- “第一次參加美食網舉辦的有獎徵文活動啊。。。真的很激動的。想了下午,決定做一道富貴蝦讓大家飽一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的時候粘上藍梅果醬或者花生醬,嗯~~~~香甜可口,讓人回味無窮啊。。。是不是有點誇張,不過味道真的很不錯的。希望大家也喜歡,更謝謝大家的支持!”...
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- “自己在家閒着無聊。看到剛買的糯米。就突發奇想蒸了。。口味還不錯哦!!大家試着做下嚐嚐。”食材明細主料糯米(300g)輔料棗(四個)紫薯(一小塊)核桃(一個)配料白糖(40g(自己調整))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自創花樣打糕的做法步驟1、糯米加水,蒸成飯。我忘了照照片。所以直接...
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- “最近身體不適,就是喝粥養身體呀,所以各種花樣的粥都喝了,今天就分享給朋友這款營養豐富、味道鮮美的田園蔬菜粥之一【莧菜胡蘿蔔粥】。希望大家喜歡!”食材明細主料大米(80克)莧菜(30克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜胡蘿蔔粥的做...
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- “包菜,我們這邊叫它“大頭菜”,圓圓的像個大頭,呵呵~一般可用來做餡,炒菜,拌涼菜,怎麼做都行,可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒着吃時,不用刀來切,洗淨後,用手掰成小塊,這樣做出來的味道更好,因為不用刀切,沒有與金屬接觸。就不會有那股所謂的鏽味。但這種大塊的炒出來脆脆的,不太適合小...
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- “北方人很多都喜歡吃烙餅或者餡餅,本來想做餡餅的,但是沒有時間了,就做了這個帶餡的烙餅,別説成品出來後,外表酥脆,內有餡料鮮香味美,真的是很不錯的餅呢!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(300克)莧菜(250克)雞肉(180克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(一勺半)甜麪醬(半...
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- “下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度,降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
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- “饅頭相對西點而言,可能顏色不夠豐富,形狀也不夠誘人。但是其實只要稍微花點心思,饅頭也可以像西點一樣漂亮呢。”食材明細主料中筋麪粉(300g)温水(170g)活性乾酵母(2g)輔料可可粉(適量)抹茶粉(少許)紅曲粉(少許)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小豬圈的做法步驟1、將...
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- 食材明細主料包菜(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)肉餡(適量)輔料蒜片(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣包菜卷的做法步驟1、將包菜一片片剝下,紅蘿蔔切長細絲。2、再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3、五花肉餡料備好。4、將紅蘿蔔切丁,香菜切末。5、鍋內放油爆香花椒,辣椒,把...
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- 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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- “早餐一定要吃,也要基本夠營養,早起半小時,雞蛋麪粉加上一點蔬菜,一攪拌,用幾分鐘就可以做好雞蛋餅,喝上一杯豆漿,一份簡單的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也動手試試看哦!”食材明細主料雞蛋(一枚)麪粉(60-80克)黃瓜(三分之一段)輔料鹽(適量)水(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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- “這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需...
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- “每次煮麪吃的時候都喜歡配炸醬來吃,這次換另一種食材做料,六月香炸醬和雞丁,豆腐來搭配,真的好棒呢!”食材明細主料黃瓜(適量)豆腐(適量)雞腿(適量)麪條(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蝦乾(適量)六月香豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)配料辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分...
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- “很多的時候我都是做各種的雞蛋餅,也很喜歡吃雞蛋炒西紅柿,今天怡汝給大家上一個【西紅柿蛋餅】這個餅味道酸甜可口。鮮香味美,作為早餐配合一碗粥,就是不錯的早餐。”食材明細主料西紅柿(180克)雞蛋(2枚)麪粉(60克)小葱(少許)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿蛋...
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- “這輩子你最念念不忘的是什麼味道?我想你會回答“媽媽的味道”那是一種無可取代的味道即使是一碗白粥在我們心中都是最好吃的因為那是一種幸福、快樂是愛的味道媽媽的味道.....”食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)配料香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)酸甜(...
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- “北方人很喜歡吃麪,尤其是北京,很喜歡吃炸醬麪,怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麪,不僅營養豐富,而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麪的人,我相信一定會喜歡!”食材明細主料麪條(600克)輔料豬肉(150克)果仁(80克)熟芝麻(20克)黃瓜(半條約150克)胡蘿蔔(一根130克)豇豆(150克)豆芽(1...
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- “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
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- “好幾天都沒有早起了,今天起來的很早,正好給自己做一個營養早餐,一般時候都是吃簡單的雞蛋餅放點菜。元旦超市優惠的時候買的火腿,今天就想早餐吃點,就做了一個【火腿雙色雞蛋餅】配合一杯南瓜米糊,自我感覺很不錯呢,香香的火腿雙色雞蛋餅,配上一杯南瓜米糊,我全部吃掉,墊底的蔬菜...
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- “麪條上淋着黃黃的番茄炸醬汁,與蔬菜麪條形成色彩對比,真是餓煞人也!”食材明細主料番茄(適量)五花肉(2個)麪粉(適量)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)清水(適量)輔料洋葱(半個)配料甜麪醬(20g)大醬(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄炸醬麪的做法步驟1、番茄洗淨去皮,切成小丁...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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- “很多的時候,去飯店吃飯看見手撕餅很好,總是要點上一個,手撕餅有很多種,甜的鹹的,數數能有十多種呢。怡汝的這款【葱花手撕餅】層次分明、酥香可口,配合上一些生菜一塊吃,加上一碗稀粥和一個蛋,就是不錯的早餐!這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(120克)輔料小香葱(適...
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- “其實這次是想做果醬麪包的,只是為了圖省事兒,放了三斤多的草莓一起煮果醬,煮好加放涼估計至少得2個多小時,我能等,發酵完成的麪包可等不了,只好改造型啦。由此得出了一結論,“審美疲勞”這四個字兒用哪都一樣。哈,相同的配料相同的工藝,只是最後的造型不同,簡簡單單的小排包,對吃...
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- 食材明細主料麪條(150克)輔料扁豆角(100克)青椒(20克)色拉油(30克)葱末(適量)薑末(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炸醬麪的做法步驟1、將扁豆角去筋,清洗乾淨切成絲,青椒去蒂和籽,清洗乾淨切成絲裝入盤中待用。2、熱鍋放油...
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- “很喜歡南瓜做餅,怎麼都感覺好吃也營養,這回本來想做雙色南瓜花捲來,後來感覺時間來不及,就做成了雙色南瓜薄餅了,總之味道還不錯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料南瓜(200克)麪粉(200克)輔料水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色...
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- “包菜的葉子是一片包裹一片,緊密包在一起的,只要我們也能緊緊的抱在一起,還有什麼困難解決不了呢?做個福袋,裝滿金銀,祝福菜農們,支持他們!”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿粒(150克)輔料臘腸(2根)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)包菜(200克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩福袋的做法步驟1、菠蘿去...
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- “這些天實在是好熱好熱,而且又沒什麼風,太悶了。實在都不想進廚房了,所以就用簡單的方法來僱全營養。香香的臘腸,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩繽紛的臘腸土豆燜飯,再配上一碗肉片湯,或者番茄蛋湯。也是美哉美哉的一頓!”食材明細主料大米(200克)輔料臘腸(2根)土豆(半個)玉米粒(適量)胡...
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