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關於心形釀豆腐的做法的餐飲百科

心形釀豆腐的做法 七夕愛心餐-心形釀豆腐 心形釀豆腐怎麼做
  • 心形釀豆腐的做法 七夕愛心餐-心形釀豆腐 心形釀豆腐怎麼做

  • “明天就是七夕了,想給TA做一道有心意的菜,於是就想到了心形釀豆腐,嫩滑又健康營養,關鍵是還挺簡單,發出來跟大家分享分享!”食材明細主料豆腐(300g)韭菜(50g)火腿(50g)輔料鹽(4g)糖(5g)雞粉(4g)生粉(5g)番茄汁(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形釀豆腐的做法步驟1、豆腐用模具做成形狀...
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釀豆腐的做法 釀豆腐(改良版) 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 釀豆腐(改良版) 釀豆腐怎麼做

  • “按照閩菜釀豆腐的做法,根據自己的口味,將餡改成鹹菜肉末,再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上,使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料鹹菜(一兩)肉末(一兩)香菇(三個)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)葱花(少許)醬油(二勺)醋(一勺)糖(一勺)雞精(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)釀...
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釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 美味中國風——釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “看了兩期<舌尖上的中國>,是那樣的撼動人心。食物對於現代人來説,不僅僅是果腹這麼簡單而已,它是一種文化、一種時尚,甚至可以稱為一種藝術,是人們對生活的態度。老公有時候會問我:你下班回家之後,還要忙乎弄美食,你不累嗎?累,怎麼會不累,但是我很快樂,我要學會珍惜,學會感恩……”...
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釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)醋(適量)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形,厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了,看我的有弄壞了,見底了,呵呵4、一小塊瘦肉,剁成肉餡5、肉餡內...
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釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐,是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜,不過從沒嘗試過自己煮,難得週六,起了個大早,買了兩大袋子菜,興致突然來了,於是,便有了這道菜的成品,哈哈~”食材明細主料油豆泡(200g)輔料豬肉(250g)配料醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡,沖洗一下,晾乾水...
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油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做
  • 油豆腐釀的做法 【江蘇】油豆腐釀 油豆腐釀怎麼做

  • “油豆腐釀,我們這裏叫肉塞油豆腐,一般都是純肉餡或者菜肉餡、香菇肉等等,裏面加糯米還是第一次!感覺挺好吃,像是珍珠丸子在油豆腐裏的感覺。”食材明細主料豬肉泥(160g)油豆腐(12個)糯米(90g)輔料料酒(1勺)雞粉(少許)生抽(3勺)鹽(少許)葱(1棵)白胡椒粉(少許)色拉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
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心形土豆餅的做法 白色情人節的那顆心——心形土豆餅 心形土豆餅怎麼做
  • 心形土豆餅的做法 白色情人節的那顆心——心形土豆餅 心形土豆餅怎麼做

  • “昨天是3月14號,既被稱為π節,又被稱為白色情人節。上網查了一下才知道原來白色情人節流行於日本、韓國、台灣等地區,是我們所知道的西方情人節的延續,3月14日男生回贈禮物給在2月14日那天送禮物給他的女生,就表示雙方已經心心相印了。白色情人節的寓意為:期盼和幸福。期盼。...
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愛心釀豆腐的做法 寶寶吃得香@@愛心釀豆腐 愛心釀豆腐怎麼做
  • 愛心釀豆腐的做法 寶寶吃得香@@愛心釀豆腐 愛心釀豆腐怎麼做

  • “豆腐被稱為補益清熱的養生食品,能補充蛋白質和鈣質。豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口,吃豆腐的好處多多,孩子的健康食品。”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料肉末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心釀豆腐的做法步驟1、簡單的食材。2、將豆腐切開一半,把...
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豆腐心形的做法 愛的漣漪心心相印@@為LG做的豆腐心形的痕跡 豆腐心形怎麼做
  • 豆腐心形的做法 愛的漣漪心心相印@@為LG做的豆腐心形的痕跡 豆腐心形怎麼做

  • “有時候婚姻生活簡單的就像日出日落,也許也會有陰天下雨的日子,但雨過還是照樣看得見陽光。有時候就像平靜水面上,微風吹來激起的細浪被風吹起來的皺紋、只能説“心裏泛起一片漣漪”。有時候簡單的生活看上去很無聊,可是在這個世界上,總有一個人在某處等你。不在這裏,不是此...
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愛心釀豆腐怎麼做-愛心釀豆腐的做法
  • 愛心釀豆腐怎麼做-愛心釀豆腐的做法

  • “豆腐被稱為補益清熱的養生食品,能補充蛋白質和鈣質。豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口,吃豆腐的好處多多,孩子的健康食品。”食材明細主料嫩豆腐(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心釀豆腐的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐切開一半,把豆腐中...
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釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)豆腐(8塊)冬菇(8朵)豆泡(300克)辣椒(4個)輔料葱(適量)雞蛋(1個)配料澱粉(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛,冬菇切碎,葱切葱花3、加入雞蛋,澱粉,鹽,油,糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “閩菜以海鮮居多,但是也有很多的豆腐菜也不錯,其中這款釀豆腐,造型好看,味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜,今天分享給大家喜歡大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(一塊(400克左右))輔料鮮蝦(3只(約100克))肥瘦肉(80克)香菇(一朵)大葱(5克)姜(5克)蒜(2克)生抽(5克)老抽(1克)蠔油(1克)鹽(適量)白砂糖(一勺)澱...
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豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法
  • 豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法

