![蓮藕酥怎麼做-蓮藕酥的做法]( "蓮藕酥怎麼做-蓮藕酥的做法")
- “中國傳統酥點，外酥內軟,綿柔彈韌,一層一層的,口感具有層次感口感。如今在配方上用黃油代替部分豬油，口感更加酥香，只是r製作有點麻煩，願意花時間製作的人是越來越少了。”食材明細水油麪團低筋麪粉（600克）雞蛋（2個）豬油（400克）吉士粉（50克）油酥麪糰低筋麪粉（500克）黃油（450克）餡心棗泥...
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![蓮藕酥的做法 酥點系列之二——蓮藕酥 蓮藕酥怎麼做]( "蓮藕酥的做法 酥點系列之二——蓮藕酥 蓮藕酥怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙餡（150克）海苔（1張）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蓮藕酥的做法步驟1、麪粉加入黃油、雞蛋、和適量的水揉成麪糰。麪糰的軟硬和酥皮油的軟硬相當。2、把麪糰擀開，酥皮油放在中間。3、包起酥皮油，擀成大片。4、擀成大片...
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![蓮藕如何做簡單又好吃及蓮藕的好處]( "蓮藕如何做簡單又好吃及蓮藕的好處")
- 隨着夏天的到來，荷花盛開的時間也快到了，説明了吃蓮藕的時間也到了。很多人都知道蓮藕吃了有很多好處，對身體是有利的。但是想把蓮藕做的好吃還是有一定難度的。大多數人只知道把蓮藕拿來燉湯喝，其實蓮藕還可以用來炒，味道也很不錯的。一、蓮藕怎麼做好吃又簡單脆炒蓮藕食材蓮...
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![蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法]( "蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法")
- “夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適量鹽醃製。3、洋葱入油鍋炸熟後，擺成蓮花狀。4、蓮藕用...
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![好吃的鹹酥蓮藕如何做簡單又好吃]( "好吃的鹹酥蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：300酥炸粉（或澱粉）：30輔料葱段：10辣椒圈：5鹽：5香菜：適量具體步驟1.蓮藕洗淨切薄片後和酥炸粉（或澱粉）、鹽一起攪拌均勻。2.放入油鍋中炸約2-3分鐘至雙面呈現金黃色後，撈起瀝乾油分。3.熱油爆香葱段、辣椒圈，再放...
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![酥脆香菇蓮藕丸子的做法 酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸） 酥脆香菇蓮藕丸子怎麼做]( "酥脆香菇蓮藕丸子的做法 酥脆香菇蓮藕丸子（無油炸） 酥脆香菇蓮藕丸子怎麼做")
- “開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶着吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香脆丸子，可以當零食也能做菜，無油炸更健康。”食材明細主...
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![燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做]( "燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做")
- “俗話説“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老説有“線”粘着嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）油（適量）草果（適量）香葉（適量）姜（適量）生抽（適量）葱（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...
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![香酥香煎蓮藕餅如何做簡單又好吃]( "香酥香煎蓮藕餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.蓮藕：適量2.絞肉：100公克香菜：10公克太白粉：10公克3.麪粉：100公克水：50㏄鮮雞粉：1/3小匙鹽：1/3小匙糖：1/3小匙輔料具體步驟1.將蓮藕洗淨後切成細丁備用。2.把絞肉、蓮藕丁、香菜、太白粉及調味料一起攪拌均勻，做...
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![酥嫩排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃]( "酥嫩排骨蓮藕湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：100排骨：200輔料鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.蓮藕去皮洗淨切塊。2.起油鍋，下淖好的排骨翻炒。3.炒至排骨肉緊繃。4.加適量的水燒開。5.蓋鍋蓋，轉小火煮20分鐘。6.煮好的排骨湯。7.下蓮藕，小火再煮5...
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![蓮藕莖怎麼做好吃]( "蓮藕莖怎麼做好吃")
- 清洗乾淨，切成段，放在淡鹽水中浸泡，下鍋炒制或是煮湯即可。蓮藕莖是蓮藕幼嫩的根狀莖部分，質地爽脆，可以單獨清炒，也可以搭配幹辣椒、蒜瓣、泡椒、雞雜等食材一起炒。選購蓮藕莖時，可以觀察蓮藕莖的粗細、表面顏色以及觀察切口處。品質好的蓮藕莖粗細均勻，顏色呈黃白色，切口處比較...
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![香酥蓮藕盒怎麼做-香酥蓮藕盒的做法]( "香酥蓮藕盒怎麼做-香酥蓮藕盒的做法")
- 食材明細主料鮮蓮藕（1小節）豬肉餡（100克）輔料蛋清（1/2個）蛋黃（1個）吉士粉（1/2茶匙）麪包糠（適量）配料鹽（適量）香油（1/3湯匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蓮藕盒的做法步驟1、豬肉餡加入醃料攪打上勁。2、蓮藕去皮切成薄片（約0.2cm）3、用筷子夾小團肉餡入蓮藕...
