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關於芋圓糖水【初味日記】的餐飲百科

芋圓糖水的做法 芋圓糖水【初味日記】 芋圓糖水怎麼做
  • 芋圓糖水的做法 芋圓糖水【初味日記】 芋圓糖水怎麼做

  • “自己親手做的芋圓,紫薯、芋頭、紅薯的香味會比外面買的更濃郁,口感也很Q彈。夏天可以放冰箱冷藏後吃,透心涼,爽!秋冬季節的芋圓吃法也很接地氣,QQ糯糯的芋圓搭配温熱的紅豆湯,加上晶瑩剔透的西米,也是絕配哦!”食材明細主料細砂糖(10g(每種口味各10g))木薯粉(40-50g)紫薯(100g)芋頭(100g)...
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貓爪棉花糖的做法 貓爪棉花糖&熱可可【初味日記】 貓爪棉花糖怎麼做
  • 貓爪棉花糖的做法 貓爪棉花糖&熱可可【初味日記】 貓爪棉花糖怎麼做

  • “貓爪棉花糖,一款萌得讓人少女心氾濫的糖果!家庭版本的棉花糖材料很簡單,只要五樣材料就可以做出軟綿綿又Q彈的棉花糖。單吃糖可沒意思,所以初味姐姐還會教你們做一款懶人版的熱可可哦!”食材明細糖漿水飴(95g)細砂糖(22g)清水(45g)吉利丁片(12g)香草精(適量)紅色素(適量)蛋清(55g)輔料黑巧...
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奧利奧牛軋糖的做法 奧利奧牛軋糖【初味日記】 奧利奧牛軋糖怎麼做
  • 奧利奧牛軋糖的做法 奧利奧牛軋糖【初味日記】 奧利奧牛軋糖怎麼做

  • “相信你們都吃過牛軋糖吧!一款讓人又愛又恨的糖果。愛是因為它太好吃了。和硬糖相比牛軋糖的口感會柔和一些,剛開始嚼會比較硬,慢慢地糖會變軟,因為有堅果的原因也會越嚼越香。”食材明細主料無鹽黃油(25g)棉花糖(88g)奧利奧(40g)奶粉(45g)輔料無(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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草莓冰糖葫蘆的做法 【初味日記】草莓冰糖葫蘆 草莓冰糖葫蘆怎麼做
  • 草莓冰糖葫蘆的做法 【初味日記】草莓冰糖葫蘆 草莓冰糖葫蘆怎麼做

  • “順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替,今天終於能露出一點兒太陽了。趁着天氣好,和小夥伴們來個説走就走的外拍,每次外拍辛苦,但開心!舔着冰糖草莓,彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現,但有些味道卻可以複製”食材明細主料草莓(適量)輔料細砂糖(200g)清水(100g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘...
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法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做
  • 法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁【初味日記】 法式焦糖布丁怎麼做

  • “法式布蕾最大的特色莫過於那層現烤的焦糖脆殼,在吃之前用勺子果斷地一敲,焦糖脆殼隨着“咔”的一聲裂開,這是一件很有趣的事情。口感超級嫩滑的布丁,吃起來就像是冰淇淋融化在嘴裏。搭配上脆甜的糖殼,又是另一番風味。”食材明細主料細砂糖(適量)香草豆莢(1根)奶油(400g)糖(45g)輔料...
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芋圓糖水冰(芋圓自制)如何做簡單又好吃
  • 芋圓糖水冰(芋圓自制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋圓:隨意自己做的輔料具體步驟1.先做芋圓芋圓用南瓜蒸熟可以多做幾種顏色紫色的紫薯白色的土豆都可以蒸爛2.加入木薯粉粉是網上買的八九塊錢好多放入蒸爛的南瓜揉成麪糰3.揉成條切成小段真的很美4.下鍋煮...
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芋圓糖水的做法 簡單版——芋圓糖水 芋圓糖水怎麼做
  • 芋圓糖水的做法 簡單版——芋圓糖水 芋圓糖水怎麼做

  • “芋圓是台灣著名的甜品,很多喜歡吃甜食的朋友一定會喜歡上芋圓QQ的口感。試試自己動手製作芋圓吧!真材實料,而且想放什麼料就放什麼料,想放多少就放多少,超級滿足,而且健康。輕鬆完勝鮮芋仙,仙芋世家,芋貴人。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料紫薯粉(適量)南瓜粉(適量)配料糖(適量)甜味...
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紅豆芋圓糖水怎麼做-紅豆芋圓糖水的做法
  • 紅豆芋圓糖水怎麼做-紅豆芋圓糖水的做法

