![美味的家常醬香孜然炒田螺如何做簡單又好吃]( "美味的家常醬香孜然炒田螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常醬香孜然炒田螺就是很家常的炒田螺哦，為什麼是家常的炒田螺呢，因為很多家庭裏面也都會做田螺來吃吧，所以一般做田螺的做法就是這樣做出來的，做的醬香味道然後再加點孜然，這樣的炒田螺就完美了，田螺吃起來也...
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![孜然醬香肉串的做法 美味停不了——孜然醬香肉串 孜然醬香肉串怎麼做]( "孜然醬香肉串的做法 美味停不了——孜然醬香肉串 孜然醬香肉串怎麼做")
- “小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的，外面賣的那些真的不放心，不知道是什麼貓哦，狗啊的肉，所以這個我都是儘量自己在家做，天氣熱了，吃羊肉有點不合適，所以來點豬肉了！”食材明細主料豬肉（500克）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）椒鹽（適量）配料大喜大烤肉醬（1包）醬香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜...
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![孜然辣醬炒黃喉怎麼做-孜然辣醬炒黃喉的做法]( "孜然辣醬炒黃喉怎麼做-孜然辣醬炒黃喉的做法")
- 食材明細主料黃喉（500克）輔料孜然（20克）辣椒醬（50克）糖（3匙）鹽（1匙）味精（2匙）色拉油（1勺）葱薑蒜末（50克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣醬炒黃喉的做法步驟1、黃喉用水洗淨切成菱形片備用。2、水開後把切好的黃喉在熱水中燙一下撈出瀝乾水份。3、準備好需要用的調料4、鍋中放入...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
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![家常香辣孜然雞胗圖解]( "家常香辣孜然雞胗圖解")
- 香辣雞胗，絕對是一道下飯神器，超級好吃，家常做法，配上一碗米飯絕對是絕了，不管是爆炒還是醬滷都超級好吃，軟爛又不失Q彈，絕對比外面賣的還要好吃，自己做的也是絕對乾淨衞生，做法簡單，易學易會，快一起做吧主料雞胗：250g孜然：適量辣椒粉：適量輔料葱蒜香菜：適量雞精白糖生抽：適量詳細步驟：第...
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![沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做]( "沙茶醬炒田螺的做法 潮音潮人：沙茶醬炒田螺 沙茶醬炒田螺怎麼做")
- “有個男同學跟我説過，這輩子只娶潮汕媳婦，問他為啥，説這樣就能逼着媳婦天天給他做潮汕菜了（小編翻了N個白眼）...這貨是東北人，在家鄉怕冷就趁讀書的時候南下溜到了潮汕，從此對潮汕美食就再無抵抗力了。趁舍管不在，他和舍友偷偷地溜出去吃宵夜，第一次吃炒田螺的他在第二天就洋洋灑...
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![醬香孜然大骨怎麼做-醬香孜然大骨的做法]( "醬香孜然大骨怎麼做-醬香孜然大骨的做法")
- “神作硬菜，來客宴請，追劇必備。”食材明細主料大骨（1500g）輔料小葱（2顆）調料醬油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（半勺）辣椒麪（半勺）白糖（1勺）五香粉（適量）孜然（適量）老薑（1塊）蒜瓣（8個）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香孜然大骨的做法步驟1、大骨用熱水反覆沖洗乾淨。2、倒入一勺醬油。3、...
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![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋葱（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）葱（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片，用孜然粉拌勻，放少...
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![孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法]( "孜然辣醬炒雞胗怎麼做-孜然辣醬炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放了點芝麻)。3、熱油放進孜然翻炒一下，倒入適量辣醬。4、最後倒入雞胗炒熟即可，注意火候...
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![孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做]( "孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱末（適量）碎辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然香酥雞的做法步驟1、子雞，姜，蒜，。2、將雞切丁，蒜和薑切片。3、備尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的雞...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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![孜然炒螺螄的做法 不一樣的方法——孜然炒螺螄 孜然炒螺螄怎麼做]( "孜然炒螺螄的做法 不一樣的方法——孜然炒螺螄 孜然炒螺螄怎麼做")
- “與一般炒螺螄不一樣，用的是孜然粒。還用了酒糟，我在電視上看到的方法學着炒，味道真不錯。”食材明細主料螺螄（2斤）輔料生薑（12小片）大蒜（15粒）小米椒（4個）青尖椒（4個）酒糟（2湯勺）孜然粒（2湯勺）配料白酒（2湯勺）鹽（3小匙）老抽（1湯勺）生抽（1湯勺）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒螺...
