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- 食材明細主料河粉（100g）綠豆芽（50g）雞蛋（1只）調料油（適量）鹽（適量）醬油（少許）雞精（少許）辣醬（（可不放）少許）麻油（少許）香葱（1根）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒湯粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、河粉用清水稍微沖洗一下瀝乾水份。3、香葱切葱花備用。4、熱鍋熱油。5、打入雞蛋，炒散...
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![粉絲雞湯怎麼做-粉絲雞湯的做法]( "粉絲雞湯怎麼做-粉絲雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）粉絲（1把）輔料生薑（適量）紅棗（3顆）料酒（1勺）味極鮮（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉絲雞湯的做法步驟1、準備所有食材，粉絲熱水泡軟，雞處理乾淨切塊。2、熱鍋加油倒入雞塊生薑翻炒。3、炒至變色加料酒白醋炒均勻。4、裝入高壓鍋加適量水和鹽燉熟。5...
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![湯河粉怎麼做-湯河粉的做法]( "湯河粉怎麼做-湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）家雞蛋（2只）輔料黑胡椒粉（少許）薑片（少許）香菜（一顆）鹽（少許）番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片，姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4、加入西紅柿炒兩分鐘5、加入適量開水煮兩分鐘6、加入...
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![粉湯的做法 女兒湯：粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做]( "粉湯的做法 女兒湯：粉湯——新疆味道 粉湯怎麼做")
- “粉湯是回族人喜愛的風味小吃。每逢古爾邦節和肉孜節，家家户户都要烹製粉湯，恭敬貴客和親友們到來。回族姑娘在出嫁之前，要在孃家接受烹製粉湯的訓練，因而回族主婦幾乎沒有不會做粉湯的。如果誰家主婦的粉湯做得好，那可是倍感光耀自豪，並受大家推崇稱道的事情。如果時逢喜慶佳...
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![潮汕湯粉的做法 【廣東】潮汕湯粉 潮汕湯粉怎麼做]( "潮汕湯粉的做法 【廣東】潮汕湯粉 潮汕湯粉怎麼做")
- “男女老少都愛吃的潮汕湯粉，清淡鮮美，百吃不厭。”食材明細主料米粉（4片）前腿肉（適量）豬心（適量）香芹（1棵）香葱（1棵）蒜頭（數瓣）葱白（數段）玉米澱粉（1勺）生菜（1棵）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕湯粉的做法步驟1、蒜頭和葱白剁碎，鍋中加入多一些的油，大火燒熱，下入蒜末...
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![火腿湯粉的做法 火腿兒～湯粉 火腿湯粉怎麼做]( "火腿湯粉的做法 火腿兒～湯粉 火腿湯粉怎麼做")
- 食材明細主料火腿（一根）乾粉絲（兩片）小白菜（兩棵）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿湯粉的做法步驟1、先把乾粉絲煮兩分鐘左右，撈出來用冷水浸泡。2、浸泡時準備好其他材料，小白菜可以切細些。3、火腿炒香一下，雞蛋煎好備用。4、另起鍋燒開水...
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![炒涼粉的做法 炒涼粉！ 炒涼粉怎麼做]( "炒涼粉的做法 炒涼粉！ 炒涼粉怎麼做")
- 食材明細主料豌豆粉（一杯）水（一杯）輔料鹽（適量）小葱（適量）胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）炒涼粉的做法步驟1、一杯水，一杯豌豆粉！1：1倒入盆中2、攪拌均勻，3、在碗里加一點鹽，涼粉比較勁道4、一次性杯子當做量杯倒入2杯半的冷水5、水不用燒開，鍋裏開始冒泡泡的時候倒入攪拌好的碗豆...
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![酸湯粉怎麼做-酸湯粉的做法]( "酸湯粉怎麼做-酸湯粉的做法")
- “味道不錯，好吃。”食材明細主料酸湯粉（1袋）輔料熱水（400克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯粉的做法步驟1、打開袋子。2、除了酸湯料之外，都放到容器裏。3、加入開水，泡5分鐘左右。4、最後加入酸湯子。5、開吃吧。...