  • “自己做的食材安全,沒有添加劑!如果您的寶寶也喜歡吃,那就親自動手做起來吧!讓我們攜手一起温暖家人的胃!”食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)紅豆(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆芋圓糖水的做法步驟1、紅薯、芋頭蒸熟。2、放涼分別加入...
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紅糖芋圓怎麼做-紅糖芋圓的做法
  • 紅糖芋圓怎麼做-紅糖芋圓的做法

  • 食材明細主料芋艿(210克)糯米粉(65克)輔料紅糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖芋圓的做法步驟1、食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、紅糖2、將已煮熟的芋艿剝皮放入大碗中,用手捏成泥。3、接着,合入糯米粉和紅糖和成團。4、然後,在蒸鍋,墊上抹了油鋁箔紙。搓成一個個大小相同的...
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芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日記】 芋泥吐司怎麼做
  • 芋泥吐司的做法 芋泥吐司【初味日記】 芋泥吐司怎麼做

  • “芋泥、肉鬆、吐司搭配起來,微甜而不膩,綿密卻不會噎着喉嚨,鹹甜鹹甜的味道吃着很是過癮!做法也很簡單,非常適合手殘黨呢!”食材明細主料淡奶油(20-25g)細砂糖(15g)芋頭(200g)肉鬆(適量)吐司(2片)輔料黃油(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋泥吐司的做法步驟1、芋頭去皮切塊,上鍋蒸...
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桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做
  • 桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)芋圓(100g)輔料桂圓(50g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降温備用4、桂圓洗淨放入鍋中煮開5、倒入雞蛋煮開6、煮開後除去浮沫7、然後再倒入芋圓煮開即可。8、成品圖。小竅...
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糖拌芋圓怎麼做-糖拌芋圓的做法
  • 糖拌芋圓怎麼做-糖拌芋圓的做法

  • “🐥🐥🐥🐥🐥💰”食材明細主料芋圓(適量)輔料西米露(適量)椰子糖塊(適量)小湯圓(適量)楓葉糖漿(適量)香草(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖拌芋圓的做法步驟1、把西米露煮好備用,一定要小火慢煮哦2、煮好芋圓馬上放入冷水當中備用3、拿出小湯圓稍微解凍一下4、把芋圓和小湯圓混合在一...
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芋圓糖水怎麼做-芋圓糖水的做法
  • 芋圓糖水怎麼做-芋圓糖水的做法

  • “今天買了芋頭,試着做了芋圓,自己調了紅糖水,加了點涼粉,不錯😊”食材明細主料芋頭(200g)紅薯澱粉(150g)輔料白糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋圓糖水的做法步驟1、芋頭去皮,切薄片2、隔水上鍋蒸熟3、碾碎,趁熱加入白糖4、再逐點加入紅薯澱粉以及清水,揉捏成光滑粉團5、撒...
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水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 水晶湯圓【初味日記】 水晶湯圓怎麼做

  • “今年元宵節教大家做普通但又不失顏值的水晶湯圓,這款湯圓的外皮晶瑩剔透,餡料隱約可見,口感軟糯Q彈、清爽不膩,別有一番風味哦!”食材明細主料木薯粉(150g)熱水(適量)煉乳(2勺)紫薯(半個)紅薯(半個)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶湯圓的做法步驟1、紅薯、紫薯蒸...
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銀耳芋圓糖水怎麼做-銀耳芋圓糖水的做法
  • 銀耳芋圓糖水怎麼做-銀耳芋圓糖水的做法

  • 食材明細主料木薯粉(適量)芋頭(適量)蕃薯(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳芋圓糖水的做法步驟1、蕃薯去皮蒸熟壓爛2、木薯粉放適量白糖拌勻再加入熱開水及薯蓉一起揉成光滑麪糰3、捏成小丸子即可。放入冰箱冷凍室儲存。小竅門木薯粉與薯蓉比例為1:1...
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西米芋圓糖水怎麼做-西米芋圓糖水的做法
  • 西米芋圓糖水怎麼做-西米芋圓糖水的做法

  • 食材明細主料西米(適量)芋圓(適量)輔料芒果(1個)火龍果(1個)調料糖(適量)椰漿(1小瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米芋圓糖水的做法步驟1、先煮個糖水,水燒開放糖,糖煮融化了倒出來,再放冰箱冰着。2、煮西米。3、西米煮好後過涼水,放碗裏備用。4、煮芋圓,芋圓煮熟後也要過涼水備用...
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赤小豆芋圓糖水怎麼做-赤小豆芋圓糖水的做法
  • 赤小豆芋圓糖水怎麼做-赤小豆芋圓糖水的做法

