- “清脆爽口,製作簡單。”食材明細主料地環(500)醋(500)輔料糖(25)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖醋地環的做法步驟1、將地環清洗乾淨。2、放入舊罐頭瓶子中,上面加白糖。3、加入白醋,我加的是兩種醋,沒過地壞就可以。4、密封后,放入涼一點的地方,三天就可以吃了。5、成品承上,非...
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- 食材明細主料排骨(250克)地瓜(200克)輔料澱粉(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋地瓜排骨的做法步驟1、地瓜,即紅薯,削皮切丁2、排骨過一遍開水,把血水去掉,濾幹,加入醬油和澱粉醃製10分鐘。3、地瓜用油炸至金黃色,撈起,將油濾去。4、排骨...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米粉:輔料糖:芝麻:豬油:水:具體步驟1.先用糖煮一碗糖水,把1/3的糯米粉放在糖水中攪拌成糊。攪拌之後把糊倒入剩餘的糯米粉和豬油中攪拌。揉成一團!(如果揉不就加點水)2.揉完以後取點將麪糰揉成半米長!3.取出一條...
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- “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)小葱(幾根)生薑(一塊)泡辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)耗油(適量)醋(適量...
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- 食材明細主料心裏美蘿蔔(1/4個)輔料醋(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮2、切片3、調好汁,把蘿蔔拌勻裝盤即可4、再發張近的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘糖醋地瓜是一道酸甜開胃的素菜,最適合在沒有胃口的夏天食用,大人小孩都喜歡。炸過的地瓜外皮更加金黃誘人,外脆內嫩,香甜可口。酸酸甜甜的糖醋汁十分開胃,充分包裹在地瓜炸衣外,每一口都是享受。除了地瓜、紅薯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘糖醋地瓜,甜甜酸酸的,別有一番風味。地瓜對皮膚特別好,皮膚粗糙的人,常吃地瓜皮膚會逐漸變得潤澤。地瓜是補氣和血的,作用可以跟大棗相提並論,且沒有大棗那麼容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃地瓜,可以改善...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯊魚魚塊:適量雞蛋清:一個薑片:適量葱段:適量蒜:適量輔料白糖:適量白醋:適量番茄沙司:適量耗油:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.調汁:白糖、白醋、番茄沙司、耗油、雞精、生抽,水澱粉一...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色糖環一般都是在過節啊的時候做來吃的,很多時候都是自己出去買的。但是吧自己做出來的不僅僅是能夠讓我們腸道美味最重要的是我們的也能夠更加的深切的體會到那種過節的氣氛,味道甜蜜,也很乾乾脆脆的...
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- “做糖霜餅乾能讓人變的很平靜,感覺是用心在畫畫,每完成一步都會覺得很驚喜,別看着簡單,其實很費時間,但是愛吃愛烘焙的人都會覺得很值得,我覺得我們是幸運的,因為我們的愛好讓我們變得很快樂!這次的小糖花是用蔓越莓粉調色的,加了挺多,但是水分不足所以顏色不算深,正好來個小清新。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘大環套小環,小環套大環,環環相扣,連綿不斷,這個糖環,有着很好的寓意,在過年的時候,它可是很好的小食品哦,純手工製作的。方法簡單,不是很麻煩,你快嘗試着做一下吧!超讚的小食品,炸的時候要小心了,當心安全,同時也注意,火...
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- “糖蒜嘎嘣脆,酸中略帶甜鹹!糖蒜我媽媽很愛淹,每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶,現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹嘍!”食材明細主料蒜(1500克)輔料白糖(1000克)醋(800毫升)鹽(200克)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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- “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊説,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)大葱(適...
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- “酸甜口味的地三鮮開胃下飯!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1條)青椒(2條)葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生粉(適量)水澱粉(適量)清水(4湯匙(調碗汁))輔料鹽(少許)生抽(2湯匙)陳醋(1湯匙)白糖(2湯匙)蠔油(1湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋地三鮮的做法步驟1、土豆切滾刀塊洗淨後晾乾水分,涼油...
