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關於青椒炒百葉的做法的餐飲百科

青椒炒百葉怎麼做-青椒炒百葉的做法
  • 青椒炒百葉怎麼做-青椒炒百葉的做法

  • 食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料青椒(100g)紅椒(50g)五花肉(100g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切菱形塊,焯水備用;青椒紅椒切菱形塊;五花肉切片;2、鍋中加底油,下葱花蒜片爆香,下五花肉煸出油,下青椒紅椒煸炒,加水150g,加入...
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雜炒百葉怎麼做-雜炒百葉的做法
  • 雜炒百葉怎麼做-雜炒百葉的做法

  • “百葉這麼做,軟滑,開胃,下飯!”食材明細主料厚百葉(1張)輔料青紅椒(1個)蒜頭(3瓣)葱(1段)調料生抽(1匙)老抽(半匙)郫縣豆瓣醬(1匙)蠔油(1匙)白胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒百葉的做法步驟1、百葉切長條,切菱形片,木耳+糖+麪粉,泡發,洗乾淨。2、青紅椒切菱形片。3、調個碗汁:老...
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青紅椒炒百合怎麼做-青紅椒炒百合的做法
  • 青紅椒炒百合怎麼做-青紅椒炒百合的做法

  • 食材明細主料百合(110克)青椒(60克)紅椒(65克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒百合的做法步驟1、食材:百合(已清洗)、青紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將紅椒和青椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入百合和切好的青紅椒翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、...
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韭菜炒百葉怎麼做-韭菜炒百葉的做法
  • 韭菜炒百葉怎麼做-韭菜炒百葉的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)輔料農家百葉(150g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒百葉的做法步驟1、今天鄰居從老家帶來了老滷百葉,特別香,用來炒韭菜最好不過了。2、百葉切條。3、韭菜切段備用,起鍋油熱下入韭菜百葉大火翻炒,烹料酒。4、調味,加鹽,雞精炒熟即可。5、成品。鮮香...
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青椒荷葉蛋炒山藥怎麼做-青椒荷葉蛋炒山藥的做法
  • 青椒荷葉蛋炒山藥怎麼做-青椒荷葉蛋炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(280克)青椒(90克)荷葉蛋(3個)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟1、材料:山藥、青椒(已清洗切成塊)、荷葉蛋2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。5、接着,合...
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爆炒百葉怎麼做-爆炒百葉的做法
  • 爆炒百葉怎麼做-爆炒百葉的做法

  • “一道簡單下飯的香辣快手菜”食材明細主料百葉(230g)螺絲椒(4個)小米椒(5個)輔料醬油(適量)料酒(1湯匙)花椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜瓣(5個)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒百葉的做法步驟1、螺絲椒和小米椒葱薑蒜切好備用,百葉焯水2、鍋內放油爆香葱姜3、放辣椒翻炒撒些花...
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青椒炒紅薯葉怎麼做-青椒炒紅薯葉的做法
  • 青椒炒紅薯葉怎麼做-青椒炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能。”食材明細主料紅薯葉(500克)輔料青椒(1個)蒜末(適量)配料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
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薄荷泡椒炒百葉怎麼做-薄荷泡椒炒百葉的做法
  • 薄荷泡椒炒百葉怎麼做-薄荷泡椒炒百葉的做法

  • “薄荷是一種生命力極強的植物,給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長,集市上每天都有它們的身影,因為它能去除魚及牛羊肉的腥味,所以餐桌上它的利用率也挺高的。”食材明細主料牛百葉(200克)泡椒(兩個)薄荷(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)...
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青菜炒百葉絲怎麼做-青菜炒百葉絲的做法
  • 青菜炒百葉絲怎麼做-青菜炒百葉絲的做法

  • “取菜場買回的霜打過後的青菜,今天我用它與百葉絲一起炒了,還加了之前去雲南旅遊買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”食材明細主料青菜(500克)百葉絲(80克)輔料調和油(少許)鹽(少許)油雞縱菌(1勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒百葉絲的做法步驟1、買回的青菜。2、清洗...
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青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法
  • 青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法

  • “廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色,我改了用番薯葉炒,原來也很美味。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料青椒(少許)蒜末(少許)調料油(適量)腐乳(一塊)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒腐乳炒番薯葉的做法步驟1、自己種的番薯葉泡洗一下。2、摘好,非常嫩。3、準備:腐乳,青...
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青椒百葉絲怎麼做-青椒百葉絲的做法
  • 青椒百葉絲怎麼做-青椒百葉絲的做法

  • “青椒炒百葉是我們家常吃的菜之一,這次加了海米,味道更鮮了。”食材明細主料百葉(250克)青椒(2只)輔料海米(一把)配料鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒百葉絲的做法步驟1、原料圖2、油鍋加入薑片爆香3、加入泡發好的海米煸炒4、加入百葉絲,翻炒,調入適...
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青蒜炒牛百葉怎麼做-青蒜炒牛百葉的做法
  • 青蒜炒牛百葉怎麼做-青蒜炒牛百葉的做法

  • “買了一盒冷凍的牛百葉,本來準備吃火鍋的,今天午餐拿出來把它拿了炒了!這種內臟的食物總歸有點異味,所以我看網上調味都是重口味!另外覺得炒它比較難入味,所以決定先滷後炒!”食材明細主料牛百葉(250g)青蒜(100g)胡蘿蔔(一段)輔料植物油(適量)滷水汁(適量)生抽(少許)紅油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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青椒百葉炒銀芽如何做簡單又好吃
  • 青椒百葉炒銀芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:250百葉:1張青椒:半個鹽:適量雞精:少許輔料具體步驟1.綠豆芽摘去頭尾洗淨備用.2.百葉洗淨切成5公分長的細絲備用.3.青椒去籽洗淨,切成細絲備用.4.熱鍋入油,油温後放入豆芽、百葉絲、青椒絲快速翻炒半分...
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尖椒牛百葉怎麼做-尖椒牛百葉的做法
  • 尖椒牛百葉怎麼做-尖椒牛百葉的做法

