![酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做]( "酥炸鳳尾蝦仁的做法 “花樣美食”酥炸鳳尾蝦仁 酥炸鳳尾蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）蛋清（20g）澱粉（適量）鹽（2g）椒鹽（適量）輔料植物油（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鳳尾蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，殼，尾部留一節。背部切一刀去除蝦線。2、蛋清加鹽調勻，放入蝦仁泡一下，再在澱粉裏滾一圈，使蝦肉裹上澱粉。3、依次做完備用。4、鍋放油燒熱，...
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![鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉...
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![香酥鳳尾蝦怎麼做-香酥鳳尾蝦的做法]( "香酥鳳尾蝦怎麼做-香酥鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料新鮮蝦（240克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）薑絲（適量）椒鹽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥鳳尾蝦的做法步驟1、食材：新鮮蝦（已收拾）。2、雞蛋（已打成蛋液）。3、幹澱粉。4、麪包糠。5、薑絲、椒鹽。6、將已收拾的新鮮蝦擱入薑絲。7、接着，...
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![酥軟小鳳尾怎麼做-酥軟小鳳尾的做法]( "酥軟小鳳尾怎麼做-酥軟小鳳尾的做法")
- “酥軟的小魚，補鈣不錯”食材明細主料小鳳尾魚（500克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料料酒（40ml）醬油（60ml）陳醋（80ml）白糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥軟小鳳尾的做法步驟1、鳳尾魚處理乾淨，瀝乾水分（有廚房布吸乾最好）2、拍上生粉（玉米澱粉）3、入熱油鍋炸至酥脆4、炸...
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![炸香酥蝦仁怎麼做-炸香酥蝦仁的做法]( "炸香酥蝦仁怎麼做-炸香酥蝦仁的做法")
- “炸香酥大蝦仁顏色美觀，酥脆可口，鮮香美味。”食材明細主料大蝦仁（數只）輔料料酒（適量）鹽（少許）食用大豆油（適量）玉米澱粉（1把）麪粉（1把）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸香酥蝦仁的做法步驟1、原並未打算上載，但感覺口感和顏色都不錯，前兩步洗蝦、去除蝦線、去除水份再加...
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![油炸鳳尾魚怎麼做-油炸鳳尾魚的做法]( "油炸鳳尾魚怎麼做-油炸鳳尾魚的做法")
- 食材明細主料鳳尾魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚洗淨，用鹽稍稍醃製一會兒。2、起油鍋，入鳳尾魚，炸。3、一面炸完，翻面再炸。4、全部炸完後，出鍋。...
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![香炸鳳尾蝦怎麼做-香炸鳳尾蝦的做法]( "香炸鳳尾蝦怎麼做-香炸鳳尾蝦的做法")
- “外殼香酥，蝦肉鮮美的鳳尾蝦，不用剝蝦殼，吃的不要太過癮呀！”食材明細主料蝦（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸鳳尾蝦的做法步驟1、主料。2、蝦去掉頭、殼，挑去蝦線，從蝦腹部剪開。3、蝦裏放入鹽...
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![鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一定讓我不要加。她説加了就不要吃，這個小祖宗從小就不願...
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![鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “好看又好吃的大蝦球，外脆內嫩，新年宴客的大菜，金燦炒的，寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦（10個）雞蛋（1個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）醃料鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸醬泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、大蝦去頭，去皮，留尾...
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![鳳尾蝦仁扣冬瓜的做法 鳳尾蝦仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 鳳尾蝦仁扣冬瓜怎麼做]( "鳳尾蝦仁扣冬瓜的做法 鳳尾蝦仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“ 鳳尾蝦仁扣冬瓜怎麼做")
- “調出幸福味，四季皆有情，冬戀夏（蝦），夏（蝦）戀冬，這一款“夏之情”同樣選用鮮蝦和冬瓜，調料還是一樣的調料，工藝變通一下由“冬之戀”的煎煮改為煎蒸，同樣給人舌尖上的享受，如花般的造型又給你視覺的享受，“夏之情”較“鳳尾冬瓜”要有意境喲。”食材明細主料冬瓜（400克）鮮活蝦（6-10只）輔...
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![鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法]( "鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300g）土豆（2個）輔料白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（2個）麪包糠（適量）生粉（適量）色拉油（適量）沙拉醬（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、土豆切薄片，水開上蒸鍋蒸十分鐘左右。2、筷子戳一下，能輕鬆戳一個孔説明差不多了。3、把土...