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- “春節居家訪友之必備美食哈哈哈哈哈”食材明細主料糯米(適量)輔料墨魚骨(適量)白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖環的做法步驟1、糯米和墨魚骨一起碎成粉末2、白糖煮融,放到糯米粉中揉成麪糰3、把麪糰搓成長條狀,做成喜歡的樣子4、油鍋煮滾,把做好的糖環放...
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- 糖醋里脊是一道十分美味的美食,而且現在有越來越多的人喜歡吃糖醋里脊這道菜,這道菜都知道很好吃,但是有很多人都不知道這道菜的精髓是糖醋汁,今天小編就帶大家來了解一下關於糖醋里脊的糖醋汁怎麼調以及怎麼做糖醋里脊?一、糖醋里脊的糖醋汁怎麼調糖醋里脊的糖醋汁有很多種...
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- “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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- 食材明細主料素雞(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋素雞的做法步驟1、素雞洗淨切片備用2、平底鍋放少許油燒熱3、放入素雞煎至兩面金黃4、關火後放入涼開水,轉到炒鍋中,然後加入鹽糖、和醋調味燒開即可,喜歡醬油的話也可放些,也可勾芡,這次我...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖環,這是一道特別收到小朋友尤其是愛甜食的小朋友的喜歡,這類顏值高的糖環不僅口味美味可口而且超級甜,適合小朋友們的口味,當然,這類美食更加受到愛甜食妹子的喜愛,而且這類糖環做法簡單易學而且製作時間短,適...
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- 糖醋蒜是許多地區的傳統小吃,它爽脆酸甜,美味可口,是許多家庭平日下飯涼菜或者火鍋配菜的首選,再加上大蒜本身營養成分豐富,蛋白質含量高,富含多種微量元素,所以糖醋蒜是一種老少皆宜的涼菜。那麼,到底怎麼樣才能做出一盆酸甜可口的糖醋蒜呢?下面,就讓小編來給大家介紹一下,糖醋蒜比...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:400公克地瓜粉:適量薑末:10公克蒜末:10公克葱花:10公克蕃茄醬:40公克米醋:30公克細砂糖:15公克醬油:18公克豆辣椒:1小匙輔料具體步驟1.地瓜洗淨並瀝乾水份,帶皮切成條狀後,沾裹上薄薄的地瓜粉,再篩除多餘的地瓜粉...
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- “蘿蔔絲餡非常適合做蒸餃,裏面加點油渣就更香了,至於這糖醋烤餃是小時候記憶中的美食,一般是在過年時,去親戚家拜年時才能吃到,所以印象很深刻啊,所以把它複製出來,滿足下口舌,慰藉下記憶。”食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉(適量)葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適...
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- “這張成品圖片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季節了,十元買了四十頭,剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋,我家人都愛吃餃子,泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋,比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜(1100g)輔料香醋(500g)白糖(500g)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋...
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- “最近可能吃夠了平時吃的飯菜,全家都變得沒有食慾,只想吃點酸爽開胃。正好家裏還有前段時間超市搞特價買回來的雞胸肉沒吃完,那就做個甜酸適中,超級開胃全家都喜歡吃的糖醋里脊吧。説起做糖醋里脊,只要掌握這幾步,小白在家也能輕鬆做出色澤紅亮,口感外酥甜酸開胃的糖醋里脊。一...
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- “最喜歡全麥那種質樸的感覺。孟老師的養生面包輪番上陣。減半製作,重返純手工時代。100來克麪粉,揉起來真不需要費多大勁。掃蕩啟封面粉,從餃子粉開始。其實,餃子粉也並不差勁,出膜同樣迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀攪拌成大塊面片,再手揉至“三光”,用時不過2、3分鐘。加入...
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