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- 食材明細主料冬瓜（500g）輔料海蝦乾（適量）肉糜（適量）調料葱（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦米燴冬瓜肉圓的做法步驟1、食材，海蝦乾，冬瓜，肉餡。2、肉餡中加入雞蛋，黃酒，葱碎，胡椒粉，鹽，蠔油，少許澱粉攪勻備...
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![肉圓冬瓜湯怎麼做-肉圓冬瓜湯的做法]( "肉圓冬瓜湯怎麼做-肉圓冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（300克）肉圓（150克）輔料黃酒（少許）葱（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉圓冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜、肉糜加黃酒、葱、姜、鹽攪拌均勻2、冬瓜去皮洗淨切塊，肉糜做成小丸子3、煮鍋裏放水燒開4、水燒開後放冬瓜燒開煮2分鐘5、然後放入小丸子煮5...
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![蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法]( "蝦米冬瓜球怎麼做-蝦米冬瓜球的做法")
- “補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜（450克）蝦皮（100克）油（2茶匙）鹽（2克）枸杞（適量）清水（300克）輔料雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮，用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘5、加入清水6、...
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![蝦米燒冬瓜怎麼做-蝦米燒冬瓜的做法]( "蝦米燒冬瓜怎麼做-蝦米燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、冬瓜去皮切片。3、蝦米浸泡一下。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜大火快速一起煸炒。5、倒入蝦米一起煸炒，加入適量水。6、加入一勺鹽...
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![臘肉燴冬瓜 怎麼做-臘肉燴冬瓜 的做法]( "臘肉燴冬瓜 怎麼做-臘肉燴冬瓜 的做法")
- 食材明細主料冬瓜（240克）臘肉（60克）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燴冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、臘肉（已切片）、香葱、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。3、隨後，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接...
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![肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做]( "肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做")
- “天熱沒什麼胃口，這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉（200克）冬瓜（200克）輔料葱花（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裏要加贛州特有的薯粉，很Q！2、不要弄的太稀3、油一定要小火，入湯的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子，...
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![冬瓜燴蝦仁的做法 家常菜：冬瓜燴蝦仁 冬瓜燴蝦仁怎麼做]( "冬瓜燴蝦仁的做法 家常菜：冬瓜燴蝦仁 冬瓜燴蝦仁怎麼做")
- “秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）葱（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去水備用。2、豬肉適量，葱姜少許，香菜少許備用。3、建議選...
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![蝦米燜冬瓜怎麼做-蝦米燜冬瓜的做法]( "蝦米燜冬瓜怎麼做-蝦米燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）香葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蝦米燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊備用。2、香葱切碎備用。3、蝦皮備用。4、熱鍋入油，放入葱白，蝦皮小火煸香。5、放入冬瓜翻炒一分鐘。6、加入適量清...
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![鮮蝦燴冬瓜怎麼做-鮮蝦燴冬瓜的做法]( "鮮蝦燴冬瓜怎麼做-鮮蝦燴冬瓜的做法")
- “這個菜是用現在時令的蔬菜冬瓜來搭配鮮蝦。冬瓜本身沒有特殊味道，和蝦一起燴，能很好的吸收蝦的鮮味，讓冬瓜的變得非常好吃。而且冬瓜現在價格很便宜，我們這裏才5毛錢一斤，鮮蝦也不算貴。一份四人份的菜，總共也是就20多元，也適合做給孩子們吃。這樣本來不怎麼愛吃冬瓜的孩子也...
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![肉末蝦米燒冬瓜怎麼做-肉末蝦米燒冬瓜的做法]( "肉末蝦米燒冬瓜怎麼做-肉末蝦米燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）冬瓜（1000克）蝦米（適量）紅椒（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張，簡單的家常菜，看着不錯吧。2、蝦米，紅椒，大蒜切塊，肉末準備一些備用。3、冬瓜去皮切片備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒...
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![瑤柱蝦米燴冬瓜怎麼做-瑤柱蝦米燴冬瓜的做法]( "瑤柱蝦米燴冬瓜怎麼做-瑤柱蝦米燴冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（700克）瑤柱（適量）蝦米（適量）豬肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料茶油（適量）鹽（少許）香菇素蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米燴冬瓜的做法步驟1、準備:冬瓜，去皮。2、瑤柱，蝦米提前泡軟，豬肉，姜，蒜。3、冬瓜切小方塊。4、瑤柱捏碎。5、豬肉切薄片...
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![蝦米冬瓜湯怎麼做-蝦米冬瓜湯的做法]( "蝦米冬瓜湯怎麼做-蝦米冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料蝦米（50克）冬瓜（400克）輔料姜（4片）雞蛋（1只）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米冬瓜湯的做法步驟1、蝦米在清水中泡浸20分鐘。2、薑切片備用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、雞蛋一隻入鍋煎熟，盛出備用。5、鍋留底油，下蝦米、薑片小火炒香。6、往鍋內一...
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![鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜，炒冬瓜，鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做]( "鮮蝦燴冬瓜的做法 燉冬瓜，炒冬瓜，鮮蝦燴冬瓜 鮮蝦燴冬瓜怎麼做")
- “北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋白質和自帶鮮味，它與冬瓜的結合，會碰撞出什麼火花呢？經過...
