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關於農家米線的家常做法的餐飲百科

農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做
  • 農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料粘米(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)農家米線的做法步驟1、和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。2、燒旺火,鍋裏的水滾開!3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面,上下左右流動均4、看下鍋裏的好了沒有,然後把要放進去的漿準備好5、把燒好的米漿拿出來,檢查一...
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番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做
  • 番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做

  • “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小葱(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
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農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法
  • 農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家玉米麪饅頭的做法步驟1、農家玉米麪,麪粉,發酵粉準備好,一起用水和好後,不停地搓呀搓呀,喜歡甜的加點糖嘍,然後用刀切成長條再切成一塊一塊滴,就可以放鍋裏隔水蒸2、蒸幾分鐘就出鍋了3、是不...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法
  • 家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法

  • 食材明細主料面線(1包)豬肉(適量)幹香茹(適量)幹魷魚(適量)鮮蝦(適量)青菜(2顆)輔料小葱(2根)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒麪線的做法步驟1、1.豬肉、幹香茹、幹魷魚、鮮蝦都適量。2、面線1包,青菜2顆、小葱2根。3、.炒鍋上火熱油,下入葱白炒出香味...
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農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做
  • 農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

  • “食材:土家蛋3個,鮮辣椒數個,調料:精鹽,調和油,方法:1、鮮辣椒冼淨切丁,2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油,倒進攪散的蛋液,4、待稍凝固後翻動,5、用產子軋成小塊,6、將蛋摞到鍋的邊園,倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻炒均勻。8、再混合,辣椒炒熟時即成。”食材明細主料土...
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農家茄子怎麼做-農家茄子的做法
  • 農家茄子怎麼做-農家茄子的做法

  • “完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子(1個)豬肉(300g)輔料小米椒(3個)線椒(3個)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米澱粉(300g)蠔油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)農家茄子的做法步驟1、長茄子切長長方體條加玉米澱粉攪拌...
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農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法
  • 農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法

  • “今天清理冰箱看到一大塊肥肉。這可難壞了我這麼大一塊肥肉怎麼弄呢?突然,,想起了小時候在農村,外婆燒的,一道紅燒肉。原汁原味,很是香自己動手做一下呢,味道還不錯。這個配菜我選用了香菇,因為香菇比較吸油,比較適合這個肥肉。”食材明細主料五花肉(半斤)大葱(半根)幹香菇(15朵)小尖椒...
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農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做
  • 農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做

  • 食材明細主料粳米(適量)輔料剩米飯(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊,然後在蒸屜上先鋪一層,大概1毫米的厚度,大火蒸,等一層熟了,再繼續鋪第二層,第三層……2、已經鋪好大概8層的米糕在大鍋裏蒸煮中。。。3、成品出來啦,趁...
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農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

  • “食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入老抽,7、再調入味精,調味汁調味,炒勻即成。”食材明細主...
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家常過橋米線加盟哪家好?
  • 家常過橋米線加盟哪家好?

  • 過橋米線是雲南地區的特色美食,隨着這些年的發展,已經成為了一道全國人民都知道並且喜愛的餐品。而家常過橋米線因製作簡單,,易上手而聞名。口感順滑,有着非常多的具有高營養價值的材料並上一口充滿鮮味的熱湯,無疑是人們一日三餐的非常好的選擇。這也導致了選擇家常過橋米線來...
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農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做
  • 農家蒸菜的做法 農家蒸菜(麪條菜) 農家蒸菜怎麼做

  • 食材明細主料麪條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、鹽、雞精、香油、少量的葱油拌均勻後倒入蒸好的麪條菜...
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家常米線怎麼做
  • 家常米線怎麼做

  • 今天我們來教大家做一道家常便菜:家常米線怎麼做。米線是比較普通的食材,超市與菜市場都可以購買。那你是否瞭解它不同的做法嗎?做的是否與你做的不同呢。那就順着往下看吧,讓我們共同來學習家常米線怎麼做,怎麼做更加美味?家常米線怎麼做一、酸辣米線食材幹米粉,酸菜,小紅辣椒,姜...
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農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做
  • 農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做

  • “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚,中西餐大菜,細細想起來,唯有農家飯純樸自然,香醇可口,令人回...
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玉米 四季豆) 農家四寶怎麼做-農家四寶的做法 農家四寶(排骨 土豆
  • 玉米 四季豆) 農家四寶怎麼做-農家四寶的做法 農家四寶(排骨 土豆

