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關於自制紅芯火龍湯圓的餐飲百科

紅芯火龍湯圓的做法 自制紅芯火龍湯圓 紅芯火龍湯圓怎麼做
  • 紅芯火龍湯圓的做法 自制紅芯火龍湯圓 紅芯火龍湯圓怎麼做

  • “自制紅芯火龍果湯圓顏色漂亮,圓潤飽滿、晶瑩剔透、軟糯香甜、誘人食慾。”食材明細主料糯米粉(適量)木薯粉(適量)火龍果汁(適量)開水(少許)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅芯火龍湯圓的做法步驟1、提前做好的黑芝麻餡。2、火龍果半個切片用料理機打成汁(不...
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菜芯山藥龍骨湯怎麼做-菜芯山藥龍骨湯的做法
  • 菜芯山藥龍骨湯怎麼做-菜芯山藥龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(445克)山藥(315克)菜芯(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯山藥龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、山藥(已洗淨去皮切段)、菜芯(已清洗)2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯水的龍骨和切好的山藥下入高壓...
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自制湯圓-湯圓
  • 自制湯圓-湯圓

  • “歷來都有冬至吃湯圓的習俗,大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加,但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚,感覺吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團,雖然煮好時外皮會比較光滑,但剛做時湯圓皮容易散開,不好包,所以難免皮也會較厚。因為也快過年了,想着過年做年...
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湯圓芯的製作方法比例是多少
  • 湯圓芯的製作方法比例是多少

  • 湯圓的餡料不同,製作食材的比例也會不一樣。製作黑芝麻湯圓的餡心需要用到黑芝麻、白芝麻、白糖、豬油、糯米粉,糯米粉和黑芝麻白芝麻的比例在1:3:1,製作紫薯湯圓的餡心,糯米粉和綠豆粉的比例在20:1。製作湯圓餡心使用的白砂糖可以根據自己的口味酌情進行調整。製作湯圓餡心的時...
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湯圓芯怎麼做-湯圓芯的做法
  • 湯圓芯怎麼做-湯圓芯的做法

  • “花生碎裏面帶了白糖,如果有豬油更好,我這邊沒有豬油😁用色拉油代替了。”食材明細主料花生碎(適量)輔料黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓芯的做法步驟1、熱油放紅糖。2、放入花生碎。3、再放入黑芝麻粉。4、翻炒。5、3-4分鐘差不多了,放涼,放...
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南瓜火龍果湯圓的做法 戀上南瓜:【果味湯圓】南瓜火龍果湯圓 南瓜火龍果湯圓怎麼做
自制香芋湯圓-香芋湯圓
  • 自制香芋湯圓-香芋湯圓

  • 食材明細主料芋頭(200克)輔料豆沙餡(20克)配料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉成條後切成等大的小面塊。6、小面塊捏平,放入豆沙餡。7...
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火龍果湯圓的做法 【0後滴偶發表的第一篇菜譜】火龍果湯圓 火龍果湯圓怎麼做
  • 火龍果湯圓的做法 【0後滴偶發表的第一篇菜譜】火龍果湯圓 火龍果湯圓怎麼做

  • “這是我發表的第一篇菜譜~我親手做過~火龍果只起到了染色的作用~但是配上糖水或是別滴湯啊啥米滴~依舊是很美味滴~8^0^8”食材明細主料火龍果泥(少許)糯米粉(一小碗)輔料糖(根據個人喜好加)開水(適量(提前燒好的))清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果湯圓的做法步驟1、糯米粉...
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自制湯圓的做法 自制湯圓~熟漿法 自制湯圓怎麼做
  • 自制湯圓的做法 自制湯圓~熟漿法 自制湯圓怎麼做

