- 食材明細主料冬瓜(一塊)粉條(一小把)肉絲(少許)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)調料鹽(1.5勺)味精(半勺)雞精(半勺)十三香(半勺)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熬冬瓜的做法步驟1、去皮去瓤。2、切片洗淨。3、葱薑蒜切碎。4、油熱放肉絲。5、花椒八...
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- “冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食材明細主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)蝦米(25克)雞蛋(2只)輔料姜(4...
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- 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料大蒜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)電磁爐熬南瓜的做法步驟1、鍋內油燒熱,放進切好大蒜。爆香,待用。另一個鍋內燒水,燉南瓜。最好能夠煮爛,出鍋。2、這個是煮後南瓜的樣子。顏色比較不錯3、把煮好南瓜放進大蒜鍋中,炒煮,...
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- “有些朋友不太瞭解冬瓜茶,所以下面先簡單介紹一下這個飲品。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲),原料取用容易且價格平實;其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程...
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- 兩個小時。做冬瓜排骨湯時要先把焯水的排骨燉熟,再加入冬瓜。想要把排骨湯燉成奶白色的話,要先把排骨放在鍋中炒一下,把水汽炒幹加點料酒就可以。先要用大火煮開,再用小火慢慢燉。燉冬瓜排骨湯要把冬瓜切成厚片才不容易燉爛,口感也會更好。...
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- 米徹底煮成稀飯之後再放。這是因為冬寒菜裏面有大量的纖維素,有益成分也比較高,若放入過早的話,高温會把裏面的纖維素破壞掉,導致冬寒菜的有益成分流失。在用冬寒菜煮粥的時候,可以把冬寒菜的菜梗去掉,因為它的菜梗比較硬,煮出來不太好咬。...
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- 食材明細主料冬瓜(2500g)輔料糖(2匙)紅糖(1匙)黃油(25g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲3、鍋中放水煮開,倒入冬瓜絲煮4、然後將冬瓜絲擠幹水份5、鍋中放黃油溶化6、放冬瓜絲炒7、放入糖煸炒8、炒透變色,為了顏色深點加紅糖,不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量海帶:適量粉條:適量豆腐:適量西紅柿:適量輔料老抽:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.1冬瓜切片,海帶泡發後切絲,粉條泡一會兒備用2.鍋中放油,先炒肉,放入老抽,醬油調色3.放入冬瓜繼續翻炒,放少許鹽使冬瓜水...
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- “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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- “正是南瓜大量上市的季節,快來一起熬南瓜,簡單美味營養多多。”食材明細主料南瓜(1000g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)大蒜(適量)幹辣椒(3個)花椒(少許)醬油(適量)蠔油(少許)味精(少許)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熬南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、花椒、幹辣椒、蒜瓣備好。3、炒鍋放油燒...
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- “【熬炒雞】是一道河南特色菜。尤其是在的冬季,河南乾燥寒冷,吃上一道熱乎乎的熬炒雞,別提多美了。今天,我做的這道熬炒雞稍作了一點修改,添加了郫縣豆瓣醬,微辣,鹹香,更加比較適合在冬季食用。【雞肉】的營養價值中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利...
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- 30分鐘左右。使用高壓鍋類的電器,可以縮短熬製的時間,注意熬製的時候,一定要放足量的水,如果時間過長,會導致冬寒菜稀飯變成乾飯,喜歡粘稠的可放水或者多熬製一段時間。用砂鍋熬通常需要的時間更久,但是砂鍋熬出來的粥會更加濃稠。...
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- “北方人買冬瓜整個半個的抱回家,南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常,削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽説冬瓜皮有藥用價值,削了皮等於白吃了冬瓜,至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜,你在家會不會連皮煮冬瓜?蝦含有大量的蛋白質和自帶鮮味,它與冬瓜的結合,會碰撞出什麼火花呢?經過...
