![貴州辣子雞怎麼做-貴州辣子雞的做法]( "貴州辣子雞怎麼做-貴州辣子雞的做法")
- “貴州辣子雞辣子雞是貴州人的最愛，説起辣子雞可能更多的人會想到四川，但其時兩者之間做法是不一樣的，味道也不一樣，四川偏向麻辣，而我們的是香辣。今天就來和大家分享一下辣子雞的做法，喜歡的小仙女可以試試哦，超級下飯的一道菜喲。”食材明細主料雞塊（3斤）餈粑辣椒（50克）小米辣（5個...
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![貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做]( "貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（適量）大方皺椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）香葉（適量）砂仁（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）貴州辣子雞的做法步驟1、雞剁成小塊（越小越好，入味），用料酒醃製。2、幹辣椒用水煮5分...
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![貴州鹽菜的做法]( "貴州鹽菜的做法")
- 貴州鹽菜是以蔬菜作為原材料，用獨特的醃製方法制作而成的。它的口感非常鮮嫩，吃了之後讓人脣齒留香，回味無窮。脆嫩的口感刺激着人們的味蕾，有着促進食慾的功效，深受貴州人民的喜愛。其實，貴州鹽菜的做法並不難，如果你想吃到美味的鹽菜，就一起來了解一下它的做法吧。一、貴州鹽菜...
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![餈粑辣子雞的做法 最具誠意的貴州經典宴客菜——【餈粑辣子雞】 餈粑辣子雞怎麼做]( "餈粑辣子雞的做法 最具誠意的貴州經典宴客菜——【餈粑辣子雞】 餈粑辣子雞怎麼做")
- “離家多年，【餈粑辣子雞】是最讓我牽腸掛肚的家鄉菜，每次回家這道菜是必吃的。在我們貴州都是直接就叫【辣子雞】的，我在這加上“餈粑”兩字，是為了和四川等地的辣子雞區別開來，我們貴州的辣子雞和四川等地用幹辣椒炸的辣子雞完全不同。我們的辣子雞是用極具貴州特色的餈粑辣...
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![貴州雞辣角怎麼做-貴州雞辣角的做法]( "貴州雞辣角怎麼做-貴州雞辣角的做法")
- “貴州雞辣角屬於雲貴菜，主要原料是仔雞、青椒/紅椒、洋葱，口味是辣。”食材明細主料仔雞（半隻）輔料香菜（適量）洋葱（適量）鮮青椒（適量）油炸花生米（適量）紅椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣（適量）貴州豆豉（適量）幹辣子（適量）葱（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...
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![貴州啤酒鴨怎麼做-貴州啤酒鴨的做法]( "貴州啤酒鴨怎麼做-貴州啤酒鴨的做法")
- “步驟一：用鍋燒熱油，將提前醃製的鴨子倒進鍋裏用大火翻炒，放少量鹽、糖，用小火燜煮15分鐘，等鴨肉收水後盛出備用；步驟二：倒入少量油，放入姜塊若干、蒜瓣若干、鮮花椒、幹辣椒段、尖椒段，等炒出香味後倒入醬油和糖適量，將之前炒好的鴨子倒入，並加入魔芋豆腐，並加啤酒適量燜煮30分鐘（目...
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![貴州哪裏產辣椒]( "貴州哪裏產辣椒")
- 1、遵義。遵義是貴州產辣椒最多的市，最有代表性的是遵義的蝦子辣椒，這種辣椒味道香濃，飽滿色澤鮮紅。2、金沙縣。灣子辣椒是金沙縣的特產辣椒。3、花溪區。這裏的花溪辣椒辣味適中，香味悠長。4、六盤水市。這裏產的牛場辣椒體型較大，色澤鮮豔，香味濃郁，辣味適中。...
