![滑炒魚絲怎麼做-滑炒魚絲的做法]( "滑炒魚絲怎麼做-滑炒魚絲的做法")
- “類別：山東菜家常菜營養不良食譜工藝：滑炒口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐口感：魚絲滑嫩，潔白，口味鹹鮮，清香。”食材明細主料鮃（250克）冬筍（50克）香菇（25克）輔料姜（10克）大葱（10克）配料鹽（2克）胡麻油（5克）味精（2克）料酒（5克）豌豆澱粉（5克）雞蛋清（40克）植物油（70克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）滑炒...
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![絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法]( "絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）瘦肉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜滑肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽，醬油，料酒充分抓勻，再加澱粉抓勻醃製15分鐘。2、切好蒜末。3、絲瓜切小塊。4、鍋裏熱油倒入瘦肉翻炒至變...
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![雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法]( "雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法")
- “雞胸肉一塊，青椒適量。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲（不要切太細，拍照好看點），裝入碗內，撒入適量鹽，料酒，生抽，胡椒粉，油，澱粉攪拌均勻...
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![苦瓜絲滑蛋怎麼做-苦瓜絲滑蛋的做法]( "苦瓜絲滑蛋怎麼做-苦瓜絲滑蛋的做法")
- “苦瓜很有營養，但是很多人都會被苦到反胃。不它擦絲來炒蛋可是吃不到一點苦味哦”食材明細主料苦瓜（一條）輔料雞蛋（三個）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜絲滑蛋的做法步驟1、苦瓜一條，直接擦絲2、剩下完整一棵苦瓜內核可以扔掉也可以切段來煲排骨湯3、...
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![滑炒雞絲怎麼做-滑炒雞絲的做法]( "滑炒雞絲怎麼做-滑炒雞絲的做法")
- “雞肉蛋白質的質量較高，脂肪含量較低，富含全部必需氨基酸，因此為優質的蛋白質來源，每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。”食材明細主...
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![滑魚塊怎麼做-滑魚塊的做法]( "滑魚塊怎麼做-滑魚塊的做法")
- “滑魚塊的烹飪方法簡單，近乎於水煮鹽拌，沒啥技術含量。草魚肉切塊後，加少許鹽、澱粉等拌勻後醃製；再將葱薑蒜爆香鍋，下入魚塊，翻炒數下，加生抽、醋、鹽各少許，倒入一碗水，待鍋裏的魚湯微白時，加入少許鹽、胡椒粉調味，最後倒入水澱粉即可起鍋。這滑魚塊即可是菜，也可是湯，但魚肉鮮嫩，菜...
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![絲瓜魚滑湯怎麼做-絲瓜魚滑湯的做法]( "絲瓜魚滑湯怎麼做-絲瓜魚滑湯的做法")
- “懶懶的陽光照在身上，聞到了青草的味道……好想喝口湯，要清清淡淡鮮鮮的味道。找來一條絲瓜，買上半斤魚滑，簡簡單單的做個湯，美美的喝上一碗，好滿足啊！”食材明細主料絲瓜（一條）魚滑（半斤）清水（兩碗）姜（一塊）輔料生油（幾滴）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魚滑湯的...
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![蝦滑粉絲煲怎麼做-蝦滑粉絲煲的做法]( "蝦滑粉絲煲怎麼做-蝦滑粉絲煲的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）粉絲（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蛋清（少許）紫菜（少許）生抽（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑粉絲煲的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、用刀背剁成泥。3、放入鹽、胡椒粉、蛋清，順時針攪拌上勁。4、放入澱粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切丁。6、鍋...
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![絲滑姜撞奶怎麼做-絲滑姜撞奶的做法]( "絲滑姜撞奶怎麼做-絲滑姜撞奶的做法")
- “第一次做姜撞奶，沒想到成功了！好多人都説姜撞奶不容易做出來，常常會失敗，不過我做足了功課努力的嘗試一把，終於成功了！其實也沒有想象中的這麼難的。”食材明細主料純牛奶（一盒）老薑（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲滑姜撞奶的做法步驟1、準備好材料2、老...
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![滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法]( "滑炒肉絲竹升面怎麼做-滑炒肉絲竹升面的做法")
- “吃麪就是要吃有【筋道】的麪條，除了手工拉麪吃起來很有筋道外；傳統的麪條也可以做的很筋道，只要在和麪的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麪條了。加入雞蛋的麪條就是【雞蛋麪】，而加入鴨蛋的麪條就是廣東人喜歡吃的【雲吞麪】。麪條要做的好吃除了在和麪過程中用的...
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![滑炒無骨魚條怎麼做-滑炒無骨魚條的做法]( "滑炒無骨魚條怎麼做-滑炒無骨魚條的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日在虎牙直播間，全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起分享。”食材明細主料無骨草魚（200克）輔料油（少許）鹽（適量）紅尖椒（1條）小米椒（1條）葱（30克）姜（20克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑炒無骨魚條的做法步驟1、無骨魚帶皮切條，加入適量鹽、...
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![滑炒魚片怎麼做-滑炒魚片的做法]( "滑炒魚片怎麼做-滑炒魚片的做法")
- 食材明細主料龍利魚柳（1條）輔料青椒（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。2、斜刀切成片放入容器內，加入料酒、胡椒粉、澱粉、鹽抓勻，...
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![魚滑粥怎麼做-魚滑粥的做法]( "魚滑粥怎麼做-魚滑粥的做法")
- “鯪魚滑，鮮美，Q彈有嚼勁，一碗營養又美味的粥，不用10分鐘，為自己和家人做一份吧。”食材明細主料魚滑（200克）白粥（適量）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑粥的做法步驟1、備好食材2、白粥3、白粥放入小鍋中煮開，加薑絲4、加魚滑，用筷...
