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關於魚香茄龍怎麼做好吃的餐飲百科

魚香茄龍怎麼做-魚香茄龍的做法
  • 魚香茄龍怎麼做-魚香茄龍的做法

  • 食材明細主料長茄子(1根)輔料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)豬肉末(適量)姜(適量)蒜(適量)配料白糖(適量)香醋(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)老抽(適量)粉芡(適量)雞蛋(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄龍的做法步驟1、茄子切蓑衣花刀2、取一個大碗,加入麪粉和粉芡兩把,比例1:1,加入...
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醬香茄龍怎麼做-醬香茄龍的做法
  • 醬香茄龍怎麼做-醬香茄龍的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)配料麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香茄龍的做法步驟1、茄子,韭菜洗淨,肉切丁。2、茄子從頭排着切連刀。3、韭菜切末。4、韭菜,肉丁加點鹽,油攪拌均勻。5、把韭菜肉餡釀入茄子中間。6、鍋中加油,把剩餘的...
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茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 茄汁龍利魚(酸甜龍利魚) 茄汁龍利魚怎麼做

  • “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
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龍利魚番茄湯怎麼做-龍利魚番茄湯的做法
  • 龍利魚番茄湯怎麼做-龍利魚番茄湯的做法

  • “所有食材都是低脂健康食材,適合減重的寶寶(づ ̄ ³ ̄)づ。”食材明細主料龍利魚(1條)輔料金針菇(1袋)西紅柿(1顆)豆皮(1張)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白胡椒(1小勺)料酒(一勺)番茄醬(一大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利魚番茄湯的做法步驟1、準備食材,龍利魚切片加一勺料酒醃製10分...
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蕃茄汁龍利魚怎麼做-蕃茄汁龍利魚的做法
  • 蕃茄汁龍利魚怎麼做-蕃茄汁龍利魚的做法

  • “色澤豔麗,口感酸甜,魚肉鮮嫩,是一道酸甜開胃的美味佳餚!”食材明細主料龍利魚(適量)蕃茄(三個)蕃茄沙司(一小包)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄汁龍利魚的做法步驟1、備好食材:如圖,龍利魚自然解凍後清洗乾淨用廚房用紙吸乾水份,切成...
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番茄龍利魚濃湯怎麼做-番茄龍利魚濃湯的做法
  • 番茄龍利魚濃湯怎麼做-番茄龍利魚濃湯的做法

  • ““路上有樹葉,踩着會滑倒,媽媽抱着就不會摔跤了。”@Ponyo”食材明細主料番茄(2個)龍利魚柳(1條)輔料番茄醬(1匙)薑片(2個)鹽(1/2茶匙)澱粉(2克)烹飪黃酒(3克)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄龍利魚濃湯的做法步驟1、番茄洗淨放開水鍋裏燙一下;2、去皮切小塊;3、炒鍋熱油,下薑片炒...
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蕃茄燒龍利魚怎麼做-蕃茄燒龍利魚的做法
  • 蕃茄燒龍利魚怎麼做-蕃茄燒龍利魚的做法

  • “色澤鮮豔,口感酸甜,魚肉細嫩,是一道營養美味的家常菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)蕃茄(三個)姜(少許)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄燒龍利魚的做法步驟1、蕃茄洗淨切成小塊備用2、龍利魚自然解凍後,清洗乾淨後切成大塊,姜切...
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兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做
  • 兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
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茄汁龍利魚柳怎麼做-茄汁龍利魚柳的做法
  • 茄汁龍利魚柳怎麼做-茄汁龍利魚柳的做法

  • 食材明細主料龍利魚柳(1塊)番茄(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚切片加料酒,胡椒粉醃製十五分鐘2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮3、切小塊備用4、鍋中熱油5、放番茄小火翻炒6、炒出湯汁7、放入龍...
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魚香茄子的做法 魚香茄子,好吃到要舔盤!! 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 魚香茄子,好吃到要舔盤!! 魚香茄子怎麼做