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![醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法]( "醬香田螺肉怎麼做-醬香田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（200克）香辣醬（半小碗）輔料青紅椒（各一個）荊芥（50克）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香田螺肉的做法步驟1、1、田螺肉放匙鹽反覆搓一會用清水洗淨，各種材料也洗淨。2、2、青紅椒切成田螺大小，姜蒜切碎...
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![香炒田螺怎麼做-香炒田螺的做法]( "香炒田螺怎麼做-香炒田螺的做法")
- “中秋在我的記憶裏，就是月餅，田螺和水果的代名詞。我家不是多富裕的家庭，但還算是富足的，所以節日以物質的形式在記憶裏留存下來，也算是生活的一個剪影。這兩天忽然想起炒田螺，就把原本中秋的絕對保留節目拿出來，雖然離中秋還很早，呵呵。首個發佈的原創菜譜，算是到美食家報到的作...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法]( "醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法")
- “田螺在南方的吃法很多北方多數於炒或者是麻辣煮熟這款爆炒醬香田螺可是下酒必備哦味道可依照自己的口味添加調料。”食材明細主料田螺（二斤）輔料紅川椒（適量）花椒粒（一茶匙）大蒜（適量）姜（適量）甜麪醬（三茶匙）鹽（一茶匙）雞精（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）葱段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法]( "醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（500g）幹辣椒（2根）花椒（2.5g）茴香籽（2.5g）大料（1瓣）鹽（1勺）輔料葱（適量）燈籠椒（2個）麻椒（2.5g）孜然粒（5g）甜麪醬（2勺）糖（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒田螺的做法步驟1、準備原料，田螺剪去尾巴。2、油熱後，倒入葱薑蒜、辣椒炒香。3、油熱後，倒入葱薑蒜、辣...
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![蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法]( "蒜蓉辣醬爆炒田螺怎麼做-蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法")
- 食材明細主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）輔料蒜蓉辣醬（2匙）玉米油（1勺）美極鮮（1匙）蠔油（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬爆炒田螺的做法步驟1、在市場買到鮮活的田螺讓老闆直接把田螺尾部處理掉，回家後就方便多了2、田螺用清水浸泡一會兒，再清洗好多遍，一定要...
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![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
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![香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法]( "香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法")
- “逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的，就可以拿上牙籤，就可以開始品嚐了，”食材明細主料田螺（500克）青椒（3個）紅椒（3...
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![醬香烤孜然筆管怎麼做-醬香烤孜然筆管的做法]( "醬香烤孜然筆管怎麼做-醬香烤孜然筆管的做法")
- 食材明細主料筆管魷魚（500克）輔料豆瓣醬（10克）食用油（10克）孜然（2克）辣椒麪（1克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香烤孜然筆管的做法步驟1、這種魷魚不用洗去內臟、只要把體內的魚刺取出就可以了2、用開水焯熟、控幹水份3、烤盤底部鋪上一層錫紙、把筆管均勻的放在上面4、烤箱2...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做")
- “用了美食天下這麼多年，學會了不少菜，感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺，自己試着做了一下，感覺還不錯，給大家分享。”食材明細主料田螺（250g）輔料海天黃豆醬（適量）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺...
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![孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做]( "孜然醬香豆皮卷的做法 烤出好滋味——孜然醬香豆皮卷 孜然醬香豆皮卷怎麼做")
- “這款孜然醬香豆皮卷做過已經比較久了，被我給遺忘了。昨天整理照片的時候才被我給翻了出來。真的是冷了，前兩天天氣陰沉的時候，在户外哈氣竟然能看得到白霧了。一到秋冬季便手腳冰涼的人特別傷不起哪！一轉眼，秋季馬上就要成為過去了，冬天就要來了。那麼，春天還會遠嗎？”食材明細...
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![豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法]( "豆豉孜然香辣醬怎麼做-豆豉孜然香辣醬的做法")
- 食材明細主料豆豉（50克）黃豆醬（70克）甜麪醬（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）輔料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫縣豆瓣醬（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉孜然香辣醬的做法步驟1、豆豉放水浸泡20分鐘後，上籠屜蒸15分鐘。2、自制麻辣花生搗碎弄細待用。3、葱...
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味味甜
