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關於芝麻糖的餐飲百科

紫薯芝麻糖包怎麼做-紫薯芝麻糖包的做法
  • 紫薯芝麻糖包怎麼做-紫薯芝麻糖包的做法

  • 食材明細主料紫薯泥(適量)麪粉(250G)黑芝麻(適量)發酵粉(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻糖包的做法步驟1、紫薯2個,去皮切片,蒸8分鐘即可。2、蒸好的紫薯壓成泥。3、麪粉250克。紫薯泥加到麪粉中。4、發酵粉(半個礦泉水瓶蓋的量)温水調散。加到麪粉中。5、...
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芝麻糖汽水粑怎麼做-芝麻糖汽水粑的做法
  • 芝麻糖汽水粑怎麼做-芝麻糖汽水粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)芝麻糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖汽水粑的做法步驟1、廚師機面盆裏放入麪粉、酵母粉和適量清水。2、開一檔和二檔輪流和麪共10分鐘,和勻即可。3、放温暖處發酵至兩倍大。4、取出麪糰反覆揉搓排氣,分成中等大小的劑子...
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桂花芝麻糖湯圓怎麼做-桂花芝麻糖湯圓的做法
  • 桂花芝麻糖湯圓怎麼做-桂花芝麻糖湯圓的做法

  • “跟着好友學習,自制了些桂花糖,很香甜,便加些在芝麻中做湯圓,香甜糯口的湯圓,又大又圓,很不錯哦。只是我這裏加了黃油在裏面,也可以加些豬油,糖裏也少,至於餡料不夠滋潤,餡料甜度可按個人喜歡來調節。食材:糯米粉300克、開水320ML、花生80克、芝麻50克配料:黃油50克、白糖2匙、桂花...
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芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料芝麻:適量白砂糖:差不多芝麻的三倍輔料蜂蜜:可加可不加(少量)具體步驟1.幹鍋把芝麻炒香放一邊,要小火,否則芝麻會糊!2.鍋倒少量油(熱鍋涼油),倒入糖,小火炒,喜歡蜂蜜可以加點蜂蜜!(糖要炒成泛深棕色,成糖稀)3.倒入炒香的...
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芝麻糖炒年糕怎麼做-芝麻糖炒年糕的做法
  • 芝麻糖炒年糕怎麼做-芝麻糖炒年糕的做法

  • “今天中午吃了甜甜香香的炒年糕哦,平時都是吃鹹味的,甜甜很好吃哦,超讚的!”食材明細主料年糕(適量)輔料芝麻糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒年糕的做法步驟1、準備食材,年糕切條,芝麻糖掰成小碎塊2、食用油倒一點鍋中,加入一些冷水至煮沸3、水開...
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芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法
  • 芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法

  • “芝麻和紅糖的香甜味相互激發,簡單而耐人回味,是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做,現烤現做非常好吃,營養豐富,適合做早餐主食。”食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(50g)紅糖(80g)酵母粉(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖火燒的做法步驟1、紅糖擀碎,放入碗中2、加入...
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花生芝麻糖包怎麼做-花生芝麻糖包的做法
  • 花生芝麻糖包怎麼做-花生芝麻糖包的做法

  • “花生芝麻糖包做法簡單、蓬鬆暄軟、香甜可口,是許多喜歡吃包子的朋友早餐的選擇。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(250克(根據麪粉吸水性增減))輔料花生芝麻糖餡(200克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖包的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面...
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核桃花生芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 核桃花生芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:150核桃:50黑芝麻:50輔料水:150ml白糖:200油:15具體步驟1.準備食材,花生、核桃、芝麻、白糖2.核桃小火炒熟3.芝麻倒入鍋中炒香4.花生炒熟,去皮5.鍋中放油,倒入白糖,加水小火熬,將糖熬成焦黃色,可以拉出絲6....
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過年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖
  • 過年零嘴-------自制花生芝麻糖-花生芝麻糖

  • “再過三四天就除夕了,大夥都陸陸續續的回到家裏來。咱也灰常積極的努力清理存貨。昨晚閒得無聊,又倒騰了起來。一包酒鬼花生----上次網購乾貨的時候買的,山東的花生,又飽滿又香脆。有時候做宮保雞丁當配料,偶爾LG偷食,怕他過於上火,每次就拿出一小份,後來藏到儲物櫃就忘記去消滅...
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脆嫩可口的花生芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 脆嫩可口的花生芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花生:250輔料芝麻:30白糖:200油:10具體步驟1.花生炒熟去皮,芝麻炒熟不用去皮哈2.鍋裏放10克油,白糖熬好以後,不用太久呀,不然就要浪費了,成了苦花生糖了哈3.加入花生芝麻,攪拌4.倒入抹了油的烤盤裏,壓平,稍涼後,就...
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芝麻糖酥烤餅怎麼做-芝麻糖酥烤餅的做法
  • 芝麻糖酥烤餅怎麼做-芝麻糖酥烤餅的做法

