- 食材明細主料粉條(適量)雞腿(適量)雞肝(適量)輔料榨菜(適量)葱花(適量)香菜末(適量)配料鹽(適量)陳醋(適量)麻油(適量)薑片(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯雞肝粉的做法步驟1、把雞腿洗乾淨,粉條泡好。2、鍋裏放入清水,放入雞腿後加大料,黃酒,薑片,香葉,桂皮大火燒開。...
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- 食材明細主料枸杞(適量)雞肝(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞肝湯的做法步驟1、雞肝洗乾淨切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油醃片刻待用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲開始煮沸。3、水開之後把枸杞放入大火煮沸。4、然後加入雞肝煮至斷...
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- 食材明細主料瘦肉(100g)雞蛋(2個)輔料豬肝(80g)菜心(10g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉豬肝雞蛋湯的做法步驟1、豬肉洗淨切末,豬肝洗淨切末,備用2、白菜心洗淨,切好3、雞蛋打散成蛋液備用4、鍋燒熱,放入適量油,五成熱時放入瘦肉翻炒5、瘦肉翻炒變色後加入適量黃酒,大火烹香後放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肝本身的營養價值和特殊功效在加上雞蛋特有的蛋香味,還有湯粉爽滑耐煮、柔韌明亮,的特性,互相疊加,相得益彰,使得做出來的美食口感滑爽,晶瑩剔透。當真是讚不絕口面妙不可言。而且它更是四季皆宜的必備佳品。...
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- “羊肝菌的作用:羊肝菌是世界上很名貴的食用菌,屬高級營養滋補品。含豐富的蛋白質、多糖肽、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸及微量元素。具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能;對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用;對頭暈失眠、腸胃炎症、脾胃虛...
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- “這幾天一直在減衣服,天氣變的太快沒辦法!今天早上把帶蕾絲網的衣服找出來,配了一條七分褲正好,結果呢~衣服袖沒有去年那麼寬鬆了,正貼在胳膊上。從鏡子裏一看,嚇我一跳,胳膊粗了好多,從沒胖過的地方都開始發胖了。但總是把減肥的口號掛在嘴上,飯前説一遍,飯後説一遍。結果,沒一次...
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- “在柳州快到入夏時就會有枸杞葉賣了,大家很喜歡賣來放上些豬肝瘦肉做湯吃。枸杞葉有着神奇而廣泛的保健功效,枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、...
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- “營養豐富的冬日必備湯品。”食材明細主料土雞(500g)輔料野生牛肝菌(20g)姜粉(1勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肝菌土雞湯的做法步驟1、土雞過水,洗淨血水備用。2、野生牛肝菌用清水浸泡軟後,洗乾淨。3、用開水泡洗乾淨的牛肝菌,要留下泡牛肝菌的水哦!4、雞肉、牛肝菌、泡...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豬肝(適量)輔料姜(三至五片)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、清洗乾淨韭菜,姜2、準備好姜,切絲,韭菜切段3、豬肝切片,用水泡着4、雞蛋煎好切條狀5、鍋里加水,放入姜,煮沸後,放入豬肝,再次煮沸後加入韭菜,煮沸後加入雞...
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- “網購的米粉到貨了,趕利用現有的食材煮一份來嗦。”食材明細主料米粉(50g)雞肝(2個)菠菜(30g)輔料清水(若干)調料食鹽(2g)雞精(1g)油辣子(半湯匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞肝米粉的做法步驟1、雞肝洗淨,冷水下鍋。2、放食鹽。3、放葱姜滷肉料。4、煮熟備用。5、取米粉。6...
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- “小時候生活在農村,家裏比較窮,大部分吃的肉的自己家裏養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麪吃,現在生活富裕了,感覺再也找不回以前的味道了,這次試着做了這個燉雞,吃着還不錯,唯一不足的就是雖然買的...
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- “雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細...
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- “豬肝粉是補鐵神器,但如何配在主食裏是很多寶媽頭疼的,平時我給女兒都是豬肝粉燉雞蛋,或者放麪粉裏做餅吃!”食材明細主料豬肝粉(1匙)生抽(少量)醋(少量)香油(少量)雞蛋(2個)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝粉燉雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入1.5倍的水。3、加入...
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- “俺用的是農家手工紅薯粉條和粉皮,平常出美味,一道家常菜,很普通的農家食材,做出來卻有着別樣的風味,粉條和粉皮的筋道,雞蛋的綿軟焦香,撒上些蒜苗,透出的鮮香味道飄滿屋。”食材明細主料粉條(適量)粉皮(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- “六個月以後的寶寶因母體儲存的鐵消耗殆盡,易發生缺鐵導致貧血,免疫力低,還影響腦發育。所以當務之急食補很重要。各種肝,瘦肉,芝麻,海帶等都是相對含鐵較高的,今天打造這款有利於寶寶消化吸收的雞蛋糕,裏面加西紅柿去除肝粉的腥味,使寶寶更愛吃。有6個月以上的寶寶試一試吧!”食...
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- “這是一款營養豐富,補血甚好的寶寶輔食。雞肝粉是這個輔食製作的關鍵。這裏重點説下雞肝粉的製作過程。”食材明細雞肝粉製作雞肝(200克)檸檬(3片)醋(1勺)雞肝米粉雞肝粉(10g)米粉(15克)菠菜(1棵)胡蘿蔔(適量)橄欖油(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肝米粉的做法步驟1、菠菜胡...
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- 食材明細主料雞肝(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油,雞肝入鍋滑油6、...
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- 食材明細主料枸杞葉(50克)雞紅(1個)雞肝(1個)輔料姜(2克)雞湯(1000ml)食鹽(4克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞葉雞紅雞肝湯的做法步驟1、這隻雞放下去煮熟,然後就有雞湯啦2、這是煮雞時剩下來的雞湯3、把雞內臟倒進去煮4、雞湯再次煮開5、把枸杞葉倒進雞湯裏6、枸杞葉煮熟後,調...
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- “早餐,做的匆忙,拍的簡單。可以腦補一下缺乏的步驟圖。”食材明細主料米粉(適量)山藥燉雞腿(適量)輔料煎蛋(1個)油菜(幾棵)雞湯(適量)調料青紅辣椒(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯粉的做法步驟1、泡軟的米粉,直接煮。2、煮熟。3、放洗淨的油菜,煮熟。4、撈出裝盤,放...
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- “番茄:富含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚變得細嫩光滑;常吃番茄不易出現黑眼圈,也不易被曬傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素,生吃不利於吸收,相反炒熟或燉湯後吸收率更高。豬肝:味甘、苦、性温;含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鐵、磷等微量元素,為造血不可缺少的原...
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- 食材明細主料雞肝(300克)辣椒(2個)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少許)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下,撈出,過涼,裝入盤中待用。3、將尖...
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- “粉雞湯,阜陽的本土飲食,雖是一道土菜,卻讓無數食客傾倒,喜歡吃地攤的人們必吃的一道菜。粉雞色如白玉,雞湯清白,粉雞潤滑可口,雞湯清香撲鼻。”食材明細主料老母雞(1只)輔料紅薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)雞蛋清(2個)十三香(適量)白胡椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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- “生活在北方的我,一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢,即使生活在北方,現在也能吃到鮮米線,真空包裝的濕米線柔軟爽滑,雞湯濃香,牛肝菌耐嚼有回味,再來幾根青菜,7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然是速食的,但味道一點兒不差。如果家裏幹米線,提前泡軟煮...
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- 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
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