![腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做")
- “腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、盤底抹點油，放入腸粉，將打散的雞...
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![家庭式腸粉-式腸粉]( "家庭式腸粉-式腸粉")
- “腸粉，廣州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鮮香，做法簡單快捷。腸粉米漿的配方很主要，直接影響產品質量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量鹽，這是我多次試驗出的結論。”食材明細主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）輔料油（10克）鹽（3克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭式腸粉的做法步驟1...
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![家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法]( "家庭版腸粉怎麼做-家庭版腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉（100ml）水（150ml）輔料生菜（少許）雞蛋液（少許）肉餡（少許）調料香葱（少許）橄欖油（少許）澆汁：（適量）葱姜（少許）幹辣椒（1個）生抽（少許）蠔油（少許）蒸魚豉油（少許）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版腸粉的做法步驟1、鍋中放少許橄欖油，放葱姜、幹辣椒煎香。2、放入生...
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![家庭版腸粉-腸粉]( "家庭版腸粉-腸粉")
- 食材明細主料腸粉粉（100克）輔料雞蛋（1個）肉碎（少許）生菜（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉1包，淘寶上有售，粉100克加250克水拌勻，靜止十五分鐘2、刮鏟兩個，油刷1個3、腸粉盤兩個，淘寶上有套裝賣，非常省事方便4、肉切碎加醬油醃好，放入澱粉拌勻5...
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![香辣蝦的做法 任性的香辣蝦【子璇家】 香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦的做法 任性的香辣蝦【子璇家】 香辣蝦怎麼做")
- “這次子璇從超市裏買了足足一斤的基圍蝦。用朝天椒製成的幹辣椒爆炒，香辣十足，蝦皮脆爽！”食材明細主料基圍蝦（500g）蠔油（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（3瓣）超辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦的做法步驟1、去掉蝦頭，用廚房紙巾去除蝦外的水分。2、下油爆香乾辣椒、蒜。可以多放些...
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![炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做]( "炸醬米粉的做法 炸醬米粉【子璇家】 炸醬米粉怎麼做")
- “想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麪（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切末備好2、肉末和薑末裏放點油、生粉，老抽醃製3分鐘。炒...
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![粉腸芡實杞子湯怎麼做-粉腸芡實杞子湯的做法]( "粉腸芡實杞子湯怎麼做-粉腸芡實杞子湯的做法")
- “芡實實含有豐富的蛋白質，賴氨酸，氨基酸，鈣，鐵，硒，碘及維生素C，E等二十多種人體必須的營養成份，是人體不可缺少的生活補品；具有鍵脾、補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明等作用，尤其對嬰幼兒，中老年人，孕婦更有滋補作用。更被視為延年益壽的上品。”食材明細主料粉腸（適量）芡實（適...
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![自制腸粉-腸粉]( "自制腸粉-腸粉")
- “雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點葱花上鍋蒸2、蒸的時候順便把幹香菇放裏面一起煮，泡發3、各種配菜切丁...
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![烤油璇怎麼做-烤油璇的做法]( "烤油璇怎麼做-烤油璇的做法")
- “把發好的面中間塗上油酥，一擀一卷，上烤箱烤的外皮金黃酥脆，內裏酥軟，可以當早餐哦⊙∀⊙！”食材明細主料麪粉（適量）輔料麻油（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）酵母（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤油璇的做法步驟1、麪粉放在盆中，從中間劃一條線，一半用開水燙麪。2、等燙麪的部分...
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![家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法]( "家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法")
- “炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油，油鍋熱放熱狗炒幾下把它鏟到一邊，瘦肉下鍋炒。4、熱狗瘦肉盛起...
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![椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做]( "椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做")
- “山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麪湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。山胡椒油的藥用價值：山...
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![家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法]( "家庭快手腸粉怎麼做-家庭快手腸粉的做法")
- “喜歡吃腸粉的小夥伴們往這看，哈哈！最近發現一款家庭自制腸粉神器——稻田白鷺腸粉機。小巧輕便，使用簡單重點是做腸粉真的是太方便了。以往都是用蒸鍋做，經常被燙到，這回不用擔心了，火力正好，而且好清洗。我覺得用它還可以做好多好吃的，小可愛們等着我繼續探究它的新功能，嘻嘻！”...
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![家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法]( "家庭簡易版腸粉怎麼做-家庭簡易版腸粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（250g）雞蛋（3個）輔料水（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭簡易版腸粉的做法步驟1、把粘米粉加水調成漿這個得靠自己掌握了。因為個人的喜好不一樣我是調有比較稀一點..再打入雞蛋，這蛋也可以不打。只是我比較懶就一起打進去了。攪勻.2、起鍋...
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![家制廣東腸粉的做法 【家制廣東腸粉】輕薄彈牙 家制廣東腸粉怎麼做]( "家制廣東腸粉的做法 【家制廣東腸粉】輕薄彈牙 家制廣東腸粉怎麼做")
- 食材明細主料水磨米粉（200g（包裝））馬蹄粉（20g（包裝））清水（800ml）輔料油（適量）瘦肉（適量）配料醬油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家制廣東腸粉的做法步驟1、我買的都是包裝的米粉和馬蹄粉，自己吃的，當然選擇最好的！大多數人做腸粉使用澄粉代替馬蹄粉，我個人認為馬蹄粉是稍微...
