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關於碗豆尖炒肉怎麼做好吃的餐飲百科

碗豆尖炒肉怎麼做-碗豆尖炒肉的做法
  • 碗豆尖炒肉怎麼做-碗豆尖炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)豌豆尖(1把)輔料泡姜(1塊)泡野山椒(5個)配料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖炒肉的做法步驟1、豌豆尖洗淨,掐短截。豬肉洗淨切絲,加澱粉、生抽、料酒攪拌均勻。葱、姜、蒜、泡野山椒切好。2、鍋裏油8分熱加...
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怎麼炒豌豆尖好吃
  • 怎麼炒豌豆尖好吃

  • 炒豌豆尖這道菜一直深受喜愛,它的口感清香且富含營養,不僅可以素炒,還可葷素搭配。看起來是一道極其容易的菜,但製作起來裏面的講究可是不少。想要把豌豆尖做的營養又好吃,還是需要研究一番的,可不是隨便一炒就可以,那麼怎麼炒豌豆尖好吃?一起去看看。怎麼炒豌豆尖好吃豌豆尖又...
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牛肉土豆炒尖椒怎麼做-牛肉土豆炒尖椒的做法
  • 牛肉土豆炒尖椒怎麼做-牛肉土豆炒尖椒的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料尖椒(適量)雞蛋(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片,加料酒和生抽抓勻醃製三十分鐘。2、土豆去皮,不粘鍋裏放油,兩面煎熟,旁邊加入牛肉用筷子攪拌,雞蛋是早上剩的...
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尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法
  • 尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4、炒片刻後加入少許油。5、放入薑絲,我比較喜歡吃辣所以...
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尖椒臘肉炒土豆怎麼做-尖椒臘肉炒土豆的做法
  • 尖椒臘肉炒土豆怎麼做-尖椒臘肉炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)臘肉(100克)尖椒(100克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒臘肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、臘肉(已切)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉和土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。4...
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尖椒豆片炒肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒豆片炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:50豆片:250豬肉:100輔料蒜:適量油:適量鹽:適量黃豆醬:適量葱:適量具體步驟1.準備材料。2.熱鍋做油放入肉和葱薑蒜爆出香味。3.豬肉變色放入豆片。4.放入尖椒和少許鹽。5.加入適量黃豆醬。6.快速翻炒均勻,加少...
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成熟性的碗豆 都是寶貝呀-豌豆尖 嫩碗豆
  • 成熟性的碗豆 都是寶貝呀-豌豆尖 嫩碗豆

  • 碗豆,它可以説是幾季性的食物。為何這麼説呢,因為當人們把碗豆給種植到地上,從發芽到成熟便可以開始供人們所食用了。像是碗豆尖,嫩碗豆,成熟性的碗豆,都是寶貝呀。對於人們的身體是極有好處的,而且功效還不錯。不止如此,就連做法也是多種多樣的。以下便會為大家所介紹一下關於碗...
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肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法
  • 肉炒尖椒土豆片怎麼做-肉炒尖椒土豆片的做法

  • “這是一道簡單的,比較家常的菜,喜歡吃辣的可以放辣一點尖椒,更加的下飯。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉(適量)調料葱花(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒尖椒土豆片的做法步驟1、土豆切片,用水泡幾分鐘後清洗去除澱粉。2、油...
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尖椒土豆片小炒肉怎麼做-尖椒土豆片小炒肉的做法
  • 尖椒土豆片小炒肉怎麼做-尖椒土豆片小炒肉的做法

  • “肉片滑嫩,土豆清脆,尖椒碧綠”食材明細主料土豆(一個)尖椒(兩個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白醋(一勺)植物油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆片小炒肉的做法步驟1、豬肉切片,加入一勺生抽一勺料酒,一勺澱粉,攪拌均勻,放置一會兒2...
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尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法
  • 尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、熱鍋,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一點點水,炒到八成熟,再入鹽,醬油,雞精,翻炒即可出鍋4、出鍋...
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尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法
  • 尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾,姜,蒜切片,尖椒切斜刀塊3、精肉切絲,加入少許胡椒粉,生粉,少許老抽,一...
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碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法
  • 碗豆尖瘦肉湯怎麼做-碗豆尖瘦肉湯的做法