  • 食材明細主料赤小豆(30g)輔料芋圓(50g)調料糖(20g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤小豆芋圓糖水的做法步驟1、赤小豆泡一下。2、放下去煮。3、煮開(快裂放芋圓)。4、芋圓。5、芋圓煮到浮起來。6、放糖。7、成品圖。...
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獨角獸蛋白糖的做法 獨角獸蛋白糖【初味日記】 獨角獸蛋白糖怎麼做
  • 獨角獸蛋白糖的做法 獨角獸蛋白糖【初味日記】 獨角獸蛋白糖怎麼做

  • “小巧輕盈又可愛,酥脆卻入口即化是它標誌性的特點,放入口中剛咬一口它就開始慢慢融化了,甜味漸漸瀰漫,一口一個甜到心裏。”食材明細主料食用色素(適量)彩色糖珠(適量)檸檬汁(適量)細砂糖(150g)香草精(適量)輔料蛋白(3個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)獨角獸蛋白糖的做法步驟1、用檸...
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芋圓糖水如何做簡單又好吃
  • 芋圓糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘芋圓糖水:這是一道很常見的甜品。芋圓是一種常見的食材,口感很是勁道,有很多不同的口味,很是Q彈。這道甜品做法簡單易學,適合在家中製作。適合在下午茶時食用,再加上一碟酥脆的烤餅乾,就可以享受完美的下午茶時...
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紅豆蓮子芋圓糖水怎麼做-紅豆蓮子芋圓糖水的做法
  • 紅豆蓮子芋圓糖水怎麼做-紅豆蓮子芋圓糖水的做法

  • “甜甜糯糯QQ的營養早餐OR下午茶”食材明細主料蓮子(100g)紅豆(100g)薏米(100g)芋圓(300g)輔料牛奶(150ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆蓮子芋圓糖水的做法步驟1、芋圓解凍,紅豆,蓮子,薏米洗淨備用2、水煮沸,下芋圓;另用鍋將紅豆蓮子薏米煮上!注意:兩部分需分開煮3、芋圓煮熟後至...
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糖水紅棗芋圓怎麼做-糖水紅棗芋圓的做法
  • 糖水紅棗芋圓怎麼做-糖水紅棗芋圓的做法

  • “台式甜品芋圓,它是最美味最純真的享受,品味芋圓的美好味道。冬日用一碗熱牛奶或者甜水加些芋圓。夏日就用紅豆沙加水果芋圓,是解暑最好的甜食。口感Q彈滑潤,做下午茶很不錯呦。自家做的零添加。”食材明細主料木薯粉(200克)輔料南瓜泥(100克)大棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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軟糯清甜的芋圓糖水圖解
  • 軟糯清甜的芋圓糖水圖解

  • 現如今的大街上隨處可見糖水店,而在糖水店裏面最受歡迎的榜首應該非芋圓莫屬了吧,一個個圓滾滾的芋圓,不僅外形甚是可愛,而且吃起來口感Q彈有嚼勁,自帶清香,讓人慾罷不能。也喜歡吃芋圓的朋友接下來一起來看一下如何製作吧。主料檳榔芋:四百克木薯澱粉:兩百克西米:適量輔料白糖:適...
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焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日記】 焦糖布丁蛋糕怎麼做
  • 焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日記】 焦糖布丁蛋糕怎麼做

  • “這是我一直很喜歡的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不澀,嫩滑Q彈的布丁,棉軟濕潤的蛋糕。甜美卻不膩人,氣質就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖(60g)熱水(2勺)水(30g)蛋糕糊雞蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋麪粉(55g)細砂糖(蛋白40g+蛋黃5g)布丁糖(20g)蛋黃(2個)全蛋(2個)香草精(適...
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水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹【初味日記】 水果聖誕樹怎麼做
  • 水果聖誕樹的做法 水果聖誕樹【初味日記】 水果聖誕樹怎麼做

  • “聖誕樹,就是過節的官宣標誌嘛,傳統的聖誕樹是隻可遠觀,實在是不過癮,所以我要做一棵大大的、閃瞎眼的、可以吃的聖誕樹。”食材明細主料蘋果(1個)胡蘿蔔(1根)小番茄(適量)奇異果(適量)櫻桃(適量)草莓(適量)提子(適量)金桔(適量)楊桃(1個)輔料防潮糖粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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美味的年糕芋圓糖水如何做簡單又好吃
  • 美味的年糕芋圓糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的年糕芋圓糖水是一道走進家家户户的休閒飲品,特別是炎熱的夏來一碗冰了的年糕芋圓糖水,讓人渾身都舒舒服服,而且外面也有好多甜品店賣這道飲品,時常去附近的小店喝時,總看到有好多人點年糕芋圓糖水,因為它...
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