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![滕州辣子雞怎麼做-滕州辣子雞的做法]( "滕州辣子雞怎麼做-滕州辣子雞的做法")
- “滕州辣子雞是我們滕州人最喜歡吃的菜之一，那種又香又辣的感覺令人回味，沾着煎餅一頓能吃好幾個，辣的滿頭大汗非常痛快，下面我就把做法分享給大家”食材明細主料雞肉塊（適量）土豆（1個）螺絲椒（4個）幹辣椒（2個）輔料大茴（3個）薑片（3片）蒜末（3瓣）調料味極鮮（適量）黃豆醬（1勺半）陳醋（半小勺）雞精（適量）...
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![貴州辣雞角如何做簡單又好吃]( "貴州辣雞角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘貴州辣雞腳，一天就是貴州非常最有特色的一種辣子雞丁，非常的不錯，我平常就非常的喜歡吃辣，搶啦失誤，因為非常可以增加人的食慾睡在家裏的抵抗力去新城代謝的功效作用非常的多，對女性來説還可以增強免疫力哦。主...
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![辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 【貴州】辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製，然後放入油鍋內爆，熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒，辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜！”食材明細主料雞脯肉（兩塊）餈粑辣椒（三茶匙）雞蛋（一個）輔料鹽（三分...
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![貴州冰粉 貴州冰粉怎麼做-貴州冰粉的做法 冰粉]( "貴州冰粉 貴州冰粉怎麼做-貴州冰粉的做法 冰粉")
- “冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。”食材明細主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（適量）輔料純淨水（4.5升）紅綠絲（40克）葡萄乾（40克）熟白芝麻（30克）紅糖（200克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貴州冰粉的做法步驟1、把紅糖切碎備用。2、鍋內放500毫升...
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![貴州李子怎麼挑]( "貴州李子怎麼挑")
- 看李子的外形和觸感。挑李子時首先看一下李子的外形，要長得比較圓潤光滑的，不要挑形狀奇怪、表面粗糙不平的李子；然後用手輕輕地拿起李子，能感覺果肉比較有彈性，軟硬適中，若是拿着感覺果肉很軟，則是成熟度太高了，買回去放不了多久就壞了。...
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![正宗貴州餈粑辣椒辣子雞如何做簡單又好吃]( "正宗貴州餈粑辣椒辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料公雞：一隻餈粑辣椒：適量輔料姜蒜：適量醋：一點菜油：能浸泡雞肉食鹽：適量具體步驟1.所有材料清理乾淨後，濾水待用，蒜瓣無需加工，姜塊拍下就好2.待油温3.4層，冷油下雞肉，大火進行翻炒，姜蒜一起倒入鍋內3.將炒好的雞...
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![貴州餈粑辣椒雞怎麼做-貴州餈粑辣椒雞的做法]( "貴州餈粑辣椒雞怎麼做-貴州餈粑辣椒雞的做法")
- “貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜，是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞（適量）調料紅99火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）黃酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）甜辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴州...
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![貴州有啥子特產]( "貴州有啥子特產")
- 貴州可謂是一個寶地，有着許多特產，其中有貴州茅台酒，威寧火腿，還有茶啊，還有赤水烏骨雞，這些都是吃的分類，貴州還有着許多景點啊，像是興義萬峯林還有貞豐三岔河·雙乳峯，還有許多沒有介紹到的景點，不過這次的重點還是特產，下面我們來詳細介紹一下貴州有啥子特產。貴州有啥子特產説到...
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![貴州腸旺面怎麼做-貴州腸旺面的做法]( "貴州腸旺面怎麼做-貴州腸旺面的做法")
- “腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麪食，始於晚清。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，加上面條，三者相加便相得益彰。“腸旺”是“常旺”的諧...
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![貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法]( "貴州灰粽怎麼做-貴州灰粽的做法")
- “好久沒有來美食了，重新打開看到好多熟悉的名字，看着越來越誘人的美食，感覺好親切。於是我又回來了，先補作業吧，第一篇端午的粽子。【貴州灰粽】大星期天的早上，8點起牀，去趕場買最新鮮的粽葉，稻草。9：20點到家洗粽葉，泡稻草。灰粽的靈魂是花椒，臨近端午花椒價格炒得離譜，我買最好的...