  • “碗豆尖瘦肉湯、鮮嫩爽口、新清美味、非常好吃、就喜歡碗豆尖的那種嫩嫩的味道、在配上肉片的嫩、真是絕配!我們家過年餐桌上幾乎都有、且最容易先搶着吃完的一款湯!”食材明細主料豬梅花瘦肉(一塊)輔料碗豆尖(一把)老薑(一塊)紅薯粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖...
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豌豆尖炒醬肉如何做簡單又好吃
  • 豌豆尖炒醬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆尖:適量醬肉:適量輔料食用油:適量花椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.豌豆尖淘洗乾淨晾乾水分,醬肉切成薄片。2.鍋內倒入少量食用油,放入幾粒花椒,再把醬肉片放進去煸出油脂,炒出香味。3.放入豌豆尖快速翻...
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美味臘肉炒碗豆如何做簡單又好吃
  • 美味臘肉炒碗豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料碗豆:500臘肉:400輔料青椒:5根姜:1塊香葱:4根味精:少許菜油:50具體步驟1.臘肉切細條2.碗豆開水焯熟待用3.青椒切圈4.姜切絲5.香葱切成節6.炒鍋倒入菜油燒至八成熱放青椒和薑絲炒香7.倒入臘肉翻炒至熟8.再將...
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尖椒豆豉炒肉怎麼做-尖椒豆豉炒肉的做法
  • 尖椒豆豉炒肉怎麼做-尖椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)尖椒(200克)輔料豆豉(30克)老抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆豉炒肉的做法步驟1、肉切片,加入少許鹽,胡椒粉,老抽,料酒拌勻。2、準備豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油鍋倒入底油下肉片炒至變色盛出備用。4...
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尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法
  • 尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒方腿肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗切開)、方腿肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒一下。3、隨後,加適...
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豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法
  • 臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法

  • “臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、臘肉切片備用。3、豌豆尖兒放入鹽開水中過一下,可以保...
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尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法
  • 尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉絲翻炒後倒入毛豆起鍋前加入少許...
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肉末炒碗豆怎麼做-肉末炒碗豆的做法
  • 肉末炒碗豆怎麼做-肉末炒碗豆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(150g)碗豆粒(150g)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)澱粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒碗豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨沸水中加少許鹽將豌豆粒焯熟撈出放入涼水中裝盤備用。2、肉末中加入少許鹽,醬油,胡椒粉,料...
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豆豉尖椒炒拆骨肉怎麼做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉怎麼做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法

  • “買了些腔骨燉湯,湯喝光了,腔骨卻剩了幾塊,剩下腔骨也不浪費,拆下肉來做個下飯菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明細主料豬骨肉(3塊)杭椒(5個)美人椒(2個)輔料大蒜(4瓣)豆豉(適量)白糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步驟1、主要食材:豬骨肉...
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尖椒豆角炒肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒豆角炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300輔料尖椒:適量肉:適量鹽:適量蒜末:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.尖椒切斜刀,蒜切末2.肉切片3.熱油,八成熱下肉片翻炒4.用油稍煎一下,炒至變色5.烹入料酒6.另起鍋下豆角炒至剛變色放一遍鹽,起鍋時再加這樣...
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尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法
  • 尖椒豆乾炒臘肉怎麼做-尖椒豆乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豆乾(適量)輔料尖椒(適量)調料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)小米椒(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆乾炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘,撈出切片,豆乾切條。2、尖椒洗淨切片,葱蒜切片,姜切絲,小米椒切段。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入葱薑蒜炒香。4...
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碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法
  • 碗豆尖雞蛋湯怎麼做-碗豆尖雞蛋湯的做法

  • “喜歡碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什麼調料、就是吃本味、這菜還挺貴的、現在賣8元、10元一斤、到過年的時候、15元一斤瘋搶⋯哈哈”食材明細主料碗豆尖(500g)雞蛋(2個)輔料薑片(適量)鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碗豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備、碗豆尖去老硬...
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尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法
  • 尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、準備好葱花,蒜片,薑絲。4、鍋中熱油放入肉絲煸炒。5、炒制肉絲...
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