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關於核桃蒸蛋的做法的餐飲百科

核桃蒸蛋怎麼做-核桃蒸蛋的做法
  • 核桃蒸蛋怎麼做-核桃蒸蛋的做法

  • “今天在蒸蛋中加入了核桃,不僅口感絲滑軟糯,而且具有活血祛寒、健脾暖胃、健腦益智的功效,很適合當早餐。”食材明細主料雞蛋(1個)核桃(3粒)蝦米(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、土雞蛋1個,打入碗中,加適量料酒、鹽。核桃洗...
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核桃蒸蛋的做法 核桃蒸蛋(甜味桃羹) 核桃蒸蛋怎麼做
  • 核桃蒸蛋的做法 核桃蒸蛋(甜味桃羹) 核桃蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料核桃(適量)雞蛋(適量)輔料紅棗(兩個)調料鹽(少量)糖(可放或少量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、核桃攆碎。2、紅棗切碎可切片用一次性杯子盛過杯底線的水。3、紅棗鋪底建議把雞蛋攪和完再淋在紅棗上。4、加入水。5、加少量鹽。6、保鮮膜蓋住用...
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核桃蒸蛋的做法 【重慶】核桃蒸蛋 核桃蒸蛋怎麼做
  • 核桃蒸蛋的做法 【重慶】核桃蒸蛋 核桃蒸蛋怎麼做

  • “我們這邊一直聽老人講,核桃蒸蛋最補腦,不知其他地方有沒有這種説法,把做法傳上,供大家交流”食材明細主料雞蛋(1個)核桃(7個)輔料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃蒸蛋的做法步驟1、核桃去殼(裏面的隔膜不要扔了哦,用來泡水,補腎最好了)2、去殼的核桃用刀背壓扁3、剁細...
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蛋黃核桃餅乾的做法 【東北】蛋黃核桃餅乾 蛋黃核桃餅乾怎麼做
  • 蛋黃核桃餅乾的做法 【東北】蛋黃核桃餅乾 蛋黃核桃餅乾怎麼做

  • ““蛋黃核桃餅乾”的主要營養成分是煮熟的雞蛋黃和核桃仁,做法挺簡單的,但是這款餅乾的營養非常豐富,核桃仁補腦。而雞蛋中營養絕大多數集中在蛋黃部分,蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當中的主要成分——油酸,對預防心臟病有益”食材明細主料麪粉(15...
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香蕉核桃蛋糕怎麼做-香蕉核桃蛋糕的做法
  • 香蕉核桃蛋糕怎麼做-香蕉核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)核桃(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉核桃蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、香蕉壓碎。3、放入雞蛋。4、放入發酵粉。5、加入適量麪粉。6、拌勻。7、核桃去皮切碎。8、灑在麪糊上。9、用勺子攪拌...
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蒸紅棗核桃糕怎麼做-蒸紅棗核桃糕的做法
  • 蒸紅棗核桃糕怎麼做-蒸紅棗核桃糕的做法

  • “説起吃大棗的益處來,恐怕知道的人很多,的確,大棗對身體有很多補益作用,能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。核桃的食用和藥用價值也很高,有健胃、補血、潤肺、養神、延年益壽等功效,可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心...
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青核桃燉蛋怎麼做-青核桃燉蛋的做法
  • 青核桃燉蛋怎麼做-青核桃燉蛋的做法

  • “永葆青春,大概是每個女人都一直在苦苦追尋並不懈的努力吧!要想青春不老,其實不必非得那些昂貴的化粧品和補品來維護。我們要善於發現身邊的物美價廉的食材,在讓自已的胃得到充分滿足的同時,也能由內而外變得美美的!”食材明細主料雞蛋(3個)青核桃(6個)紅糖(3大勺)甜味(口味)蒸(工藝)十...
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核桃調蛋怎麼做-核桃調蛋的做法
  • 核桃調蛋怎麼做-核桃調蛋的做法

