![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做]( "茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做")
- “茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，...
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![茭白燒青菜怎麼做-茭白燒青菜的做法]( "茭白燒青菜怎麼做-茭白燒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（4株）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茭白燒青菜的做法步驟1、食材：青菜、茭白。2、將青菜掰開洗淨，撈出。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。6、接着，合...
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![茭白燒土豆怎麼做-茭白燒土豆的做法]( "茭白燒土豆怎麼做-茭白燒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）茭白（2根）輔料葱段（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）。2、將茭白放在案板上切成滾刀塊，待用。3、將土豆去皮，放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。5、...
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![茭白燒豆腐的做法 蘇北土味----------茭白燒豆腐 茭白燒豆腐怎麼做]( "茭白燒豆腐的做法 蘇北土味----------茭白燒豆腐 茭白燒豆腐怎麼做")
- “在蘇北，茭白被稱為茭瓜，最常用來燒豆腐，或者燒肉。但是燒肉的概率沒有燒豆腐的概率多。”食材明細主料茭白（3根）老豆腐（250克）輔料胡蘿蔔（小半根）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白燒豆腐的做法步驟1、所有食材準備好。2、茭白鬍蘿...
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![家常菜素燒茭白如何做簡單又好吃]( "家常菜素燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：4個輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.食材準備2.鍋中放入水，燒開3.然後倒入茭白焯水一分鐘後撈出來4.茭白撈出來後，熱油鍋5.然後倒入茭白，放油中任其煎一下，讓焯水時的水份出來。這時已經很香了6.水份...
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![家常菜茭白燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜茭白燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：2根燒肉：250輔料生薑：適量生抽：適量醬油：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量紅油豆瓣：適量具體步驟1.茭白兩根2.燒肉一塊3.燒肉切塊4.茭白洗淨切片，生薑大蒜切片5.鍋中放油，將生薑大蒜先放進去爆一下6.再放茭白爆...
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![家常茭白燒豆腐乾如何做簡單又好吃]( "家常茭白燒豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茭白是我們常見的一種蔬菜，我們經常可以看到它出現在我們的餐桌上，它可以入藥，在別的國家把它當成藥類比當成蔬菜多，我們國家就把茭白當蔬菜種植。茭白營養豐富，口感鮮嫩，所以崇尚美食的中國人當然不會放過這麼...
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![豉香茭白豆瓣怎麼做-豉香茭白豆瓣的做法]( "豉香茭白豆瓣怎麼做-豉香茭白豆瓣的做法")
- “在電視的一檔美食欄目上學習了這個菜，我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣，用到新鮮的蠶豆瓣、茭白，經過炒制後，融合了都吃得香、茭白的鮮嫩、豆瓣的軟糯，口感微辣，鹹鮮，很是下飯。”食材明細主料茭白（3根）鮮豆瓣（100克）輔料豆豉辣醬（25克）蒜瓣（6瓣）薑片（15克）食鹽（3克）白糖（4克）食用油（10克）鹹鮮（口...
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![白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做]( "白菜燒豆乾的做法 家常菜----白菜燒豆乾 白菜燒豆乾怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）豆乾（100克）青椒（1個）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片，青椒清洗乾淨，去籽切成片，葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋...
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![豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做]( "豆豉回鍋肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回鍋肉炒茭白 豆豉回鍋肉炒茭白怎麼做")
- “川菜家常版：豆豉回鍋肉茭白，做法，配料都及其簡單，喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白（3-4個）五花肉（半斤）輔料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五花肉洗淨，放入鍋裏煮透2、大葱，肉切好，備用3、放油燒老，放...
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![家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法]( "家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法")
- “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後來我結婚成家了，也炒着但總是味道不對，或許那時候喜歡的...
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![白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做]( "白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用。2、鍋燒熱，放入適量油，待油熱後，調小火，放入事先切好的豆腐塊，煎至一面變黃後，翻面煎另外一面...
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![家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法]( "家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大葱（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃；3、熱油下葱薑蒜炒香；4、加入黃豆醬爆香；5、加入白菜段翻...
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![家常菜——茭白炒肉絲圖解]( "家常菜——茭白炒肉絲圖解")
- 茭白有着豐富的營養，配上肉絲真的是絕配，超級好吃，口感是軟軟的，肉絲也是軟軟的，可以配上愛吃的蔬菜讓菜看起來更加好看，也更加好吃，這道菜也算得上是愛好素食主義的最愛，不愛吃肉的也可以適量放肉絲，但放了還是會更好吃哦。主料茭白：300g裏脊：100g青椒：一個輔料葱薑蒜：適量花椒：適量耗...
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![豆豉鯪魚炒茭白怎麼做-豆豉鯪魚炒茭白的做法]( "豆豉鯪魚炒茭白怎麼做-豆豉鯪魚炒茭白的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（107克）輔料茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒茭白的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、茭白。2、將豆豉鯪魚去魚骨、撕成小塊，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做]( "糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎麼做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加薑絲和葱絲。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入醬油調味。9、...
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![白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做]( "白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做")
- ““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜含水量豐富，高達95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。”食材明細主料白菜（500克（取菜葉））豆腐（500克）輔料葱（5克）醬油（15ml）鹽（3...
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![紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜]( "紅燒茭白 紅燒茭白怎麼做-紅燒茭白的做法 讓人口水欲滴的時令家常菜")
- “前幾日在網上看到茭白在江浙一帶還有紅燒的做法，於是也想試一試。 貌似江浙上海一帶的菜色，都很喜歡紅燒的做法，不管是肉是魚是白菜，都是下鍋一煎，然後一把冰糖半碗醬油燒成黑紅黑紅的一大鍋。 俺本來也想完全效仿一次的，已經做好了不好吃就倒掉的心理準備，但把個白生生...
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![家常菜紅燒茭白如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：500輔料醬油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.洗好，並切好茭白2.放入油鍋3.倒入適量的醬油4.放入少量的水5.水以適量為主6.差不多可以出鍋了烹飪技巧茭白的水分不需要很多...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
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![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料葱（適量）姜...
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![家常油燜茭白-油燜茭白]( "家常油燜茭白-油燜茭白")
- “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白好吃麼？？自動烹飪真的可以麼？？後面的過程分解有具體介紹。...
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味味甜
