當前位置:味味甜 >

關於魔芋雞腿肉怎麼做的餐飲百科

魔芋雞腿肉怎麼做-魔芋雞腿肉的做法
  • 魔芋雞腿肉怎麼做-魔芋雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)魔芋(200克)輔料胡蘿蔔(1根)火鍋底料(一匙)配料葱(1根)姜(小塊)蒜(3瓣)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋雞腿肉的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊,胡蘿蔔也切小塊。2、2、魔芋切小塊放沸水裏焯一下,姜、蒜切片,葱切花。3、3、炒鍋...
  • 26070
魔芋鴨腿的做法 超下飯的魔芋鴨腿,小美的美食 魔芋鴨腿怎麼做
  • 魔芋鴨腿的做法 超下飯的魔芋鴨腿,小美的美食 魔芋鴨腿怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(1個(大))魔芋(200克)輔料油(適量)葱(適量)小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)魔芋鴨腿的做法步驟1、材料備齊。2、熱鍋少油,放入鴨腿翻炒變色。3、下葱薑蒜、小米椒。4、混合均勻炒香。5、下蠔油、生抽。6、炒香。7、加入熱水煮1個小時...
  • 21702
雞肉魔芋沙拉怎麼做-雞肉魔芋沙拉的做法
  • 雞肉魔芋沙拉怎麼做-雞肉魔芋沙拉的做法

  • “很多人會嫌棄雞胸肉又柴又幹不好吃,其實啊,用對方法,只怕你吃不夠。今天我將分享一道美味的減脂餐,不僅有雞肉還有號稱就算上月球也要帶着的魔芋,兩種都是穩坐減脂食材榜的呢~我4月常吃這餐,明顯能感覺到體重輕盈不少,您要是想夏天也能穿得美美的,跟着饞貓做起來吧~”食材明細...
  • 5999
黃肉魔芋糖水 的做法 黃肉魔芋糖水 黃肉魔芋糖水 怎麼做
  • 黃肉魔芋糖水 的做法 黃肉魔芋糖水 黃肉魔芋糖水 怎麼做

  • “精選大的黃肉魔芋,吃不了那麼多就切一半,或四分之一,其它的放冰箱冷凍。想吃的時候再拿出來切塊煲。解析為什麼要選大個的黃肉魔芋,是因為足夠大的魔芋生長期是3年到5年。魔芋本性就是魔力十足,時間越長的越是本料十足。價值是非常高的。”食材明細主料魔芋(一個)輔料冰糖((或紅...
  • 6357
魔芋雞腿煲怎麼做-魔芋雞腿煲的做法
  • 魔芋雞腿煲怎麼做-魔芋雞腿煲的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)魔芋絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞腿煲的做法步驟1、雞腿洗沖洗一下放入大鍋裏注入水加葱段和薑片,置爐上開大火,煮滾幾分鐘後撈去浮沫。2、調小火燜煮1小時。這鍋湯可以分幾次吃,剩餘冷涼放...
  • 18469
魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法
  • 魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法

  • 食材明細主料雞大腿(適量)魔芋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)洋葱(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞塊的做法步驟1、把雞大腿肉洗乾淨,然後切成塊2、雞肉塊放到鍋中加入水煮出血水,然後撈出控水放到盤子備用3、魔芋切成...
  • 21541
魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法
  • 魔芋雞怎麼做-魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)魔芋(適量)輔料大蒜(適量)豆瓣醬(適量)牛油(適量)鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魔芋雞的做法步驟1、薑切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,雞剁塊焯水2、熱鍋涼油,放入所以輔料炒出紅油3、放入魔芋豆腐和雞塊4、適量的放入清水,大火燒開...
  • 16608
魔芋炒肉片怎麼做-魔芋炒肉片的做法
  • 魔芋炒肉片怎麼做-魔芋炒肉片的做法

  • “魔芋是一種無糖、低熱量、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。它具有消腫解毒、健胃利尿、護髮養髮等多種功效。還可以降低血壓和膽固醇,是抑制肥胖和高血脂的理想食物。”食材明細主料魔芋(一袋,260g)豬裏脊(200g)輔料杭椒(2顆)小米辣(2顆)小葱(1顆)姜(2片)大蒜(4粒)幹辣椒(3顆)調料...
  • 9807
魔芋燉雞的做法 【魔芋燉雞】——不用一滴油的減肥肉菜 魔芋燉雞怎麼做
  • 魔芋燉雞的做法 【魔芋燉雞】——不用一滴油的減肥肉菜 魔芋燉雞怎麼做