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![糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做]( "糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做")
- “比菜很適合大眾口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭切來，把蓮藕裏面洗淨！2、糯米冷水淘淨，再換淨水泡一個小...
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![蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃]( "蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃")
- 蓮藕是生活中大家經常都可以吃到的餐桌美食，相信大家並不陌生。蓮藕吃起來不僅清脆可口而且做法也是非常多的。用蓮藕製作的美食，無論是大人還是小孩都很喜歡吃，而且怎麼吃都不會覺得膩。那麼，蓮藕怎麼做好吃呢，讓我們一起學習一下吧。蓮藕怎麼做好吃，蓮藕的做法大全1.家常炒蓮...
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![酥糯的蓮藕餡餅如何做簡單又好吃]( "酥糯的蓮藕餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥糯的蓮藕餡餅在鹹類餡餅中一直深受廣大吃貨的喜愛，品嚐着肉餡餅時還能有脆脆的藕粒從中調和，一點也不會膩，反而吃了一個想二個。清甜的脆藕是盛夏中家家户户都會食用的一種食物，蓮藕清脆，帶甜味，在這款餡餅中...
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![酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法]( "酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可...
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![酥嫩蓮藕炒肉片如何做簡單又好吃]( "酥嫩蓮藕炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節輔料油：適量鹽：適量醋：適量豬肉：適量生抽：適量紅辣椒：適量雞精：適量青辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.蓮藕去皮，洗淨，切絲。2.豬肉洗淨，切片。3.葱洗淨切段，青紅辣椒洗淨切小塊。4.蓮藕放開水裏淖一下水。5....
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![吃蓮藕有什麼好-怎麼種蓮藕]( "吃蓮藕有什麼好-怎麼種蓮藕")
- 蓮藕是早期從印度傳入中國的一種蔬菜，而且蓮藕除了做食物當菜意外，蓮藕有我們的身體也有好處。並且蓮藕是什麼受大家喜愛的，那麼怎麼種蓮藕呢?蓮藕對人體都什麼功效呢?下面跟小編一起來看一看吧。希望對您會有所幫助。一、怎麼種蓮藕1.播種時間。蓮藕的播種時間一般是會選擇...
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![蓮藕怎麼做好吃]( "蓮藕怎麼做好吃")
- 1、蓮藕冬瓜湯，棉襖以及冬瓜的蔬菜香氣加上豬腳的肉香，湯汁濃郁香氣十足。2、蓮藕炒豌豆，肉色的蓮藕加上綠色的豌豆，從視覺上就非常誘人。3、涼拌蓮藕，切成絲的蓮藕，再加上其他的菜做成的一道酸辣可口的涼拌。...
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![香酥蓮藕丸怎麼做-香酥蓮藕丸的做法]( "香酥蓮藕丸怎麼做-香酥蓮藕丸的做法")
- “蓮藕，營養豐富，過年家家户户都要吃丸子，把他簡單的炸一炸，營養美味，過年必備。”食材明細主料豬肉（一塊）蓮藕（一根）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）雞精（少許）花椒麪（少許）生抽（一匙）菜籽油（一勺）炸雞粉（一匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蓮藕丸的做法步驟1、豬肉洗...
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![回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做]( "回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋葱（少許）青椒（少許）大葱（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片放入清水中浸泡，倒入幾滴醋，可以防止藕片變黑4、鍋中倒入...
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![「自制」鹹酥蓮藕如何做簡單又好吃]( "「自制」鹹酥蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：300g酥炸粉（或澱粉）：30g葱段：10g辣椒圈：5g鹽：1茶匙（5g）香菜：適量輔料具體步驟1.蓮藕洗淨切薄片後和酥炸粉（或澱粉）、鹽一起攪拌均勻。2.放入油鍋中炸約2-3分鐘至雙面呈現金黃色後，撈起瀝乾油分。3.熱油爆香葱段、...
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![幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做]( "幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做")
- “一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋葱（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小許）椒鹽（小許）食鹽（1.5g）生抽（8g）澱粉（小許）老乾媽（適量）花椒（適量）八角（1個）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...
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![蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做]( "蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做")
- “吃了藥，感冒症狀減輕了，只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽，打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕（適量）銀耳（適量）輔料粳米（小許）純淨水（1000g）酸奶麥片（小許）調料大棗（1把）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕銀耳羹的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切丁。3、銀耳泡...
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![香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法]( "香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法")
- “蓮藕這樣做又香又酥好吃極了”食材明細主料蓮藕（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50g）麪包糠（適量）植物油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸蓮藕的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成片撒點鹽拌勻3、蘸一層面粉4、接着裹上蛋液5、裹上面包糠6、放入預熱好的空炸鍋裏並滴入幾滴...
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![蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做]( "蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做")
- “以前每當蓮藕上市的時候，家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米，也沒有香葱（用大葱葉代替），但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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味味甜
