- 食材明細主料小魷魚肚(200克)輔料菜葱(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(2茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1湯勺)白糖(1茶勺)醋(1/2湯勺)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香淋魷肚的做法步驟1、所有原料圖。2、小魷魚肚去髒去皮洗淨。3、葱切成和魷魚肚差不多長的段。4、依...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘把小魷魚通過簡單的爆炒讓葱的香味融入到其中,這道葱香小魷魚是非常鮮美的食物,小魷魚個頭比較小,吃起來肉質Q彈有嚼勁,用油煎至焦香的外表,吃起來味道更加的鮮美,喜歡吃海鮮的可以試試這道菜的做法,葱的味道蓋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘洋葱魷魚卷,是一道很鮮香美味的菜餚,魷魚本身自帶鮮味,之前經常在街邊吃到烤魷魚,被它的特殊味道吸引,加上有嚼勁兒的口感。今天換一種做法,加上洋葱,不僅提味,而且營養,洋葱促消化,還有補鈣作用,美味營養雙豐收,在家...
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- 食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料糖(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)烤肉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱烤鮮魷的做法步驟1、魷魚去頭對切兩半,去掉薄膜用刀橫劃刀口,每隔10釐米切小段。2、葱洗淨切5釐米長的段,用竹籤每支穿3片魷魚,每片魷魚中間加葱段。3、把烤肉醬、料酒、沙...
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- “新鮮食材用簡單的做法最鮮美”食材明細主料鮮魷魚(3只)輔料葱白(少許)姜(少許)醬油(少許)油(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)油淋鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚洗乾淨,切一圈圈(買時可以叫老闆幫忙去掉內臟)2、鍋中水燒開放薑片和少許料酒3、把鮮魷放入鍋中焯水,大火焯1分鐘撈起4、鮮魷很...
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- 食材明細主料彩椒(半個)香菇(5顆)油菜(10顆)三明治火腿(100克)輔料鹽(一勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清淡的三鮮美味的做法步驟1、先準備材料;1,油菜洗乾淨2,香菇洗乾淨切丁3,火腿腸切丁4,彩椒切丁2、把油菜開水裏煮熟(水裏加鹽)3、把油菜煮好擺盤4、鍋裏倒油,油熱後把準備...
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- 食材明細主料鮮魷(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花生油(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆鮮魷的做法步驟1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、洋葱、紅椒塊,姜蒜切碎2、燒熱量稍多的花生油,下...
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- “魚類食物肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。吃魚的方法很多,我最喜歡的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又簡單,也不需要什麼廚藝。但要做好一條鮮美的蒸魚,需要具備兩個要點,一是一瓶好的蒸...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡菜:500輔料葱:適量菜脯:適量細鹽:適量具體步驟1.備淡菜,葱,菜脯丁。2.湯鍋加水加細鹽煮開,將葱花及菜脯丁下鍋。3.煮至湯底開後,再將淡菜下鍋。4.煮至淡菜開殼即可關火。5.出鍋後可加適量胡椒粉提味。6.這樣...
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- “魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚(200g)豆芽(200g)葱(10g)香菜(10g)蒜(10g)紅辣椒(3g)花椒(2g)八角(2...
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- 人高矮之分,生活習慣也會不相同,老話説眾口難調,由此可以知道人的口味是不一樣的,有的人無肉不歡,有的就喜歡清湯寡水,那非常有名的水煮魚,怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教大家做幾款清淡型水煮魚,快來學一下吧。水煮清淡的魚煮魚的傳統做法一般都比較辣,對於不...
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- “豬肚菇,又名大杯菇,營養價值豐富,含有蛋白質、糖份,脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素,口感脆嫩,味甘淡,炒燉皆宜,特別是火鍋配料的上等選擇~~在國內目前生產量還不大,主要產地是在福建漳州,主要銷售市場還僅限國內幾個大城市,主要運輸途徑是火車和汽車,這種菇保鮮時間長,常温下可儲...
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- 食材明細主料洋葱(適量)鮮魷魚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鮮魷魚絲的做法步驟1、鮮魷魚,2、洋葱半個,辣椒二個,3、切絲,4、燒油放進辣椒炒香,放進魷魚絲,5、大火快炒,先放少許鹽讓魷魚先入味,6、放進洋葱和辣椒,7、炒勻,8、再...
