![椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法]( "椒香小鰨目魚怎麼做-椒香小鰨目魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料椒鹽（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒香小鰨目魚的做法步驟1、看看原料吧2、將小鰨目魚撕去皮，收拾乾淨。用葱姜，料酒，花椒，生抽醃製30分鐘。3、醃好的小鰨目魚沾麪粉備用。4、將小鰨目魚放油鍋...
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![糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做]( "糖醋酥小鰨目魚的做法 花樣美食——糖醋酥小鰨目魚 糖醋酥小鰨目魚怎麼做")
- “市場小鰨目魚便宜，買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小鰨目魚去皮，洗淨。3、煮一個料汁兒，醬油+醋+白糖+料酒+...
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![家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做]( "家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做")
- “我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大葱（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角（4顆）花椒（6克）輔料白糖（1勺）醋（6勺）生抽（2勺）料酒（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法]( "酥炸鰨米魚怎麼做-酥炸鰨米魚的做法")
- “鰨米魚非常鮮美萊州人尤其喜歡吃好吃不貴鰨米魚薄，不適合煎，油炸最適合”食材明細主料鰨米魚（適量）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸鰨米魚的做法步驟1、將鰨米魚洗淨，內臟處理乾淨2、倒上少許生抽醃製片刻3、將麪粉及面...
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![熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法]( "熬鰨目魚貼餅子怎麼做-熬鰨目魚貼餅子的做法")
- “今兒正月二十五，是填倉的日子，天津衞這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裏，謂之“打囤”，意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這倆天市場賣鯽魚的挺多，因為在天津做魚湯一般都是用鮮活...
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![青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法]( "青椒蒜香小魚仔怎麼做-青椒蒜香小魚仔的做法")
- 食材明細主料幹小魚仔（適量）輔料青椒（適量）蒜頭（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蒜香小魚仔的做法步驟1、小魚仔清洗瀝乾水蒜頭拍碎青椒去籽切條。2、魚仔同蒜頭一起下鍋炒炒到魚仔金黃。3、加入青椒炒至青椒變色快熟時放入少量生抽蠔油胡椒粉調味翻炒片刻即可出鍋...
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![油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法]( "油煎鰨米魚怎麼做-油煎鰨米魚的做法")
- “鰨米魚體側扁，呈舌狀，一般體重300克左右的較多。頭部很小，兩眼均在頭的左側，有眼一側淡褐色，無眼側呈白色，背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；尾鰭尖形。鰨米魚的烹製方法多以煎製為主。”食材明細主料鰨米魚（2條）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）料酒（20克）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
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![豉椒目魚仔怎麼做-豉椒目魚仔的做法]( "豉椒目魚仔怎麼做-豉椒目魚仔的做法")
- “今天去海鮮批發市場買菜,看到有新鮮的目魚仔賣,價格嗎也挺實惠的，和朋友各買了二斤，今晚就燒了“豉椒目魚仔”。”食材明細主料目魚仔（400克）青椒（80克）洋葱（80克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（1勺）料酒（1勺）辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒目魚...
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![椒香小黃魚怎麼做-椒香小黃魚的做法]( "椒香小黃魚怎麼做-椒香小黃魚的做法")
- “超市買的一盒小黃魚，個頭很小，本打算用雪菜來燒，後來懶的折騰就直接油煎了。品相一般，但是味道非常不錯。”食材明細主料冰凍小黃魚（一盒）輔料胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）食用油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒香小黃魚的...
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![紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法]( "紅燒鰨目魚怎麼做-紅燒鰨目魚的做法")
- 食材明細主料鰨目魚（適量）輔料麪粉（少許）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）香醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒鰨目魚的做法步驟1、鰨目魚清洗乾淨，表面撒上少許乾麪粉。2、鍋內放油燒熱，然後放入鰨目魚中火煎制。3、金黃色盛出。4...
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![紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法]( "紅燒鰨魚怎麼做-紅燒鰨魚的做法")
- “大學時和老公總願意去吃晨園餐廳（學校的一個食堂）裏面我最愛吃的魚我喊它鞋拔子魚扁扁的一條現在和老公跑到外面時常想念中國的吃的那天在火車站的海鮮市場買到了魚嘻嘻是不是那時候的魚呢也不知道了”食材明細主料鰨魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）小辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適...
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![香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法]( "香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法")
- “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚，果斷買回，結果確實沒讓我們一家吃貨失望，現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚（適量）輔料大蒜（適量）剁椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香蒜剁椒比目魚的做法步驟1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒醬中...