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![粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法]( "粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法")
- “365天不重樣，十分鐘搞定的營養早餐，粉絲蒸滑蛋。一邊蒸早餐，一邊刷牙洗臉，省事省時，快手好吃的早餐。營養早餐，在家輕鬆搞定，粉絲蒸滑蛋，食材簡單，健康營養。土雞蛋、粉絲、香葱即可。特別省事，把食材放入鍋中，按蒸熟，就去刷牙洗臉，然後就可以享受美味早餐。廚房小白都會的早餐，但是...
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![滑炒魚絲如何做簡單又好吃]( "滑炒魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇（鮮）：5g鹽：克胡麻油：克味精：克料酒：克大葱：姜：澱粉(豌豆)：克雞蛋清：植物油：具體步驟1.鮃魚精肉先片0.2釐米厚的薄片，再切6釐米長的細絲；2.放碗中加鹽、味精、料酒、蛋清和少許澱粉抓勻上漿備用；3.冬筍、香菇洗淨...
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![滑子菇炒肉絲怎麼做-滑子菇炒肉絲的做法]( "滑子菇炒肉絲怎麼做-滑子菇炒肉絲的做法")
- “滑子菇口感滑嫩，營養豐富，這道家常小炒，味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇（一把）肉絲（三兩）輔料紅辣椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子菇備用。2、取出，放入盆中。3、滑子菇泡發一小時，泡好去...
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![炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做]( "炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開，倒進魷魚絲。3、炒幹水分後，...
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![絲滑豆漿的做法 無破壁機版【絲滑豆漿】 絲滑豆漿怎麼做]( "絲滑豆漿的做法 無破壁機版【絲滑豆漿】 絲滑豆漿怎麼做")
- “沒用破壁機又想喝到絲滑濃稠的豆漿，怎麼辦😂😂腦洞大開，想到這個辦法，真的好和到爆，我家寶貝一次能喝160毫升的，比我還能喝😁”食材明細主料黃豆（100g）清水（260g）開水（100g）輔料白糖（5g）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）絲滑豆漿的做法步驟1、準備好黃豆2、黃豆倒入碗裏洗淨以後加...
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![白飯魚炒滑蛋怎麼做-白飯魚炒滑蛋的做法]( "白飯魚炒滑蛋怎麼做-白飯魚炒滑蛋的做法")
- “今天路過海鮮檔，看到白飯魚很漂亮，就帶它回家囖😂😂😂”食材明細主料白飯魚（適量）雞蛋（六個）輔料白胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白飯魚炒滑蛋的做法步驟1、白飯魚沖洗一下瀝乾水，炒之前提前10分鐘用鹽醃一下。（真的很漂亮，沒騙你吧？😏）2、雞蛋...
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![絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法]( "絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2枚）輔料精鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜滑蛋的做法步驟1、準備食材：絲瓜一根雞蛋2枚。2、將絲瓜刨皮，從中間剖開切成小塊。3、將絲瓜泡進清水以防氧化變黑。4、雞蛋加水打散。5、炒鍋倒入油燒熱，開小火將雞蛋倒入，用筷子慢慢劃...
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![滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法]( "滑之菇炒雞絲怎麼做-滑之菇炒雞絲的做法")
- 食材明細主料滑之菇（適量）雞脯肉（適量）輔料青辣椒（適量）蛋清（一個）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑之菇炒雞絲的做法步驟1、選新鮮雞脯肉，水發滑之菇，將新鮮雞脯肉順絲切絲，上漿，記得漿時放蛋清，把青辣椒切絲備用。2、先將滑之菇出水，然後鍋洗乾淨...
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![青椒滑肉絲怎麼做-青椒滑肉絲的做法]( "青椒滑肉絲怎麼做-青椒滑肉絲的做法")
- “明天老公就要回老家了，為我們的新房作裝修了，有點舍不的，。。。想着明天就要分開了，鼻子有點酸酸所以今晚專門為他做了一道他最喜歡的菜菜之一【青椒滑肉絲】肉肉嫩嫩滑滑的，是很好的下飯菜。。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）青椒（2個）輔料紅椒（1個）洋葱（小許）葱（1根）配料郫縣豆瓣（1大...
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![蝦滑粉絲的做法 蝦滑粉絲（鳥巢） 蝦滑粉絲怎麼做]( "蝦滑粉絲的做法 蝦滑粉絲（鳥巢） 蝦滑粉絲怎麼做")
- “蝦，適合幼兒食用。水煮或者炸蝦有的孩子不太喜歡吃。我兒就不喜歡吃。所以做了這道菜，兒子喜歡的不得了。吃了四個蝦滑球！彈牙爽口。鮮滑可口。”食材明細主料鮮蝦（400克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（半個）香菇（一個）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）其他（工藝）數小...
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![滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做]( "滑炒裏脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裏脊絲 滑炒裏脊絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裏脊絲的做法步驟1、裏脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裏脊絲用水滑一下，變色就出鍋，必須小火。控水備用。3、雞蛋打散，煎薄的雞蛋餅，切絲備用。4、起鍋...
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![魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法]( "魚滑炒雞蛋怎麼做-魚滑炒雞蛋的做法")
- “寶寶菜譜～百吃不膩的炒雞蛋😊。”食材明細主料魚滑（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑炒雞蛋的做法步驟1、適量香菜切碎，加三個雞蛋，加一點蠔油和鹽，攪拌均勻。魚滑是買的，市場用機器打的魚滑比較細嫩。這盒魚滑只用了五分之一...
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味味甜