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![貴州風肉怎麼做-貴州風肉的做法]( "貴州風肉怎麼做-貴州風肉的做法")
- “這一款風肉極力向大家推薦，簡單易做，味道超好，嘗過了就知道！”食材明細主料五花肉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）貴州風肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水。2、準備材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉3、把所有材料放...
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![貴州缽缽雞加盟店排行榜 貴州缽缽雞加盟十大品牌 貴州缽缽雞加盟店哪家好]( "貴州缽缽雞加盟店排行榜 貴州缽缽雞加盟十大品牌 貴州缽缽雞加盟店哪家好")
- 貴州缽缽雞加盟店排行榜缽缽雞是非常有特色的一種食物，流傳到現在已經有很久的歷史了。缽缽雞食用起來很方便，而且有多種口味可以選擇，而且口感特別好，受到了很多人的青睞。現在開一家缽缽雞店也是很方便的，但是最好的方式還是加盟，因為總部一般來説都有自己完善的體系，比如怎麼...
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![麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做]( "麻辣貴州牛乾巴的做法 【麻辣貴州牛乾巴】 麻辣貴州牛乾巴怎麼做")
- “牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高級貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來了重要客人，才拿出來吃。牛乾巴怎麼醃，我不知道，因為我家也是這兩年才學着做的，但從口感味...
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![麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做]( "麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做")
- “貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產，也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味！”食材明細主料藕（一段）老乾媽（兩茶匙）輔料味極鮮醬油（一茶匙）雞粉（少許）鹽（二分之一茶匙）蒜泥（適量）葱花（適量）米醋（適量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、藕切片洗...
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![貴州油辣椒拌拍黃瓜怎麼做-貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法]( "貴州油辣椒拌拍黃瓜怎麼做-貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一條）油辣椒（2湯匙）香油（2湯匙）食鹽（適量）輔料蒜泥（15克）姜米（15克）醬油（3湯匙）花生仁（6-8粒）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟1、蒜泥提前10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素(可抗癌)生產。2、把生薑用刀拍碎切成姜米。3、香脆花生仁...
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![貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法]( "貴州酸湯魚怎麼做-貴州酸湯魚的做法")
- 食材明細主料鮎魚（半條）輔料金針菇（300g）白菜（適量）土豆（1個）葱（適量）姜（適量）調料酸湯魚調料（1袋）酸辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚的做法步驟1、鮎魚宰殺去除內臟，洗淨。2、🐠切塊，金針菇去除尾部泡洗乾淨，西紅柿，白菜洗淨切塊，葱薑切片，土豆去皮切片放水中去除多餘澱粉，鴨血切...
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![貴州大盤雞加盟店排行榜 貴州大盤雞加盟十大品牌 貴州大盤雞加盟店哪家好]( "貴州大盤雞加盟店排行榜 貴州大盤雞加盟十大品牌 貴州大盤雞加盟店哪家好")
- 貴州大盤雞加盟店排行榜如果開一家大盤雞加盟店，一般來説在加盟的時候要注意哪些方面呢？最重要的就是要看品牌總部是否有特許經營許可證，其次就是對總部進行實地考察，比如其他加盟店的生意情況怎麼樣等，一定不能只關注表面的客流量，可能很多人上面消費，但是實際上在虧損經營。最...
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![貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法]( "貴州酸湯豬蹄怎麼做-貴州酸湯豬蹄的做法")
- “兩年前去過一次貴州劍河，隨意走入一家小店，被美味的酸湯牛肉驚豔！今年國慶去貴州凱里的千户苗寨旅遊，在凱裏市區吃了凱里酸湯魚，那鮮美的味道讓旅遊回來的我念念不忘，就在網上購買了貴州凱里酸湯，恰巧今天家裏只有豬蹄了，下着雨實在不想去買菜了，想起在貴州時菜譜上有酸湯豬蹄，於...
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味味甜
