![上湯簕菜怎麼做-上湯簕菜的做法]( "上湯簕菜怎麼做-上湯簕菜的做法")
- “簕菜可謂廣東恩平野生蔬菜一絕，簕菜有“解百毒”之稱，具有清熱排毒，消暑解渴，解煙酒，減肥，抗疲勞諸功效。本草綱目都有記載的呀。廣東恩平人在上世紀初已開始採摘食用簕菜，由於其口感獨特，甘涼爽脆，帶有清香微苦，吃後回味無窮，絕對是有機食品！”食材明細主料簕菜（適量）豬肝（適量）輔料姜...
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![家常菜上湯芥菜苗如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯芥菜苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋(最好是生的)：1個芥菜：半斤（2人吃）輔料不加鹽！！！：適量葱花：適量香油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.芥菜，拼音：gàicài或稱jiècài如芥末即用芥菜製作。很少人念成gai末。老廣東説這菜雖苦，但吃了下火2.夏天來了，人...
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![家常菜上湯小白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯小白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：500輔料雞粉：適量枸杞子：適量油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.小白菜摘好洗淨2.枸杞用水洗淨3.水煮開後下小白菜去燙4.下點油燙熟後撈起5.擺好盤6.鍋內煮開上湯後下枸杞煮開7.下鹽和雞粉調好味8.再...
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![家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法]( "家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法")
- “午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊（把老豆腐坊到速凍箱凍...
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![上湯皇帝菜——快手家常菜圖解]( "上湯皇帝菜——快手家常菜圖解")
- 每天吃飯的時候，問家裏人要吃什麼，他們都説隨便，可是做出來的又不一定滿足他們的胃口，他們又要説閒話，真是讓我傷腦筋，乾脆做上湯皇帝菜吧，取材做法都很簡單，皇帝菜吃起來軟綿香脆，正合我的口味，下面我們開始吧。主料皇帝菜：750克鹹蛋：1個皮蛋：1個輔料蒜子：3瓣姜：2片小葱：2根花生油：若干鹽...
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![上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做]( "上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做")
- 食材明細主料莧菜（250克）輔料蒜（2瓣）皮蛋（一個）配料骨頭湯（適量）豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中間的軟心，切小塊，蒜切碎。3、鍋裏燒開水，下莧菜煮熟。4、撈出鍋，裝在盤內備用。5、炒鍋洗...
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![家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜：250輔料皮蛋：1只蒜粒：3個肉碎：10具體步驟1.備料2.皮蛋蒜粒切碎，碾肉碎3.熱油入肉碎，至香4.依次加菜，皮蛋，蒜粒，250g水5.燒開後起加少量鹽既可！烹飪技巧整個過程中，不要蓋蓋子...
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![家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法]( "家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法")
- 食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋蓋蓋上，燜5到10分鐘。就可以了。...
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![家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法]( "家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法")
- “以前很少吃紫菜湯，我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連，帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶，而且知道這些東西吃不胖，所以從美食天下找了食譜參照着做，味道很棒，老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜（100g）冬瓜（50g）輔料小蝦米（5g）糖（1匙）鹽（1匙）蒜（5g）幹...
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![家常上湯菠菜如何做簡單又好吃]( "家常上湯菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：520輔料鹿茸骨片上湯：適量油：適量雞粉：適量食鹽：適量具體步驟1.食材：菠菜。將菠菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。2.食材：鹿茸骨片上湯。3.菠菜焯燙一下。4.上湯煮滾，倒入適量的粟米油，放入菠菜煮滾。5.加入...
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![家常上湯白菜如何做簡單又好吃]( "家常上湯白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆輔料幹香菇：適量大蒜：2瓣高湯（或清水）：一小碗指天椒：一顆鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.白菜洗淨，切成細條狀。2.幹香菇泡軟，切成條狀。3.蒜切片。4.白菜用開水灼兩分鐘，撈起慮水備用。5.倒油，依次放入蒜瓣，香...
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![家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春菜：500輔料鹽：適量高湯：200薑絲：適量具體步驟1.姜切絲。春菜洗淨切大塊。2.水滾開後，焯一下春菜。3.熱鍋放入油，油熱後，放入薑絲，爆香。4.加入焯好的春菜，加入高湯，煮至菜生變軟。5.調味，出鍋。烹飪技巧1.用開水焯...