  • “實驗了n次,總算成了。冷水法~硬,開水法~軟。我這個冷水面團加了熟漿,軟硬合適。”食材明細主料糯米粉(100g)水(30g)熟漿(40g)輔料紅糖五穀粉餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制湯圓的做法步驟1、50克糯米粉加入250克冷水,攪拌均勻。2、小火煮熟,米漿越來越濃稠,變至半透明時...
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自制棗泥湯圓怎麼做-自制棗泥湯圓的做法
  • 自制棗泥湯圓怎麼做-自制棗泥湯圓的做法

  • “通過團購的山西臨縣紅棗,用500克紅棗自制的棗泥,作為湯圓餡。”食材明細主料棗泥餡(自制)温水(約280ML)輔料糯米粉(300克)食用油(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棗泥湯圓的做法步驟1、現將紅棗浸泡,然後用壓力鍋燒煮,控制放水的量,燒熟後水分儘量被吸收。2、將燒好的紅...
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自制紅豆餡湯圓怎麼做-自制紅豆餡湯圓的做法
  • 自制紅豆餡湯圓怎麼做-自制紅豆餡湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)紅小豆(適量)輔料水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡湯圓的做法步驟1、熬製紅豆餡:將洗乾淨的紅小豆放入高壓鍋(我用的高壓鍋比較省時些,也可以用普通煮過,時間會稍長)2、大火煮開改小火慢煮至少1小時左右,我是住個多小時等放...
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紅薯湯圓自制如何做簡單又好吃
  • 紅薯湯圓自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:1個輔料糯米粉:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.紅薯蒸上鍋蒸熟。2.白糖糯米粉準備好。3.蒸熟以後取出來晾涼。4.加入白糖和糯米粉。5.和成乾濕適量的麪糰。6.鍋裏水燒開。7.和好的麪糰搓成湯圓形狀...
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紅薯餡芯湯圓怎麼做-紅薯餡芯湯圓的做法
  • 紅薯餡芯湯圓怎麼做-紅薯餡芯湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)紅薯(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯餡芯湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉和紅薯。2、糯米粉加水和勻。紅薯去皮、洗淨。入微波爐叮熟。壓成泥成餡料。3、糯米粉團包入紅薯餡,做成小湯圓。4、如此包完全部薯芯湯圓。5、鍋中水開,下湯圓,煮至...
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自制紫薯湯圓-紫薯湯圓
  • 自制紫薯湯圓-紫薯湯圓

  • “昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料温水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥100克。2、紫薯去皮切成片。3、放鍋裏蒸熟。4、取100克...
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紅芯火龍果麪包怎麼做-紅芯火龍果麪包的做法
  • 紅芯火龍果麪包怎麼做-紅芯火龍果麪包的做法

  • “紅芯火龍果富含豐富的植物性白蛋白,並富有豐富花青素、甜菜紅素可抗自由基、抗衰老、及有降解重金屬中毒的功效。系天然色素、顏色非常漂亮、有很強的抗氧化性。與麪粉搭配不僅營養、而且美觀、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉(315g)白糖(40g)橄欖油(40g)雞蛋(1個(帶殼56g))純...
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火龍果汁湯圓的做法 蒸水果湯圓:沙糖桔形狀的火龍果汁湯圓 火龍果汁湯圓怎麼做
  • 火龍果汁湯圓的做法 蒸水果湯圓:沙糖桔形狀的火龍果汁湯圓 火龍果汁湯圓怎麼做

  • “正月十五鬧元宵,是中國人傳統的習俗。就想做一款水果湯圓,用火龍果汁和元宵面就顯得十分的中意。”食材明細主料糯米粉(60克)中筋麪粉(100克)火龍果(80克)冰糖(2塊)桔子皮(適量)輔料高壓鍋(一口)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果汁湯圓的做法步驟1、準備食材:火龍果1個,中筋麪粉...
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自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做
  • 自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做