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![農家小炒雞的做法 農家小炒雞【子璇家】 農家小炒雞怎麼做]( "農家小炒雞的做法 農家小炒雞【子璇家】 農家小炒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）青椒（2個）豆瓣醬（適量）輔料肥豬肉（適量）姜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒雞的做法步驟1、雞肉切小塊，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放雞肉、放點豆瓣醬，爆炒5分鐘4、最後放青椒5、出鍋前放上鹽、生抽6、豬油香的小炒雞出鍋啦7、碎碎...
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![臘腸茄子粉絲煲怎麼做-臘腸茄子粉絲煲的做法]( "臘腸茄子粉絲煲怎麼做-臘腸茄子粉絲煲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）辣椒（1個）粉絲（1個）臘腸（2個）香菜（3棵）輔料大料（1個）蒜（3個）食用油（3匙）鹽（1勺）醬油（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸茄子粉絲煲的做法步驟1、準備好材料2、所有食材切好備用3、粉絲泡軟備用4、油熱炒香大料和蒜，下臘腸翻炒5、放茄子翻炒片刻，加調...
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![牛排意粉的做法 牛排意粉+百香果汁【子璇家】 牛排意粉怎麼做]( "牛排意粉的做法 牛排意粉+百香果汁【子璇家】 牛排意粉怎麼做")
- “朋友送了一些牛排、百香果給子璇，這當然得好好弄一餐簡單的美味啦~先來個牛排意粉，嘖嘖煎牛排和煮意粉的過程忘記給拍照了，親們別介意哈~”食材明細主料牛排（適量）聖女果（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒汁（適量）輔料意粉（適量）百香果（1個）意大利麪醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛排...
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![腸粉家裏用什麼盤子蒸]( "腸粉家裏用什麼盤子蒸")
- 金屬或者陶瓷方形盤子。腸粉是廣東的特色美食，起源於廣東，也叫做拉布粉等，做好的腸粉外表呈白色，入口軟糯。製作腸粉的材料豐富，包括米漿、豬肉、牛肉、雞蛋、大蝦、蘑菇、蔬菜、火腿腸、玉米粒等。腸粉的品種比較多，口味也會各不相同，常見的有潮汕腸粉、河口腸粉、都城腸粉等。...
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![腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做")
- “🍜🍥🍥”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）輔料雞蛋（2個）肉末（適量（熟制））葱（適量）調料生抽（1匙）蠔油（1匙）水（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、生抽，蠔油，糖，水調好備用。2、腸粉預拌粉加250克水攪拌均勻。3、倒入刷了油的蒸盤中（蒸盤薄薄的一層鋪滿），加雞蛋，肉末，葱蓋...
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![荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做]( "荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做")
- “買了一條大大的草魚，想着吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。超級簡單一款煎炸魚塊，伴着荷葉粉子的香味的哦~~”食材明細主料帶骨魚塊（適量）雞蛋黃（一個）輔料荷葉粉子（適量）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法]( "家庭腸粉怎麼做-家庭腸粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（100克）澱粉（10克）水（100ml）輔料雞蛋（1個）葱（1棵）香菇（5個）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀，不要太乾，否則腸粉太硬。2、粘米粉市場就有賣3、鍋裏放入蒸架架上盤子，盤底抹油4、將調好的迷糊用勺子均勻灑入盤中，...
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![廣式腸粉的做法 【兔子愛廚房】廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做]( "廣式腸粉的做法 【兔子愛廚房】廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做")
- “吃港式茶餐廳和喝早茶的時候經常點的一道吃食，自己做雖然準備工作稍微繁瑣、而且工具很難找，但作為吃貨，一切困難都不是困難哈。”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）牛肉（100g）蝦（100g）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）薑片（適量）澱粉（1勺）葱花（少許）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）輔料生粉（適量）配料醬油（一勺）蒜（3個）油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻，先一小勺到磨具那裏去蒸下，要是不成形是水多了，加點粉再試試2、怎麼區分熟不熟？就是看到米漿成形了表面氣泡了就熟了3、...
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![自制粉腸-粉腸]( "自制粉腸-粉腸")
- 食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水，晾涼3、...
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![肥腸粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥腸粉 肥腸粉怎麼做]( "肥腸粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥腸粉 肥腸粉怎麼做")
- “這道小吃是我老家內江的特產和成都酸辣粉有相似之處。但是沒有成都酸辣粉那麼油膩。口感更加爽口。”食材明細主料粉條（100克）滷肥腸（25克）筒子骨（適量）輔料豆油（適量）雞精（適量）味精（適量）醃菜（適量）香葱（適量）香菜（適量）黃豆（適量）辣椒油（適量）雞油（適量）花椒末（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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味味甜