  • “魚香味的菜品在川菜,是重頭戲之一。幾乎所有原料都可用來製作魚香菜餚,葷素食材用魚香汁的烹製,風味很是獨特,厚重悠長,叫人回味無窮,也就是所説的餘香。早在七十年代前,“魚香茄子就已經在餐館的菜單上出現了。”食材明細主料長茄子(2個)輔料剁辣椒(2勺)調料蒜(3瓣)葱花(5g)玉米澱粉(1...
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茄汁龍俐魚排怎麼做-茄汁龍俐魚排的做法
  • 茄汁龍俐魚排怎麼做-茄汁龍俐魚排的做法

  • “龍俐魚肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,是優質的海洋魚類,魚排無刺肉多,幾乎沒有任何魚腥味,特別適合小寶寶食用。另外,龍俐魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。這道菜還可以搭配自己喜歡的任何蔬菜,營養健康美...
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茄汁龍俐魚怎麼做-茄汁龍俐魚的做法
  • 茄汁龍俐魚怎麼做-茄汁龍俐魚的做法

  • “超市冷凍櫃有賣的龍俐魚,魚肉鮮嫩,沒有魚刺,,茄汁龍俐魚,酸中帶甜,很適合小朋友們食用。”食材明細主料龍俐魚片(適量)輔料番茄沙司(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁龍俐魚的做法步驟1、原料:龍俐魚片、番茄...
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茄汁龍利魚的做法 [遼寧]茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 [遼寧]茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做

  • “龍利魚,沒有刺,很好的東西,肉嫩嫩的,早上起來吃再好不過,吃夠了煎魚,茄汁做出來的味道酸甜爽口”食材明細主料龍利魚(200g)輔料番茄(1個)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁龍利魚的做法步驟1、龍利魚瀝乾水份,切成塊,番茄洗淨切塊2、不粘鍋倒入少許油,放入番茄,炒出粘稠感3、番茄...
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番茄龍利魚湯怎麼做-番茄龍利魚湯的做法
  • 番茄龍利魚湯怎麼做-番茄龍利魚湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)龍利魚(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄龍利魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨,上面劃幾下開水燙5分鐘,這樣很容易去皮。2、切碎。3、香菜、蒜末準備好。4、龍利魚切片,放胡椒粉...
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茄汁龍利魚片怎麼做-茄汁龍利魚片的做法
  • 茄汁龍利魚片怎麼做-茄汁龍利魚片的做法

  • 食材明細主料龍利魚片(1個)番茄(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚片的做法步驟1、龍利魚切片,放少許鹽,料酒,薑片醃10分鐘。2、番茄切塊,蒜切片。3、鍋中放水煮開,放入魚片,攪拌兩下,火調最小,燜至魚片變色漂起...
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茄汁龍利魚怎麼做-茄汁龍利魚的做法
  • 茄汁龍利魚怎麼做-茄汁龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(500g)輔料蕃茄醬(適量)玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚的做法步驟1、龍利魚切塊。2、水開加入魚塊。3、定型變色撈出。4、番茄醬加入胡椒粉、料酒、糖、玉米澱粉拌勻。5、鍋熱倒油加...
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茄汁龍利魚的做法 寶寶愛吃的茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做
  • 茄汁龍利魚的做法 寶寶愛吃的茄汁龍利魚 茄汁龍利魚怎麼做

  • “龍利魚一點刺都沒有,很適合給寶寶吃,做法也很簡單,我用的油和鹽很少,如果是大人吃得話可根據口味酌情添加。我家寶寶不愛吃海鮮,所以給他做東西都是想盡辦法祛除腥味,清蒸的只吃幾口,茄汁的能吃半條呢”食材明細主料龍利魚柳(1條)輔料西紅柿(半個)小葱(一根)生薑(一塊)配料鹽(適量)黑胡...
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快手簡單健康菜 茄汁龍利魚 怎麼做-茄汁龍利魚 的做法 茄汁龍利魚
  • 快手簡單健康菜 茄汁龍利魚 怎麼做-茄汁龍利魚 的做法 茄汁龍利魚