  • 食材明細主料核桃(適量)輔料紅棗(5顆)雞蛋(2只)紅糖(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃調蛋的做法步驟1、用水先把核桃煮開,去澀。2、紅棗核桃切碎。3、上鍋蒸煮開,加紅糖,以個人可味加多加少。4、打入2個雞蛋。5、來一碗。...
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核桃重油蛋糕怎麼做-核桃重油蛋糕的做法
  • 核桃重油蛋糕怎麼做-核桃重油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30克)黃油(100克)低粉(120克)糖(100克)鹽(2克)核桃仁(50克)泡打粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃重油蛋糕的做法步驟1、雞蛋,糖,鹽混合2、隔温水用打蛋器打出充分泡沫3、黃油隔水融化4、把黃油分次加入雞蛋液裏拌勻5、麪粉泡打粉混合分3次篩入拌均...
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核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做
  • 核桃蛋糕的做法 美味健康早點--核桃蛋糕 核桃蛋糕怎麼做

  • “核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性温、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋(3個)核桃仁(40克)低筋麪粉(100克)輔料白砂糖(90克)黑芝麻(適量)配料玉米胚芽油(30克)牛奶(30克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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紅棗蒸核桃怎麼做-紅棗蒸核桃的做法
  • 紅棗蒸核桃怎麼做-紅棗蒸核桃的做法

  • 食材明細主料新疆大棗(適量)核桃仁(適量)輔料紅糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗蒸核桃的做法步驟1、剝好的核桃仁。2、和田大棗備用。3、用清水洗一下。4、切開去核兒。5、這個棗較大,我又切了一刀。6、把紅棗和核桃一起放入大碗裏。7、倒入紅糖,一定要多...
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核桃燉雞蛋怎麼做-核桃燉雞蛋的做法
  • 核桃燉雞蛋怎麼做-核桃燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)核桃(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃燉雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,核桃,紅糖2、半碗開水倒入紅糖3、將雞蛋打散在碗裏,緩緩的倒入紅糖水4、攪拌均勻5、冷水放入電飯煲,按蒸煮6、水開日時放入核桃,枸杞,再煮十分鐘...
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薑汁核桃燉蛋怎麼做-薑汁核桃燉蛋的做法
  • 薑汁核桃燉蛋怎麼做-薑汁核桃燉蛋的做法

  • “薑汁核桃燉蛋,是台州民間非常有名的一道甜品飲食,營養豐富,具有去寒、補氣養血、健脾養胃等諸多功效。燉好的蛋羹有着核桃的醇香、雞蛋的軟嫩、紅糖的香甜,伴隨着薑汁特殊的香味,讓你意猶未盡的感覺••••••我一般都在寒冷的冬日燉一碗給家人當早餐,既美味滋補,又暖胃暖身...
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薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做
  • 薑汁核桃燉蛋的做法 【台州】薑汁核桃燉蛋 薑汁核桃燉蛋怎麼做

  • “薑汁核桃燉蛋~是家鄉的特色小吃。家鄉在海邊,海風潮濕、海鮮腥味重姜的用途廣。薑汁核桃燉蛋不僅營養豐富暖胃、去寒、補腦。在寒冷的冬天吃上一碗能量滿滿的!”食材明細主料涼開水(適量)核桃(3個)雞蛋(2個)紅糖(20g)薑汁(適量)輔料黃酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁核...
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核桃仁木耳蒸雞蛋羹怎麼做-核桃仁木耳蒸雞蛋羹的做法
  • 核桃仁木耳蒸雞蛋羹怎麼做-核桃仁木耳蒸雞蛋羹的做法

  • “我是糖尿病患者。每天的早餐就是核桃仁木耳蒸雞蛋羹,當主食吃,不吃其他的食物,達到降糖目的,食療7天為一個療程,快的人3天測一測血糖值。”食材明細主料核桃仁(2一3個)輔料木耳(6片)雞蛋(一個)鹽(適量)香油(一匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁木耳蒸雞蛋羹的做法步驟1、木耳...
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核桃蒸蛋的蒸多久才熟
  • 核桃蒸蛋的蒸多久才熟

  • 二十分鐘到三十分鐘。核桃又叫做胡桃、羌桃,外殼堅硬,需要砸開再食用。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢朝傳入中國中國也是核桃起源中心之一,主要產自於產於華北、新疆、西北、西南、華中,堅果類食品之一。...
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香濃核桃蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#香濃核桃蒸蛋羹 香濃核桃蒸蛋羹怎麼做
  • 香濃核桃蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#香濃核桃蒸蛋羹 香濃核桃蒸蛋羹怎麼做

