![葱油鯧鯿魚怎麼做-葱油鯧鯿魚的做法]( "葱油鯧鯿魚怎麼做-葱油鯧鯿魚的做法")
- “鯧鯿魚刺少且比較軟，很適合老年人食用的。這個鯧鯿魚很大一個，是團圓飯時的一道熱菜。本地人比較喜歡清淡，清蒸的，清煮的東西比較多。葱油潑菜，也與我家鄉的大不同，這邊不放醬油的，所以顏色就這麼的了。本來肯定會加些薑末或辣椒，可我婆婆不吃一丁點生薑和辣椒的，所以沒有加放。...
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![蠔油鯧魚怎麼做-蠔油鯧魚的做法]( "蠔油鯧魚怎麼做-蠔油鯧魚的做法")
- “比較忙碌的時候就選擇做一些快手菜，這個也是一道快手菜，很適合工作日。時間充裕的時候就按飯店方式做飯店或者酒店的美食，好好享受一番，呵呵”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蠔油（2勺）老抽（1勺）食用油（1勺）澱粉（1勺）葱（少許）姜（少許）甜椒（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油鯧魚的做法...
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![油炸鯧魚怎麼做-油炸鯧魚的做法]( "油炸鯧魚怎麼做-油炸鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（560克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸鯧魚的做法步驟1、材料：鯧魚（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的鯧魚放在案板上去頭去尾切成塊。3、隨後，將切好的鯧魚放入盤中，擱入薑片。4、接着，加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味拌...
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![葱熇小鯧魚怎麼做-葱熇小鯧魚的做法]( "葱熇小鯧魚怎麼做-葱熇小鯧魚的做法")
- “用“熇”的方法做魚，是上海本幫菜的做法，最有名的就是葱熇鯽魚了。今天沿用這個“熇”的方法做鯧魚，一樣好吃哈~~~”食材明細主料小鯧魚（3條）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱熇小鯧魚的做法步驟1...
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![葱油銀鯧怎麼做-葱油銀鯧的做法]( "葱油銀鯧怎麼做-葱油銀鯧的做法")
- “一尾活色生香一口老早味道銀鯧魚，肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。而夏季食用含有豐富的不飽和脂肪酸的鯧魚，對高血脂、高膽固醇的人更有降低膽固醇的功效。在沿海一帶，尤其是江浙滬一代的食客來説，葱油鯧魚的做法最為盛行。就拿老字號新雅來説，其在上世紀三十年代...
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![葱油鯧魚怎麼做-葱油鯧魚的做法]( "葱油鯧魚怎麼做-葱油鯧魚的做法")
- 食材明細主料葱花（適量）輔料鯧魚（1條）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油鯧魚的做法步驟1、魚提前用料酒醃製15分鐘，然後沖洗一下，抹上鹽薑片墊底上鍋蒸。2、13分鐘後端出，倒出多餘湯汁，留少許，撒上葱花。3、熱油，淋上。4、葱香味濃郁。...
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![葱油金鯧魚怎麼做-葱油金鯧魚的做法]( "葱油金鯧魚怎麼做-葱油金鯧魚的做法")
- “買了一條金鯧魚，一次吃不完，切下來一片魚肉準備煎着吃。這邊帶魚骨的部分，做個葱油魚好了。”食材明細主料金鯧魚（半個）食用油（1.5匙）香葱（適量）輔料胡蘿蔔絲（小許）調料葱（適量）蒸魚豉油（8g）姜（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油金鯧魚的做法步驟1、新鮮金鯧魚處理乾淨。2、取...
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![青檸鯧鯿魚怎麼做-青檸鯧鯿魚的做法]( "青檸鯧鯿魚怎麼做-青檸鯧鯿魚的做法")
- “清爽美食更解人心～”食材明細主料鯧鯿魚（一條）輔料青檸（兩個）調料生薑（一片）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青檸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚去腮、去內臟、洗乾淨。2、鯧鯿魚擺盤放入姜葱、料酒，青檸切半擺盤。3、蒸箱或蒸鍋清蒸十五分即可。小竅門鯧魚...
