當前位置:味味甜 >

關於黑芝麻綠豆糕的餐飲百科

甜甜的黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑芝麻綠豆糕,這是我最喜歡的一種零食了,真真是百吃不膩的啊,甜甜的黑芝麻綠豆糕所有愛吃甜點的吃貨都不能錯過的一道美食喲,既有芝麻的濃香又有綠豆的軟糯,香軟可口,一下就能吃點好幾塊,有沒有口水橫流的感覺,大...
  • 27167
濃郁的黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 濃郁的黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘黑芝麻綠豆糕是一種很美味的菜品。黑芝麻綠豆糕是一種糕點。綠豆糕上撒着黑芝麻,外觀好看,聞起來很香。該菜品富含蛋白質,脂肪,吃了可以飽腹,黑芝麻綠豆糕入口即化,有濃郁的綠豆味,多吃不膩。黑芝麻綠豆糕比單純...
  • 10531
香甜黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 香甜黑芝麻綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:15分鐘綠豆解暑降温,清熱祛火,消腫利尿,是夏季大家鍾愛的食材。綠豆糕是一種傳統的小吃,非常受歡迎,尤其是夏季,而香甜黑芝麻綠豆糕在傳統的綠豆糕中加入了芝麻的堅果香氣。總體吃起來香而不膩,略帶清甜,冷藏後食用簡直...
  • 11099
黑豆黑芝麻糊怎麼做-黑豆黑芝麻糊的做法
  • 黑豆黑芝麻糊怎麼做-黑豆黑芝麻糊的做法

  • “用三種黑色食材打出來的米糊,帶有黑芝麻的香味口感不錯呦,現在人工作和生活壓力都大,好多人很年輕就有白頭髮,可以多吃黑豆黑米黑芝麻這些食物可以減少白髮的滋生,口感也是超級棒,趕緊試試吧”食材明細主料黑芝麻(適量)黑豆(適量)黑米(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小...
  • 24981
黑芝麻蛋糕怎麼做-黑芝麻蛋糕的做法
  • 黑芝麻蛋糕怎麼做-黑芝麻蛋糕的做法

  • “8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋做的,反而無意之中製造出了這種效果,外圈高些,裏面凹下去,黑芝麻在裏面星星點點,特別舒服。(兒子明天一大早就要去學習,只能今晚做好,明早吃啦!也不錯哦!)”食材明細主料雞蛋(5個)蛋糕粉(150g)牛奶(1盒)輔料...
  • 11785
黑芝麻糊豆花的做法 【黑芝麻糊豆花】 黑芝麻糊豆花怎麼做
  • 黑芝麻糊豆花的做法 【黑芝麻糊豆花】 黑芝麻糊豆花怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(一小碗)內酯(一小勺)黑芝麻糊(一小碗)杏仁片(適量)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊豆花的做法步驟1、將黃豆浸泡一晚上。2、將泡黃豆洗乾淨,倒入九陽豆漿機,添加適量水,插上電源,按五穀豆漿鍵。3、聽到蜂鳴聲後拔掉電源。將豆渣過濾。4、過濾好的豆漿冷...
  • 9610
黑芝麻發糕怎麼做-黑芝麻發糕的做法
  • 黑芝麻發糕怎麼做-黑芝麻發糕的做法

  • “自制的黑芝麻餡料太多,抓緊消耗一下。”食材明細主料麪粉(400g)清水(適量)輔料自制黑芝麻餡料(適量)酵母粉(5g)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發糕的做法步驟1、在自制的黑芝麻餡料中加入適量的清水攪拌均勻。2、加入麪粉和酵母粉。3、攪拌均勻,形成糊狀。4、...
  • 22063
黑芝麻蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻蒸蛋糕的做法
  • 黑芝麻蒸蛋糕怎麼做-黑芝麻蒸蛋糕的做法

  • “大家都知道吃黑色的食物好處多多,黑芝麻的鈣含量可不比牛奶低,所以我常年備有黑芝麻和黑芝麻醬,可以在做美食的時候添加進去。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(72g)黑芝麻(20g(炒熟))細砂糖(40g)玉米油(15g)輔料清水(75g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蒸蛋糕的做法步驟1、準...
  • 26519
黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕(6寸) 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
  • 黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕(6寸) 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做

  • “接觸烘焙的時間不長,做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢!不是做過的經驗啦,看過別人的方子很多,有失敗的,有成功的,我在大師們的方法上取了經驗,所以很幸運的做了兩次戚風,歪打正着的都很成功,吼吼~~~覺得吧,戚風關鍵是蛋白的打發,尤其是手動打蛋器,一定把蛋白...
  • 4740
黑芝麻醬雪糕怎麼做-黑芝麻醬雪糕的做法
  • 黑芝麻醬雪糕怎麼做-黑芝麻醬雪糕的做法

  • “不怕你們笑我,我一次能吃六根這個黑芝麻醬雪糕冰棍!只有二個字來表達那就是“好吃”,所以就隆重推薦在這裏了!”食材明細主料蛋黃(一個)牛奶(200g)黑芝麻醬(60g)淡奶油(100g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻醬雪糕的做法步驟1、一個蛋黃中加入50g細砂糖打至...
  • 10475
芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法
  • 芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆沙(200克)糯米(50克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏(不能有水哦),封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出,用筷子撥散,晾涼備用4、取上適量的綠豆沙,篩入糕粉5、輕揉成團6、再搓成長條,...
  • 14646
黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法