  • “甜的蒸蛋羹好像沒什麼稀奇,牛奶蒸蛋羹多了去。不過這加紅糖又加核桃的,還真沒想過。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黃白色。而加了紅糖而且是古老深黑的紅糖的蒸蛋羹,看起來就沒有那種白皙的感覺了。淺褐色的蛋羹,看起來跟核桃碎倒是很一致。核桃碎在最後才撒在表面,同蛋羹一起蒸。後來...
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藍莓核桃蛋糕怎麼做-藍莓核桃蛋糕的做法
  • 藍莓核桃蛋糕怎麼做-藍莓核桃蛋糕的做法

  • “這款蛋糕加了核桃和藍莓果醬,香甜中帶點兒果醬的酸,味道好還營養豐富哦。核桃,也叫胡桃,羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美營養價值也高。含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,...
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蛋白核桃酥怎麼做-蛋白核桃酥的做法
  • 蛋白核桃酥怎麼做-蛋白核桃酥的做法

  • “冰箱存有剩餘的蛋白,於是做了這款純粹為了消耗蛋白的核桃酥……薄,脆,硬口感真的不錯哦,好吃!”食材明細主料低粉(50克)蛋白(65克)糖(30克)玉米油(35克)輔料熟核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白核桃酥的做法步驟1、將65克蛋白,35克油,30克糖攪拌均勻2、篩入50克低粉3、...
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核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法
  • 核桃蛋糕怎麼做-核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛油(350g)低筋麪粉(450g)輔料白糖(300g)雞蛋(8只)可可粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃蛋糕的做法步驟1、稱好食材2、將牛油加糖打至起發,分三次加入雞蛋打勻,慢檔加入麪粉拌勻,最後放入碎核桃3、將蛋糕漿裝入裱花袋,擠入蛋糕模4、在打蛋糕前將烤箱預熱,底火二...
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薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做
  • 薑汁核桃調蛋的做法 薑汁核桃調蛋(烤箱版) 薑汁核桃調蛋怎麼做

  • “核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據説很早以前,核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣核桃調蛋的,當然品種有很多,有薑汁的,桂圓的等等,一般不是放在鍋裏蒸的,而是用搪瓷碗或者是...
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核桃仁蛋糕怎麼做-核桃仁蛋糕的做法
  • 核桃仁蛋糕怎麼做-核桃仁蛋糕的做法

  • “自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋(160克(3個))核桃仁(100克)大豆油(30克)輔料糖(60克)低粉(90克)温度(180度30分鐘)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麪粉過篩加入蛋液拌勻。3、加入大豆油拌勻。4、加入核桃仁拌勻,倒入烤盤,再放入預熱的...
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提子核桃蛋糕怎麼做-提子核桃蛋糕的做法
  • 提子核桃蛋糕怎麼做-提子核桃蛋糕的做法

  • 食材明細主料提子乾(180克)無鹽黃油(150克)低筋麪粉(200克)泡打粉(1/2小匙)紅糖(90克)輔料雞蛋(三個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)提子核桃蛋糕的做法步驟1、將提子乾洗淨備用;2、無鹽黃油室温軟化後,篩入低粉及泡打粉,用橡皮刮刀拌成均勻的糊狀;3、加入紅糖,繼續用刮刀攪拌均勻;4、...
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核桃燉蛋怎麼做-核桃燉蛋的做法
  • 核桃燉蛋怎麼做-核桃燉蛋的做法

  • “核桃——不單有補氣養血,還有一定的潤燥化痰作用在這個陰冷的冬天愛她(他)就為她(他)燉上一盅即暖胃又暖心的【核桃燉蛋】吧!”食材明細主料核桃(1把)紅糖(適量)小土雞蛋(5個)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃燉蛋的做法步驟1、準備所需食材2、核桃用刀切碎3、碗內先打入三個...
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紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做

  • “九禾西點店裏這款紅棗核桃糕讓我着迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裏面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅棗核桃糕終於誕生了。很適合小孩的一款糕點,紅棗和核桃...
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