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![紅油鯧魚怎麼做-紅油鯧魚的做法]( "紅油鯧魚怎麼做-紅油鯧魚的做法")
- “鯧魚是我最喜歡吃的海魚，好做而且刺很少，肉質也很嫩滑！”食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）辣椒段（適量）葱花（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗淨備用！2、起油鍋燒至七成熱下鯧魚煎至兩面金黃撈出備用！3、起油鍋下...
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![紅燒鯧鯿魚怎麼做-紅燒鯧鯿魚的做法]( "紅燒鯧鯿魚怎麼做-紅燒鯧鯿魚的做法")
- “肉包的營養午餐～紅燒鯧鯿魚”食材明細主料鯧鯿魚（2條）輔料大蒜（1個）姜（1塊）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）辣椒（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯧鯿魚的做法步驟1、準備好新鮮食材2、熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃3、熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃4、把魚稍微劃到鍋兩邊放人...
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![葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法]( "葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法")
- “12元兩條小鯧魚，味道超級不錯哦！”食材明細主料鯧魚（2條）葱花（適量）生薑（幾根）老乾媽辣椒醬（一勺）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。2、大蒜，葱花切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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![蠔油鯿魚怎麼做-蠔油鯿魚的做法]( "蠔油鯿魚怎麼做-蠔油鯿魚的做法")
- “秋季養生宜多吃魚，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、護心和防癌的作用。鯿魚肉味鮮美，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可清蒸、紅燒，這次加了點蠔油，吃起來味道更加鮮美。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料蠔油（1勺）生抽（1大勺）料酒（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
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![#愛美食#葱油鯧鯿魚如何做簡單又好吃]( "#愛美食#葱油鯧鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧鯿魚：1條輔料油：適量料酒：適量鹽：適量小葱：適量具體步驟1.食材圖，鯧鯿魚去鱗去內臟洗淨2.鯧鯿魚平放砧板上，切幾道斜道，兩面都切3.抹上食鹽4.每道刀口裏都抹上，靜置一刻鐘左右5.小葱切成葱花6.取蒸鍋放水，將...
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![美味的葱油鯿魚如何做簡單又好吃]( "美味的葱油鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：半根輔料食鹽：一匙葱：數根葡萄酒：半碗具體步驟1.準備材料，魚身上劃幾刀，便於入味2.料酒和鹽醃製半個小時3.倒點生抽，撒上葱花4.油燒熱，澆在葱花上，聽見呲的一聲，香氣撲鼻烹飪技巧鯿魚先用料酒和鹽醃製更加入味...
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![姜葱蒸鯧魚怎麼做-姜葱蒸鯧魚的做法]( "姜葱蒸鯧魚怎麼做-姜葱蒸鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料姜（少許）葱（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱蒸鯧魚的做法步驟1、海水養的鯧魚，處理好，劃花刀。2、長盤擺上薑片，或葱白段都行，主要是把魚放在盤中讓魚受熱均勻。3、將魚擺入盤中，放上薑絲。4、水開後放入大火蒸15分...
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![油潑鯧魚怎麼做-油潑鯧魚的做法]( "油潑鯧魚怎麼做-油潑鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條，放入姜、胡椒粉、鹽、料酒。3、拌勻醃製20分鐘。4、鯧魚裝盤，冷水上鍋燒開蒸10分鐘。5、胡蘿蔔...
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![葱油鯧魚如何做簡單又好吃]( "葱油鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料鯧魚：1條輔料細鹽：少許美味鮮醬油：1勺食用油：少許幹辣椒：1個小葱：少許姜：3片具體步驟1.魚洗淨後裝盤，在魚身下放三薑片墊底。上面淋入一勺美味鮮醬油。2.上蒸鍋，水開後蒸十分鐘即可。待蒸汽平靜些後取出魚盤。在魚...
