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關於私房啤酒燉魚(好吃到根本吃不夠)的餐飲百科

私房啤酒燉魚的做法 私房啤酒燉魚(好吃到根本吃不夠) 私房啤酒燉魚怎麼做
  • 私房啤酒燉魚的做法 私房啤酒燉魚(好吃到根本吃不夠) 私房啤酒燉魚怎麼做

  • “我有啤酒你有魚,那麼就來做個啤酒燉魚吧!啤酒在高温加熱下酒精成分會揮發掉,獨留一股麥子的清香,小火慢慢燉入魚中,魚的鮮與麥子的香交織混合,味道是相當美味。擦擦口水,和阿福一起做這道快手菜吧!”食材明細主料草魚(1條)輔料洋葱(1個)金針菇(1把)啤酒(1罐)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適...
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啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法
  • 啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法

  • “以往我多用草魚做酸菜魚、魚片湯、紅燒魚塊,今天我用最省事的方法燉草魚,俗稱“垮燉魚”。用的風味精釀啤酒代替水,這啤酒裏面含有的肉桂、丁香、橘皮等調料也是咱平時燉肉常用到的。用電飯煲燉魚省心省事,中途不用加水,更不用擔心幹鍋。相比普通的炒鍋來説,電飯煲的密封性能...
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酒香濃郁的私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 酒香濃郁的私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋我們非常常見的一種食材,而且他營養豐富,吃的方法也很多,這其中滷就是一個不錯的選擇,因為説實話滷蛋其實並沒有嚴格的規定,完全可以根據自己的喜好來搭配調料,就像這道私房啤酒滷蛋,他裏面就特別加入了啤酒...
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啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法
  • 啤酒燉鯽魚怎麼做-啤酒燉鯽魚的做法

  • “本來做了兩條,一上桌就幹了一條,只剩一條,趕緊拍照,(所以忽略照片)”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(2個)調料啤酒(200ml)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燉鯽魚的做法步驟1、今天買了兩條野生鯽魚,回家處理幹...
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特色的私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 特色的私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:23分鐘這道私房啤酒滷蛋是一道有着自己獨特味道的菜餚,啤酒是人們常喝的一種酒,這種就有一個美稱叫做“液體面包”,而雞蛋更是人們日常生活中不可缺少的食物了。啤酒中含有人體需要的氨基酸,而雞蛋中含有豐富的蛋白...
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家常王氏私房啤酒鴨如何做簡單又好吃
  • 家常王氏私房啤酒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:28分鐘主料鴨子:500輔料啤酒:一瓶甜麪醬:2湯匙豆瓣醬:2湯匙生薑:適量蒜瓣:適量八角:4粒桂皮:4片具體步驟1.鴨肉切塊過水抄一下2.下輔料用油炒香,加入甜麪醬豆瓣醬後加入鴨肉翻炒3.添加白酒去腥味,翻炒一分鐘,加入老抽上色。...
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啤酒翅根的做法 不到20塊錢就能吃到飯店味道:簡單好吃的啤酒翅根 啤酒翅根怎麼做
  • 啤酒翅根的做法 不到20塊錢就能吃到飯店味道:簡單好吃的啤酒翅根 啤酒翅根怎麼做

  • “今天超市吃根搞特價買了點,又在超市買了一罐啤酒,打算回來做點比飯店還好吃的啤翅根。”食材明細主料翅根(2斤)啤酒(1罐)輔料生抽(1匙)老抽(0.5匙)蠔油(1匙)鹽(1-2匙)葱末(適量)薑末(適量)香菜末(適量)原味(口味)未知(難度)啤酒翅根的做法步驟1、所有材料準備好,買回來的翅根自然解凍後放入碗中...
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啤酒燉鯉魚怎麼做-啤酒燉鯉魚的做法
  • 啤酒燉鯉魚怎麼做-啤酒燉鯉魚的做法

  • “春節的美食都喜討“口彩”,“鯉魚跳龍門”也是對未來的一種期待和希望,所以我燒了這條鯉魚。鯉魚剁大塊直接紅燒就可以,如果家中有大盤子,像我這樣整條燉也是不賴的,畢竟是過年的吉利菜,有頭有尾,年年有“餘”。”食材明細主料鯉魚(1條(3斤重))輔料啤酒(1瓶)大葱(1段)姜(1塊)大蒜(1頭)油...
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好吃到根本停不下來-鮎魚燉豆腐幾種做法
  • 好吃到根本停不下來-鮎魚燉豆腐幾種做法

