- “婆家早晚兩頓飯是必須有粥的。且幾乎都是白粥,大米或小米或玉米粥。我每次看他們一次喝接近1公斤的白粥,我就替他們撐的慌。(我每次就一兩口,經常我都不單獨用碗,就着老公的粥碗喝口就可以。所以每次吃飯就被婆婆嫌棄吃的少。)我一直説單一的大米小米粥,營養不夠,他們不信也不...
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- “初冬,天下着小雨,陰冷陰冷的,實在不想出街,搜出冰箱裏現有的食材煮了一大鍋湯,竟無比鮮美。”食材明細主料花蚌(半斤)海蝦(半斤)番茄(一到兩個)土豆(一個)猴頭菇(半朵)豬肉(二兩)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆海鮮湯的做法步驟1、鮮猴頭菇洗淨撕碎,土豆去...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(2只)雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料薑片(3-5片)調料食用油(10-20g)食鹽(2-4g)蠔油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前泡發洗淨,切條狀備用。2、西紅柿去皮切塊,葱切末,薑切片備用。3、兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、熱鍋倒油,將切...
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- 食材明細主料番茄(200克)土豆(300克)海蔘(2個)鮑魚(2個)輔料小葱(1棵)香菜(1棵)食鹽(4克)大骨湯(100克)雞精(2克)清水(300克)白胡椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆海珍湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片,清水洗去澱粉(要不容易糊鍋)。2、海蔘鮑魚備好。3、番茄洗淨改刀。4、鍋...
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- “做鹹菜扣肉煮的五花肉湯。跟清水相比,肉湯含有油脂和多種氨基酸,所以比較鮮香,類似稀釋後的高湯,可以用來代替清水來做湯燉菜,味道更好。”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(2個)輔料煮肉的湯(適量)調料食鹽(1.5g)香菜(一棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉湯番茄蛋湯的做法步驟1、番茄...
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- “沒有大塊番茄和大塊雞蛋的番茄蛋花湯,完完全全是蛋花,完完全全是番茄湯~”食材明細主料番茄(一個)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(一勺)水(一大碗)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散備用2、燒開半碗水3、水燒開後迅速倒入打好的雞蛋液裏,稍微攪拌一下。就...
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- 食材明細主料海鮮菇(適量)輔料番茄(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇番茄蛋花湯的做法步驟1、原料。2、西紅柿切碎海鮮菇切段,雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油。4、倒入番茄炒出紅汁。5、加海鮮菇繼續翻炒。6、加水煮開。7、加雞蛋...
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- 食材明細主料番茄(2個)海鮮菇(1包)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鰹魚粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、番茄去皮切丁。2、海鮮菇去根,切3段。3、小湯鍋放水燒開,倒入番茄丁燒5分鐘。4、放入海鮮菇燒至再開。5、雞蛋打散。6、慢慢倒入湯中,拌成蛋花,放...
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- 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯的做法步驟1、葱姜切碎,胡蘿蔔,黃瓜切同樣大小的小丁,熟蝦切小丁,木耳切碎。西紅柿切小丁...
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- 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)鹽(適量)姜(適量)調料十三香(一勺)白胡椒粉(一勺)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、葱。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入姜爆香,倒入番茄炒出汁兒,加入鹽。4、倒入開水沒過食材,放...
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- “好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、番茄3個,土雞蛋2個2、...
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- “番茄,味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。用於熱病煩渴,或胃熱口渴、舌幹;肝陰不足,目昏眼乾或夜盲;陰虛血熱,鼻衄、牙齦出血。亦可用於高血壓病。”食材明細主料番茄(5...
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- “西紅柿和雞蛋是老少皆宜的佳品,西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素,其中維生素C和維生素B的成分最多,對於維生素缺乏的人們非常有好處,並且多吃西紅柿對於皮膚美白也起到一定的效果,西紅柿有極強的抗氧化作用,對於一直癌細胞的產生也有一定的效果,並且西紅柿炒雞蛋酸酸甜甜...
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- “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽”食材明細主料鮑魚(2個)白貝(半斤)鮮蝦(10只左右)番茄(2個)輔料香菜(2顆)生薑(適...
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- 食材明細主料瘦肉(半斤)即食海蔘(3顆)蕃茄(1顆)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末海蔘蕃茄湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入礦泉水混合均勻,靜泡半小時。4、蕃茄加熱水浸泡去皮。5、切塊備用。6、將海蔘薑片放入,開大火燒開。7、水開後加入番...
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- 食材明細主料海蔘(適量)番茄(適量)熟牛肉(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)食鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉海蔘面的做法步驟1、番茄切片2、牛肉切片3、海蔘4、鍋燒熱油5、放番茄翻炒6、放食鹽和清水7、開鍋,放麪條,三開後,放牛肉和海蔘,最後放...
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- 食材明細主料幹海蔘(一個)牛肉(適量)番茄(適量)葱(適量)輔料米線(適量)豆皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘番茄牛肉米線的做法步驟1、米線提前浸泡一下,幹海蔘提前泡發。2、豆皮洗淨切條備用。3、...
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- “炎熱的夏日人特別懶惰沒什麼胃口,不想喝濃湯不想炒菜,簡單的番茄海鮮湯,十分鐘搞定!簡單又美味~~~”食材明細主料蝦(50g)花蛤(50g)草菇(50g)金針菇(30g)輔料生菜(30g)番茄(兩隻)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(少許)油(少許)芹菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮湯的做法步驟1、準備材...
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- “快手湯,低油低鈉,減脂,鮮味十足😃。”食材明細主料西紅柿(一個)幹海菜(適量)輔料香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄海菜湯的做法步驟1、西紅柿,切小塊。2、幹海菜,泡發後,洗淨,控水備用。3、鍋中適量純淨水,放入西紅柿,幹海菜,開鍋後煮10分鐘左右。4、碗中放入適量香油,然...
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- 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋花湯的做法步驟1、在雞蛋中加少許鹽和適量料酒,打勻備用。2、葱切末備用。3、番茄去蒂洗淨,在其底部劃呈十字形的兩刀。4、將熱水淋在番茄上,靜置兩分鐘之後將熱...
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- 食材明細主料海蔘(2根)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)調料食鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘蛋花湯的做法步驟1、海蔘切片,小葱切花花,打一個雞蛋蛋攪勻備用。2、鍋內放水水燒開,放入海蔘參煮一分鐘,倒入雞蛋蛋攪成蛋花狀。3、撒入葱花花攪出香味,放適量鹽鹽調味,最後...
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- 食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裏爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮開後倒入雞蛋液慢慢倒。3、凝固後撒點香葱加鹽和胡椒粉。4、裝盤最後可以加點香油開吃...
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- 食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麪條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麪的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麪條煮開過水備用4、起油鍋加熱,放入雞蛋炒熟留油出鍋備用5、倒入番茄煸炒炒透6、...
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- 食材明細主料曉芹海蔘(1只)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料蝦仁(30g)雜蔬粒(20g)調料食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘番茄盅的做法步驟1、將番茄洗淨,在頂部約1/6處橫切一刀,將番茄內的果肉挖出,注意不要將底部挖透。2、將海蔘切成小片,鍋中放入油,加熱至油温...
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- “番茄具有清熱涼血、生津止渴、健脾消食的功效,還能補血養血和增進食慾。據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,這一季正好是吃番茄的季節,山區農民自家種的番茄也上了集市,趁季要多吃一些。”食材明細主料番茄(200克)幹海帶...
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