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關於涼麪也能吃出冰火兩重天——酸辣雞絲涼麪的餐飲百科

雞絲涼麪的做法 涼麪也能吃出冰火兩重天——酸辣雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 涼麪也能吃出冰火兩重天——酸辣雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “最近的天氣不是一般的熱那,明明前幾天還陰雨連天的,為什麼這幾天的温度就如此的高呢?待在外邊就好像待在火爐裏一樣,真心的讓人受不了。夏天是吃涼麪的季節那,每到這個時候都恨不得頓頓吃麪條得了,但有時候普通的涼麪吃多了也會膩的,還是換個麪食吃吧,這次鎖定的是雞絲涼麪,麻辣...
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雞絲涼麪的做法 【夏日爽口菜】———雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 【夏日爽口菜】———雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “重慶已連晴10天了,天熱得不想做飯,只有做點涼麪下稀飯了。於是,最近兩個人用餐的地方都從客廳轉移到開着空調的書房裏了!一邊上網,聽歌,一邊吃飯!暫時忘記焱熱,心情也沒那麼煩燥!”食材明細主料涼麪(200克)雞胸肉(100克)輔料黃瓜(半根)綠豆芽(100克)姜(一小塊)蒜(4瓣)辣椒油(適量)香油(適量)花椒...
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雞絲涼麪的做法 料越多越好吃——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 料越多越好吃——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “有時候,總想吃點涼菜來開開胃,這碗雞絲涼麪再合適不過啦,麪條的潤滑,雞絲的味美,加上各種酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料,真是味覺上的很好體驗。”食材明細主料熟麪條(適量)雞絲(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料韭菜(適量)香菜(適量)木耳(適量)炸花生米碎(適量)熟芝麻(適量)配料姜水(適量)蒜水(適...
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酸辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪:適量黃瓜:適量雞胸肉:適量竹筍:適量輔料麻醬:少量醋:少量辣椒油:少量醬油:少量雞精:少量糖:少量具體步驟1.煮雞胸肉,手撕成絲2.將上述調料調成醬汁,醋多加一些,糖少許3.煮麪,切黃瓜,面煮好後可煮竹筍,鵪鶉蛋或...
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酸辣涼拌麪怎麼做-酸辣涼拌麪的做法
  • 酸辣涼拌麪怎麼做-酸辣涼拌麪的做法

  • “大熱天來碗酸辣涼拌麪,麪條涼爽勁道,酸辣爽口,非常開胃,專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麪(500克)輔料葱花(1把)洋葱(1個)香菜(1把)薑片(10片)辣椒麪(5勺)蒜(4顆)小米辣(8顆)白芝麻(3勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(4勺)白糖(1勺)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣涼拌麪的做法步驟1、炸葱油準...
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雞絲涼麪的做法 雞絲涼麪—九陽知食 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 雞絲涼麪—九陽知食 雞絲涼麪怎麼做

  • “不吃碗雞絲涼麪怎麼能算過過夏天”食材明細主料麪粉(兩量杯)雞胸肉(300G)綠豆芽(50g)生薑(2片)醬油(2勺)油辣子(適量)食鹽(適量)輔料清水(140ml)黃瓜(1根)酥黃豆(50g)小葱(3根)香醋(半勺)花椒粉(適量)白砂糖(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、用麪條機制作新鮮麪條。2、...
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酸辣涼麪怎麼做-酸辣涼麪的做法
  • 酸辣涼麪怎麼做-酸辣涼麪的做法