  • “Duora很忙,平時下班也沒啥時間做飯了。最理想的狀態是,回到家30分鐘內開飯。可是家裏小熊可是個挑嘴的主子,不好吃堅決不吃,還必須吃肉肉。Duora很頭疼,最後只得想方設法滿足小熊的各種要求。這道茄汁龍利魚就是我根據小熊的口味自己創作的。這是一道十分鐘可以搞定的菜,好吃...
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番茄炒龍利魚怎麼做-番茄炒龍利魚的做法
  • 番茄炒龍利魚怎麼做-番茄炒龍利魚的做法

  • 食材明細主料番茄(250克)龍利魚(265克)輔料料酒(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒龍利魚的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、龍利魚(已清洗)2、將已清洗好的龍利魚放在案板上切成小塊。3、放入盤中,加適量的料酒。4、拌勻。5、隨後,...
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番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法
  • 番茄燉龍利魚怎麼做-番茄燉龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一塊)番茄(一個)輔料萵苣(一段)金針菇(一小把)葱絲(幾根)調料鹽(四分之一勺)料酒(一勺)黑胡椒(四分之一勺)玉米油(兩勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄燉龍利魚的做法步驟1、把番茄打十字花刀,燒熱水澆在番茄上,用筷子把皮揭掉。2、把番茄切成小丁放進碗中備用。3...
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番茄龍利魚怎麼做-番茄龍利魚的做法
  • 番茄龍利魚怎麼做-番茄龍利魚的做法

  • “從超市買了一條冷凍的龍利魚,用最簡單的方法,做了番茄龍利魚,簡單又美味。”食材明細主料龍利魚(250g)番茄(1個)香菇(3個)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)鹽(1g)食用油(4g)胡椒粉(1g)葱(1段)清水(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄龍利魚的做法步驟1、準備原料。2、香菇切片,番茄去皮切塊,龍利...
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番茄龍利魚片怎麼做-番茄龍利魚片的做法
  • 番茄龍利魚片怎麼做-番茄龍利魚片的做法

  • “龍利魚片(冰鮮)現在市場上很旺銷。因為此魚為深海魚品種,肉質鮮美,營養價值高,我又買了兩個西紅柿(以前我做過酸菜魚龍利魚片,口感一般)做了這道番茄魚片,味道獨樹一幟,大家不妨嚐嚐。”食材明細主料龍利魚片(200g)西紅柿(250g)番茄醬(50g)輔料食用油(30g)食鹽(5g)白糖(20g)澱粉(5g)酸甜(口味)燒(...
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茄汁泡椒龍利魚怎麼做-茄汁泡椒龍利魚的做法
  • 茄汁泡椒龍利魚怎麼做-茄汁泡椒龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(150克)西紅柿(一個)泡椒醬(一勺)輔料調和油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁泡椒龍利魚的做法步驟1、龍利魚室温下自然解凍,加少許鹽、料酒、黑胡椒醃漬。2、熱鍋涼油,醃漬好的龍利魚放入煎至兩面金黃。3、煎好的龍利魚取出...
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巨好吃魚香茄子的做法 不變色~巨好吃魚香茄子 巨好吃魚香茄子怎麼做
  • 巨好吃魚香茄子的做法 不變色~巨好吃魚香茄子 巨好吃魚香茄子怎麼做

  • “變色巨好吃的魚香茄子一道家常菜,全家都讚不絕口説好吃特別下飯,吃這菜能多吃兩碗飯,做法簡單廚房小白也能輕鬆學會,如果你也喜歡,快快動起手來吧。”食材明細主料茄子(2個)紅二荊條(3個)大蒜(2瓣)姜(2片)小香葱(3根)魚香菜(1小把)醬油(1勺)蠔油(1勺)味精(適量(或雞精))白糖(適量)胡椒粉(適量)瘦肉(15...
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香氣濃郁的番茄龍利魚如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的番茄龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:一塊番茄:一個輔料鹽:適量葱薑汁:適量生粉:適量具體步驟1.魚肉切塊用葱姜水、鹽醃製2.加入一杯水,滾煮番茄3.番茄去皮去籽切塊,用核桃油煸炒4.龍利魚濾掉汁水,拿生粉抓捏一下5.將魚片滑入番茄湯中,煮開...
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