  • 嗨,小編又和大家見面了奧,今天我想跟大家聊聊魚和豆腐,不知道大家西部喜歡吃魚,吃的話都是怎麼做的呢,小編最近得到幾個方子,來跟大家説説看奧,豆腐是很多家庭餐桌上都會出現的食物,不過大家都是吃麻婆豆腐這些,很少有人把它那來跟魚一起煮奧,快來看看奧。鮎魚燉豆腐幾種做法制作材...
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啤酒白玉菇燉雞翅根怎麼做-啤酒白玉菇燉雞翅根的做法
  • 啤酒白玉菇燉雞翅根怎麼做-啤酒白玉菇燉雞翅根的做法

  • “雞翅根中含有很多的維生素物質,尤其是維生素,a的成分比較豐富,要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質,通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康,所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話,那麼吃一些雞翅根來進行補充是有效可行的,而且雞翅根做成的菜餚口感也...
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私房南乳啤酒雞的做法 用廣東南乳的天然色澤去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒雞 私房南乳啤酒雞怎麼做
好處多到你根本想不到-吃素食有什麼好處
  • 好處多到你根本想不到-吃素食有什麼好處

  • 提到素食主義,相信許多人的腦海第一想到和尚。的確在十幾年之前,只有和尚才會專門只吃素,尋常老百姓對素食根本一點也不感冒,恨不得大快吃肉。然而,隨着社會的發展,飲食方式的改變,在現代社會中,吃素的人越來越多,不僅僅是和尚,不少的上班族以及上流人士都成為了吃素大軍中的一員。...
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啤酒燉黃花魚怎麼做-啤酒燉黃花魚的做法
  • 啤酒燉黃花魚怎麼做-啤酒燉黃花魚的做法

  • “黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有增進食慾的功效,適合兒童、牙口不好的老人食用。”食材...
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私房啤酒南乳雞如何做簡單又好吃
  • 私房啤酒南乳雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料吃穀子雞:一隻輔料廣東南乳:適量啤酒:一聽薑片:適量葱段:適量冰糖:適量具體步驟1.雞焯水,沖洗乾淨,廣東南乳取汁水。2.不需要放油,直接把雞裏面油熬出來,放入焯水的雞煸炒。3.炒透之後,下廣東南乳汁,讓汁水完全和雞炒...
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香辣蝦蟹吃不夠還有文蛤湯-2個人138就能吃到的精緻的私房菜
  • 香辣蝦蟹吃不夠還有文蛤湯-2個人138就能吃到的精緻的私房菜

  • “六號私房菜”位於廈門內厝澳路363號獨棟小別墅(近內厝澳碼頭),店面精緻,服務還很周到,每道菜都會有講解。138的香辣蟹雙人餐有:清蒸老虎班(這是單點的)家常味十足的香辣紅蝦,蝦肉鮮甜。香辣入味的香辣蟹。好吃的香辣花蛤。鮮美的文蛤豆腐湯。最後還有一盤土豆絲。整體菜色都是鮮...
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私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 私房啤酒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘私房啤酒滷蛋很有滋味,不會像白煮雞蛋那樣平淡無味。雞蛋的營養價值人人皆知,要説最有營養的吃法就是白煮,可是好多人都因為白煮的雞蛋沒有滋味而疏遠它。漸漸地,人們發明了好多種雞蛋的做法,私房啤酒滷蛋就是...
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私房祕製啤酒雞如何做簡單又好吃
  • 私房祕製啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:1只青椒:2個洋葱:半個輔料啤酒:1聽生薑:4片葱:少量味事達味極鮮鮮醬油:適量味好美五香粉:少量鹽:適量味精:適量冰糖:適量具體步驟1.童子雞這次我買的是兩斤左右的因為胃口不大所以選了小一點的,童子雞比較嫩適...
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學會後你根本吃不夠!-金蟬怎麼吃
  • 學會後你根本吃不夠!-金蟬怎麼吃