  • “經過了一個冬天,估計很多人脂肪不知不覺的長到身上了,等到發現褲子的扣子已經扣不上了,再後悔自己嘴饞已經來不及了~相信廣大美女們最關心的莫過於如何吃得美味健康又不發胖呢誰説魚和熊掌不可兼得呢?這道魔芋燉雞可以説是暖胃暖心的一道給力肉菜哦~既營養又美味,而且還不用...
  • 23665
魔芋燒雞怎麼做-魔芋燒雞的做法
  • 魔芋燒雞怎麼做-魔芋燒雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料魔芋(適量)配料青蒜葉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒雞的做法步驟1、魔芋用水衝一下切片,從中間切一刀不要切斷,把兩頭向中間穿過去。2、鍋裏放水,把魔...
  • 13337
魔芋燉雞怎麼做-魔芋燉雞的做法
  • 魔芋燉雞怎麼做-魔芋燉雞的做法

  • “魔芋燉雞是道減肥的肉菜,減肥吃肉不用怕的菜譜。魔芋吸收了雞肉的鮮美,雞肉鮮嫩可口,簡單的調料卻絕對醬香濃郁,魔芋燉雞同樣是暖胃暖心的一道給力肉菜。”食材明細主料魔芋(一袋)雞腿(一隻)輔料葱(一顆)姜(3片)蒜(3粒)小米辣(兩顆)杭椒(一顆)調料植物油(20ml)料酒(15ml)醬油(10ml)郫縣豆瓣醬(一...
  • 22679
肉末魔芋怎麼做-肉末魔芋的做法
  • 肉末魔芋怎麼做-肉末魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(一塊)輔料肉末(適量)蒜苗(一根)葱花(適量)姜(適量)芹菜葉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)魚露(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末魔芋的做法步驟1、原料圖。魔芋用水煮十分鐘。備用。2、蒜白切圈,蒜青切段,姜切絲。3、芹菜葉切段備用。4、魔芋切條備用。5、...
  • 20286
臘肉炒魔芋怎麼做-臘肉炒魔芋的做法
  • 臘肉炒魔芋怎麼做-臘肉炒魔芋的做法

  • 食材明細主料臘肉(100克)黃瓜(半個)魔芋(1盒)小米辣椒(3個)輔料生抽(1勺)鹽(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魔芋的做法步驟1、魔芋材料2、把魔芋切片3、把臘肉切片或五花肉也可以4、把黃瓜也切片5、葱薑蒜都要切點。一個菜的量,小辣椒切段6、鍋熱後把臘肉煸出油,把配料先...
  • 4975
辣椒醬雞胸肉炒魔芋怎麼做-辣椒醬雞胸肉炒魔芋的做法
  • 辣椒醬雞胸肉炒魔芋怎麼做-辣椒醬雞胸肉炒魔芋的做法

  • “#下飯菜#今天和大家分享一道營養美味還不長肉的家常菜下飯菜,雞胸肉用生薑粉和白胡椒粉簡單醃製下,和魔芋一起,再加入醇辣椒調味汁,簡單燒一燒就好;做法簡單快手,但味道卻很贊;喜歡的朋友,不妨試一試哦~~~”食材明細主料雞胸肉(1塊)魔芋(1塊)紅椒(1個)青椒(2個)香菇(2個)調料食用油(適量)香...
  • 21594
麻辣魔芋雞怎麼做-麻辣魔芋雞的做法
  • 麻辣魔芋雞怎麼做-麻辣魔芋雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)輔料魔芋(1500克)配料八角(兩個)草果(兩個)麻椒(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醃韭菜花(適量)超辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魔芋雞的做法步驟1、洗淨、切塊的雞肉2、姜、蒜、料酒、醬油、八角兩個、草果兩個3、把配料炒香放進雞肉,放...
  • 20654
炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
  • 7839
魔芋麻辣雞怎麼做-魔芋麻辣雞的做法
  • 魔芋麻辣雞怎麼做-魔芋麻辣雞的做法

