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關於雞汁米粉怎麼做好吃的餐飲百科

雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法
  • 雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法

  • “上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費,用來煮米粉超好吃,今天就來個簡單快手早餐,一味兩食不浪費,我還是煮的兩人份量。”食材明細主料米粉(3.5個)雞汁(1碗)青菜(1把)輔料薑絲(適量)配菜(隨意)葱花(適量)香菜(適量)調料食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁米粉的做法步...
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雞肝米粉怎麼做-雞肝米粉的做法
  • 雞肝米粉怎麼做-雞肝米粉的做法

  • “這是一款營養豐富,補血甚好的寶寶輔食。雞肝粉是這個輔食製作的關鍵。這裏重點説下雞肝粉的製作過程。”食材明細雞肝粉製作雞肝(200克)檸檬(3片)醋(1勺)雞肝米粉雞肝粉(10g)米粉(15克)菠菜(1棵)胡蘿蔔(適量)橄欖油(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肝米粉的做法步驟1、菠菜胡...
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雞絲米粉怎麼做-雞絲米粉的做法
  • 雞絲米粉怎麼做-雞絲米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200克)雞肉絲(適量)辣子油(一勺)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲米粉的做法步驟1、煮一鍋開水,把米粉放入,再次煮開,然後蓋上蓋子燜20分鐘。如果你時間較匆忙,直接煮熟到熟也可以。2、雞肉煮熟後撕成細絲,香菜切段3、再...
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茄汁米粉的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁米粉 茄汁米粉怎麼做
  • 茄汁米粉的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁米粉 茄汁米粉怎麼做

  • “很喜歡吃米粉,特別是小時候。這個米粉是在媽媽家帶回來的,吃起來沒有小時候的那種味道。今天來份特別一點的吧,加上番茄,加個煎雞蛋,在湯裏再添點美味的番茄醬,香香的雞蛋,酸酸甜甜的湯汁,女兒吃了一大碗呢。”食材明細主料米粉(160克)輔料番茄(適量)雞蛋(1只)青菜(適量)配料亨氏番茄醬...
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巖米雞汁菜粥怎麼做-巖米雞汁菜粥的做法
  • 巖米雞汁菜粥怎麼做-巖米雞汁菜粥的做法

  • “巖米為純天然無污染植物籽,內含豐富的蛋白質、維生素、葉綠素及鎂鐵鈣鉀等微量元素,其性甘平,清熱解毒,氣味清香,色澤黃綠,柔軟可口,特別是巖米中含有大量的黃銅類礦物質,其中富含的蘆丁對糖尿病、高血壓、高血脂患者有顯著作用,被稱為米中“黃金”。第1次嘗試,色澤黃綠、半透明...
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茄汁雞米花的做法 酸甜可口—茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做
  • 茄汁雞米花的做法 酸甜可口—茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡等作用。一般人羣均可食用,特別是老人,病人,體弱者更宜食用。酸...
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雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法
  • 雞汁粉絲怎麼做-雞汁粉絲的做法

  • “家裏每次殺雞,問爸爸:雞湯裏煮什麼?爸爸都會説:煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲,不僅爸爸愛吃,我們姐弟妹四個都愛吃,現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃,一碗鮮香的雞汁滑軟的粉絲,就是我們家的味道。”食材明細主料烏雞(半隻)粉絲(一把)輔料豬油(一湯匙)姜(一塊)草...
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雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法
  • 雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法

  • “米線是一種大米制作的食品,也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等,今早的早餐就是雞汁米線,雞是農家的老母雞,有點肥,但這樣煮出來的雞湯最香。雞湯是前一晚煮好存冰箱裏的,這樣早晨做早餐又簡單...
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茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做
  • 茄汁雞米花的做法 百變吃法---茄汁雞米花 茄汁雞米花怎麼做

  • “話説小朋友最喜歡這一些東東了,這一些少吃對身體也沒有影響。主要就是油炸覺得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是頂級的。”食材明細主料雞腿肉(2把)雞蛋(半個)玉米澱粉(1勺半)麪包糠(半杯)輔料番茄(1個)配料調和油(2碗)白糖(適量)亨氏番茄醬(3湯勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法
  • 茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法

  • “提到桂林,不得不説桂林米粉,大街小巷,隨處可見的米粉店。隨着時代的變遷,桂林米粉的口味也越來越多樣化,口感上卻大不如前。依稀還會想起小時候買米粉的時光,90年代初期,家裏條件不太寬裕,想吃米粉只能在家自己煮,每次聽到大鬍子叔叔那一句句渾厚而又悠長的“挑米粉,挑米粉咯(挑...
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雞肉流汁寬粉怎麼做-雞肉流汁寬粉的做法
  • 雞肉流汁寬粉怎麼做-雞肉流汁寬粉的做法

  • “刷新聞刷到別人吃這個流汁寬粉,看着很誘人,就做了。只是於我而言,太香了。”食材明細主料寬粉(適量)雞肉(適量)輔料煮粉的熱水(適量)調料大蒜(幾瓣)老乾媽(1匙)香油(小許)生抽(3g)陳醋(3g)食鹽(1g)雞精(1g)麻醬(3匙)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉流汁寬粉的做法步驟1、寬粉冷水下鍋。2、...
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雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法
  • 雞蛋醬汁拌粉怎麼做-雞蛋醬汁拌粉的做法

  • “好久沒有吃米粉了,天氣熱又不想吃炒得,於是拌了一下,味兒超讚哦。”食材明細主料細米粉(2包)雞蛋(2個)醬汁(1茶匙)輔料葱(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬汁拌粉的做法步驟1、備好所用食材。2、將米粉提前泡軟泡透。3、再將雞蛋加細鹽打散。4、鍋里加油,將蛋...
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小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做
  • 小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做

