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關於蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法的餐飲百科

蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法
  • 蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料植物油(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨,鍋中加水煮沸放入秋葵煮至斷生2、撈出過涼水,一般煮2分鐘左右即可,不要因煮的時間太長了影響口感3、煮熟的秋葵切除...
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豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法
  • 豉油澆秋葵怎麼做-豉油澆秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料熟白芝麻(適量)調料水(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油澆秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒸魚豉油備用。3、鍋中入水煮沸放入秋葵焯水,滴幾滴油顏色會很贊哦。4、焯水過涼瀝乾水分。5、取出秋葵蒂部。6、將改刀後的...
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剁椒蒜蓉秋葵怎麼做-剁椒蒜蓉秋葵的做法
  • 剁椒蒜蓉秋葵怎麼做-剁椒蒜蓉秋葵的做法

  • “秋葵現在已經是大家餐桌的常見菜品種了,我們家還都挺喜歡吃秋葵的。有很多人不喜歡秋葵裏面黏糊糊的液體,實際正是這粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可...
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蒜蓉秋葵怎麼做-蒜蓉秋葵的做法
  • 蒜蓉秋葵怎麼做-蒜蓉秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉秋葵的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、秋葵洗淨切去頭部。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量清水。5、加入適量生抽,蠔油,鹽攪拌均勻。6、大火煮開轉小火...
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蠔汁秋葵怎麼做-蠔汁秋葵的做法
  • 蠔汁秋葵怎麼做-蠔汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(十多根)輔料蠔油(1大勺)蒜(2瓣)生抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切掉根部。2、再縱向對半切開。3、鍋裏坐水燒開,加點油和鹽,放入秋葵,焯水2-3分鐘,把秋葵焯熟。4、焯熟的秋葵撈出,瀝乾水分,放入盤子裏...
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蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法
  • 蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法

  • “夏日美味~蒜蓉澆汁豆皮,蒜香味濃郁,鮮香入味,是一道不錯的涼拌菜~”食材明細主料豆皮(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲備用。2、鍋內加水燒開,放入豆皮,鹽煮一分鐘。3、大蒜去皮切...
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蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法
  • 蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水,加入適量鹽,生抽,蠔油,澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油,放入蒜末煸炒...
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蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法
  • 蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法

  • “顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾,是一道清爽美味拌菜!”食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜芯莖對半切開(容易熟且入味)。3、大蒜去皮切成末備用。4...
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蒜蓉炒秋葵怎麼做-蒜蓉炒秋葵的做法
  • 蒜蓉炒秋葵怎麼做-蒜蓉炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨焯水,變翠綠即撈出,過涼水。2、過涼水後的秋葵切成滾刀塊兒。3、大蒜切碎。4、生抽,蠔油,鹽,蒜蓉,加入適量水,攪拌調成汁。5、起鍋燒油,加幾...
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蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做
  • 蒜蓉蠔油秋葵的做法 涼拌菜之蒜蓉蠔油秋葵 蒜蓉蠔油秋葵怎麼做

  • “蒜蓉蠔油秋葵是一道家常菜餚,主要材料為大蒜、秋葵。其做法簡單、蒜香濃郁、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。”食材明細主料秋葵(適量)大蒜(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油秋葵的做法步驟1、新鮮的秋...
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蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法
  • 蠔油拌秋葵怎麼做-蠔油拌秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、清洗乾淨,對半切開。3、起鍋燒水,加一點點鹽和油,水開後下秋葵焯水3分鐘。4、起鍋過涼水。5、擺盤,淋入蠔油。6、上桌可以吃了哦。...
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涼拌蒜蓉秋葵的做法 涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑潤不膩 涼拌蒜蓉秋葵怎麼做
  • 涼拌蒜蓉秋葵的做法 涼拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁,滑潤不膩 涼拌蒜蓉秋葵怎麼做

  • “秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。秋葵,我喜歡用來涼拌,用時短,吃起來非常爽脆好吃。”食材明細主料秋葵(200g)輔料蒜(50g)小米辣(3個)調料生抽(15g)糖(2g)鹽(2g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蒜蓉秋葵的做法步驟1、準備好所...
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澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法
  • 澆汁蠔油小鮑怎麼做-澆汁蠔油小鮑的做法

