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關於聖誕水果麪包的餐飲百科

聖誕水果麪包如何做簡單又好吃
  • 聖誕水果麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:適量杏仁粉:10g肉桂粉:1g可可粉:1g玉米粉:1g牛奶:100g砂糖:10g酵母:5g鹽:1g奶油:奶油水果乾:水果乾輔料具體步驟1.將材料1中所以粉類一起過篩備用;奶油置於室温軟化後備用;水果乾用蘭姆酒泡軟(約1小時)備用...
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聖誕水果麪包~~史多倫如何做簡單又好吃
  • 聖誕水果麪包~~史多倫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料B全部混合攪拌成團,稍具光滑,加入黃油攪拌成具延展性麪糰,再加入葡萄乾、水果乾、糖漬橙皮、杏仁片混合均勻,進行基礎發酵(這次我用的是冷藏法,冰箱冷藏發酵一夜,12小時)2.麪糰分割成兩份,滾圓,...
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誘人的聖誕水果麪包~~潘妮託妮如何做簡單又好吃
  • 誘人的聖誕水果麪包~~潘妮託妮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料A全部混合,攪拌成團即可,進行基本發酵3小時(我是冰箱冷藏過夜)。2.將1與材料B全部混合,攪拌成稍具光滑狀,加入黃油攪拌成可拉出大片薄膜的狀態。3.再加入葡萄乾和糖漬橙皮丁混合均勻,進行二次...
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聖誕麪包環怎麼做-聖誕麪包環的做法
  • 聖誕麪包環怎麼做-聖誕麪包環的做法

  • “【聖誕麪包環】聖誕主題大花環面包眼看着聖誕節就要到了,湊湊節日的熱鬧!做個聖誕主題,能想到的一個個的慢慢做,這大花環一定小不了吧。剛剛吃過葱香麪包,這個就做原味的吧。説實在話,曾經,因為買來的那些廉價的麪包弄壞了我的口味兒,一度特別不喜歡麪包。自己動手做了麪包之後...
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聖誕麪包怎麼做-聖誕麪包的做法
  • 聖誕麪包怎麼做-聖誕麪包的做法

  • “本身是幫兒子做一款聖誕蛋糕,兒子帶去學校和小朋友分享了,然後兒子就要我再幫他準備一份聖誕小點,結果這款聖誕麪包就出爐了。”食材明細主料高粉(210克)牛奶(98克)蛋液(35克)黃油(30克)輔料鹽(2克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕麪包的做法步驟1、準備所有食材2、牛...
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聖誕花環面包的做法 節日喜慶的聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做
  • 聖誕花環面包的做法 節日喜慶的聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

  • “上週報名參加北京的線下活動,第一次報名參加啥都不知道,等接到通知時告之活動當天需要帶一個與聖誕主題相關的美食過去與大家分享。與聖誕主題相關首先想到的就是各種不同造型的餅乾,再畫上不同顏色的圖案節日氣氛一定非常濃厚,想好後,就開始敗材料計劃週六在家準備。真是計...
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聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包(宵種法) 聖誕樹麪包怎麼做
  • 聖誕樹麪包的做法 聖誕樹麪包(宵種法) 聖誕樹麪包怎麼做

  • “生活需要點儀式感,但並非指濃重的氛圍譬如聖誕節,不需要去參加倒數或派對親手製作聖誕主題的美食,簡單的裝飾更能感受節日的氛圍”食材明細宵種高粉(150克)蜂蜜(1.5克)酵母(1.5克)清水(100克)主麪糰黃油(25克)牛奶(20克)奶粉(8克)全蛋液(25克)細砂糖(45克)細鹽(3克)酵母(1.5克)高粉(100克)輔料玫瑰...
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聖誕水果拼盤怎麼做-聖誕水果拼盤的做法
  • 聖誕水果拼盤怎麼做-聖誕水果拼盤的做法

  • “平安夜要吃蘋果🍎,還要有聖誕老人🎅,乾脆我們來擺一盆過過聖誕氣氛”食材明細主料蘋果(一個)橙子(一個)草莓(8個)輔料沙拉醬(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕水果拼盤的做法步驟1、準備好水果2、把蘋果去核切小條,放在淡鹽水浸泡備用3、橙子去皮後切小塊,樣子不限4、開...
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水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹【初味日記】 水果聖誕樹怎麼做
  • 水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹【初味日記】 水果聖誕樹怎麼做