  • “豆腐釀,塞入調好味的粉絲、肉末、玉米蒸熟,香濃美味!”食材明細主料玉米(1根)豆腐泡(1盒)豬肉(400g)粉絲(1扎)輔料葱(少許)調料食鹽(適量)醬油(3匙)蠔油(1匙)孜然粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐釀的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲提前温水泡軟。3、豬肉切小塊絞成肉泥。4、玉...
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心形玉米豌豆餅怎麼做-心形玉米豌豆餅的做法
  • 心形玉米豌豆餅怎麼做-心形玉米豌豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(2個)玉米(50g)豌豆(50g)牛奶(50g)輔料白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形玉米豌豆餅的做法步驟1、1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。2、2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。3、3、加入適量麪粉,加入牛奶,邊加邊攪拌,以免加...
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釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一,製作起來有點複雜,口感很濃郁且回味無窮!美食麪前,挑戰自己!看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食,是不是很有喜悦的感覺?”食材明細主料前腿肉(3斤)檳榔芋(2斤)木耳(100克)香菇(100克)糯米(2斤)蒜苗(100克)豆腐泡...
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釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “菜的特點:鹹鮮口味,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。”食材明細主料豆腐(800克)豬肉(150克)輔料蝦米(25克)香菇(50克)木耳(30克)大葱(10克)配料醬油(5克)鹽(5克)料酒(10)白砂糖(10克)澱粉(10克)味精(3克)胡椒粉(3克)色拉油(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 小試牛刀----釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “看了吖冰發表的釀豆腐,手癢癢的,所以買了點回來試做了一下,不過好像有點買錯豆腐了...哈哈”食材明細主料豆腐(2塊)瘦肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、把瘦肉切小塊,然後剁碎,因為怕太單調就切了點葱花進去,拌均勻後放一邊備用。2、...
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釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “過年必不可少的就是豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的菜品,這款菜好像絕大多數是南方人比較喜歡吃,將餡料滿滿當當的塞進豆腐中,彷彿包餃子似得,那樣給人出其不意。”食材明細主料豬肉(100g)砂糖(10g)雞湯(50ml)蠔油(一茶匙)油豆腐(8塊)輔料生粉(10g)生抽(一湯匙)紹興酒(一湯匙)豆芽(20g)葱香(口味...
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心形土豆餅怎麼做-心形土豆餅的做法
  • 心形土豆餅怎麼做-心形土豆餅的做法

  • “土豆是很受大家歡迎的大眾菜,涼拌,醋溜,紅燒醬燜,吃法多多,這次換換吃法,變個花樣做成土豆餅,蘸着酸甜的蕃茄醬吃,很是美味。亨氏番茄醬精選非轉基因優質紅熟番茄,不添加防腐劑,不添加增稠劑,不添加合成香精與色素。紅熟番茄中含天然番茄紅素,胡蘿蔔素和維生素C等多種營養成分。每...
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釀豆腐的做法 【粵菜】愛心釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 【粵菜】愛心釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “這是一款清淡的菜,適合男女老少,味道靠裏面的肉餡帶出它的鮮味。”食材明細主料老豆腐(3大塊)豬肉(250克)葱(少許)雞蛋(1個)生粉(少許)輔料油(少許)鹽(1勺)醬油(2匙)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐的做法步驟1、豬肉洗乾淨後,把它剁成碎。2、葱洗乾淨後,切成葱花,拌到豬肉裏面,攪拌...
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釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做
  • 釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做

  • “以前不知道有這種菜的,是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃,可以拿來吃夜宵,還可以當主食哦!我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣,便宜但我覺得蠻好吃,所以想跟大家來分享一下哈!”食材明細主料苦瓜(兩根)油豆腐(三兩)糯米(半斤)後上肉(半斤)韭菜(一小把)西紅柿(三個)輔...
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釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做
  • 釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做

  • “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40g)馬蹄(100g)輔料蠔油(1湯匙)鹽(1茶匙)醬油(半湯匙)亦舒堂火麻油(1茶匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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-釀豆腐的做法 相輔相成---釀豆腐 -釀豆腐怎麼做
  • -釀豆腐的做法 相輔相成---釀豆腐 -釀豆腐怎麼做

  • “食物搭配也是這樣的,悄然中註定相輔相成、相成相剋,今天,我們將餐桌暴光度十足的豆腐與肉沫搭一下,看看能激發什麼樣的健康味道。”食材明細主料豆腐(2小塊)鹽(一小勺)食用油(少許)輔料肉沫(50克)生抽(少許)香葱(1-2根)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)-釀豆腐的做法步驟1、將肉沫依次...
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釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法
  • 釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法

  • “客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐,是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填補進去,然後用砂鍋小火長時間煮,食時再配味精、胡椒等調料即可。“釀”是一個客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”...
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