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![愛上家常味]酸湯餛飩如何做簡單又好吃-[家樂上菜]( "愛上家常味]酸湯餛飩如何做簡單又好吃-[家樂上菜")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮：15張豬肉餡：80家樂濃湯寶：1個輔料葱姜：適量鹽：適量澱粉：適量醋：適量胡椒：適量具體步驟1.豬肉餡加適量澱粉、鹽、葱姜（不喜歡可以不加）加入濃湯寶攪拌均勻。2.把肉餡放在餛飩皮上，壓緊成三角形後兩個角對...
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![家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：300輔料油：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.菜心在淡鹽水中清洗兩遍。2.洗淨的菜心瀝乾水分。3.鍋中熱油爆香蒜米。4.蒜米炒香後倒入適量開水或者高湯。5.加入適量鹽。6.用鍋鏟不停的攪拌至...
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![家常上湯生菜如何做簡單又好吃]( "家常上湯生菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：100皮蛋：2個輔料蒜頭：適量鹽：適量肉湯：適量具體步驟1.準備好蒜頭2.蒜頭剝皮，皮蛋去殼3.鍋裏坐適量湯4.加入蒜頭5.加入切好的蛋蛋煮開6.生菜泡水裏洗淨7.湯燒開後加入生菜，稍微涮下就可以了8.調味出鍋烹...
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![家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜：350瘦肉：200皮蛋：1只輔料油：適量白糖：適量蒜：3粒枸杞子：少許鹽：適量姜：數片具體步驟1.枸杞子浸泡一下皮蛋切粒姜切處蒜拍扁瘦肉切片用鹽白糖油醃十分鐘2.芥菜洗乾淨切段3.鍋熱下油爆香姜蒜4.注入提前燒好...
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![家常菜上湯大白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：400濃湯寶：1盒輔料生抽：適量油：適量杞子：適量具體步驟1.大白菜泡洗乾淨。2.大白菜洗淨切成小片。3.杞子洗淨待用。4.濃湯寶備好。5.鍋里加2碗水燒開加入濃湯寶。6.濃湯寶煮化放入大白菜。7.加點花...
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![家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：1把鵪鶉蛋：5個火腿腸：1個皮蛋：1個輔料鹽：適量澱粉：適量高湯：適量油：適量具體步驟1.準備好原材料2.皮蛋、鵪鶉蛋和火腿腸都切成小丁3.菠菜洗淨備用4.燒鍋開水，加入幾滴油和適量的鹽5.放入洗淨的菠菜下去焯...
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![上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做")
- “秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上説，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
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![上湯娃娃菜（家常菜）如何做簡單又好吃]( "上湯娃娃菜（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：500輔料鹽：適量蒜：適量鹹鴨蛋：50松花蛋：50油：適量具體步驟1.把娃娃菜切成四瓣洗淨2.鹹鴨蛋和松花切成頂3.鍋放少量油，放入蒜瓣爆香4.之後放入雞湯（也可以放水和濃湯寶）5.水燒開後放入娃娃才6.之後放入...
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![上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 [上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法 上湯菠菜怎麼做")
- “菠菜柔嫩可口，營養豐富，是冬春兩季的適時蔬菜，特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好，可以去火，潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香，吃起來還有濃濃的肉香味道，有菜還有湯，而且做法簡單，非常適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜（200克）輔料蒜片（適量）火腿絲（適量）配料濃湯寶（適量）清...
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![上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做]( "上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做")
- “咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，説是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水換成上湯出來的味道肯定更為鮮美可口。不過呀咱這個...
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![家常上湯花菜如何做簡單又好吃]( "家常上湯花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：適量鹹蛋黃：適量輔料鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.花菜洗淨用手掰成小朵，鹹蛋黃一個碾碎備用。2.在鍋中放入少許的油，加入碾碎的蛋黃翻炒至泡沫出現3.加入適量的熱水4.煮開後可以看到湯水變成白色，這時一鍋...
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![家常菜上湯娃娃菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯娃娃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘上湯娃娃菜是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。因為煮出來特別軟爛，很適合老人小孩食用，而且營養價值也很高。主料娃...
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![家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉骨高湯：1支白菜：2顆輔料葱花：適量姜：1塊具體步驟1.準備用料2.白菜擇洗乾淨3.鍋中加水，放入拍碎的姜，燒沸4.加入白菜，汆燙片刻5.加入史雲生肉骨高湯，6.白菜熟透，出鍋，裝碗，撒上葱花烹飪技巧肉骨高湯的鹽分已經...
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味味甜
![愛上家常味]酸湯餛飩如何做簡單又好吃-[家樂上菜](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/25f9e9a844b5d5deb420138dd6d6d22f294ee775564a539f5e8e174843c6c90b-s.jpg "愛上家常味]酸湯餛飩如何做簡單又好吃-[家樂上菜")
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