  • 金蟬就是蟬的幼蟲,雖然看上去不那麼舒服,但味道絕對鮮美。每年夏天,抓金蟬的人恨不能比金蟬都多。蟬,據説是一種危害樹木的害蟲,抓金蟬吃那就沒有任何道德上的負擔了,我甚至覺得因為抓得多了,現在夏天的蟬鳴聲都好像小了很多。閒話少敍,下面我們來看看金蟬怎麼吃吧。俗稱爬拉猴、...
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啤酒魚燉豆腐怎麼做-啤酒魚燉豆腐的做法
  • 啤酒魚燉豆腐怎麼做-啤酒魚燉豆腐的做法

  • “千燉豆腐萬燉魚,魚和豆腐很配哦。”食材明細主料魚(1條)豆腐(1塊)輔料葱(1塊)姜(1塊)蒜(1個)辣椒醬(1個)甜麪醬(1個)幹辣椒(5個)大料(4個)糖(3勺醋)醋(2滴)鹽(2勺)味精(1勺)花椒麪(1勺)啤酒(1廳)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒魚燉豆腐的做法步驟1、處理好的魚洗乾淨,魚身兩面各劃幾刀。2、鍋中...
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啤酒燉鮁魚怎麼做-啤酒燉鮁魚的做法
  • 啤酒燉鮁魚怎麼做-啤酒燉鮁魚的做法

  • 食材明細主料啤酒(適量)鮁魚(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)啤酒燉鮁魚的做法步驟1、好大的一條鮁魚呀,足足用七八斤重。2、用半條就夠吃了。3、好嫩的肉。4、切段後用料酒,生抽,姜醃製。5、炒香佐料。6、加...
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啤酒燉魚到底味道怎麼樣-啤酒燉魚營養如何
  • 啤酒燉魚到底味道怎麼樣-啤酒燉魚營養如何

  • 今天小編為大家來介紹一道硬菜,啤酒燉魚,啤酒燉魚,顧名思義,是一道用啤酒和魚為主材料的美食,爽口的啤酒,加上鮮嫩的魚肉,二者相互碰撞,形成一種獨特的風味,平時喜歡吃魚的小夥伴們一點更要嘗試一下,喜歡美食的人更是不能錯過。一、啤酒燉魚的營養啤酒燉魚的營養價值是比較高的,魚肉...
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私房酒椒燜魚如何做簡單又好吃
  • 私房酒椒燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1/2條雞蛋:1個輔料鮮姜:6片生菜:少許高湯:適量陳醋:少許鹽:3番茄醬:15ml糖:5黃醬:15ml蒜:3瓣大葱白:3段八角:3個花椒約:20粒高度白酒:50ml料酒:15ml生抽:15ml具體步驟1.將鯉魚解凍後清洗乾淨切約8cm寬的段,加入白酒、...
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啤酒燉魚怎麼做-啤酒燉魚的做法
  • 啤酒燉魚怎麼做-啤酒燉魚的做法

  • “啤酒燉魚,簡單好吃又入味,是一道倍受喜愛的經典美食,魚肉是毋庸置疑的鮮味來源,酒香為魚肉再次加成,這道菜即保留了啤酒本身的麥香,又凸顯魚自身的鮮,用簡單的方式解鎖這道噴香美食。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料啤酒(330ml)葱(少許)蒜(少許)香菜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)洋葱(一個)調料花...
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私房菜啤酒滷豬肘怎麼做-私房菜啤酒滷豬肘的做法
  • 私房菜啤酒滷豬肘怎麼做-私房菜啤酒滷豬肘的做法

  • 食材明細主料豬肘(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)草菇老抽(適量)美極鮮醬油(適量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶蓋)鹽(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房菜啤酒滷豬肘的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中煮開水,放入豬肘焯一...
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啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做
  • 啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做

  • 食材明細主料姜(5片)草魚(一條)大蒜子(5瓣)青椒(數個)百威啤酒(一罐)紅椒(適量)輔料雞粉(2g)料酒(20ml)胡椒粉(2g)生粉(15g)食用油(200ml)鹽(5g)老抽(20ml)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜魚的做法步驟1、將草魚殺好洗淨血水。2、將洗好的魚,切塊放入碗中,加入鹽、胡椒粉、生粉、老抽、雞粉醃...
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