  • “酸辣美味。”食材明細主料生涼麪(200g)輔料黃瓜(200g)花生米(1勺)調料胡椒粉(2g)花椒粉(2g)辣椒油(2勺)醋(2勺)鹽(適量)芝麻油(1勺)葱花(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣涼麪的做法步驟1、水開以後,放入涼麪煮。2、水開以後,加入冷水再次燒開。3、反覆加入冷水三次。4、大盆水中放...
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雞絲涼麪的做法 夏天午餐時間最喜歡的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 夏天午餐時間最喜歡的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “每天最重要的思考就是中飯吃什麼,晚飯吃什麼。炎熱的夏天不太想吃熱氣騰騰的飯菜,一碗簡單微辣的涼麪就很好。所有的食材都是過水煮一煮,清爽的調料拌在一起就好。”食材明細主料麪條(200g)雞胸肉(200g)綠豆芽(100g)輔料生抽(1勺)香油(1勺)老乾媽(1勺)辣醬(1勺)大蒜(4瓣)葱花(少許)香醋(1勺)微...
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酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法
  • 酸辣雞絲涼麪怎麼做-酸辣雞絲涼麪的做法

  • “要想這個拌麪好吃,大家有兩點要注意,雞脯肉要煮得嫩而不柴,配得調味料要麻辣酸甜鹹香,多種味道盡收在一個碗中,口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家,如果您喜歡,就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麪120克復制醬油1大勺醋1勺辣椒油1勺花椒麪1小勺香菇小丁1大勺芝麻油...
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雞絲青瓜涼麪的做法 #麪條#雞絲青瓜涼麪 雞絲青瓜涼麪怎麼做
  • 雞絲青瓜涼麪的做法 #麪條#雞絲青瓜涼麪 雞絲青瓜涼麪怎麼做

  • “麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁...
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雞絲涼麪的做法 10個月以上雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 10個月以上雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “蛋白質是人體所需的三大功能營養物質之一,是寶寶生長髮育非常重要的物質。寶寶還小,生長髮育極快,所以蛋白質對小寶寶就更加重要。千萬不要老是給孩子吃“素”,想要孩子健康成長,均衡營養必不可少。吃素會造成蛋白質跟一些維生素礦物質的缺乏,特別是維生素b12幾乎只存在動物...
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雞絲涼麪的做法 爽口的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 爽口的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(400g)輔料雞絲(適量)黃瓜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)麻醬(適量)熟芝麻(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾涼後撕成絲2、黃瓜切絲3、紅椒切絲4、麻醬用水稀釋,加少...
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雞絲涼麪的做法 夏天好搭檔,冰冷爽口的【雞絲涼麪】 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 夏天好搭檔,冰冷爽口的【雞絲涼麪】 雞絲涼麪怎麼做

  • “前些時候朋友從台灣特地買了些涼麪送給我,放着蠻久了,不煮着吃有點對朋友不起,而且有限期只一年再不吃滴話就過期了。第一次做【涼麪】,也是第一次吃【涼麪】,沒吃過,也不敢吃,心裏總想着【面】大家不都是喜歡吃熱騰騰滴嗎?稍微放涼了就覺得不如熱的美味了。那做涼的不是。。。...
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雞絲涼麪的做法 四川傳統小吃~雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 四川傳統小吃~雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “雞絲涼麪是四川的傳統小吃,歷史悠久,在四川全省有很大的影響,近年來已流傳於全國各地。現在,成都的大街小巷上流行的涼麪已經少有放雞絲的習慣,大多簡化為普通涼麪了。四川的涼麪在做法上與北方的涼麪不同的一點就是不能過涼水,這樣才能保持面的勁道和Q勁。小的時候看家裏人...
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雞絲涼麪的做法 雞絲涼麪丨夏天最好吃的一碗麪!!!! 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 雞絲涼麪丨夏天最好吃的一碗麪!!!! 雞絲涼麪怎麼做

  • “雞絲涼麪的口感涼爽,酸酸甜甜又帶點辣味,好吃又開胃,非常適合夏天食用。並且它的教程簡單也很詳細,大家快點學起來,領走你心動的這碗麪吧。”食材明細主料鮮麪條(200g)輔料雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)調料花椒油(5g)生抽(15g)料酒(10g)陳醋(10g)大葱(15g)香油(3g)芝麻醬(20g)白糖(2g)大蒜(3瓣)姜(2片)小葱(1根...
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雞絲涼麪的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “用一碗美味的涼麪,留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條(300g(細烏冬面))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(3-4朵)雞胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)輔料大蒜(1瓣)香葱(1根)配料芝麻醬(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)鹽(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半塊)涼開水(120ml)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麪...
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酸辣泡菜涼麪的做法 酸辣“泡菜涼麪” 酸辣泡菜涼麪怎麼做
  • 酸辣泡菜涼麪的做法 酸辣“泡菜涼麪” 酸辣泡菜涼麪怎麼做

