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關於尖椒面藕的餐飲百科

尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法
  • 尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法

  • “以前的夏天最愛就是一份勁道爽辣的涼皮了,每次都讓老闆多加麪筋多加麪筋多加麪筋,很喜歡吃那個越嚼越香的麪筋,偶然間在微信羣看到有人説超級喜歡吃麪藕,看了一眼圖片,跟麪筋挺像的,自己也買了一份,突發奇想,泡了點炒着吃,味道也不錯,給大家囉嗦一下做法^_^”食材明細主料面藕(一...
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茄子尖椒涼麪怎麼做-茄子尖椒涼麪的做法
  • 茄子尖椒涼麪怎麼做-茄子尖椒涼麪的做法

  • “炎炎夏日,過水麪常吃,但有時面稍有區別,有時滷子不同。”食材明細主料刀切面(適量)茄子(1根)尖椒(1根)黃瓜(1根)調料玉米油(適量)十三香(適量)雞粉(適量)精鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子尖椒涼麪的做法步驟1、茄子、尖椒洗淨。2、茄子切小丁塊兒。3、尖椒...
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尖椒蝦仁炒蓮藕 怎麼做-尖椒蝦仁炒蓮藕 的做法
  • 尖椒蝦仁炒蓮藕 怎麼做-尖椒蝦仁炒蓮藕 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(155克)蓮藕(200克)尖椒(65克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蝦仁炒蓮藕的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用炒...
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尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法
  • 尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法

  • “從菜市場買的藕,其貌不揚的樣子,吃起來卻比較脆,炒了幾次,味道也不錯。”食材明細主料藕(100g)豬肉(60g)尖椒(1個)輔料食用油(6g)調料鹽(2g)六月鮮特級原汁醬油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒藕片炒肉的做法步驟1、原料:藕,尖椒,豬肉,葱薑蒜和六月鮮特...
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尖椒肉絲炒麪怎麼做-尖椒肉絲炒麪的做法
  • 尖椒肉絲炒麪怎麼做-尖椒肉絲炒麪的做法

  • “麪條最好選用現壓的鮮麪條,筋道,有嚼勁,炒麪可以搭配多種蔬菜,肉類,蛋類,營養豐富”食材明細主料鮮麪條(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)瘦豬肉(100克)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒麪的做法步驟1、食材2、鍋入水燒開,下入...
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尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做
  • 尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法
  • 洋葱尖椒炒麪怎麼做-洋葱尖椒炒麪的做法

  • 食材明細主料洋葱(155克)尖椒(220克)麪條(300克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱尖椒炒麪的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、尖椒(已清洗)、麪條(已焯水過涼)2、將已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分別切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。4...
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爽口黃瓜尖椒拌麪藕如何做簡單又好吃
  • 爽口黃瓜尖椒拌麪藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口黃瓜尖椒拌麪藕是一道美味的涼拌菜,它十分適合佐餐小菜、開胃菜。在炎炎的夏日,午飯或晚飯來一碗黃瓜尖椒拌麪藕,是多麼愜意的一件事情啊!黃瓜真是一種萬能的食材既能夾在漢堡裏面,又能用來做涼拌小吃和家...
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肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖(藕根子) 肉抱藕尖怎麼做
  • 肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖(藕根子) 肉抱藕尖怎麼做

  • “藕大家都吃過,但是藕尖也許很多人沒吃過,這個時節剛好是吃這個的時候,湖南湖北產藕的地方比較多,其他地方也偶爾會有賣,如果你是吃貨,一定要嘗一嘗~~~”食材明細主料藕尖(300g)輔料肉(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉抱藕尖的做法步驟1...
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好吃的黃瓜尖椒拌麪藕如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃瓜尖椒拌麪藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘昨晚買菜做飯,買多了點黃瓜,看見家裏還有半個藕,要不就做個黃瓜尖椒拌麪藕吃吧,把黃瓜和藕都吃完,放着也會壞掉。夏天嘛,也不想多吃肉,來點辣的還能開胃呢。黃瓜尖椒拌麪藕味道還是挺好的,我比較喜歡吃酸的,所以多...
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椒香泡藕尖炒臘腸的做法 香辣過癮椒香泡藕尖炒臘腸 椒香泡藕尖炒臘腸怎麼做
  • 椒香泡藕尖炒臘腸的做法 香辣過癮椒香泡藕尖炒臘腸 椒香泡藕尖炒臘腸怎麼做

  • “簡單易做,清脆、熱辣、香鮮、開胃。”食材明細主料泡藕帶(400克)臘腸(1根)輔料尖椒(2個)金陽青花椒(1把)調料豪吉藤椒油(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒香泡藕尖炒臘腸的做法步驟1、網購的泡藕帶,清脆爽口,很開胃。用來炒菜也不錯。2、藕帶控去水分。3、臘腸蒸熟切片。4、...
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尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法
  • 尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法