  • “牛百葉就是牛的胃,一片一片的牛百葉口感爽脆,且非常容易入味,因此適合用來炒制、燜煮尖椒辣炒牛百葉是一道很好吃的傳統魯菜不僅味道鮮美、口感豐富,也營養全面、下酒下飯”食材明細主料牛百葉(適量)青椒(3個)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(...
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青椒炒千葉豆腐怎麼做-青椒炒千葉豆腐的做法
  • 青椒炒千葉豆腐怎麼做-青椒炒千葉豆腐的做法

  • “一道簡單的下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐(適量)青椒(適量)輔料五花肉(適量)調料醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒千葉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、千葉豆腐切片備用。3、青椒洗淨切片,過油備用。4、燒熱油,葱花熗鍋,放五花肉片炒到出油...
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青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法
  • 青椒百頁結怎麼做-青椒百頁結的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)百頁結(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒百頁結的做法步驟1、熱油鍋,下肉片翻炒變色。2、下姜蒜炒香,加料酒、鮮醬油、老抽翻炒。3、下百頁結翻炒均勻。4、加適量的清水...
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蝦仁百合炒青椒怎麼做-蝦仁百合炒青椒的做法
  • 蝦仁百合炒青椒怎麼做-蝦仁百合炒青椒的做法

  • “秋天氣候乾燥,養生保健當以潤燥益氣為主,飲食宜清淡,應多吃山藥、百合、銀耳、蓮子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平,味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。”食材明細主料蝦仁(200g)百合(100g)青椒(150g)姜(適量)蛋清(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法
  • 青菜燒百葉怎麼做-青菜燒百葉的做法

  • “第一次在自己家做這個,因為要給舅舅拿飯,他喜歡這樣的吃法,很簡單,清爽,味道也不錯.”食材明細主料青菜(3棵)厚百葉(1張)輔料雞精(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒百葉的做法步驟1、準備的原料。2、青菜洗淨切碎,百葉切成片狀。3、熱鍋冷油,青菜加入炒變色。4...
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炒牛百葉怎麼做-炒牛百葉的做法
  • 炒牛百葉怎麼做-炒牛百葉的做法

  • 食材明細主料牛百葉(250g)輔料小米椒(1只)調料蒜(1瓣)姜(數片)葱(1條)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛百葉的做法步驟1、所有材料洗淨切好。2、油鍋爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百葉翻炒,加料酒,一點點水,蓋上蓋子煮一會。4、加生抽,葱,鹽調味。5、大火收汁就可...
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尖椒百葉絲怎麼做-尖椒百葉絲的做法
  • 尖椒百葉絲怎麼做-尖椒百葉絲的做法

  • 食材明細主料百葉(適量)尖椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒百葉絲的做法步驟1、百葉切絲。2、青紅椒切絲,蒜切片。3、百葉絲焯水兩三分鐘後撈出。4、熱鍋涼油燒熱、下蒜炒香。5、下百葉絲翻炒。6、加料...
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麻鰱百葉青菜火鍋怎麼做-麻鰱百葉青菜火鍋的做法
  • 麻鰱百葉青菜火鍋怎麼做-麻鰱百葉青菜火鍋的做法

  • “深秋了,晚上氣温漸低了。吃火鍋是不是可以暖身呢?哈哈!中午煮多了飯,剩了好多。最近家人都不愛吃飯。好吧!今晚吃魚火鍋,原滋原味,搭配百頁,青菜,好清香哦!”食材明細主料麻鰱魚(1000g)百葉(3張(千張/豆皮))青菜(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)生薑(適量)雞精(少許)蠔油(適量)花椒(適量)白醋(幾滴)原味(...
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開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法
  • 開洋青菜燒百葉怎麼做-開洋青菜燒百葉的做法

  • “開洋又叫幹海蝦仁,每個地方叫法不一樣,但東西都是一樣的”食材明細主料小青菜(200g)厚百葉(200g)輔料開洋(適量)配料鹽(適量)高湯(200ml)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開洋青菜燒百葉的做法步驟1、開洋洗淨用水浸泡5-6分鐘備用,葱切末2、厚百葉切成斜刀片3、青菜...
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百葉青椒炒雞絲怎麼做-百葉青椒炒雞絲的做法
  • 百葉青椒炒雞絲怎麼做-百葉青椒炒雞絲的做法

  • 食材明細主料百葉(300g)青椒(80g)雞肉絲(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百葉青椒炒雞絲的做法步驟1、雞肉切絲,放入鹽,澱粉,料酒醃製15分鐘。2、百葉洗淨切絲。3、青椒洗淨切絲,蒜切片。4、鍋中放入清水,放入百葉煮3分鐘撈出去豆腥味。5...
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青椒豆芽炒千葉豆腐絲怎麼做-青椒豆芽炒千葉豆腐絲的做法
  • 青椒豆芽炒千葉豆腐絲怎麼做-青椒豆芽炒千葉豆腐絲的做法

  • “剛好稱了半斤黃豆芽回來,發好的豆芽比起豆子更有營養,更易吸收,常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。今天就將千葉豆腐絲為主材,再搭配口感清爽的豆芽菜、維C之王的青椒一起炒,食材簡單,炒制過程用到了豆瓣醬,結合了川菜的做法,川味足...
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青菜炒百葉怎麼做-青菜炒百葉的做法
  • 青菜炒百葉怎麼做-青菜炒百葉的做法

  • 食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
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