  • “這個菜叫農家四寶,雖説是四種普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本離不開我們的日常生活,很明顯,這個是東北菜,用的是東北大醬來做,是個醬香型的菜,品味較重,有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1條)四季豆(100g)輔料柱侯醬(2湯匙...
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農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做
  • 農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做

  • “第一次髮菜譜呢,大家多多包涵!這道菜是我們的一道地方特色菜,雖然賣相一般,但是本人覺得的很好吃,怎麼吃都吃不膩,做法也很簡單的,喜歡的朋友動手試試吧!保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)饅頭(1-2個)麪粉(一小碗)粉條(一小把)輔料蒜末(適量)辣椒粉(適量)配...
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農家米粉肉怎麼做-農家米粉肉的做法
  • 農家米粉肉怎麼做-農家米粉肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料豆豉(適量)鹽(適量)調味鮮(適量)油辣椒(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)農家米粉肉的做法步驟1、切好的肉條裝碗里加鹽,。2、再放進油辣椒,豆豉,調味鮮拌勻入味。3、備糯米粉。4、倒進熱鍋裏。5、不停地炒啊炒,將米粉炒黑。6、炒好的黑米粉...
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農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法
  • 農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法

  • “其實這道菜的正宗叫法應該叫包穀湯園,在我們四川就是很普通的一道家常菜非常具有農家特色,小的時候,外婆經常做給我吃。大家一起來學做吧。”食材明細主料磨過的玉米糊(半碗)泡菜(少許)生薑(半塊)小葱(二根)西紅柿(二個)芹菜(一根)輔料白糖(少許)糯米粉(二匙)麪粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工...
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家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法
  • 家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法

  • “響應細環小姐的要求,這次把過程圖給拍了下來,第一次髮菜譜,還是用手機拍的,大家要是有不滿意的地方,千萬別拿磚頭砸我~~好啦,這就開始吧”食材明細主料炸線面(適量)瘦肉(適量)魷魚(適量)輔料雞蛋(適量)韭黃(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜頭(適量)香菇(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料胡椒粉(適量)廚...
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家常版炒米線-炒米線
  • 家常版炒米線-炒米線

  • 食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏有啥吃啥。香菇,胡蘿蔔,蒜薹木耳切一下。還有豌豆。一個...
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農家特色煮米皮怎麼做-農家特色煮米皮的做法
  • 農家特色煮米皮怎麼做-農家特色煮米皮的做法

  • 食材明細主料濕米皮(適量)輔料雞蛋(一個)鹽(適量)味精(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家特色煮米皮的做法步驟1、鍋中入油,燒熱2、雞蛋打散,倒入鍋中,炒好後直接加水煮沸3、下入米皮,煮一會兒,時間不宜過長,這是我煮出來的成品小竅門米皮的主料是用大米磨成漿在鍋中蒸...
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農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法
  • 農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法

  • “農家子鴨香辣下飯”食材明細主料子鴨(800克)五色椒(200克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)啤灑(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)農家子鴨的做法步驟1、備食材2、改刀3、燒油下入鴨丁炒勻炒幹水分,4、放啤酒或清水煮10分鐘5、收汁,放鹽炒勻,炒至...
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家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法
  • 家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法

  • “靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常素食米線的做法步驟1、將幹米線用温水浸泡至變軟,下鍋煮熟備用...
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農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法
  • 農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法

  • “今天回老家做了一道涼粉。非常的好吃哦,方法也很打簡單,大家一起來看。”食材明細主料涼粉(一碗)輔料葱薑蒜(適量)二荊條(5個)調料豆豉(一匙)油辣椒(一匙)醬油(一匙)醋(半匙)菜籽油(二匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家涼粉的做法步驟1、自家做的涼粉把它打塊焯水備用。2、鍋裏放...
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農家飯怎麼做-農家飯的做法
  • 農家飯怎麼做-農家飯的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)土豆(3個)紫薯(3個)芋頭(3個)小饅頭(3個)輔料雞蛋(3個)大醬(5勺)辣椒(5個)葱(1段)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)農家飯的做法步驟1、鍋中加水,放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屜裏放不下,所以只好煮。2、碗裏放少許油3、打入雞蛋4、辣椒洗淨,最好是辣的辣椒5...
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