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- 地瓜是非常好吃的食物,有大量的營養物質和可以防止癌症的功效,地瓜還有一種名字叫做紅薯,地瓜的吃法很多。但是有沒有人知道拔絲地瓜糖怎麼熬的,可以看看文章的介紹喲,不錯的一種吃法,非常的可口,還可以調理身體。拔絲地瓜糖怎麼熬1、鍋中放少許水,少許油(放油後熬好的糖明亮,但最...
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- 地瓜是一種在秋冬季節成熟的食物,它的官方名稱是紅薯,在我國一些地方也叫做番薯,不過不管它叫什麼,它都是一種非常好吃的食物,而且對我們人體也有着不小的好處,促進人體消化這些,那我們來了解一下拔絲地瓜熬糖怎麼做。拔絲地瓜熬糖1、鍋中放少許水,少許油(放油後熬好的糖明亮,但最...
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- 可以。在用冬瓜和大米一起熬粥時,是需要把冬瓜徹底清洗乾淨的。冬瓜洗乾淨之後,建議切成薄片,能夠讓冬瓜在更短的時間內煮熟。在挑選冬瓜時,可以聞一聞冬瓜的味道,新鮮的冬瓜時能夠有淡淡的菜香味的。冬瓜,常見的吃法有冬瓜炒蛋、冬瓜炒肉以及冬瓜大米粥等。...
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- “楊梅,除了傳統的蘸醬油吃法之外,還有許多千奇百怪的吃法,當前正是潮汕的楊梅季,買了幾斤楊梅來熬苦瓜,味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇,大家可以試試的!”食材明細主料楊梅(6斤)白砂糖/冰糖(2斤)輔料苦瓜(3斤)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊梅熬苦瓜的做法步驟1、楊...
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- “這款冬瓜茶我是參照薄灰做的,在這裏先謝謝薄灰;冬瓜是我最喜歡的蔬菜之一,冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效,因冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。對於減肥,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制...
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- 30分鐘。米放入水中煮開15分鐘之後便可以放入冬寒菜,粥和冬寒菜一起熬煮15分鐘,一道美味的冬寒菜粥就煮好了。要注意的是,每隔五分鐘就需要攪拌一下,以防止粘鍋。除此之外,冬寒菜可以跟豬血一起烹調煮湯;也可以直接清炒着吃。...
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- 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
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- “微辣,鹹香,西紅柿微酸,粉條筋軟,配米飯,好吃。”食材明細主料西瓜皮(適量)粉條(適量)青椒(適量)西紅柿(一個)毛豆(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮熬粉條的做法步驟1、用刀把瓜皮片下。2、切成...
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- 食材明細主料鯽魚(500克)冬瓜(100克)輔料五花肉(75克)香菜(5克)配料植物油(75毫升)蠔油(1/2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1/4湯匙)香油(1/6湯匙)白糖(1/2湯匙)香醋(1湯匙)葱花(適量)薑片(適量)八角(1顆)精鹽(適量)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜熬鯽魚的做法步驟1、原料圖2、將鯽魚去鱗、鰓、...
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- 小孩是最喜歡吃拔絲地瓜的,拔絲地瓜其實最主要的是製作那個絲,那麼究竟拔絲地瓜怎麼熬糖呢?很多的小夥伴可能都不會做這一道食物。如果有想知道的小夥伴。下面,小編就一起教大家做那個拔絲地瓜以及它怎樣的熬糖:拔絲地瓜怎麼熬糖1、撥絲地瓜簡介拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩...
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- 可以。西瓜煮湯時,可以將西瓜切成塊,放入鍋中,添加適量清水、蘋果塊、白砂糖一同熬粥即可。喜歡吃口感甜味的西瓜湯,可以酌情增加白砂糖的使用量。熬西瓜湯時,沒有白砂糖,也可以用冰糖代替。西瓜是夏季常見的水果,吃法和用途廣泛,既可以直接吃,也可以用於榨汁等。...
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