  • 食材明細主料山東拉麪(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麪的做法步驟1、準備山東拉麪。2、煮鍋燒開水然後將麪條豎着灑下去(這樣灑麪條下去,麪條不會粘在一起,而且很容易熟。)3、...
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辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法
  • 辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法

  • “涼麪君又來了,這個夏天開啟懶人快手模式。十分鐘搞定一人餐實在太熱了!多麼盼望冬天的到來,減肥NO裙子短袖緊身褲O有肉的涼麪,給樸素的麪條君換個吃法,煎炸了花生米...涼拌菜酸辣粉都可以用,一塊雞胸肉配麪條絕對可以飽餐一頓,瘦到理想體重前一天一頓飯再也不敢怠慢了,多少來點...
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麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法
  • 麻辣雞絲涼麪怎麼做-麻辣雞絲涼麪的做法

  • “最近天氣熱得我家小貓都知道跑去空調間裏躺在地板上睡覺最舒服,人也幾乎是沒什麼胃口,我妹妹説這樣的天氣就想吃點重口味的食物開胃,那就來一碗麻辣雞絲涼拌麪吧,又麻又辣又香又涼絲絲的口感,一碗吃完覺得特別過癮。我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家...
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麻辣涼麪的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麪 麻辣涼麪怎麼做
  • 麻辣涼麪的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麪 麻辣涼麪怎麼做

  • “麻辣涼麪;清爽可口,很適合夏季食用。麪條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麪條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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雞絲涼麪的做法 夏日炎炎正好吃‖雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 夏日炎炎正好吃‖雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “還沒到炎夏,最近的温度就已經急不可耐的宣告它的熱情。雖然還沒正式到夏天,但是涼麪作為夏天的必備菜單,也可以先安排一下子啦~今天就做一個快手的雞絲涼麪吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)細面(適量)輔料豆芽(適量)花生碎(適量)葱花(適量)調料辣椒油(1勺)醬油(2勺)熟油(適量)其他(口味)煮(工藝)...
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雞絲涼麪的做法 美食“雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做
  • 雞絲涼麪的做法 美食“雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做

  • “雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道,肉絲鮮香,再搭配上口味豐富的料汁,絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條(600克)雞腿(2個)青瓜(1條)香菜(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲涼麪的做法步驟1、...
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酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做
  • 酸辣涼拌麪的做法 酸辣涼拌麪&葱油拌麪 酸辣涼拌麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)手工面(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)榨菜(適量)配料米醋(適量)辣椒粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮1-3分鐘左右撈出4、4放到冰水中浸泡5、5撈出瀝乾水分6...
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酸辣炒涼的做法 冬天涼粉也過隱——酸辣炒涼粉 酸辣炒涼怎麼做
  • 酸辣炒涼的做法 冬天涼粉也過隱——酸辣炒涼粉 酸辣炒涼怎麼做

  • 食材明細主料米涼粉(適量(米豆腐))輔料醬辣椒(適量)番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣炒涼的做法步驟1、米涼粉切成塊備用。2、姜蒜切碎,葱切成段備用。3、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蒜片。4、放入老乾媽醬辣椒炒香...
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酸辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃-涼麪也能吃出冰火兩重天
  • 酸辣雞絲涼麪如何做簡單又好吃-涼麪也能吃出冰火兩重天

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:3塊麪條:2斤黃瓜:1根輔料蒜:2瓣小香葱:3根大葱:5段姜:3片熟花生碎:小半碗辣油子:3勺醋:3勺鹽:2茶匙生抽:1勺雞精:1茶匙芝麻醬:2勺花椒油:2茶匙料酒:2勺具體步驟1.(5人的量)食材備好。2.鍋中加水倒入雞胸肉,姜3片,料...
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