  • “聖誕樹,就是過節的官宣標誌嘛,傳統的聖誕樹是隻可遠觀,實在是不過癮,所以我要做一棵大大的、閃瞎眼的、可以吃的聖誕樹。”食材明細主料蘋果(1個)胡蘿蔔(1根)小番茄(適量)奇異果(適量)櫻桃(適量)草莓(適量)提子(適量)金桔(適量)楊桃(1個)輔料防潮糖粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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聖誕老爺爺麪包的做法 聖誕集錦四:聖誕老爺爺麪包 聖誕老爺爺麪包怎麼做
  • 聖誕老爺爺麪包的做法 聖誕集錦四:聖誕老爺爺麪包 聖誕老爺爺麪包怎麼做

  • “叮叮噹,叮叮噹……🔔馬上要到🎄聖誕節了,親愛的們給孩子們準備了什麼禮物呀,不如來一款聖誕老人面包吧!既好看,又美味還有意義。聖誕節坐一起吃聖誕老人面包,全家人一起來分享快樂吧!”食材明細主料高筋麪粉(250克(t55))細砂糖(40克)乾酵母(3克)淡奶油(50克)牛奶(100克)涼白開水(50克)紅絲絨...
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法式聖誕麪包的做法 法式聖誕麪包 - Stollen史多倫 法式聖誕麪包怎麼做
  • 法式聖誕麪包的做法 法式聖誕麪包 - Stollen史多倫 法式聖誕麪包怎麼做

  • “聖誕的氣息蔓延着整個圈子,大家都紛紛議論着要做這個做那個的,我也在早早的時候就開始琢磨要做些什麼呢,本來自己設計了一款蛋糕,可是卻看也不像是聖誕的甜點,看到大家都做薑餅屋,雖然我也很喜歡,可是對於我這個烘焙新手來説難度確實有點大了,想來想去挑來挑去對於我這個麪包控...
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水果聖誕樹怎麼做-水果聖誕樹的做法
  • 水果聖誕樹怎麼做-水果聖誕樹的做法

  • “今晚,是平安夜。聖誕節正式拉開序幕。我做了一道水果聖誕樹以示慶賀。”食材明細主料獼猴桃(1個)輔料蜜錢金桔(4個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果聖誕樹的做法步驟1、準備食材。2、獼猴桃和金桔去皮。3、獼猴桃切片再對半切開,金桔對半分開。4、哈,水果聖誕樹就製作...
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聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法
  • 聖誕雪花面包怎麼做-聖誕雪花面包的做法

  • “聖誕節快到了,烤一個雪花面包給家人應景,花朵般藍莓手撕包,香甜綿軟,細膩拉絲,好看又好吃,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料黃油(8克)食鹽(3克)全蛋液(35克)白砂糖(37克)淡奶油(50克)糯米粉(12克)高筋麪粉(75克)輔料酵母(2.5克)牛奶(105克)高筋麪粉(175克)調料藍莓(若干)自制藍莓醬(適量)酸甜(口味)烘...
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聖誕香腸麪包的做法 純手工聖誕香腸麪包 聖誕香腸麪包怎麼做
  • 聖誕香腸麪包的做法 純手工聖誕香腸麪包 聖誕香腸麪包怎麼做

  • “麪包,大家都吃過,但是,自己做的麪包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)綿白糖(30克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(20克)輔料温牛奶(80克)黃油(15克)蛋液(裝飾用)(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕香腸麪包的做法步...
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聖誕花圈麪包怎麼做-聖誕花圈麪包的做法
  • 聖誕花圈麪包怎麼做-聖誕花圈麪包的做法

  • “聖誕花圈麪包聖誕花環面包做個麪包當早餐簡單營養味道好原料都是家裏常見的聖誕節的到來,做幾款應景的麪包充實下節日的氣氛”食材明細主料高筋麪粉(130克)細砂糖(15克)奶粉(5克)鹽(1.3克)水(80克)蜂蜜(7克)新鮮酵母(5克(或:1.5克))黃油(13克)紅絲絨液(適量)抹茶粉(5克)輔料彩色糖粒(適量)竹炭粉(...
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水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹-召喚聖誕老公公 水果聖誕樹怎麼做
  • 水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹-召喚聖誕老公公 水果聖誕樹怎麼做

  • “12月,一年中最後一個月份,也是我最喜歡的一個月,代表着結束也代表着開始。身邊好多朋友家中已經開始置辦聖誕樹,也開始佈置裝飾這個獨一無二的聖誕樹,我將以水果聖誕樹的方式召喚聖誕老公公,你要不要跟隨我的腳步走起呀,來着~”食材明細主料西藍花(400克)胡蘿蔔(1根)草莓(300克)楊桃...
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聖誕環面包怎麼做-聖誕環面包的做法
  • 聖誕環面包怎麼做-聖誕環面包的做法