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![香炸椒鹽小黃魚怎麼做-香炸椒鹽小黃魚的做法]( "香炸椒鹽小黃魚怎麼做-香炸椒鹽小黃魚的做法")
- “黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。（來源網絡）”食材明細主料小黃魚（6條）輔料洋葱（1個）雞蛋（1個）...
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![幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做]( "幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做")
- 食材明細主料鰨魚（1條）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱，放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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![糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法]( "糖醋小目魚怎麼做-糖醋小目魚的做法")
- “小鰨目魚太小了，炸着吃正好。炸透了，沾點料汁兒，下酒，做零食吃都很好。”食材明細主料小目魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）糖醋小目魚的做法步驟1、小鰨目魚收拾乾淨，沾麪粉備用。2、醬油，料酒，醋...
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![剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法]( "剁椒比目魚怎麼做-剁椒比目魚的做法")
- “比目魚具有扁平的身體，眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構。雖然長得醜，但是它的肉質鮮嫩，魚刺也較少，清蒸、紅燒都很合適。”食材明細主料比目魚（一塊）輔料姜（一塊）葱（一根）紅椒（一個）蒜頭（四瓣）調料剁椒（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做]( "椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做")
- “經大家的提醒，又到百度找了些資料，這個魚叫鰨目魚，鰨目魚是海魚的一種，市場上還是比較常見，價格也親民，做起來也不復雜，或者煎，或者紅燒，一般盒飯裏用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚（2條）輔料葱（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（1大勺）生薑（1塊）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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![煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法]( "煎鰨目魚怎麼做-煎鰨目魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）麪粉（少許）姜（適量）絲（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠（我是從冰箱裏拿出來的，解凍）2、撕去表面的皮和腮，洗淨，控水3、準備葱薑絲4、準備白醋，料酒5、將鰨目魚放入盆裏，加入葱薑絲，少許...
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![幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法]( "幹煎鰨魚怎麼做-幹煎鰨魚的做法")
- 食材明細主料鰨魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹煎鰨魚的做法步驟1、鰨魚洗淨瀝乾水份。2、將鰨魚放入盆中，放黃酒、鹽、姜和葱醃製片刻。3、醃製好將鰨魚瀝乾。4、鍋中放油加熱，放入鰨魚煎。5、煎至兩面金黃出鍋。6、成品...
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![家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法]( "家熬小鰨目魚怎麼做-家熬小鰨目魚的做法")
- “簡單易做的家常菜，搭配米飯，餅，花捲，都很好吃！”食材明細主料鰨目魚（適量）輔料八角（兩個）花椒（適量）葱（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）麪粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小鰨目魚的做法步驟1、準備食材：小鰨目魚洗淨，拍上少許麪粉。2、準備輔料：花椒...
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![清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法]( "清蒸舌鰨魚怎麼做-清蒸舌鰨魚的做法")
- “清蒸舌鰨魚，肉質細膩鮮美，沒有小刺，夏天天氣炎熱，不想大動爐火，來一個清蒸的，喝個小酒，很是愜意！”食材明細主料舌鰨魚（3條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸舌鰨魚的做法步驟1、把魚去鱗收拾乾淨，瀝乾水，加鹽...
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![五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法]( "五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法")
- 食材明細主料鰨目魚（適量）五花肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、鰨目魚去皮洗淨，切塊。4、沾上乾麪粉，放鍋裏煎制。5、煎...
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![家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法]( "家熬鰨目魚怎麼做-家熬鰨目魚的做法")
- “鰨目魚營養很豐富，蛋白質及微量元素的含量很高，食療功效也很多，可以亮發，健腦，提高免疫力，防治頭痛頭暈等等。鰨目魚刺少鮮香，家熬的味道很棒。”食材明細主料鰨目魚（800g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時...
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![家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法]( "家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法")
- 食材明細主料鰨板魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）配料大料（適量）蒜（適量）料酒（適量）白酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉鰨板魚的做法步驟1、鰨板魚洗淨切段，加葱姜料酒醃漬半小時以上2、雞蛋一個加麪粉調成稠糊...
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![烤舌鰨怎麼做-烤舌鰨的做法]( "烤舌鰨怎麼做-烤舌鰨的做法")
- “舌鰨魚俗名：目魚、鰨米、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。體延長，甚側扁，呈舌狀。肉質細膩味美、營養豐富，每一百克魚肉中含蛋白質13.7克、脂肪1.2克，尤其是舌鰨魚的內臟團極小，幾乎全身都可食用，無論是紅燒、清...
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味味甜