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![粉湯怎麼做-粉湯的做法]( "粉湯怎麼做-粉湯的做法")
- “酸辣爽口，暖暖的家常菜。”食材明細主料紅薯粉條（一小把）白菜（兩片葉子）輔料葱（少許）純淨水（適量）調料牡丹籽油（幾滴）鹽（少許）醋（少許）辣椒醬（一小勺）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉湯的做法步驟1、白菜洗淨，瀝乾水分，切好，備用。2、紅薯粉條，備用。3、葱切葱花放入碗中，加少許...
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![雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法]( "雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法")
- “早餐，做的匆忙，拍的簡單。可以腦補一下缺乏的步驟圖。”食材明細主料米粉（適量）山藥燉雞腿（適量）輔料煎蛋（1個）油菜（幾棵）雞湯（適量）調料青紅辣椒（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯粉的做法步驟1、泡軟的米粉，直接煮。2、煮熟。3、放洗淨的油菜，煮熟。4、撈出裝盤，放...
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![青椒炒肉湯粉怎麼做-青椒炒肉湯粉的做法]( "青椒炒肉湯粉怎麼做-青椒炒肉湯粉的做法")
- 食材明細主料青尖椒（適量）前腿肉（適量）輔料河粉（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉湯粉的做法步驟1、前腿瘦肉洗淨切薄片備用。2、切好的肉片加入適量花生油抓勻即可。3、青尖椒洗淨切小塊。4、鍋中熱油放入肉片翻炒至變色。...
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![炒粉怎麼做-炒粉的做法]( "炒粉怎麼做-炒粉的做法")
- 食材明細主料粉幹（適量）輔料基圍蝦（適量）雞蛋（適量）空心菜（適量）綠豆芽（適量）辣椒（一個，不放也可）蒜泥（適量）小葱（適量）調料老抽（一點）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒粉的做法步驟1、如圖。2、雞蛋液。3、自己家發的綠豆芽，清香。4、摘一點嫩的空心菜葉。5、粉幹先泡半小...
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![雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法]( "雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法")
- “天氣轉涼，清晨來一碗熱乎乎的雞湯米粉，營養美味，只有嗦粉人才能體會到的快樂。”食材明細主料各種菌菇（適量）土雞（半隻）紅棗（一把）黃豆（一把）米粉（一把）輔料料酒（一勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯米粉的做法步驟1、熬製雞湯所需要的配料全部放入盆中。2、加清水浸泡...
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![米粉湯怎麼做-米粉湯的做法]( "米粉湯怎麼做-米粉湯的做法")
- “雖然已立秋，天氣還很炎熱，沒胃口吃飯，今天做個快手的米粉湯。”食材明細主料細米粉（1個）香菇（2朵）蝦米（少許）輔料葱花（少許）黃豆醬（一小勺）油（少許）綠豆芽（少許）叉燒（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉湯的做法步驟1、細米粉冷水泡軟(這米粉稍微泡幾分鐘即可)。2、蝦米，香菇，都提前...
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![湯粉怎麼做-湯粉的做法]( "湯粉怎麼做-湯粉的做法")
- “一點剩菜，一把米粉，成就簡單的美味。”食材明細主料米粉（200g）輔料蒜黃肉絲（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯粉的做法步驟1、剩下的蒜黃炒肉。2、米粉用清水浸泡2小時以上，泡至回軟。3、放鍋中煮1分鐘左右，沒有硬心即可。煮熟後用清水沖洗幾遍。4、小鍋上火...
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![叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法]( "叉燒湯粉怎麼做-叉燒湯粉的做法")
- “叉燒在廣東很普遍，可以配煲仔飯、炒菜，也可以伴粉面，時不時烤幾條叉燒，兩三天都不用考慮其它肉肉了。”食材明細主料叉燒（約12片）細粉（1扎）大白菜（3大葉）蒜葉（3片）香葱（1棵）豬油渣（1把）調料精鹽（2/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）叉燒汁（1/4杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒湯粉的做法步驟1、...
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![粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法]( "粉葛湯怎麼做-粉葛湯的做法")
- “辦公室樓下有個住附近的老頭幾乎天天在那賣粉葛，很粉糯，燉湯或者燉肉都好吃。”食材明細主料粉葛（適量）骨頭（適量）輔料姜（幾片）紅棗（幾顆）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮，切塊。切好後用水沖沖，沒那麼多澱粉，湯會清點。2、備幾片姜。3、燒...