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![荔枝香酥鳳尾蝦怎麼做-荔枝香酥鳳尾蝦的做法]( "荔枝香酥鳳尾蝦怎麼做-荔枝香酥鳳尾蝦的做法")
- “荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，荔枝除了好吃，還含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力;另外荔枝中含有一種有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分適宜;同時荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;對於...
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![鳳尾蝦球的做法 鳳尾蝦球（如何做出油炸食物酥脆的口感） 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 鳳尾蝦球（如何做出油炸食物酥脆的口感） 鳳尾蝦球怎麼做")
- “自己在家做這款鳳尾蝦球，香酥美味又實惠，用上兩個小竅門，新手也敢試！就是剝蝦殼和剔除蝦線稍微耗時一點點。在網上學了一個快速剝蝦殼的小妙招，在這裏分享給大家：買回的鮮蝦用保鮮袋盛起，丟進冰箱冷藏室急凍30分鐘，取出後快速剝殼。這個方法剝出來的蝦肉完整，新鮮透明。以後遇到...
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![椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做]( "椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做")
- “【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麪粉（75克）植物油（100克）配料大葱（10克）鹽（3克）椒鹽（2克）味精（1克）薑汁（2克）料酒（5克）鹹鮮（口味...
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![酥炸蝦仁怎麼做-酥炸蝦仁的做法]( "酥炸蝦仁怎麼做-酥炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（10個）雞蛋（1個）澱粉（兩勺）麪包糠（一盤）輔料料酒（少許）食用油（一碗）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦，去頭，去蝦線，剝成蝦仁。2、放入鹽，料酒攪拌均勻醃製10分鐘。3、雞蛋一個，澱粉兩勺，水小半碗，攪...
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![酥炸鳳尾蝦怎麼做-酥炸鳳尾蝦的做法]( "酥炸鳳尾蝦怎麼做-酥炸鳳尾蝦的做法")
- “做起來貌似麻煩，吃起來省事兒。尤其適合小孩子吃，外形漂亮，酥脆營養，又不用剝殼。”食材明細主料蝦（16個）輔料澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包屑（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鳳尾蝦的做法步驟1、處理蝦：洗淨去頭。從背部剪開，去蝦線，剝殼。我這樣省事兒。如果要造型美觀...
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![鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法]( "鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀背輕輕拍幾下，使蝦肉面展開。3、用料酒、鹽、黑胡椒醃製...
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![鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法]( "鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液，澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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![鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
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![香酥炸蝦仁怎麼做-香酥炸蝦仁的做法]( "香酥炸蝦仁怎麼做-香酥炸蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦剝成蝦仁後，去蝦線，洗淨。2、切適量的葱和姜。3、把葱，姜和蝦仁放入碗中，再放入料酒，醬油，蠔油攪拌均勻，醃製20分鐘左右。4...
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![鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。”食材明細主料大蝦（750...
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![外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法 外酥裏嫩的鳳尾蝦球(果語版) 外酥裏嫩的鳳尾蝦球怎麼做]( "外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法 外酥裏嫩的鳳尾蝦球(果語版) 外酥裏嫩的鳳尾蝦球怎麼做")
- “寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裏嫩喲特別愛吃，沒有太多調料更健康”食材明細主料土豆（1個）蝦（10條左右）雞蛋（1個）麪包糖（半小碗）澱粉（半小碗）輔料鹽（少量）油（多點）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法步驟1、材料準備好,清洗乾淨待用2、土豆洗淨切片上鍋蒸熟3...
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![鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法]( "鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法")
- “老孫愛吃蝦~~今天就試試這個做法~~~”食材明細主料青蝦（適量）輔料雞蛋液（適量）麪包糠（適量）生粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾酥蝦的做法步驟1、把青蝦洗乾淨鬍鬚小爪子都修剪好。2、蝦剝殼留出尾巴的殼，然後用刀背輕按蝦的身體~（應該切上兩刀...
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![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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![鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法]( "鳳尾蝦仁豆腐怎麼做-鳳尾蝦仁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）鮮蝦（10只）輔料蠔油（30克）蒸魚豉油（20毫升）料酒（5毫升）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蝦仁豆腐的做法步驟1、豌豆豆腐（一般豆腐也可）400克，鮮蝦10只。2、調料：李錦記錦珍耗油30克、蒸魚豉油20毫升、料酒5毫升。3、蝦挑去蝦線去頭剝皮，保留完整...
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味味甜