  • “聖誕環面包”食材明細主料高筋麪粉(280g)牛奶(125g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)酵母(2g)鹽(2g)玉米油(12g)輔料紅曲粉(3g)抹茶粉(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕環面包的做法步驟1、所有材料都稱好,除了玉米油,其它所有的材料都投進麪包機啟動和麪功能先選擇20分鐘,實際上15分鐘就達到了...
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聖誕水果餡派怎麼做-聖誕水果餡派的做法
  • 聖誕水果餡派怎麼做-聖誕水果餡派的做法

  • “水果餡派是歐美國家每年聖誕必吃的一款甜點”食材明細主料蔓越莓(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)葡萄乾(適量)酥皮(1袋)輔料蜂蜜(適量)肉桂粉(少許)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕水果餡派的做法步驟1、所有材料混合在一起攪拌均勻,酥皮備用,烤箱預熱150度2、取1張酥皮按...
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聖誕靴子麪包的做法 老少都喜歡的聖誕節禮物——聖誕靴子麪包 聖誕靴子麪包怎麼做
  • 聖誕靴子麪包的做法 老少都喜歡的聖誕節禮物——聖誕靴子麪包 聖誕靴子麪包怎麼做

  • “明天就是聖誕節了,以往我是不湊熱鬧的,今年看到各位親都在做花環面包之類的,所以也來插一腳啦~”食材明細主料高筋粉(200g)酵母(4g)温水(160g)糖(40g)鹽(3g)奶粉(20g)輔料黃油(25g)豆沙(適量)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕靴子麪包的做法步驟1、將主料加水揉成光滑的麪糰...
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聖誕樹麪包的做法 聖誕節就是要討好孩子們——聖誕樹麪包 聖誕樹麪包怎麼做
  • 聖誕樹麪包的做法 聖誕節就是要討好孩子們——聖誕樹麪包 聖誕樹麪包怎麼做

  • “一年一度的聖誕節又到了,孩子們這時候總是按照童話故事裏的情節描繪自己的聖誕夜,希望真的有聖誕老人送禮物給自己,記得去年這時候給兒子做了款聖誕樹蛋糕和餅乾,那時候初學做得一點兒也不好,可是他居然高興得跳了起來,拿了好多聖誕餅乾分給同學吃了,其實只要用心一點點就能給...
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聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法
  • 聖誕樹麪包怎麼做-聖誕樹麪包的做法

  • “聖誕節,雖然跟咱關係不大,但還是跟風兒做了2棵能吃的聖誕樹麪包,平淡如水的日子,總要找點兒事,才覺得不乏味。聖誕樹是綠色的,所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉打開包裝後就放在了常温下存放,所以顏色變得發暗了,忽略這個不計,這兩棵聖誕樹做得還是挺順利的。三個面片一組,中間夾餡...
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聖誕花環面包的做法 聖誕特輯-聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做
  • 聖誕花環面包的做法 聖誕特輯-聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

  • “臨近聖誕節前夕,選擇了這款喜慶的聖誕節花環面包來和大家提前説MerryChristmas!”食材明細主料牛奶(120g)細砂糖(30g)高筋麪粉(270g)黃油(40g)輔料雞蛋液(50g)鹽(3g)酵母(4g)裝飾雞蛋液(少許)葡萄乾(適量(或蔓越莓幹))糖粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聖誕花環面包的做法步驟1、提...
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聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做
  • 聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

  • “跟女兒一起裝飾了聖誕樹,做了薑餅屋,編了美麗的花環面包,終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀,她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的,今年的她已經知道用小小心意回報我們,禮物不貴卻很温暖,雖説聖誕節不是我們的傳統節日,但是在這個節日裏...
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聖誕史多倫麪包的做法 遲到的麪包---聖誕史多倫麪包 聖誕史多倫麪包怎麼做
  • 聖誕史多倫麪包的做法 遲到的麪包---聖誕史多倫麪包 聖誕史多倫麪包怎麼做

  • “史多倫(stollen)源自德國東部的城鎮Dresden德雷斯頓,是德國聖誕節必備的傳統麪包。德國麪包史多倫麪包的造型模仿耶穌卧牀的造型,具有特殊的宗教意義,是德國麪包師傅獻給教堂的麪包。後來演變成家家户户在聖誕節節慶的麪包。史多倫麪包香味誘人,擁有大量的糖,乾果做成,表面還...
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聖誕節吃啥水果
  • 聖誕節吃啥水果

  • 蘋果。聖誕節是西方國家的一個節日,也是很多地區的一個公共假日。當聖誕節到來的時候,很多人都會互送蘋果,寓意平安吉祥。聖誕節到來還吃烤火雞、薰火腿、紅酒、巧克力蛋糕、烤乳豬、杏仁布丁、燻烤三文魚、薑餅、玉米粥、蛋酒、馬鈴薯泥、葡萄乾布丁等。...
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