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![粉雞湯怎麼做-粉雞湯的做法]( "粉雞湯怎麼做-粉雞湯的做法")
- “粉雞湯，阜陽的本土飲食，雖是一道土菜，卻讓無數食客傾倒，喜歡吃地攤的人們必吃的一道菜。粉雞色如白玉，雞湯清白，粉雞潤滑可口，雞湯清香撲鼻。”食材明細主料老母雞（1只）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）雞蛋清（2個）十三香（適量）白胡椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![湯米粉怎麼做-湯米粉的做法]( "湯米粉怎麼做-湯米粉的做法")
- “前兩天滷水鴨剩下一鍋滷水汁，順手放了幾個雞蛋進去，泡上兩三天，煮麪煮粉加入一個滷蛋，淋上一點滷水汁，特別喜歡這個味，再從冰箱的存貨拿出來一點丸子，肥牛卷，瘦肉片加上，滿滿的一碗料的湯粉頓時胃口不開。”食材明細主料霸王花米粉（2個）瘦肉（適量）肥牛卷（適量）墨魚丸（適量）滷蛋（適量）魚丸（...
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![煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做]( "煎粉炒粉的做法 吉林煎粉、炒粉 煎粉炒粉怎麼做")
- “娃娃是吉林長春的吃貨一族，超喜歡小吃，吉林比較有名的是煎粉（炒粉）！?每次都要去很遠的地方吃，而且量很少。突發奇想自己也來做一份！灰常有成就感！?吉林煎粉有好多種口味，今天做個原味的吧！?”食材明細主料炒粉坯子（200克）麻醬（2湯匙）輔料蒜末（20克）香菜（20克）辣椒麪（10克）鹽（2克）雞精（2克）酸辣（...
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![酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法]( "酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法")
- “我對吃早餐總是糾結：早上是吃湯類的飯食，還是吃些乾的，總要費思量。久而久之，就想着乾濕搭配。今日早餐，我就來一道酸辣米粉。”食材明細主料米粉（300克）雞蛋（2個）蒜蓉花生（適量）蒜瓣（2個）葱花（適量）幹辣椒（4個）輔料食用油（適量）食用鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎麼做]( "炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎麼做")
- “沒計劃炒米粉，突然想吃，家裏有什麼搭什麼，炒出來也好吃，哈哈！”食材明細主料米粉（3塊）脆皮腸（2條）雞蛋（1只）生菜（少許）紅蘿蔔（半條）葱（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、米粉用温水泡軟撈起待用。2、紅蘿蔔丶脆皮腸丶雞蛋丶生菜切絲，葱切段。3...
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![湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做]( "湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）雞肝（適量）輔料雞油（適量）葱花（適量）雞蛋（適量（炒熟））配料精鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香豆豉（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯粉的做法步驟1、雞肝，雞油，香葱，炒熟的雞蛋。2、米粉一碗。3、將雞油放進鍋裏炸出油，撈出油渣。放進雞肝，加入薑片，精鹽...
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![鮮湯粉怎麼做-鮮湯粉的做法]( "鮮湯粉怎麼做-鮮湯粉的做法")
- “南昌人喜歡吃米粉是出了名的，早餐的拌粉，湯粉，中餐的炒粉，一日三餐全吃粉都不膩。嚐嚐味道鮮美的鮮湯粉吧。”食材明細主料米粉（半斤）平菇（1兩）裏脊肉（1兩）輔料雞蛋（1個）配料鹽（2克）雞精（2克）葱花（適量）剁椒（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鮮湯粉的做法步驟1、幹米粉提前泡發，入開水...
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![涼粉湯怎麼做-涼粉湯的做法]( "涼粉湯怎麼做-涼粉湯的做法")
- 食材明細主料涼粉（一塊）輔料生菜（一棵）調料鹽（適量）香油（2滴）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉湯的做法步驟1、諒粉一塊。2、切成小條。3、生菜洗淨切粗絲備用。4、鍋裏倒入開火倒入粉塊，放入生菜加鹽和香油出鍋。5、成品圖。小竅門清淡可口。...
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味味甜
