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油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法
  • 油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法

  • “一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱,把處理過得土豆下水煮3分!然後撈出晾乾撒上面粉!我只做了薯片薯條我是要凍上以後吃...
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炸芋蘭片怎麼做-炸芋蘭片的做法
  • 炸芋蘭片怎麼做-炸芋蘭片的做法

  • 食材明細主料芋蘭片(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸芋蘭片的做法步驟1、準備好生的芋蘭片。2、起鍋燒油。3、油八成熱時,分次少量下入芋蘭片,轉小火。4、炸至快速浮起(幾秒鐘即可),撈出瀝乾油。5、好了😁。6、鹹香入味,不錯的一款小零食。7、成品圖。8、成品...
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炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法
  • 炸香芋片怎麼做-炸香芋片的做法

  • “香芋,特有的香味!粉糯的香芋加入適量鹽用油炸一下就非常好吃!酥酥脆脆的表皮,軟糯綿香的芋頭怎麼吃都好吃!”食材明細主料香芋(兩個)酥炸粉(1包)番茄醬(一小蝶)輔料鹽(1小勺)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋片的做法步驟1、香芋兩個!去皮切片2、放一小勺鹽醃10分鐘3、...
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炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做
  • 炸香芋片的做法 風味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(2個)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)滷汁(適量(可也可以用生抽,蠔油))鹽(適量)紅薯粉(半碗)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉,雞精,滷汁(也可以用生抽和蠔油代替)鹽,醃抽20分鐘。3、加紅薯粉攪拌均勻(乾的話可以加些温...
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油炸香芋地瓜丸的做法 【魯菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎麼做
  • 油炸香芋地瓜丸的做法 【魯菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎麼做

  • “香芋地瓜丸,香糯的口感,非常適合小孩子的口味。”食材明細主料香芋地瓜丸(1000g)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香芋地瓜丸的做法步驟1、買回來的香芋地瓜丸。2、拆開來來看的模樣。3、在鍋內放入食用油,五分熱的時候就放入地瓜丸。4、正在往鍋裏面依...
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