  • “應該説比烙餅更簡單。”食材明細主料麪粉(400g)温水(210g)輔料糖酥(100g)酵母粉(3g)芝麻(適量)調料鹽(2g)油(10g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻糖酥烤餅的做法步驟1、3g酵母粉,加適量温水,攪拌均勻。2、倒入麪粉中,放2g鹽。3、再加入約210克温水。4、揉成光滑的麪糰,蓋上濕布,醒發...
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核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
  • 核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做

  • “冬天到了,家裏買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽説每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡單。”食材明細主料棉花糖(300g)芝麻粉(180g)核桃(200g)花生...
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核桃芝麻糖的做法 年味回憶——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
  • 核桃芝麻糖的做法 年味回憶——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做

  • “臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有個同事來我們辦公室邊吃我做的芝麻糖,邊説他們小時候也...
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自制芝麻糖酥餅如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻糖酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制芝麻糖酥餅——小時候生活在奶奶家,在一個小鎮上,奶奶每次去集市上都會買一袋酥餅回來給我吃,各種口味都有,酥脆香甜,我特別愛吃。甜甜的糖餡,酥脆的餅皮,在撒上一些芝麻,簡直是人間美味啊。心動了嗎~快來和...
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花生芝麻糖橄欖如何做簡單又好吃
  • 花生芝麻糖橄欖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道在外國平常餐桌都能見到的小菜。這也是一道低熱量的菜餚,並且用時非常短,製作方法也比較簡單。先把橄欖洗乾淨晾乾,再把橄欖捶扁。再把花生芝麻糖捶碎。再把橄欖和花生芝麻糖攪拌均勻就可以食用了。...
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誘人的南瓜芝麻糖餅如何做簡單又好吃
  • 誘人的南瓜芝麻糖餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:600糯米粉:600輔料芝麻:60開水:適量白砂糖:40具體步驟1.南瓜去皮上鍋蒸熟。2.準備好芝麻糖,芝麻炒熟用擀麪杖或用料理機磨碎即可。甜度按自己喜歡的來調。3.準備好糯米粉放盆中。4.蒸好的南瓜壓泥,加入...
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花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做
  • 花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做

  • “這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然後迅速將食材混合一起...
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燕麥芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 燕麥芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料即食燕麥片:150芝麻:100核桃仁:少許花生仁:少許原味椰子糖:8顆白砂糖:120蜂蜜:2調羹輔料具體步驟1.即食燕麥片用小火翻炒,慢慢炒香,必須小火,考驗耐心2.芝麻也一樣,炒到鍋底有芝麻爆了,再翻炒幾下3.核桃用中小火翻...
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艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做
  • 艾葉餈粑的做法 椰蓉芝麻糖艾葉餈粑 艾葉餈粑怎麼做

  • “抓住吃艾葉最後的尾巴,買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾葉(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水,用攪拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾葉汁倒入,攪拌均勻...
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芝麻糖裹雞蛋花生米怎麼做-芝麻糖裹雞蛋花生米的做法
  • 芝麻糖裹雞蛋花生米怎麼做-芝麻糖裹雞蛋花生米的做法

  • “芝麻糖裹雞蛋花生米,可以當零食的美味,香甜適口,營養健康!”食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)水(少許)輔料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖裹雞蛋花生米的做法步驟1、花生用清水洗乾淨,控幹水分,小火炒熟!2、盆裏打入雞蛋一個,一勺匙糖!3、澱粉...
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自己做的芝麻糖如何做簡單又好吃
  • 自己做的芝麻糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料芝麻:500輔料白糖:適量具體步驟1.芝麻炒熟2.白糖備用3.炒鍋上火燒熱4.倒入白糖5.燒化6.加入白糖7.倒入擀平8.切成片9.切成自己想要的塊10.裝盤了11.好香喲!烹飪技巧炒芝麻時炒香即可不要炒糊了,炒糖色時不...
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芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法
  • 芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(5g)輔料芝麻湯圓餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻糖包子的做法步驟1、把麪粉、水、酵母粉揉成光滑麪糰、進行發酵、我是頭晚上發、第二天早上做。2、內部有蜂窩狀就發好了。3、取出排氣揉圓。4、分成均勻面團。5、包上黑芝麻湯...
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自己做的芝麻糖餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的芝麻糖餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥粉:200水:100輔料油:適量白砂糖:適量黑芝麻:適量具體步驟1.量好麪粉倒入容器裏2.温水慢慢倒入麪粉中3.用筷子攪拌成雪花狀4.揉成光滑的麪糰,蓋上濕紗布餳約20分鐘5.熟芝麻和白砂糖混合6.將麪糰切成5個...
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南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法
  • 南瓜芝麻糖千層蒸糕怎麼做-南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻糖千層蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸熟,趁熱碾成泥,自然晾涼。2、盆裏加麪粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子發酵至2倍大。3、黑芝麻炒熟磨成...
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黑白芝麻糖(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 黑白芝麻糖(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白芝麻:20黑芝麻:20輔料油:適量白砂糖:適量具體步驟1.黑白桌面準備好炒香2.鍋裏放一點油放入糖小火3.熬成糖漿4.迅速放入芝麻關火攪拌5.放入保鮮膜裏6.壓成快7.切好8.包裝,就能吃了...
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