  • “微辣,鹹鮮,麻椒味兒濃郁,簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒(3個)麪筋(一盒)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(2個)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋,尖椒。2、麪筋沖洗一下,從中間切開。3、尖椒從中間片開,切菱形片。4、鍋內適量...
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蓮藕尖上面尖的那部分可以吃嗎
  • 蓮藕尖上面尖的那部分可以吃嗎

  • 可以吃。蓮藕尖上面尖的那部分就是藕帶,藕帶的含水量非常大,是連接藕節和荷葉的那部分。在炎熱的夏天,藕帶是可以被當做水果來吃的。但是隻限於5-6月,是藕帶最嫩的時候,這個時候可以採來食用。過了這個時節,藕帶就會發硬,失去了酸甜多汁的口感。...
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尖椒雞蛋打滷麪的做法 “麪食”尖椒雞蛋打滷麪 尖椒雞蛋打滷麪怎麼做
  • 尖椒雞蛋打滷麪的做法 “麪食”尖椒雞蛋打滷麪 尖椒雞蛋打滷麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、麪條適量煮熟撈出,過冷水沖涼。3、適量尖椒切碎。4、鍋裏適量油,雞蛋煎熟,放入...
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肉絲尖椒炒麪怎麼做-肉絲尖椒炒麪的做法
  • 肉絲尖椒炒麪怎麼做-肉絲尖椒炒麪的做法

  • “星期六老公休息,兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麪】,也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲(60克)尖椒(170克)麪條(300克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒炒麪的做法步驟1、食材:熟肉絲、尖椒(已清洗切絲)、麪條(已焯...
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尖椒五花肉炒蓮藕怎麼做-尖椒五花肉炒蓮藕的做法
  • 尖椒五花肉炒蓮藕怎麼做-尖椒五花肉炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(175克)尖椒(75克)五花肉(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片...
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尖椒炒藕片怎麼做-尖椒炒藕片的做法
  • 尖椒炒藕片怎麼做-尖椒炒藕片的做法

  • “今天是冬至,我們這裏習慣在這一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已準備好了菜譜和食材,為了膳食平衡,還是再來一份素菜吧!”食材明細主料蓮藕(300g)尖椒(5個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)醋(少許)白胡椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒藕片的做法步驟1...
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尖椒瘦肉面怎麼做-尖椒瘦肉面的做法
  • 尖椒瘦肉面怎麼做-尖椒瘦肉面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瘦肉面的做法步驟1、香葱,瘦肉,尖椒。2、鍋燒熱放油。3、放清水燒開,再放進瘦肉。4、加鹽入味。5、再放進尖椒。6、調入醬油,放點雞精提鮮燒開待用。...
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虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎麼做
  • 虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎麼做

  • “喜歡吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法,辣椒性熱,這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物,就能起到“中和”作用,清熱去火。糖醋藕,也是我喜歡的菜餚之一,藕屬於涼性蔬菜...
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尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法
  • 尖椒茄子面怎麼做-尖椒茄子面的做法

  • “老爺喜歡吃尖椒,今天早上來個尖椒茄子面。百度營養功效:1、辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;它含有一種特殊物質,能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著,從而起到減肥作用。這種物質還可以促...
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尖椒炒蓮藕怎麼做-尖椒炒蓮藕的做法
  • 尖椒炒蓮藕怎麼做-尖椒炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(220克)尖椒(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的蓮藕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕和尖椒翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做
  • 尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做

  • “秋季比較乾燥,蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品,所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽,鮮香味美是秋季不錯的選擇!蓮藕的營養功效:1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮...
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尖椒蒜香面怎麼做-尖椒蒜香面的做法
  • 尖椒蒜香面怎麼做-尖椒蒜香面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒蒜香面的做法步驟1、姜,蒜,尖椒。2、燒油,放進尖椒,蒜,姜炒香。3、放進豆豉,4、放點清水,5、撒上雞精調成汁,6、待用,7、備麪條,8、燒開水下入麪條,9、放點鹽,10、將麪條煮...
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尖椒炒麪怎麼做-尖椒炒麪的做法
  • 尖椒炒麪怎麼做-尖椒炒麪的做法

  • “在家做炒麪不成功?又碎又粘鍋,因為少做這兩步,教你小竅門。”食材明細主料鮮麪條(250)肉(100g)尖椒(2個)輔料大蒜(2粒)葱(2顆)油(適量)鹽(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)姜(2片)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麪的做法步驟1、把尖椒去籽,再切成絲,豬肉切成絲,再加入少許料酒,澱粉,抓勻醃...
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虎皮尖椒拌麪怎麼做-虎皮尖椒拌麪的做法
  • 虎皮尖椒拌麪怎麼做-虎皮尖椒拌麪的做法

  • “情定今生,怎麼理解?家長裏短,柴米油鹽唄,計劃好生活中的每一件事,總要過渡到這一步。比如今天只有兩個人在家。你想吃什麼呢?不知道。想要偷懶簡單些,還想要有滋有味的打開味蕾,同時要兼顧到雙方的口味。一個愛吃辣,一個吃辣少。誰會配合的低一下頭呢?我贏了。於是有了這碗不是很...
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