  • 食材明細主料小鮑魚(約600克)輔料蠔油(2勺)海鮮醬油(少許)葱段(適量)薑片(適量)雞粉(少許)清水(適量)水澱粉(適量)朝天椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁蠔油小鮑的做法步驟1、新鮮小鮑魚清洗乾淨。2、葱切段,薑切片,辣椒沖洗一下。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱薑辣椒。4、加入蠔油,多加...
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蒜蓉蝦醬秋葵怎麼做-蒜蓉蝦醬秋葵的做法
  • 蒜蓉蝦醬秋葵怎麼做-蒜蓉蝦醬秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(9個)輔料蝦醬(3湯匙)蒜瓣(6個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦醬秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨2、焯水3、切去秋葵頂部蒂4、蒜蓉蝦醬5、鍋內少許油放入蒜蓉蝦醬炒香6、裝盤蘸着秋葵吃...
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蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法
  • 蒜汁秋葵怎麼做-蒜汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(200g)輔料蒜(3瓣)小米椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙)清水(小半碗)蒜香(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁秋葵的做法步驟1、秋葵。2、清洗乾淨,切去頭尾部分。3、準備些許蒜末和辣椒圈。4、用蠔油、澱粉和水,調一個料汁備用。5、水開放入油和鹽調個底味,下...
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蒜蓉醬炒秋葵怎麼做-蒜蓉醬炒秋葵的做法
  • 蒜蓉醬炒秋葵怎麼做-蒜蓉醬炒秋葵的做法

  • “秋葵有降血脂的功效,用做好的蒜蓉醬炒方便快捷。”食材明細主料秋葵(半斤)輔料蒜蓉醬(1勺)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉醬炒秋葵的做法步驟1、秋葵清洗2、斜切3、一勺蒜蓉醬4、油熱下鍋煸炒秋葵1分鐘加入蒜蓉醬一起翻炒,中火翻炒3分鐘左右5、出鍋小竅門炒制過...
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秋葵蒜蓉意麪怎麼做-秋葵蒜蓉意麪的做法
  • 秋葵蒜蓉意麪怎麼做-秋葵蒜蓉意麪的做法

  • “意大利麪是一種很有嚼勁的麪條,這是因為它的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,而這次選用的原裝進口歐麗薇蘭經典意大利麪不僅有着純正的意式風味,還具有高密度、高蛋白、高筋度等特點,用它製成的意大利麪通體呈黃色,耐煮、且口感好。那麼我們在烹飪的時候還有一個小竅門...
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蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法
  • 蠔油澆汁生菜怎麼做-蠔油澆汁生菜的做法

  • “簡單的拌菜,味道鹹香,生菜脆爽,顏色碧綠,是一道快手的美味菜餚!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用,用手撕成小塊備用2、大蒜切成末,澱粉加入適量水勾成芡汁備用3、...
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蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法
  • 蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法

  • “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時,又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量,很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子(兩條)輔料蒜米(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條,中間撒少許鹽,一點就行。2、放入鍋內隔水蒸,開鍋後...
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蒜蓉辣醬秋葵怎麼做-蒜蓉辣醬秋葵的做法
  • 蒜蓉辣醬秋葵怎麼做-蒜蓉辣醬秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜蓉(適量)辣醬(適量)小辣椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬秋葵的做法步驟1、秋葵焯水3分鐘過至冷水裏。2、切好蒜蓉和小辣椒。3、秋葵涼了後切去蒂,再開成兩半。4、擺盤。5、把一半蒜蓉放上。6、淋上辣椒醬。7、剩一半的蒜蓉熱油。8、...
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澆汁秋葵怎麼做-澆汁秋葵的做法
  • 澆汁秋葵怎麼做-澆汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨。2、蒜瓣拍扁切碎、辣椒切碎。3、沸水中加點鹽和油,放入秋葵焯水3分鐘。4、撈出晾涼,切成斜段放到盤中。5、生抽、蠔...
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蒜香澆汁秋葵怎麼做-蒜香澆汁秋葵的做法
  • 蒜香澆汁秋葵怎麼做-蒜香澆汁秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料小葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香澆汁秋葵的做法步驟1、取適量秋葵洗淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入秋葵焯水,加一點油顏色會很好看呢。3、焯水後撈出秋葵過涼備用。4、秋葵淋幹水分...
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蠔油秋葵怎麼做-蠔油秋葵的做法
  • 蠔油秋葵怎麼做-蠔油秋葵的做法

  • “秋葵功效:補腎、降糖、保護肝臟、補鈣、減肥、美容養顏和保護腸胃。稱之為“綠色人蔘”,營養保健蔬菜。秋葵有預防貧血的效果,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,可消除疲勞,迅速恢復體力。”食材明細主料秋葵(一把)輔料蒜(少許)調料白糖(一湯匙)花生油(少許)蠔油(適量)雞精(少許)醬...
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蒜蓉秋葵炒肉怎麼做-蒜蓉秋葵炒肉的做法
  • 蒜蓉秋葵炒肉怎麼做-蒜蓉秋葵炒肉的做法

  • “秋葵含有豐富的維生素和礦物質,富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果黏液含有果膠和黏多糖類等多糖,黏多糖具有增強機體抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚嫩白。秋葵的營養價值...
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蒜油秋葵怎麼做-蒜油秋葵的做法
  • 蒜油秋葵怎麼做-蒜油秋葵的做法

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。”食材明細主料秋葵(200克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨備用。2、蒜頭切碎備用。3、...
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