  • “元宵節,怎麼都少不了這種應景的食物,團團圓圓,甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡(少許)玫瑰湯圓餡(少許)糯米粉(少許)輔料清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制湯圓的做法步驟1、糯米粉備好。2、少量多次加入清水,揉成軟硬適中的麪糰。3、玫瑰湯圓餡料團圓。4、黑芝...
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自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做
  • 自制湯圓的做法 自制早餐湯圓 自制湯圓怎麼做

  • “自制湯圓軟糯香甜,操作簡單易學,早晨給愛人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福!”食材明細主料糯米粉(300克)輔料紅豆沙(150克)花生醬(100克)黑芝麻(50克)配料白沙糖(25克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制湯圓的做法步驟1、糯米粉(超市有賣)倒入碗中,慢慢加入温水,邊攪拌邊...
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火龍果醬湯圓怎麼做-火龍果醬湯圓的做法
  • 火龍果醬湯圓怎麼做-火龍果醬湯圓的做法

  • “湯圓紅心火龍果富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質,利於儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的來源,調節脂肪代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,解毒並增強腸道功能。”食材明細主料紅龍果(1個)輔料糯米粉(300克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果醬湯圓的做法步驟1、...
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自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法
  • 自制湯圓怎麼做-自制湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米(100g)黑芝麻(4匙)麪粉(4匙)輔料白糖(2匙)食用油(3匙)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制湯圓的做法步驟1、做湯圓需要的材料,黑芝麻,麪粉,白糖,食用油,糯米粉。2、先把黑芝麻和麪粉分別放在炒鍋裏炒熟。3、把炒熟的黑芝麻放在案板上輾粹。把炒熟的麪粉和黑芝麻放...
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火龍果湯圓怎麼做-火龍果湯圓的做法
  • 火龍果湯圓怎麼做-火龍果湯圓的做法

  • “元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢時期就有了。元宵,原意為“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化為“元宵節”。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮,成為世代...
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自制豆沙餡湯圓怎麼做-自制豆沙餡湯圓的做法
  • 自制豆沙餡湯圓怎麼做-自制豆沙餡湯圓的做法

  • “家裏有糯米粉,也有提前做好的豆沙餡,都是應節的食材。自己做的就不能説是元宵了,叫湯圓吧。元宵、湯圓,都寓意着圓圓滿滿,團團圓圓。共喜慶,同吉祥。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料豆沙餡(適量)小麥粉(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙餡湯圓的做法步驟1、容器中放...
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火龍果汁香菇湯圓怎麼做-火龍果汁香菇湯圓的做法
  • 火龍果汁香菇湯圓怎麼做-火龍果汁香菇湯圓的做法

  • “新年到了,紅紅火火的過個元旦吧,剛好買了火龍果,吃完了裏面的果肉,果皮那鮮亮的顏色讓我眼前一亮,不要浪費了吧,快來做美食吧,這麼惹火的顏色是不是也象徵着好運氣呢!可是又不想吃的太甜,提起湯圓大家都會想起那甜膩的味道,換個口味吧,於是就有了這香菇湯圓咯!大家快來嚐嚐吧,味道很...
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玫瑰湯圓芯怎麼做-玫瑰湯圓芯的做法
  • 玫瑰湯圓芯怎麼做-玫瑰湯圓芯的做法

  • “超市裏買的湯圓芯都是芝麻餡的,花生餡的或水果餡的,而且太甜,想起媽媽做過的,那個香呀。。。。”食材明細主料核桃仁(適量)花生仁(適量)黑芝麻(適量)玫瑰糖(適量)色拉油(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰湯圓芯的做法步驟1、核桃仁用刀切碎,粗細隨意2、花生放鍋中...
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自制火龍果湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制火龍果湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:250火龍果:1個輔料純淨水:適量白砂糖:適量具體步驟1.做好的火龍果外皮粉色,芯就是火龍果的肉肉啦2.準備一整個火龍果,用不完的可以直接吃掉3.切開兩半4.用刀子劃成小方格5.倒入碗裏,再用刀切成四方形...
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