![自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做]( "自制小圓包的做法 自制小圓包(花樣版) 自制小圓包怎麼做")
- “早餐,下午茶的必備.....”食材明細主料高筋粉（415g）輔料雞蛋（1個）配料水（適量）酵母（6g）鹽（5g）糖（100g）奶粉（50g）黃油（44g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制小圓包的做法步驟1、混合高筋粉,鹽,奶粉.備用.2、把黃油,糖,酵母倒進碗裏.加入少許温水化開.3、以上材料混合,加入雞蛋.揉...
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![自制香芋湯圓-香芋湯圓]( "自制香芋湯圓-香芋湯圓")
- 食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉成條後切成等大的小面塊。6、小面塊捏平，放入豆沙餡。7...
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![自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法]( "自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法")
- “又是龍眼大量上市的季節，用龍眼曬成幹即是桂圓。桂圓性温味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料龍眼（1000g）輔料水（2500g）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制桂圓的做法步驟1、龍眼用剪刀把它剪成一粒一粒的，一定要留柄。2、鍋內加水，燒水。倒入處理好的...
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![自制魚圓怎麼做-自制魚圓的做法]( "自制魚圓怎麼做-自制魚圓的做法")
- 食材明細主料花鰱魚身（一條）輔料黃酒（10ml）鹽（1.5匙）魚香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自制魚圓的做法步驟1、魚洗乾淨，切掉魚頭2、片出正反兩塊魚肉，剩中間的魚排，用調羹掛掉魚排上殘留的肉3、魚肉上的大刺用刀片掉，剩下的繼續用調羹刮，掛到紅色肉的時候可以停止，但是我怕浪費，就全...
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![自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做")
- “元宵節，怎麼都少不了這種應景的食物，團團圓圓，甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡（少許）玫瑰湯圓餡（少許）糯米粉（少許）輔料清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1、糯米粉備好。2、少量多次加入清水，揉成軟硬適中的麪糰。3、玫瑰湯圓餡料團圓。4、黑芝...
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![自制湯圓-湯圓]( "自制湯圓-湯圓")
- “歷來都有冬至吃湯圓的習俗，大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加，但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚，感覺吃的只是糯米丸子而已，所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團，雖然煮好時外皮會比較光滑，但剛做時湯圓皮容易散開，不好包，所以難免皮也會較厚。因為也快過年了，想着過年做年...
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![自制小湯圓如何做簡單又好吃]( "自制小湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：150輔料白糖：5牛奶：50ml具體步驟1.取適量糯米粉，放白糖，加入牛奶，邊倒邊用手指攪拌，感覺乾濕度差不多了就行2.和成光滑的麪糰3.取一小塊搓成小圓形，放到鋪了糯米粉的案板上4.全部做好後，放到糯米粉裏滾...
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![小豬包湯圓怎麼做-小豬包湯圓的做法]( "小豬包湯圓怎麼做-小豬包湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100g）火龍果（適量）輔料水（適量）豆沙餡兒（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入温水，一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒團成小圓形。（粉色用火龍果汁來做，在糯米粉中加入火龍果汁，揉成麪糰。）2、將麪糰分成小份，壓...
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![夾心小圓包怎麼做-夾心小圓包的做法]( "夾心小圓包怎麼做-夾心小圓包的做法")
- “酸酸甜甜的口味很是喜歡，還有半焦糖化的表面，像烤佈雷一樣的焦糖結晶口感，嘎吱脆的表面，軟綿的內心，超級好吃！”食材明細主料麪粉（300克）紅糖牛奶（130ml）砂糖（40克）鹽（0.5匙）酵母（1.5匙）雞蛋（1個）輔料酸角糕（8個）果醬（4湯匙）玉米油（1湯匙）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夾心小圓包的做法步驟...
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![自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法]( "自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法")
- “作為一名合格的吃貨，為了做芋圓，找了不少教程，還特地跑去市場買了木薯澱粉，終於成功了。”食材明細主料去皮紅薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋頭（101克）輔料紅薯用木薯澱粉（230克）紫薯用木薯澱粉（50克）芋頭用木薯澱粉（23g）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制芋圓的做法...
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![自制酥脆小麪包圖解]( "自制酥脆小麪包圖解")
- 在西方國家，是非常流行吃小麪包的，他還有另一個名字叫做小餐包，隨着中西文化交融，小麪包也慢慢的成為了早餐的標配。小麪包吃起來鬆軟香甜，可以止餓，並且造型小巧可愛易攜帶，受到大人和小朋友們的喜愛。有興趣的小夥伴可以和家裏的小朋友一起嘗試一下，怎麼製作小麪包。主料高筋面...
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![自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法]( "自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法")
- 食材明細主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）麪粉（4匙）輔料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法步驟1、做湯圓需要的材料，黑芝麻，麪粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和麪粉分別放在炒鍋裏炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上輾粹。把炒熟的麪粉和黑芝麻放...
