白果是什麼

銀杏果也叫白果，白果外皮酸臭味很濃，果肉炒熟後就可食用。可以煮粥，煲湯，炒菜也可以，每天吃白果不要超過二十顆為宜。白果多吃了之後，對會有不適感，食之有度，用之有節，也不要貪吃。