- “土豆我們家菜籃子的常見菜,平時大多都是炒個土豆絲,土豆片,燉個土豆塊,或者給家裏的老人小孩做個土豆泥,然而這些都不夠解饞的,分享一個比較特殊的吃法像麪條一樣各個筋道爽滑,大人小孩都愛吃,出鍋拌上調料特別香。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)黃瓜絲(適量)葱花(...
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- 食材明細主料土豆(適量)滷肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加鹽4、一直翻炒,到熟。5、下入滷肉。加生抽翻炒。6、下入葱花翻炒。出鍋7、成品圖。...
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- “土豆本來是最健康的食材,因為烹飪手段不好就變垃圾食品了,為了美味與健康,也為了我摯愛的土豆正名,特為大家分享非油炸健康簡易土豆條。”食材明細主料土豆(一個)孜然(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆條的做法步驟1、土豆去皮,切條2、入鍋用水煮一下,時間3-...
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- 土豆麪條對於那些既愛吃麪條又愛吃土豆的人來説簡直是最完美的美食搭配啊。麪條和土豆都是大家日常生活中經常能吃到的食物。食材簡單又好做。主料土豆泥:175克麪粉:600克輔料鹽:3克水:100克雞蛋:1個詳細步驟:第一步將土豆削皮洗淨後切薄片並放入蒸鍋中蒸熟,之後取出來搗成泥。...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤土豆條的做法步驟1、土豆削皮切成條、加鹽拌勻!2、將拌好的薯條放在錫紙上,放入預熱的烤箱,3、230度,30分鐘!完成!...
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- “最喜歡自制的小零嘴,土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆(2個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2g)蕃茄醬(5g)植物油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適量玉米澱粉和成團,壓扁5、切成正方形6、中間一刀,再切成...
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- 食材明細主料紅皮土豆(1個)輔料黃瓜(1根)西紅柿(1個)爛醃菜(200克)香菜(2根)調料鹽(3克)醬油(2勺)辣椒油(1勺)葱油(1勺)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥拌莜麪條條的做法步驟1、土豆用錫紙包裹,烤箱上下温度220度烤熟壓成泥。2、莜麪條條放入籠屜,熱1分鐘撕開備用。黃瓜切絲,西紅柿切...
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- 食材明細主料土豆(2個)紅椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)蒜(適量)麻油(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條,放入水中浸泡。3、紅椒胡蘿蔔長豆洗淨,切成條。4、炒鍋加熱倒油...
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- “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
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- “外脆裏嫩,小吃零食。”食材明細主料土豆(200g)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆條的做法步驟1、土豆切成條,放入鹽水中泡一泡,去掉澱粉,撈出濾水後放入冰箱冰凍5小時定型。頭一天做好更棒。2、倒入油鍋大火慢炸。3、反覆炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,...
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- “這道酸甜可口的菜,孩子非常喜歡,也超級簡單,每次吃到舔盤子”食材明細主料土豆(2個)輔料花生油(適量)大蒜(3瓣)白糖(2勺)味極鮮(2勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)米醋(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條狀,冷水沖洗。2、準備大蒜。3、準備醬汁。(比例:生抽、味...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料花生油(適量)調料燒烤料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤土豆條的做法步驟1、大土豆1個洗一洗去皮。2、切成條,撒上燒烤料。3、顛勻。4、放花生油,顛勻。5、醃十分鐘。6、烤盤上墊吸油紙,放上土豆條。7、180度上下管烤18分鐘。8、翻面,再190度烤...
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- 食材明細主料肉餡(200g)土豆(2個)青椒(1個)香菇(4顆)麪條(500g)輔料姜(3片)葱(1顆)料酒(1匙)槐茂麪醬(3勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆香菇肉丁滷麪條的做法步驟1、準備食材,青椒一顆,小土豆兩顆,香菇四枚,肉餡200g,葱姜少許。2、姜切碎,葱切成小塊。香菇焯下水,切成小塊。土豆和青...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料辣椒(5個)葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)配料花椒(1勺)花生油(40毫升)鹽(1克)調味醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮,洗淨。2、切成8毫米粗條。3、辣椒、葱、姜、蒜、花椒備好。4、鍋裏放油。5、放入土豆條。6、用中火煸...
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- 食材明細主料土豆(400克)牛肉(100克)輔料葱(3克)花椒(小許)八角(1個)花生油(10克)醋(3克)生抽(10克)老抽(3克)雞精(1克)葱花(小許)牛肉湯(若干)姜(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉條燉土豆條的做法步驟1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下鍋焯水,洗去浮末,放電壓力鍋。3、加清水和食鹽,高壓5分鐘。...
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- “現在正是土豆大量上市的季節,國民菜土豆絲估計沒人不喜歡~燦爛常做的這道炒土豆條味道也不錯,搭配芹菜條,口感更清爽,無水烹飪更營養。喜歡土豆的親一定不要錯過,相信吃過你也會愛上它~~”食材明細主料土豆(一個)芹菜(二棵)輔料鹽(適量)生抽(適量)肉(適量)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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- “遠嫁他鄉,老想着家鄉的土豆粉條,南方都是紅薯粉,不是新鮮的,乾的,還要泡,做好的菜口味不是很好,今天動手做了,兒子也喜歡吃,美美的”食材明細主料土豆澱粉(適量)輔料雞蛋清(一個)開水(一碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉條的做法步驟1、100克出來加一碗開水(要在鍋裏才開的,暖...
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- “我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫葱切段。3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。4、豇豆炒...
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- “炸出來的油條帶有土豆清香,鬆軟可口,表皮酥而有韌性,內裏軟糯。鹹中帶甜,微辣的口味與平時做的油條大相徑庭,值得一試。”食材明細主料土豆(兩個大的)輔料雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)調料鹽(適量)葱(適量)十三香(適量)白糖(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆油條的做法步驟1、土豆洗...
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- 食材明細主料土豆(4個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然芝麻(適量)油(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狼牙土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成厚片。2、然後用插板底部鋸齒的邊緣切成琅琊土豆條。3、土豆條多洗幾遍去掉裏面的澱粉所有食材備齊。4、鍋中熱油加入土豆...
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- 需要。在炸土豆條時,可以放入一些中筋麪粉,能夠使得炸土豆條吃起來更有嚼勁。在炸土豆之前,要把土豆洗淨削皮備用。只是當土豆削皮後,要把土豆放到清水當中浸泡,這樣做就不會讓土豆在短時間內出現變色嚴重的現象。土豆也可以用來做土豆紅燒肉以及酸辣土豆絲等菜品。...
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- 食材明細主料刀豆(300克)土豆(400克)輔料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(適量)配料老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)糖(少許)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。2、把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小時,然後撈出...
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- “馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動[8],疏通腸道。馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。馬鈴薯是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長...
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- 食材明細主料芹菜(1把)土豆(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆條的做法步驟1、芹菜切段土豆切粗條。2、姜切絲葱切沫蒜切末。3、鍋中加底油,加入薑末和葱末。4、放入土豆條翻炒。5、土豆發黃上色倒入芹菜。6、放入蒜末和醬油翻炒。...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆薯條的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨削皮切成粗細合適的長條。2、把土豆條清洗兩遍澱粉。3、鍋裏水開放入土豆煮3分鐘,水裏放點鹽。4、煮好撈出控幹水份。5、用烤網受熱...
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