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- 感冒發燒會讓身體很不舒服,但不影響你的正常起居,但拉肚子不同,雖然也不是什麼大的毛病,但一旦患上拉肚子,就會十分煩惱。時不時的得抽出時間去上一趟廁所,遇上什麼緊急的事情就更尷尬了。那麼這時就要吃點清淡的菜了,問題就來了拉肚子吃什麼清淡的菜呢?一、拉肚子吃什麼清淡的菜...
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- 我從小就愛吃萵筍,平時都是吃涼拌萵筍,這次加了毛肚,我更喜歡吃了,萵筍和毛肚都嘎嘣脆,吃起來特別帶感,外面館子裏會放幹辣椒粉,但是我覺得太辣了,不喜歡吃,所以沒有放,這次的是家庭版,佐料更簡單,操作也更簡單。主料水發毛肚:200克萵筍:400克輔料蒜泥:2粒油:適量鹽:適量糖:適量老抽:半勺醋:...
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- 食材明細主料魷魚(250g)洋葱(一隻)輔料葱(10g)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱鮮魷的做法步驟1、洋葱切塊。2、鮮魷切花片,加姜醃製去腥。3、熱油加入葱薑蒜。4、倒入鮮魷爆炒。5、加入洋葱一起爆炒。6、洋葱爆炒至斷生,加入生葱,調味料調味。7、調...
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- “魷魚的海鮮味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鮮辣”。並且這三種普通的食材卻又有一種難得的特點,都可以切出圓圈的形狀。”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(1個)尖椒(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(10克)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮辣魷魚洋葱圈的做法步驟1...
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- 食材明細主料雞腿(2個)小葱(1大把)生抽(2勺)蠔油(2勺)玉米澱粉(3-5勺)白胡椒(1小勺)輔料姜蒜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清淡葱油雞的做法步驟1、雞腿剁成小塊,洗乾淨沖洗掉血水,加入生抽、蠔油。2、加入白胡椒,玉米澱粉,薑片,葱抓均勻後,加一勺玉米油。3、鍋中放一點點油,煸香葱...
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- 食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱爆鮮魷的做法步驟1、先把新鮮的魷魚去除內臟,洗乾淨,然後切花刀。2、姜切絲,葱切段挑出葱白,大蒜切成蒜粒。3、起鍋放入適量的清水煮開倒入處理好...
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- 食材明細主料魷魚仔(7個)韭菜(7根)輔料美極鮮辣汁(50ML)美極鮮味汁(15ML)美極鮮雞粉(10G)麻油(15ML)細砂糖(10G)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮辣汁淋拌魷仔的做法步驟1、準備好所有食材。2、把所有調料放到一個碗裏混合攪拌均勻成調味汁備用。3、將鮮魷仔飛水焯至8分熟待用。4、...
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- “和朋友的親戚買的冰鮮魷魚,1只一斤左右,肉質鮮美緊實,彈性十足,口感超級贊,可白灼,可爆炒,按自己的口味來就好!”食材明細主料冰鮮魷魚(1斤)輔料葱段(適量)蒜瓣(5粒)小青椒(1個)調料蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魷魚的做法步驟1、和大砧板一樣長,去掉內臟,洗淨...
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- 湯是極其養生又美味的一道食物,特別是越上了年紀越喜歡喝湯,一頓沒有湯感覺都不是一頓完整的呢。喝湯最重要的一點是要清淡下飯,清清甜甜的才能叫做湯。很多食物都是可以煲成湯的,而且都非常的美味,我們今天一起來看看清淡營養的湯有哪些吧。清淡營養湯有哪些一、烏賊骨雞肉湯...
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- 食材明細主料魷魚(一條)大葱(一根)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷炒大葱的做法步驟1、魷魚切十字花刀。2、大葱一根。3、大葱切片。4、薑絲。5、用料酒、醬油、蠔油、澱粉、糖,調一個料汁。6、鍋...
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- “炒這個菜比較簡單,時間也不需要太長,配菜也靈活,適合喜歡做快手菜一族。”食材明細主料冰凍魷魚圈(約400克)荷蘭豆(300克)香葱(1棵)幹葱(1枚)調料精鹽(2/3小匙)自炸葱油(1大匙)白酒(1大匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱魷魚圈的做法步驟1、把魷魚室温後...
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- 小龍蝦美食遍佈大街小巷,特別是酷熱難耐的夏季宵夜,各類大排檔紛紛擺出各類口味的小龍蝦菜餚,有麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、醬香小龍蝦、椒鹽小龍蝦等,再配上冰霜透涼的啤酒,真可謂味蕾暴漲,冰火雙考驗。但今天小編介紹大家的菜餚是清淡口的,適合小朋友的,是一道香而不膩的清淡小龍...
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