  • “早餐最快的就是吃現成的蛋糕,麪包等,配上一杯牛奶、雞蛋,飽飽美美的一上午。做麪包費時,但做蛋糕就很快了,晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏,第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉(85g)鹽(1g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(90g)雞蛋(5個)輔料黑芝麻(適量)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 16353
黑芝麻能和綠豆一起吃嗎
  • 黑芝麻能和綠豆一起吃嗎

  • 食物有很多種,但有些單吃是營養倍增,但有些食物相剋,一起吃便會造成中毒的現象。比如我們生活中常見的蔬菜,土豆和雞蛋,土豆維生素豐富,人們吃了有利於健康,雞蛋蛋白質豐富,營養價值更是比土豆更為豐富,這兩種東西,單吃都是對自己身體健康有好處,但這兩種食物一旦混合多吃,便會造成食...
  • 24503
黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法
  • 黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法

  • “~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(適量)黑芝麻粉(約100克)配料糖(25克)蜂蜜(20克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻團糕的...
  • 11594
黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉(120克)...
  • 23158
黑芝麻紅棗糕怎麼做-黑芝麻紅棗糕的做法
  • 黑芝麻紅棗糕怎麼做-黑芝麻紅棗糕的做法

  • “很簡單,很好吃。趁着有空把喜歡的美食保存一下,以後也記得怎樣做。^^”食材明細主料粘米粉(適量)酵母粉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(或煉奶,適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅棗糕的做法步驟1、酵母粉用温水和開,加入粘米粉、糖或煉奶,充分攪拌。2、紅棗洗淨、去...
  • 9952
黑芝麻米糕的做法 【湖南】黑芝麻米糕 黑芝麻米糕怎麼做
  • 黑芝麻米糕的做法 【湖南】黑芝麻米糕 黑芝麻米糕怎麼做

  • “米糕是一種傳統小吃食品,是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便,耐存儲,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。在我的老家,幾乎家家户户都會做米糕,尤其奶奶做的特別好。記得小時候每到過年過節奶奶總會蒸上一大鍋。我和妹妹就在一旁眼巴巴地看着,等到一出鍋,來不及放涼,就...
  • 10201
黑豆黑芝麻豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻豆漿的做法
  • 黑豆黑芝麻豆漿怎麼做-黑豆黑芝麻豆漿的做法

  • “第一點預防動脈硬化:黑米中的黃銅類化合物是白米的5倍之多,能維持血管正常滲透壓。第二點有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟。第三點有健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。”食材明細主料黑豆(30克)黑芝麻(少許)輔料...
  • 7337
黑芝麻糕怎麼做-黑芝麻糕的做法
  • 黑芝麻糕怎麼做-黑芝麻糕的做法

  • “黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,鬚髮早白,婦人乳少。這道簡單的黑芝麻糕,可作為零食食用,香甜可口,推薦!”食材明細主料黑芝麻...
  • 30525
黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法
  • 黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • “做湯圓剩下的餡做了糖糕”食材明細主料麪粉(160g)水(300g)白糖(20g)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餡糖糕的做法步驟1、鍋中加水和白糖煮開。2、煮開的水倒入麪粉中一邊倒一邊攪拌。3、攪拌制沒有乾粉。4、帶一次性手套和成光滑的麪糰,如果粘手就沾...
  • 5650
黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法
  • 黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法

  • “女人最怕啥?身材變形,臉上皺紋,有白髮,脱髮,這幾個沒有哪個女人不怕的,我也一樣,自從生完女兒後各種問題就來了,現在最煩的就是脱髮,一梳頭髮一把把的往下掉,如果到了換季的時候那頭髮脱的嚇人,梳一次頭髮地上黑壓壓的一片,有一次老公看到我梳頭髮,直接把他嚇壞了。後面我就開始嘗試...
  • 30371
黑芝麻黑豆漿蛋糕卷怎麼做-黑芝麻黑豆漿蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻黑豆漿蛋糕卷怎麼做-黑芝麻黑豆漿蛋糕卷的做法

  • “早餐打了豆漿,突發奇想就把剩下的豆漿充當牛奶做蛋糕,只是顏色不黑也不黃,比較尷尬,哈哈”食材明細主料黑芝麻黑豆漿(40ml)輔料低筋麪粉(50g)雞蛋(4只)玉米油(40ml)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑豆漿蛋糕卷的做法步驟1、材料全圖2、蛋黃蛋清分開,蛋清打在無油...
  • 12448
綠豆芝麻餅怎麼做-綠豆芝麻餅的做法
  • 綠豆芝麻餅怎麼做-綠豆芝麻餅的做法

  • “今天選擇大包法,第一次嘗試出奇的好,層次豐富,口感更是酥到爆炸!”食材明細主料麪粉(適量)玉米油(適量)温水(適量)輔料自制綠豆蓉(適量)雞蛋(一個)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆芝麻餅的做法步驟1、水油皮:適量麪粉,温水和玉米油的比例1:1和成團狀。油皮:適量麪粉加玉...
  • 32485
黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎麼做
  • 黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎麼做

  • “劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕,以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米,想着嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,營養豐富。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。原方來自@木亭子96,做過兩次之後我稍微調整了一下。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼63g))黑米...
  • 8049
黑芝麻糕片怎麼做-黑芝麻糕片的做法
  • 黑芝麻糕片怎麼做-黑芝麻糕片的做法

  • “嚐到它純屬意外,本來我是想做幾個小巧的土司跟芝麻餐包,但是我選擇錯了粉。不過成品的口感也讓我滿意外的,竟然會有我們老家那種炊糕的味兒。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不錯。我想這個口感應該是因為黑芝麻粉裏的澱粉所影響的口感吧,當然了對於烘焙我也只是喜愛卻不精通...
  • 29924
專題