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![葱油鯿魚如何做簡單又好吃]( "葱油鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：適量葱姜：少量辣椒：少量花椒：少量老抽：少量料酒：少量輔料具體步驟1.魚洗好收拾乾淨、切蘭花刀，肚子裏塞薑片葱段，抹上鹽黑胡椒料酒淹10分鐘2.魚上鍋蒸，十五分鐘，關火悶五分鐘3.倒出湯汁。放上醬油，葱薑絲，辣...
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![清蒸鯧鯿魚怎麼做-清蒸鯧鯿魚的做法]( "清蒸鯧鯿魚怎麼做-清蒸鯧鯿魚的做法")
- “娃的營養午餐～只要20分鐘的簡單營養小菜😍”食材明細主料鯧鯿魚（1條）輔料姜（1段）辣椒（1個）豬油（1茶匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚洗淨上面放上薑絲2、上鍋大火蒸15分鐘3、出鍋上面放上葱辣椒，再塗上一茶勺的豬油，特別香～😍4、出鍋了～...
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![葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法]( "葱燒金鯧魚怎麼做-葱燒金鯧魚的做法")
- 食材明細主料金鯧魚（適量）輔料姜蒜片（適量）葱花（適量）葱段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨，在魚身上劃三刀，用鹽醃漬入味，葱切長葱段2、熱鍋熱油放入金鯧魚，煎至兩面金黃3、把煎好的金鯧魚盛出備用4、鍋裏再放少量...
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![葱油鯿魚怎麼做-葱油鯿魚的做法]( "葱油鯿魚怎麼做-葱油鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（一條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油鯿魚的做法步驟1、將鯿魚清理乾淨，用料酒醃15分鐘左右。2、上鍋蒸魚，同時可以將生薑、大蒜、葱花切末切花，反正就是切的小小的喲。3、魚熟了，就可...
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![香煎鯧鯿怎麼做-香煎鯧鯿的做法]( "香煎鯧鯿怎麼做-香煎鯧鯿的做法")
- 食材明細主料鯧鯿魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯧鯿的做法步驟1、鯧鯿一條，去鱗，去內臟，洗淨。2、鍋中放適量的油，煎鯧鯿。3、一面煎好，翻面煎。4、加料酒和葱薑蒜。5、加鹽、醬油和適量的水，煮熟。6、出鍋，裝盤。...
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![姜葱白鯧魚怎麼做-姜葱白鯧魚的做法]( "姜葱白鯧魚怎麼做-姜葱白鯧魚的做法")
- 食材明細主料白鯧魚（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）配料生抽（適量）酒（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱白鯧魚的做法步驟1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨，去頭和內臟，然後用薑汁，酒醃製片刻。2、將醃好的白鯧魚放入不粘鍋用熱油煎至兩面金黃。3、用黃瓜切片，西紅柿皮做的玫瑰花，...
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![小葱焗鯧魚怎麼做-小葱焗鯧魚的做法]( "小葱焗鯧魚怎麼做-小葱焗鯧魚的做法")
- “前幾天自己在家琢磨了一種做法，用小葱烤鯽魚，但是效果一般般，且鯽魚刺太多。正好美食天下在徵集創意菜譜，就買條鯧魚回來再試試，我覺得這種烹飪方式更科學的叫法應該是“焗”（將鍋蓋嚴燜煮；利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟），這道菜從頭到尾不加一滴水，就靠小葱本身所含的水分和料...
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![蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做]( "蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做")
- “微波爐版，簡單省事，十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚（一條）葱薑蒜（少許）醬油（適量）輔料鹽糖（適量）色拉油（適量）乾紅椒（一個）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處理乾淨，兩面各劃兩刀（以便入味），兩面以及肚裏塗抹少許鹽，醃製十分鐘2、醃製魚的同時，準備調料...
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味味甜