  • “之前用火鍋調料做了鴨子,排骨,今天來試試看看雞肉加魔芋能否出美味。”食材明細主料雞肉(適量)魔芋(適量)輔料泡姜(適量)紅99火鍋調料(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)泡椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魔芋麻辣雞的做法步驟1、泡椒泡姜切沫。2、雞切小塊焯水後撈出濾幹備...
  • 4605
肉丁炒魔芋怎麼做-肉丁炒魔芋的做法
  • 肉丁炒魔芋怎麼做-肉丁炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋豆腐(適量)豬肉丁(適量)西葫蘆(適量)姜(適量)蒜(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒魔芋的做法步驟1、魔芋洗淨切菱形小塊,西葫蘆去皮同樣切菱形小塊,瘦豬肉切丁,切姜米、蒜蓉備用,青紅辣椒...
  • 18886
魔芋燜雞怎麼做-魔芋燜雞的做法
  • 魔芋燜雞怎麼做-魔芋燜雞的做法

  • “魔芋是高纖維食品,營養健康,吃了有飽腹感,還減肥哦😊。”食材明細主料魔芋豆腐(400g)雞肉(350g)生薑(少許)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燜雞的做法步驟1、魔芋豆腐切約一釐米厚三釐米長的塊。2、雞肉切塊,用少許鹽醃一下。3、生薑...
  • 22884
魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法
  • 魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法

  • “鴨腿的營養價值:鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻,鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化,所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較為豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用,鴨肉中所含的B族維生素...
  • 27830
魔芋胡蘿蔔燒鴨腿怎麼做-魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法
  • 魔芋胡蘿蔔燒鴨腿怎麼做-魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法

  • “好吃營養的家常菜”食材明細主料鴨腿(7個)魔芋(300g)胡蘿蔔(2根)輔料葱(1顆)姜(1塊)八角(適量)桂皮(適量)丁香(2個)幹辣椒(6個)醬油(適量(一品鮮))料酒(2湯匙)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魔芋胡蘿蔔燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿焯水剁塊2、魔芋切片焯水3、胡蘿蔔切滾刀片,葱姜幹辣椒桂皮...
  • 17194
魔芋絲炒肉怎麼做-魔芋絲炒肉的做法
  • 魔芋絲炒肉怎麼做-魔芋絲炒肉的做法

  • “第一次吃魔芋絲,不知道怎麼炒,自己就琢磨着做的,結果味道還挺好吃,哈哈,只可惜醬油還是倒多了,剁手啊真是”食材明細主料魔芋絲(3盒)豬肉(半斤)輔料葱(半根)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋絲炒肉的做法步驟1、將肉和大葱洗乾淨,分別切成條。...
  • 23724
魔芋燒雞翅怎麼做-魔芋燒雞翅的做法
  • 魔芋燒雞翅怎麼做-魔芋燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(200g)魔芋絲(100g)輔料薑片(10g)八角(2個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(10g)啤酒(250ml)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魔芋燒雞翅的做法步驟1、熱鍋注油,雞翅煎至兩面金黃。2、放入薑片和八角。3、倒入老抽和生抽,翻炒均勻。4、魔芋絲下鍋。5、放冰糖,倒啤酒,大火煮開...
  • 8909
魔芋紅燒肉怎麼做-魔芋紅燒肉的做法
  • 魔芋紅燒肉怎麼做-魔芋紅燒肉的做法

  • “我家向來是無肉不歡的,尤其這天是越來越冷了,早就把減肥的事情拋在腦後,多補充熱量才能抵禦寒冷啊,呵呵~雖然是這樣,但也不能完全不考慮營養,晚上做了一個魔芋紅燒肉,肉因為加了魔芋不僅能夠解油膩,還有減肥的功效,和紅燒肉一起搭配非常適宜。而且如果有喜歡吃亂燉之類的朋友,可...
  • 10943
鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法
  • 鴨腿燉魔芋怎麼做-鴨腿燉魔芋的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)魔芋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨腿燉魔芋的做法步驟1、鴨腿切塊裝,魔芋切片。2、熱鍋少油,放入鴨腿翻炒變色。3、下葱薑蒜、小米椒。4、混合均勻炒香。下蠔油、生抽直至炒香...
  • 23649
專題