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![自制桂圓乾-桂圓乾]( "自制桂圓乾-桂圓乾")
- “龍眼是我最喜歡的水果之一，在7、8月份正是龍眼大量上市的季節，現在每天都要消滅一兩斤，一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。另外，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦...
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![自制珍珠小圓子-珍珠小圓子]( "自制珍珠小圓子-珍珠小圓子")
- 食材明細主料西瓜（適量）輔料木薯粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制珍珠小圓子的做法步驟1、西瓜榨汁。2、過濾一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入適量西瓜汁，和成麪糰。5、和好的麪糰搓成一個個的小小圓子。6、下鍋煮熟。7、成品圖。...
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![自制小包怎麼做-自制小包的做法]( "自制小包怎麼做-自制小包的做法")
- “小時候上學路上帶包子，教室裏瀰漫着各種早餐的味道，讓人擁有一天學習的好精神。今天我也來嘗試下。”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（1個）白菜（適量）筍（適量）麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料鹽（3勺）雞精（1勺）料酒（適量）醬（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制小包...
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![自制小麪包-小麪包]( "自制小麪包-小麪包")
- “在美食天下看到了好多做麪包的帖子也想讓家裏的烤箱發揮最大用途，今天也試着做做。”食材明細主料麪粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制小麪包的做法步驟1、和麪，和成麪糰2...
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![自制圓麪包如何做簡單又好吃]( "自制圓麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200雞蛋：1個糖：40酵母粉：4輔料水：80淡奶油：10ml黃油：10煉乳：10具體步驟1.把所有材料都放在麪包機桶裏，打開甜味麪包功能，麪包機會自動和麪發酵，攪拌麪團出膜。2.發酵好的麪糰細膩光滑。3.把麪糰分成十...
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![自制豆沙包的做法 自制豆沙包我選“小豬牌” 自制豆沙包怎麼做]( "自制豆沙包的做法 自制豆沙包我選“小豬牌” 自制豆沙包怎麼做")
- “是不是這個小豬很可愛啊，來吧，讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒（適量）麪糰（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制豆沙包的做法步驟1、準備好麪糰和紅豆沙2、製作小豬豆沙包麪皮，麪皮要稍微大一點。3、包入豆沙。4、先做出一個圓圓...
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![自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做")
- “自制湯圓軟糯香甜，操作簡單易學，早晨給愛人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明細主料糯米粉（300克）輔料紅豆沙（150克）花生醬（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制湯圓的做法步驟1、糯米粉（超市有賣）倒入碗中，慢慢加入温水,邊攪拌邊...
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![自制芋圓-芋圓]( "自制芋圓-芋圓")
- “這個芋圓很好吃，不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜攪拌，即可。我忘了照芋頭，只有紅薯。”食材明細主料紅薯（4根）木薯粉（100克）芋頭（半個）輔料糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制芋圓的做法步驟1、準備材料。2、紅著和芋頭去皮切塊，上鍋蒸40分鐘左...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做]( "自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做")
- “這款芋圓，芋頭味軟糯香氣獨特；紫薯味Q彈有趣；胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴裏跳動的黃精靈。每個季節，都可以當做待客佳品，做了一次就會上癮的！”食材明細主料芋頭（約300克（小半個））紫薯（約200克（普通大小1個））南瓜（約300克）胡蘿蔔（半根）木薯粉（500克）輔料冰糖（若干）甜酒（200ml左右）...
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![家庭自制蜂蜜小麪包-蜂蜜小麪包]( "家庭自制蜂蜜小麪包-蜂蜜小麪包")
- “家庭自制蜂蜜小麪包，簡單易做，味道甜美，用時較短，最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面（300克）輔料牛奶（140克）雞蛋（兩個）蜂蜜（少許）酵母粉（5克）白糖（40克）鹽（2克）食用油（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制蜂蜜小麪包的做法步驟1、碗中加入雞蛋兩個，酵母粉5克，白糖40克，牛奶140...
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![自制湯圓的做法 自制湯圓～熟漿法 自制湯圓怎麼做]( "自制湯圓的做法 自制湯圓～熟漿法 自制湯圓怎麼做")
- “實驗了n次，總算成了。冷水法～硬，開水法～軟。我這個冷水面團加了熟漿，軟硬合適。”食材明細主料糯米粉（100g）水（30g）熟漿（40g）輔料紅糖五穀粉餡（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制湯圓的做法步驟1、50克糯米粉加入250克冷水，攪拌均勻。2、小火煮熟，米漿越來越濃稠，變至半透明時...
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![自制紫薯湯圓-紫薯湯圓]( "自制紫薯湯圓-紫薯湯圓")
- “昨天偷了兒子一根香蕉，今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）煉乳（15克）白糖（20克）輔料温水（30克）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯，實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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味味甜