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![冬瓜肉圓湯怎麼做-冬瓜肉圓湯的做法]( "冬瓜肉圓湯怎麼做-冬瓜肉圓湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（三兩）冬瓜（一斤）輔料鹽（四勺）苕粉（兩大勺）水（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜肉圓湯的做法步驟1、五花肉用料理機打成肉泥。2、加入鹽，老抽，苕粉順時針攪拌。3、冬瓜洗淨切片。4、鍋裏燒水。5、水開後用勺子把肉丸汆入鍋裏。6、全部入鍋後倒入...
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![冬瓜燴蝦仁怎麼做-冬瓜燴蝦仁的做法]( "冬瓜燴蝦仁怎麼做-冬瓜燴蝦仁的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊；2、熱鍋熱油，加入薑絲爆香，加入葱段和蒜片炒香；3、加入冬瓜塊翻炒；4、加入蝦仁翻炒；5、加入1匙鹽、半匙味精、2匙料...
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![冬瓜蝦米怎麼做-冬瓜蝦米的做法]( "冬瓜蝦米怎麼做-冬瓜蝦米的做法")
- 食材明細主料冬瓜（一塊）蝦米（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦米的做法步驟1、冬瓜切片。2、蝦米泡洗一下。3、蒜末。4、鍋裏熱油倒入蝦米炒香。5、再倒入冬瓜炒至稍微焦黃，加入鹽，醬油，糖，適量水炒勻煮開燜2分鐘。6...
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![蝦米冬瓜怎麼做-蝦米冬瓜的做法]( "蝦米冬瓜怎麼做-蝦米冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片，洗淨，蝦米備用2、熱鍋冷油3、下冬瓜炒4、接着加入蝦米一起炒5、加高湯，沒有清水也行6、燜10-15分鐘7、加入生抽，和雞精調味8、最後，水澱粉勾芡，起...
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![五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法]( "五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法")
- “肥瘦相間的五花肉看着就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受。”食材明細主料五花肉（750g）冬瓜（200g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）料酒（適...
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![薏米乾貝燴冬瓜怎麼做-薏米乾貝燴冬瓜的做法]( "薏米乾貝燴冬瓜怎麼做-薏米乾貝燴冬瓜的做法")
- “入秋了，天氣慢慢涼快起來，但秋燥也比較嚴重了，一不小心就上火了。這道菜口感清淡，清熱袪濕，非常適合這樣的天氣。”食材明細主料冬瓜（300g）薏米（20g）乾貝（20g）豬肉末（50g）輔料油（5ml）鹽（2g）料酒（5ml）澱粉（5g）醬油（3ml）葱（2顆）紅椒（5g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薏米乾貝燴冬瓜的做法步驟1、...
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![黑椒牛肉燴冬瓜怎麼做-黑椒牛肉燴冬瓜的做法]( "黑椒牛肉燴冬瓜怎麼做-黑椒牛肉燴冬瓜的做法")
- “#下飯菜#冬瓜，形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也正是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜，性寒味甘，有清熱生津，化痰，消腫利濕的作用，夏天吃尤為適宜。含有豐富的維生素B1和維生素C，能...
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![冬瓜蝦米湯怎麼做-冬瓜蝦米湯的做法]( "冬瓜蝦米湯怎麼做-冬瓜蝦米湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（200克）胡蘿蔔（50克）蝦米（50克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、葱、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜去皮洗淨和胡蘿蔔切成小塊狀3、鮮蝦米用温水浸泡五分鐘...
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![冬瓜粉條燴羊肉怎麼做-冬瓜粉條燴羊肉的做法]( "冬瓜粉條燴羊肉怎麼做-冬瓜粉條燴羊肉的做法")
- “帶骨羊肉剁成塊，冷水下鍋，鍋開改小火，撇去浮沬，放小許花椒粒、生薑片小火慢燉，出鍋前半小時放鹽，一次可多燉一些，可分次食用。”食材明細主料熟羊肉（適量）羊肉湯（適量）冬瓜（150克）土豆粉條（100克）木耳（少許）輔料鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜粉...
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![蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法]( "蝦米炒冬瓜怎麼做-蝦米炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料葱（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨温水浸泡10分鐘。葱切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦米中火翻炒1分鐘。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分鐘...
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![蝦米蒸冬瓜怎麼做-蝦米蒸冬瓜的做法]( "蝦米蒸冬瓜怎麼做-蝦米蒸冬瓜的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）蒜蓉（5克）葱花（少許）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、將蝦米撒入冬瓜上面，胡蘿蔔切薄片擺盤。4、大蒜末，生抽，鹽入碗里加入少許開水，滴入幾滴香...
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![蝦米肉末燜冬瓜的做法 【兔子愛廚房】蝦米肉末燜冬瓜 蝦米肉末燜冬瓜怎麼做]( "蝦米肉末燜冬瓜的做法 【兔子愛廚房】蝦米肉末燜冬瓜 蝦米肉末燜冬瓜怎麼做")
- “很早以前在外面吃過，回來自己研究了一下，非常鮮的一道菜，很好下飯，而且操作簡單”食材明細主料冬瓜（300g）幹蝦米（1勺）肉末（1勺）輔料食用油（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒（2個）葱花（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米肉末燜冬瓜的做法步驟1、準備好幹蝦米、肉沫，冬瓜切丁；2、鍋燒...
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味味甜