  • “小米是五穀中的極品,富含多種營養物質。小米中所含脂肪、蛋白質、熱量成分要比其它穀物高。用小米生產的小米醋,其營養價值優於高粱、大米為原料生產的食醋。小米醋中含有豐富的鹼性氨基酸、有機酸、維生素及礦物質等,這些營養物質對人體具有一定的保健功能。小米醋採用自...
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雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法
  • 雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法

  • “天氣轉涼,清晨來一碗熱乎乎的雞湯米粉,營養美味,只有嗦粉人才能體會到的快樂。”食材明細主料各種菌菇(適量)土雞(半隻)紅棗(一把)黃豆(一把)米粉(一把)輔料料酒(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯米粉的做法步驟1、熬製雞湯所需要的配料全部放入盆中。2、加清水浸泡...
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茄汁雞米花怎麼做-茄汁雞米花的做法
  • 茄汁雞米花怎麼做-茄汁雞米花的做法

  • 食材明細主料雞米花(280克)輔料番茄沙司(適量)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞米花的做法步驟1、材料:雞米花2、燒鍋倒油燒熱,下入雞米花,用中小火炸至金黃色撈出。3、接着,另鍋倒入半碗清水,加入適量的番茄沙司。4、加入1勺白糖。5、炒至醬汁濃稠。6、然後,下入炸...
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椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做
  • 椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做

  • “某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露涼粉的做法步驟1、材料圖2、取100ml的冷水把50g的黑...
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茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法
  • 茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200g(兩人份))培根(100g(火腿))黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)洋葱(一枚)五花肉(100g)捲心菜(半個(橄欖))輔料番茄燴料(3~4塊(兩人份))生抽(兩湯匙)料酒(一湯匙)雞汁(半湯匙)黑胡椒粉(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁米粉的做法步驟1、台灣米粉,好侍的番茄燴料。其實個人感覺好侍沒...
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茄汁雞米如何做簡單又好吃
  • 茄汁雞米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量番茄:適量輔料番茄醬:適量白糖:適量醋:少許生抽:少許高湯:適量鹽:少許具體步驟1.雞胸肉一塊或雞腿兩隻,喜歡哪種用哪種吧~把肉洗淨後切成小方丁,切小一點容易入味也好吃。切好的肉放入大容器,加鹽和白胡椒...
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金汁米粉怎麼做-金汁米粉的做法
  • 金汁米粉怎麼做-金汁米粉的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)米粉(1塊)輔料小葱(適量)味極鮮(1勺)香油(適量)食鹽(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金汁米粉的做法步驟1、南瓜用豆漿機打成汁2、取適量南瓜汁放入小鍋加熱3、放入米粉,煮至米粉變軟4、加入適量味極鮮和食鹽5、加入適量香油6、加入適量辣椒油7...
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雞汁葛仙米怎麼做-雞汁葛仙米的做法
  • 雞汁葛仙米怎麼做-雞汁葛仙米的做法

  • 食材明細主料母雞(一隻)葛仙米(100g)瘦肉絲(50g)水粉絲(50g)金針菜(30g)綠豆芽(30g)榨菜絲(30g)鮮蘑絲(30g)輔料油(適量)薑汁(適量)大葱(適量)蒜瓣(適量)姜塊(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞汁葛仙米的做法步驟1、母雞洗淨放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜塊水炎煮2-4個小時2、...
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雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲(家鄉六大碗之三) 雞汁粉絲煲怎麼做
  • 雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲(家鄉六大碗之三) 雞汁粉絲煲怎麼做

  • “這是我兒時最喜歡的一道菜,是過年過節,婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,雞,取意吉祥吧!所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞,清理乾淨,加葱姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶,慢火細燉兩個小時。將雞盛出晾涼,將雞肉拆出,並撕成細絲。再配上方...
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#DIY#米粉咖哩汁如何做簡單又好吃
  • #DIY#米粉咖哩汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油:2大匙紅葱頭碎:20g姜碎:8g蒜頭碎:8g紅辣椒碎:15g醬油:15c.c蠔油:1/2茶匙辣豆辦醬:1/2茶匙米酒:15c.c高麗菜丁:50gB.大茴香:1/4茶匙魚高湯:600c.c咖哩粉:2大匙白胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.熱鍋,以中...
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茄汁玉米雞丁怎麼做-茄汁玉米雞丁的做法
  • 茄汁玉米雞丁怎麼做-茄汁玉米雞丁的做法

  • “香濃的茄汁,甜絲絲的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的雞肉,搭配上略帶酸味的西紅柿,開胃、醒酒。湯汁拌飯,絕對的很贊哦···”食材明細主料雞胸肉(400克)西紅柿(1個)輔料玉米棒(1根)配料食油(2茶匙)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁玉米雞丁的做法...
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好吃不膩咖哩椰汁雞炒米粉如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩咖哩椰汁雞炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濕粗米粉:200公克雞腿肉:100公克洋葱:30公克青菜:50公克香茅:1根紅咖哩醬:1茶匙水:200㏄椰奶:1罐紅椒末:少許鹽:1又1/2茶匙糖:1/4茶匙輔料具體步驟1.濕粗米粉放入滾水中,一滾起就撈出;雞腿肉切成小塊,放入滾水汆燙2分鐘...
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米粉炸雞怎麼做-米粉炸雞的做法
  • 米粉炸雞怎麼做-米粉炸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料米粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)醬油(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)米粉炸雞的做法步驟1、雞一隻處理乾淨。2、去頭,腿,雞翅,取雞的身子壓扁。調入所需要的調料。3、揉勻醃製半天入味。4、鍋裏燒油,將...
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